Consultation d un maître d œuvre

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1 Construction d un Atelier relais sur le parc d activités de Vergonhac 2 ATELIER de MAROQUINERIE, SHOW ROOM, STOCKAGE et BUREAUX Pour la marque BLEU DE CHAUFFE & L ATELIER JULIEN H Consultation d un maître d œuvre CAHIER DES CHARGES Marché n S 18/2015 I - Préambule Objet de la consultation La présente consultation doit permettre de désigner un maître d œuvre chargé d une mission complète pour la construction d un atelier relais sur le parc d activités de Vergonhac 2. En effet, dans le cadre de sa compétence Développement Economique, la Communauté de Communes souhaite accompagner les ateliers Julien H et Bleu de Chauffe dans leur développement. II - Programme des travaux Les Ateliers Julien H et Bleu de Chauffe spécialisés dans la création, fabrication et distribution d articles de maroquinerie haut de gamme, sont deux sociétés différentes mais très interdépendantes. Localisées actuellement dans le même bâtiment dans le parc de Vergonhac 1 à Saint Georges de Luzençon, les deux sociétés sont à l étroit et souhaitent construire un nouvel outil de travail adapté à leurs besoins. Le projet est prévu sur Vergonhac 2 afin de gagner en efficacité, d augmenter ses capacités de production et de logistique pour faire face dans les meilleures conditions au développement des activités des deux partenaires. Le lotissement d activités est actuellement en cours d étude pour le dépôt prochain d un permis d aménager. Le projet de construction est prévu sur une parcelle précise de ce futur lotissement, parcelle d une surface de l ordre de m2.

2 Le projet est commun (emplacement, style, architecture) mais les sociétés restent indépendantes (expression des besoins, foncier partage, financement autonome). Le nouvel ensemble d environ 750 m2 sera composé : 1- d un show-room Bleu de Chauffe, 2- des bureaux Bleu de Chauffe, 3- d un espace de stockage et d expédition Bleu de Chauffe, 4- d un espace de production (l atelier), Atelier Julien H, 5- d un espace destiné à la coupe et au stockage du cuir, Atelier Julien H, 6- d une réserve pour les matières premières autre que le cuir, Atelier Julien H, 7- d un espace dédié au contrôle qualité et à l emballage, Atelier Julien H, 8- des bureaux Atelier Julien H, 9-d un espace dédié au personnel Bleu de Chauffe et des Ateliers Julien H pour le déjeuner et la pause, 10-de vestiaires et sanitaires dédiés au personnel Bleu de Chauffe et des Ateliers Julien H. A l extérieur : - un quai commun à Bleu de Chauffe et au Atelier Julien H pour décharger et charger la marchandise, - des places de parking pour les employés et les visiteurs, - un espace vert autour du bâtiment, - un local technique. L objectif de la mission est de proposer un bâtiment construit et dédié aux métiers des deux entreprises. Ce bâtiment sera une vitrine et un outil de communication confortant l image haut de gamme des productions Bleu de Chauffe. Situé face au Viaduc de Millau, ce bâtiment devra s intégrer dans le paysage et valoriser l activité du cuir et de l artisanat dans l Aveyron. Sobre et néo industriel, ce bâtiment pourra être composé de bois, de métal, et devra être performant en terme énergétique (passif ou même à énergie positive). Le bâtiment situé sur la parcelle E devra dans sa conception être évolutif. Sa surface initiale devra pouvoir être augmentée dans les années à venir pour faire face à l évolution de l activité et des extensions doivent être possibles sans modifier ni altérer la qualité architecturale du bâtiment. Lors de la mise en œuvre de ces travaux ultérieurs, ces extensions ne devront pas perturber l organisation et l activité quotidienne des 2 sociétés. Les structures susceptibles de croître sont : - La partie Atelier et l espace de coupe (Atelier Julien H), - L espace de stockage «produits finis» (Bleu de Chauffe), - Les bureaux et stockage Bleu de Chauffe, - en conséquence, la partie du personnel : vestiaires, sanitaires, office.

3 A prévoir d augmenter la surface de 30% de l atelier, de la coupe Julien H, des bureaux et stockage Bleu de Chauffe. Etudier le positionnement du bâtiment sur la parcelle, afin de pouvoir positionner dans le futur dans un deuxième temps ces extensions et puis dans un troisième temps un autre bâtiment. Il conviendra de déterminer la surface nécessaire sur la parcelle E pour le projet actuel et ses extensions futures. Tableau de surfaces : Les surfaces de chaque module sont données à titre indicatif, il conviendra au maitre d œuvre d en vérifier la pertinence. BLEU DE CHAUFFE 1- Show Room Bleu de Chauffe 40 m2 2- Bureaux Bleu de Chauffe (open space, salle de réunion, et salle shooting photo) 90 m2 3- Espace de stockage Bleu de Chauffe 130 m2 ATELIER JULIEN H 4- Espace de production (l Atelier) 170m2 5- Espace de coupe et de stockage du cuir 150m2 6- Réserve pour les matières premières autres que le cuir 7- Espace dédié au contrôle qualité et à l emballage. 40m2 16m2 8- Bureaux Atelier Julien H. 20 m2 ESPACES COMMUNS BLEU DE CHAUFFE ET ATELIER JULIEN H ESPACES COMMUNS BLEU DE CHAUFFE ET ATELIER JULIEN H 9- Espace dédié au personnel Bleu de Chauffe et des Ateliers Julien H pour le déjeuner et la pause 10-vestiaires et sanitaires 35 m2 20m2 LOCAL TECHNIQUE 11- Compresseur / TGBT/ Ventilation 18 m2 SURFACE TOTALE 729 m2

4 1 - Show Room Bleu de Chauffe Les besoins sont estimés à 40 m2. - Prévoir un espace pour la caisse (banque d accueil). - Prévoir l aménagement d une Enseigne à l extérieur. C est un espace dédié à la vente. C est le show room de la marque, il devra présenter les produits et être visible de la route. Dans son traitement extérieur et intérieur le lieu doit véhiculer l image «Ecologique et workwear» des productions Bleu de Chauffe. Le show room devra être largement vitré, afin de révéler la vue sur le paysage environnant. Il faudra prévoir pour les clients et visiteurs de la boutique, la possibilité de voir (au travers d une vitre), les artisans travailler. Un accès entre la boutique et les bureaux Bleu de Chauffe est à prévoir. Par ailleurs, il faut envisager une vitre entre les bureaux et la boutique, afin de visualiser le trafic dans le lieu de vente. L enseigne extérieure Bleu de Chauffe devra être visible depuis la RD, mais intégrée au bâtiment de façon harmonieuse. 2 - Les Bureaux Bleu de Chauffe Les besoins sont estimés à 90 m2 au total : -Espace en Open Space de 50m2 / 8 postes de travail -Une salle de réunion de 25m2 / 10 personnes -Une salle pour la photographie de 15m2 L espace en Open Space de 50 m2 devra être situé à coté de la boutique. Il doit être prévu de voir de ce bureau via une vitre les passages dans la boutique. Une porte permettant de circuler entre la boutique et ce bureau est nécessaire. Cet espace devra avoir de larges ouvertures vitrées sur l extérieur. Prévoir 8 blocs de 4 prises murales (ou au sol) et prises téléphone. La salle de réunion de 25 m2 devra avoir de larges ouvertures vitrées sur l extérieur. Prévoir un accès extérieur sur terrasse. Prévoir 8 blocs de 4 prises murales (ou au sol) et prises téléphone. La salle pour les shootings photo Bleu de Chauffe de 15 m2 : il est nécessaire de pouvoir dans cet espace prendre des photos soit avec de la lumière naturelle (prévoir ouverture vers l extérieur) ou dans le noir. Ces espaces devront être sécurisés.

5 3 - Un espace de stockage Bleu de Chauffe. Les besoins sont estimés à 130 m2, 3 personnes pouvant travailler dans le stock. Cet espace doit permettre de stocker des produits finis (sacs en cuir, sac en toile et cuir, petite maroquinerie). Une excellente ventilation est nécessaire afin de stocker nos produits dans les meilleures conditions et ne pas altérer leur aspect. Les sacs Bleu de Chauffe sont accessoirisés avec des pièces métalliques et une hygrométrie stable et peu d humidité sont recommandés pour la conservation des produits. Ce local doit s ouvrir directement sur le quai de déchargement. Il doit être accessible aux véhicules de livraison (camions et camionnettes). Ce local doit communiquer avec l espace d emballage de l Atelier Julien H et les bureaux Bleu de Chauffe. Les dimensions des portes devront permettre le passage des chariots de manutention vers le quai et l Atelier (palettes de 1,20m de large). Cet espace doit permettre d installer 2 à 3 tables de préparation de commandes et 3 bureaux pour imprimer les commandes. Environ 45 étagères de 2m de long par 50 de profondeur sur 6 niveaux sont à prévoir dans cet espace (prévoir un espace de 50cm de haut entre chaque niveau). 4 - Un espace de production (l Atelier) Les besoins sont estimés à 170 m2. L espace de production devra être en lien avec certains autres espaces en terme de vue, d accès Cet espace, lieu de production, permet aussi de former des apprentis. Il devra donc y avoir une bonne visibilité. L atelier de production devra communiquer avec l espace de coupe, le bureau Julien H, la réserve et l espace d emballage. - L organisation de l espace de montage : L espace de montage sera prévu pour qu une quinzaine de personnes puissent y travailler. Il devra y avoir dans cet espace un certain confort en terme de qualité visuelle, thermique, acoustique et de lumière naturelle. L espace de montage sera composé d une dizaine d îlots de production («en U») d une emprise au sol de 3,00m x 3,00m, où chaque personne est autonome avec ses équipements (2 machines à coudre), l artisan y travaillant éventuellement avec une apprentie. Dans cette emprise, des plans de travail (de hauteur 1,00m) sont adossés contre les murs.

6 Dans l espace de montage, la circulation doit être fluide. Les îlots de montage seront probablement positionnés en 2 rangées de 5 îlots, de part et d autre d un passage de 2,00m de large. De larges surfaces vitrées, à mi-hauteur, au dessus des plans de travail seront à prévoir pour le confort des artisans. Pour indication, la hauteur approximative des plan de travail étant de 1,00m. Les fenêtres en façade seront plutôt coulissantes que battantes. Equipement des plots de l espace de montage : Chaque ilot aura l électricité (1 arrivée triphasée, 2 prises de courant), et sera équipé d air comprimé (provenant d un compresseur, 2 sorties). Etudier la possibilité d équiper chaque îlot d un système d aspiration des solvants. Il y aura un maximum de flexibilité pour le déplacement des machines. Il faudrait prévoir un point d eau commun à l espace de montage et l espace de coupe. Equipement mobilier de l espace de montage : l équipement en mobilier de l espace de montage, n est pas à prévoir dans le projet. Il sera étudié et conçu indépendamment. 5 - Un espace destiné à la coupe et au stockage du cuir. Les besoins sont estimés à 150 m2. L espace destiné à la coupe et au stockage du cuir doit s ouvrir sur le quai de déchargement. Il doit être accessible aux véhicules de livraison (Poids Lourds). Cet espace destiné à la coupe et au stockage du cuir doit communiquer avec l Atelier et la réserve. Des ouvertures avec de la lumière naturelle seront à prévoir pour le confort des personnes y travaillant. Cet espace doit accueillir 2 presses de 5 tonnes chacune, et quelques machines plus légères (1 Tonne. Coupe Borde, refendeuse ) Les dimensions des portes devront être adaptées pour permettre le passage des presses et de larges palettes. Prévoir une porte adaptée pour pouvoir y rentrer ou sortir des machines de 5 Tonnes avec une taille de 5m x 3m. Les portes vers les espaces du quai, de la réserve et de l Atelier devront être adaptées pour pouvoir permettre le passage de palettes de dimension de 1,20m de large. Equipement de l espace de coupe et de stockage du cuir : Prévoir les alimentations électriques (5 arrivées en triphasée, plus une dizaine de prises en 220V), et les arrivées d air (3 arrivées d'air). Stockage des peaux : les peaux seront stockées sur une trentaine de chevalets de 1,50m de long x 0,80m de large.

7 6 - Une réserve pour les matières premières autre que le cuir Les besoins sont estimés à 40 m2. Ce local servira à stocker les différents consommables, bouclerie, fermetures éclair, fil, colles, machines non utilisées... Une fenêtre n est pas nécessaire dans ce local, en revanche une lumière zénithale pourra être utile. La porte de ce local devra être adaptée pour permettre le passage de palettes de dimension de 1,20m de large. 7 - Un espace dédié au contrôle qualité et à l emballage Les besoins sont estimés à 16 m2. Cet espace est dédié au contrôle qualité et à l emballage des produits. Il est en bout de chaine de production et est situé entre l Atelier et le stock Bleu de Chauffe. Cet espace d emballage devra communiquer avec l Atelier et le stock de Bleu de Chauffe. Le besoin en lumière naturelle (en façade ou zénithale) est très important dans ce local, car le travail nécessite une très bonne visibilité des détails du sac. 8 - Les Bureaux Atelier Julien H Les besoins sont estimés à 20 m2 : un bureau avec 2 postes de travail. Le bureau doit être situé à coté de l espace de production (l Atelier) et de l espace destiné à la coupe. Des ouvertures vitrées dans le bureau doivent permettent de voir l espace de production (l Atelier) et l espace destiné à la coupe. Il devra y avoir une ouverture vitrée sur l extérieur. Equipement électrique : Prévoir 2 blocs de 4 prises murales, et prise téléphone. 9 - Un espace dédié au personnel Bleu de Chauffe et des Ateliers Julien H pour le déjeuner et la pause Les besoins sont estimés à 35 m2 environ. Ce lieu doit être pratique mais aussi convivial puisqu'il est le coin de détente des salariés. Un accès sur l'extérieur sera nécessaire (accès vers «terrasses», ou jardin) pour pouvoir déjeuner à l extérieur. Une vingtaine de personnes doivent pouvoir utiliser en même temps cet espace. Il faudra prévoir un coin kitchenette avec l espace nécessaire pour y loger : 1 frigo / 3 Micro-Ondes / 1 Evier / 1 machine à café.

8 10 - Vestiaires et Toilettes dédié au personnel Bleu de Chauffe et des Ateliers Julien H Les besoins sont estimés à 20 m2. Cet Espace comprend : - les vestiaires communs Bleu de Chauffe et Atelier Julien H. - les sanitaires communs Bleu de Chauffe et Atelier Julien H. La partie vestiaires et sanitaires doit être positionnée «de manière centrale», afin que cet espace soit accessible aussi rapidement pour les employés Bleu de Chauffe et les employés Julien H. Des douches seront éventuellement à prévoir selon la réglementation en vigueur. Pour information, l équipe de l atelier est composée de 75% de femmes. Il est certainement nécessaire d adapter les tailles des vestiaires en fonction de cette donnée. Vestiaires et Toilettes doivent êtres séparés mais proches Un quai commun à Bleu de Chauffe et à l Atelier Julien H pour décharger et charger la marchandise. Le quai positionné à l extérieur du bâtiment doit être abrité pour entreposer temporairement au moins 2 palettes. Il doit communiquer pour l entrée des marchandises, avec l espace destiné à la coupe et au stockage des cuirs (5), et pour la sortie des produits finis et marchandises avec l espace de stockage Bleu de Chauffe (3). Prévoir un espace de manœuvre des camions et camionnettes De places de parking pour les employés et les visiteurs. Les besoins sont estimés à : Salariés : minimum à prévoir de 20 voitures. Possibilité d extension du parking dans le futur. Visiteurs : jusqu'à 15 voitures. Possibilité d extension du parking visiteur dans le futur. Prévoir dans l idéal une séparation ou un emplacement bien distinct entre parking visiteur et parking salariés. Le parking pourra être paysagé, afin de l intégrer harmonieusement au site et au bâtiment. Etudier la possibilité de ne pas asphalter les places de parking, afin de garder un esprit naturel Local Technique Les besoins sont estimés à 18 m2 (pièce compresseur : environ 5 m2, pièce TGBT : 3 m2, pièce ventilation : 10 m2) Prévoir des compteurs séparés, pour l eau, l électricité et le chauffage.

9 14 - D un espace vert autour du bâtiment Paysager une partie de la parcelle afin de rendre l espace du bâtiment agréable : l espace vert naturel correspondra à la végétation présente dans la région, et sans entretien particulier (sans arrosage) REMARQUE GENERALE Entrées du bâtiment : Concernant les entrées du bâtiment, il faut prévoir un accès du personnel commun à Bleu de Chauffe et Atelier Julien H, bien distinct de l entrée visiteurs via la boutique Show room. Matériaux envisagés et esprit du bâtiment souhaité : Correspondant à l image de Bleu de Chauffe, le bâtiment devra porter les valeurs et le style de la marque, un style épuré, soigné, qualitatif et «Néo-industriel» est souhaité. Des matériaux comme le bois, le métal, peuvent être envisagés. Chauffage: Pour la partie coupe, montage et stockage, il n est pas à priori souhaitable d utiliser des radiateurs (sensibilité des cuirs et produits finis, encombrement le long des murs). Le chauffage au sol est souhaité au niveau de toutes les surfaces du bâtiment, exceptées celles de la coupe puisque les dalles sont soumises à de fortes contraintes de poids avec les presses. Une couverture de panneaux photovoltaïque est à étudier. Poubelles L emplacement du stockage extérieur des déchets (poubelles) est à étudier ainsi que son intégration sur le site, afin de ne pas être visible depuis le show room et par les visiteurs. III Contenu de la prestation Il sera confié au prestataire retenu une mission complète de maîtrise d œuvre bâtiment, scindée en une tranche ferme et une tranche conditionnelle de la manière suivante : - Tranche ferme : Esquisse, APS et premiers estimatifs, - Tranche conditionnelle : APD et estimation définitive du coût Projet DCE y compris fourniture des quantitatifs estimatifs par lot ACT VISA Suivi des travaux et réception. L estimation prévisionnelle des travaux en première approche est de HT (y compris VRD).

10 IV - Documents fournis par le maître d ouvrage - plan de situation - plan de masse du lotissement V Calendrier prévisionnel - choix du prestataire : fin octobre rendu APS : début décembre rendu APD et dépôt permis de construire : début janvier PRO DCE : janvier février Consultation des entreprises : Mars avril période de préparation / livraison plate forme : mai Lancement des travaux : juin objectif livraison: décembre 2016 Les délais de remise des documents d étude sont des délais indicatifs ; une proposition de délai, élément par élément doit être établie dans l offre. VI Critères de choix : - Moyens mis en œuvre, compétences en matière d opérations similaires en terme de qualité architecturale et de fonctionnalité du bâtiment et délais proposés (60%), - prix de la prestation (40%) VII Présentation de l offre L offre sera adressée à la Communauté de Communes de Millau pour le mardi 20 octobre 2015 à 12 heures au plus tard. Elle comprendra : - Les déclarations du candidat, attestations, assurances, - Nom et qualité des intervenants proposés avec description des moyens et compétences mis en œuvre pour l exécution de cette mission, - Une proposition de forfait de rémunération, détaillant les différents éléments produits, - Une proposition de délai de réalisation de la mission, détaillé par élément de mission, avec mention des dates prévisionnelles de rendu intermédiaire. VIII Demande de renseignements Pour tout renseignement, s adresser à I.BARBAUD ou B.RASCALOU à la Communauté de Communes MILLAU GRANDS CAUSSES au : Fait à Millau, le 28 septembre 2015

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12 PROJET D'EXTENSIONDU PARC D'ACTIVITES DE VERGONHAC PLANDE LOCALISATION DANS L'ENVIRONNEMENT PROCHE VIADUC DE HAMEAU DE SEGONNAC SECTEUR D'AMENAGEMENT PROJETE 450 m m STATION EPURATION ST GEORGES DE LUZENCON 340 m