WP1 Observatoire et Observations Etat d avancement par filière et Perspectives Filière Fruit 5 Novembre 2014

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1 WP1 Observatoire et Observations Etat d avancement par filière et Perspectives Filière Fruit 5 Novembre 2014 Marc Bonhomme Jean-Michel Legave Teresa Barreneche Jean-Marc Audergon Avec la participation de Vincent Mathieu

2 Groupe filière Fruit activités 2014 Estimation de la Dormance par méthodes NIRS Espèces : Abricotier Cerisier - Pêcher Formation à l observation de la phénologie Journées d intercalibration 7-9 Avril Bordeaux Réunion du Groupe INRA Paris 24 Octobre Bilan des journées d intercalibration phénologie de la floraison Critères complémentaires à observer Observatoire Fruitier Adonis Valorisation

3 Points clés Phénologie harmonisation des méthodes d observation Floraison Intercalibration Maturité Sénescence Observatoire Préparation du matériel Dispositifs expérimentaux Suivi cultural

4 Intercalibration à l observation de la phénologie Journées de formation à l observation de la phénologie des arbres fruitiers 7-9 Avril 2014 Bordeaux

5 Rappel des stades phénologiques à caractériser obligatoirement chez les arbres fruitiers (décisions réunion GT1, Avignon, 15 mai 2013) Floraison : environ 10%, 50% et 90% de fleurs épanouies Feuillaison : environ 50% de bourgeons végétatifs éclatés/gonflés Maturité : environ 50% de fruits matures (critères suivant espèce) Sénescence : environ 10% et 50% de feuilles ont viré de couleur (jaunes)

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7 Bilan de la rencontre Cible: floraison (27 personnes ) échanges entre observateurs de la phénologie des arbres fruitiers ayant des expériences différentes (observateurs INRA, stations régionales,.) bonne convergence des observations observateurs sensibilisés à l harmonisation des notations, notamment pour des espèces non familières des conditions non optimales (tardiveté, brièveté de l exercice) pour l exercice d intercalibration des questionnements : comment prendre en compte l étalement de la floraison (intra et inter arbres), comment noter globalement 3 à 5 arbres en cas d hétérogénéité,

8 Suite à donner - perspectives? élargir le champ de l intercalibration aux autres traits d intérêt Débourrement, maturité, sénescence renouveler l exercice d intercalibration l étendre à l ensemble des espèces travaillées Gotheron : abricotier - pommier Bordeaux : cerisier pêcher? comment mesurer les bénéfices de l intercalibration?

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10 Rappel de l objectif Observatoire Espèces Fruitières mise en place d un réseau de vergers observatoires pour 4 espèces et des variétés contrastées 1. caractérisation des interactions G X E 2. acquisition de données pour la modélisation 3. tendances associées aux évolutions climatiques

11 Observatoire Espèces Fruitières Un observatoire en réseau Nouveau dispositif destiné à intégrer les interactions GxE focalisé sur quatre espèces référence (Pommier, Abricotier, Cerisier, Pêcher) Sites d observation : (5+1) Angers Avignon Bordeaux - Clermont-Ferrand Gotheron Montpellier Espèces : Pommier Pêcher Cerisier - Abricotier INRA - Unités de Recherches UMR IRHS (P. Guillermin) UMR AGAP AFEF (JM. Legave) UMR PIAF (M. Bonhomme) UMR BFP-A3C (J. Quero Garcia) UR GAFL (JM. Audergon) INRA Unités Expérimentales UE Horticole (G. Orain) UE Maugio (JM. Ebel) UEA Bordeaux (ML. Greil) UERI Gotheron (V. Mercier) IE Amarine (T. Pascal)

12 Observatoire Espèces Fruitières Caractéristiques principales définies collectivement Dispositif 4 espèces * 5 variétés * 15 arbres (3 blocs) sur 5 sites 1 espèce * 5 variétés * 15 arbres (3 blocs) sur Maugio Variétés Variétés qui couvrent l amplitude des variations de phénologie En restant réaliste Pratiques culturales Culture raisonné Protégeant le verger sur la durée Modalités de suivi Harmonisées

13 Observatoire Espèces Fruitières Caractéristiques principales Variables Débourrement, Floraison, Sénescence, Durcissement du noyau, Maturité Modalités de suivi Prise en charge : UE Protocoles : Harmonisées Intercalibration Gestion des informations Collecte informatisée : ADONIS Mise à disposition des appareils Formation des Utilisateurs Transfert dans les bases de données (Siregal & Ephésis)

14 Observatoire Espèces Fruitières Variétés Pommier Golden (Smoothee) Gala (Broosfield) Granny Smith Anna Patte de loup Pollinisateurs : Golden Dorsat Reinette du Mans Pêcher Zaibop (Early Top ) Monivo (Ivoire ) Diamond Princess Montarsa Scarlet O Hara Cerisier Cristobalina Folfer Burlat Regina Fertard Pollinisateurs : Ferdouce Rainier Abricotier Barth (Orangered ) Rouge du Roussillon Bakour Bergeron Farbaly Pollinisateurs : Stella Stark Early Orange

15 Observatoire Espèces Fruitières Avancement Matériel végétal En cours de préparation (3 pépiniéristes) Plantations Hiver Modalités de suivi Protocoles Dispositifs (mise en place d un GT) Pratiques culturales

16 Observatoire Espèces Fruitières Pratiques culturales Irrigation Localisée Mode de conduite Palissage : pommier Gobelet : autres espèces Vergers enherbés Production intégrée Mise en place d un GT Taille Limitée pour favoriser la croissance de la plante Maitrise de la charge Eclaircissage Pollinisation

17 Groupe fruit - Perspectives 2015 Observatoire Mise en place du dispositif Phénologie Intercalibration Floraison : Gotheron (abricotier & pommier) Sénescence (ODS) Maturité Projet modélisation maturité Gestion des données Adonis Uniformisation des bibliothèques de variables & métadonnées associées Koala Convention de recherche INRA-Ctifl pour l exploration des données à des fins de recherche Valorisation Formalisation et publication des protocoles (exemple vigne)

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19 divers Présentation SIA 24 Février Rencontre enseignants chercheurs 24 Mai Journées d intercalibration Bordeaux 7-9 Avril Cellule coordination 19 Mai 22 septembre