Leçon n 4 : «Les espaces productifs»

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1 Leçon n 4 : «Les espaces productifs» Introduction : Un espace productif est un espace aménagé et mis en valeur sur lequel se sont développées des activités économiques. Ces activités se répartissent sur le territoire en fonction de logiques économiques et évoluent au gré des changements liés à la mondialisation et à l intégration européenne. Quels sont les principaux espaces productifs sur le territoire français et quelles sont leurs dynamiques actuelles?

2 I Les espaces industriels français : une histoire ancienne, des dynamiques récentes A Une ZIP : l exemple de Fos sur Mer

3 Questionnaire vidéo La Zone Industrialo-portuaire de Fos-Sur-Mer Activités Date de création et objectifs Evolutions du paysage dues à l'implantation Evolutions récentes de l'activité/projets Nombre d'emplois directs Problèmes environnementaux

4 Les ZIP en France Dunkerque Nantes-Saint- Nazaire Le Havre Fos-sur-Mer

5 Les bassins du port de Marseille

6 Croquis de la ZIP

7 A Une ZIP : l exemple de Fos sur Mer Trace : La zone industrialo-portuaire de Fos sur Mer a été créée en 1969 le long de l étang de Berre sur décision de l état français. Elle est gérée par le Grand Port Maritime de Marseille et accueille des activités sidérurgiques, de raffinage et stockage de pétrole, de chimie, de transport conteneur ou encore de fabrication de ciment. La ZIP c est 400 entreprises, 7000 emplois directs et 15 à emplois indirects. Ce complexe industriel a été implanté pour dynamiser la région marseillaise en profitant de la maritimisation des échanges et pour concurrencer les ZIP d Europe du nord. Mais il a bouleversé les paysages en ne tenant pas compte des enjeux environnementaux et le projet n a pas connu les résultats économiques escomptés. Une ville nouvelle a été créée en 1975 regroupant 7 communes depuis Enfin, les questions liées au développement durable sont nombreuses, soulevées par l implantation d un terminal méthanier à proximité des zones de baignade, d un nouveau terminal à conteneur ou encore d une usine d incinération de déchets. Cependant en 2004 ont été créés 3000 ha de zone naturelle préservée.

8 B Entre reconversion industrielle et glissement vers l ouest

9 Localisation des anciennes régions industrielles Loos-en-Gohelle Metz

10 Les pays noirs reconversion :Loos-en-Gohelle Un terril et le chevalet d un ancien puit de mine Vidéo sur la reconversion de Loos-en-gohelle

11 La reconversion en Moselle Animation la Moselle au collège

12 B Entre reconversion industrielle et glissement vers l ouest Trace : Quand naissent les premières industries au XIXè siècle en France, elles se localisent à proximité des matières premières qui vont permettre leur développement, c est à dire à côté des mines de fer et de charbon du nord et de l est. Mais les gisements se sont épuisés, la dernière mine de charbon a fermé en Lorraine en 2004 laissant derrière elle terrils (entassement de terres et roches stériles issues de l extraction du charbon) et friches industrielles. Ces régions ont dû entamer une reconversion industrielle, ainsi la Moselle qui a vu l automobile, la plasturgie ou encore la chimie remplacer les industries minières.

13 Le glissement vers l ouest et les littoraux

14 La Janais, 1970 Vidéo sur la décentralisation industrielle

15 B Entre reconversion industrielle et glissement vers l ouest Trace : A partir des années 60, l industrie française a tendance à glisser vers le littoral et vers l ouest, remettant en cause la partition traditionnelle entre une France de l est industrielle et une France de l ouest rurale. Les littoraux ont profité de l explosion des échanges par la mer et l ouest d une politique de décentralisation menée par l état afin de désengorger la région parisienne et de la présence d une main d œuvre nombreuse d origine rurale.

16 C Technopoles et nouvelles technologies

17 Inovallée Manuel Lelivrescolaire 2012, p. 282

18 Inovallée Suntech, leader mondial de l énergie solaire, a choisi de s implanter sur Inovallée Montbonnot pour intensifier sa présence en France. «Le marché français est en effet l un des trois plus importants en Europe pour le groupe [ ]», note Jean-Yves Lindheimer, à la tête de l équipe française de Suntech. Créée en 2001, Suntech démarre sa production de modules photovoltaïques1[ ] dès [La] société est introduite en bourse à New York 4 ans après. [ ] Un succès que Suntech doit avant tout à son haut niveau de technologie. «Pas moins de 350 chercheurs et développeurs expérimentés composent notre équipe Recherche et Développement, et nous collaborons avec des instituts de recherche réputés [ ] comme la Swinburne University of Technology et la New South Wales University en Australie», rappelle Jean-Yves Lindheimer [ ]. Et si Suntech a retenu Inovallée, c est que «cet environnement fait co-exister innovation et développement durable, deux valeurs clés pour le groupe», conclut Jean-Yves Lindheimer. Manuel Lelivrescolaire 2012, p. 282

19 Les localisations

20 Croquis de synthèse sur les espaces de l industrie française

21 Statistiques Rang mondial Part de la population active 7è 14% en 2010 Les statistiques de l'industrie française Part du PIB 16%en 2010 contre 22% en 2000 Les plus grands groupes Total (Pétrole) Peugeot (Automobile) France télécom (Télécom) Renault (Automobile) Saint Gobain (matériaux) Sanofi-Aventis (Pharmacie) Vivendi (communication) Lafarge (ciment) Michelin (pneumatique) INSEE

22 C Technopoles et nouvelles technologies Trace : La France, 7è puissance industrielle mondiale, se tourne de plus en plus vers les hautes technologies. Ainsi, l industrialisation de l ouest et du sud français qui est relativement récente, se manifeste notamment par la présence de technopôles (parc d activité associant des entreprises de haute technologie et des activités de recherche) à proximité des grandes agglomérations comme Rennes ou Toulouse qui fournissent une main d œuvre qualifiée et un environnement agréable. Cependant, les technopôles s installent aussi dans les espaces industriels en reconversion (Metz) et la région parisienne reste la première région industrielle française.

23 II Les espaces agricoles français : les défis de la production A Un exemple de production : les porcs en Bretagne

24 Questionnaire vidéo Production intensive ou extensive? Donnez des arguments L'élevage des porcs en Bretagne Problèmes environnementaux Solutions aux problèmes Résistances

25 L élevage des porcs en France

26 Élevage intensif et environnement Complaints: Doléances Run-off: Ruissellement Drain flow: Drainage Lateral flow in soil: Écoulement latéral dans le sol Deposition:Dépôts Leaching: Lessivage Nutrient overload: Surcharge nutritive Groundwater: Eaux souterraines Plant nutrients: Éléments fertilisants Organic matter: Matières organiques Bedrock: Roche de fond

27 A Un exemple de production : les porcs en Bretagne Trace : La France est le 4è producteur porcin de l UE derrière l Allemagne, l Espagne et le Danemark. 90% des élevages français de porcs sont intensifs (élevages à hauts rendements) et 75% de la production est faite dans le Grand-Ouest (Bretagne, Pays de la Loire et Basse Normandie). L intensivité de cette production qui passe par des densités fortes d animaux sur des espaces réduits a un impact négatif sur l environnement. Ainsi, le lisier provenant de ces élevages et contenant de l azote se retrouve sous forme de nitrates dans les sols, les eaux souterraines et les rivières. La réduction des rejets d azote qui passe notamment par une modification de l alimentation des porcs est un enjeu pour le futur.

28 B Une agriculture spécialisée et à hauts rendements

29 La spécialisation agricole Manuel Lelivrescolaire 2012, p. 289.

30 La proportion d agriculteurs par régions Manuel Nathan 2012, p. 290.

31 B Une agriculture spécialisée et à hauts rendements Trace : Ce sont les régions de l ouest français qui accueillent le plus d agriculteurs. Les espaces agricoles français sont fortement spécialisés et la polyculture ne cesse de reculer. L intégration aux marchés mondiaux et européens impose une grande productivité qui dépend en partie de l adaptation des espaces aux besoins de la production. Ainsi, la grande céréaliculture se retrouve dans le bassin parisien, en Champagne, Picardie et dans le bassin aquitain, les cultures spécialisées (vignes, fleurs, fruits et légumes) autour de la Méditerranée et des grands fleuves mais aussi en Champagne, les cultures tropicales dans les territoires ultramarins situés dans le monde tropical (Guadeloupe, Réunion ), l élevage intensif des porcs et volailles en Bretagne et enfin l élevage extensif dans les régions de montagne et en Normandie.

32 Une agriculture de plus en plus productive Manuel Hachette 2012, p. 317.

33 B Une agriculture spécialisée et à hauts rendements Trace : La France compte aujourd hui environ exploitations dont plus de sont considérées comme professionnelles ( au minimum 12 ha en équivalent blé et au minimum l'équivalent d'une personne employée à trois quarts de temps ). Mais leur nombre ne cesse de diminuer (le rythme de disparition des exploitations est de 3% par an et les agriculteurs ne représentent plus que 3% de la population active française) alors que la surface moyenne des exploitations augmente (55 ha en 2010). La hausse des rendements agricoles (production à l hectare ou par agriculteur) a été rendue possible par la mécanisation, l utilisation d engrais et de pesticides, la recherche agronomique et encore l irrigation.

34 C Vers une agriculture éco-responsable?

35 La PAC et le développement durable La mise en place d'une politique agricole commune est un des piliers du Traité de Rome et de la construction communautaire. Dans une Europe dévastée par la guerre et sortant de la pénurie alimentaire, l'objectif était à la fois de garantir l'autosuffisance de la Communauté et d'offrir de nouveaux débouchés aux agriculteurs l'europe est, dès les années 1970, autosuffisante sur le plan alimentaire et le revenu des agriculteurs s'est nettement amélioré. Victime de son succès, la PAC engendre cependant une saturation du marché intérieur et des excédents alimentaires dans plusieurs secteurs si bien que des réformes s'avèrent inévitables La prise conscience des effets nuisibles d'une logique productiviste de l'agriculture sur l'environnement remonte aux années Le développement durable est aujourd'hui un fondement de la PAC. La réglementation agro-environnementale a notamment fait baisser l'utilisation d'engrais et autres produits phytosanitaires. Depuis 2003, les exploitants agricoles doivent respecter des règles environnementales pour recevoir la totalité des aides directes découplées. Les élevages sont notamment soumis au respect de la directive nitrate afin de prévenir la pollution des nappes phréatiques.

36 Les labels

37 L agriculture biologique en France

38 C Vers une agriculture éco-responsable? Trace : L agriculture de type productiviste qui a été privilégiée à partir des années 50 a eu des conséquences négatives sur l environnement : pollution des eaux, risques liés aux produits phytosanitaires utilisées Aujourd hui, pour prétendre aux aides européennes accordées par la Politique Agricole Commune (PAC), les agriculteurs doivent répondre à des critères en matière d utilisation d engrais ou encore de rejets de nitrates dans la nature. Par ailleurs, la mise en place de labels (AOC-AOP, Agriculture biologique) vise à garantir aux consommateurs qu une exigence de qualité est respectée sur les produits vendus. Cependant, l agriculture biologique ne concerne que 3% des surfaces agricoles française, la région PACA étant l une des plus investie dans ce domaine.

39 III Les espaces du tertiaire en France A Le tourisme : l exemple de Gruissan

40 Questionnaire vidéo Les objectifs de la mission Racine Le littoral avant les aménagement L'aménagement du littoral languedocien Les opérations Problèmes Les stations d'aménagement, travaux environnementaux et nouvelles accomplis remédiations Activités traditionnelles et liées au tourisme

41 A Le tourisme : l exemple de Gruissan Trace : C est en 1965 qu ont commencé les travaux d aménagement du littoral languedocien autour de la création de stations balnéaires comme celles de La Grande Motte, du Cap d Agde ou encore de Gruissan. Il s agissait d une décision de l état dans le but de favoriser un tourisme de masse. Le littoral jusque là inoccupé et jugé insalubre fut assaini, démoustiqué, de nombreuses voies de communication furent construites, tout ceci au dépens des zones humides et en établissant nombre de constructions sur le lido (banc de sable séparant la mer des étangs) ce qui eut pour conséquence une disparition progressive des plages. Ainsi, des enrochements et un réensablement périodique sont nécessaires. La ville de Gruissan accueille 3400 habitants permanents mais personnes l été, le tourisme (activités balnéaires et nautiques, casino) permettant le maintient des activités traditionnelles que sont la pêche et la viticulture.

42 Les espaces touristiques en France Manuel Lelivrescolaire 2012, p. 288.

43 Les emplois touristiques par région

44 Les lieux du tourisme accueillant plus d un million de touristes par an

45 A Le tourisme : l exemple de Gruissan Trace : La France occupe le premier rang mondial pour l accueil de touristes dans le monde avec 80 millions de touristes par an. Paris est la première destination touristique française et les régions les plus touristiques sont l Île de France, PACA, le Languedoc-Roussillon, la Corse, l Aquitaine, la Basse-Normandie et l Alsace. Les atouts français sont nombreux : des infrastructures d accueil de niveau mondial, des climats et des paysages variés permettent une diversification de l offre autour des stations balnéaires et de sport d hiver et du tourisme vert, un patrimoine culturel et architectural particulièrement riche (Musée du Louvre, Tour Eiffel), des parcs de loisir (Disneyland, parc Astérix).

46 C Les métropoles au cœur de la tertiarisation

47 Évolution de l emploi par secteur d activité Manuel Lelivrescolaire 2012, p. 291.

48 Les activités de service en France Manuel Nathan 2012, p. 296.

49 Les espaces de service dans les aires urbaines Manuel hachette 2012, p. 325.

50 C Les métropoles au cœur de la tertiarisation Trace : Aujourd hui en France, 75% de la population active travaille dans le secteur des services qui contribue pour 80% à la richesse nationale. Ce secteur peut se diviser en services marchands (commerce, immobilier, finance ) et non marchands (éducation, armée ). Les villes sont le lieu privilégié des services et plus elles sont importantes, plus elles offrent une gamme de service étendue, du service de base (petit commerce de proximité) au tertiaire de niveau supérieur (commerce de luxe, grande université ). Ainsi, les emplois de niveau supérieur se concentrent dans l agglomération parisienne et les métropoles régionales. A l intérieur des aires urbaines, les centre-ville accueillent les commerces de proximité et spécialisés, les centre d affaire à l architecture spécifique (gratte-ciel) pour les grandes villes alors que les activités tertiaires dévoreuses d espace (grandes surfaces) se retrouvent en périphérie.