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2 VOLAILLE GIBIER CÔTES DU RHÔNE Notes de Cœur 2011 Produit sur les vignobles entourant Sérignan du Comtat. 70 % Grenache, 30 % Syrah. Un Côtes du Rhône fruité et équilibré. Prix à la bouteille : 4,99 4,50 GRAVES Château Le Bourdillot 2008 Depuis plus d un siècle dans la même famille, le terroir du château est maintenant parfaitement maîtrisé et révélé. Cela se retrouve dans la bouteille! Prix à la bouteille : 11,70 10,50 ALSACE PINOT NOIR Côte de Rouffach Domaine René Muré 2012 La Côte de Rouffach regroupe les meilleurs coteaux orientés sud et sud-est autour de la petite commune de Rouffach. Celui-ci provient de l un des meilleurs domaines. Et il est Bio! Prix à la bouteille : 21,00 18,90 AUXEY DURESSES Domaine Gilles Lafouge 2011 Les 10 hectares du Domaine Lafouge ne sont pas tous consacrés à l Auxey-Duresses, mais cette appellation (en rouge et en blanc) en est la spécialité. Prix à la bouteille : 24,90 22,40 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Château La Nerthe 2006 Plus qu une valeur sûre de l appellation, une référence. Le petit plus qui change tout : le vignoble est conduit selon les principes de l agriculture biologique. 29,50 CÔTES DE BOURG Château Tour Bidou 2007 Sept hectares d un magnifi que terroir dominant l estuaire de la Gironde nous ont donnés cette belle cuvée. Le Merlot, cépage majoritaire, a trouvé ici un écrin à sa mesure. Prix à la bouteille : 9,95 8,95 Prix à la bouteille : 32,75

3 VIANDE POISSON BOURGOGNE CÔTES DU COUCHOIS Domaine de la Chapelle 2010 La famille Bouthenet exploite depuis 5 générations 27 hectares de vignes sur les coteaux du Couchois. Ce vin a le tempérament franc, honnête et direct avec une belle structure tannique. Prix à la bouteille : 10,80 9,70 SAINT EMILION GRAND CRU Château La Rose Pourret 2009 Issu de propriétés exploitées au sein de la même famille depuis plus de 100 ans, le Château La Rose Pourret apparaît sous sa forme actuelle dès le début du XX ème siècle. Vin aux arômes de fruits rouges avec une fi nale boisée longue et épicée. Prix à la bouteille : 21,00 18,95 CROZES-HERMITAGE Domaine de la Ville Rouge Inspiration 2011 Un domaine de référence, en conversion vers l agriculture biologique depuis Depuis cette date, plus aucun produit de synthèse n a été utilisé au vignoble Prix à la bouteille : 13,60 12,25 MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE Domaine des Hautes Cottières 2012 Les Hautes Cottières est une parcelle de 12 ha au sein de la propriété de la Botinière, domaine de référence de l appellation. La minéralité qu elle propose s oriente vers un public d amateurs, à associer à des plateaux de fruits de mer ou des poissons grillés. Prix à la bouteille : 6,15 5,50 SANCERRE Domaine Cédrick Bardin 2012 Le domaine, situé au cœur du village de Pouilly sur Loire est composé d une dizaine d hectares répartis sur les deux rives de la Loire. Robe or jaune pâle, brillant. On trouve en bouche des arômes fl oraux qui apportent un côté aérien bien agréable. Elle est onctueuse avec une légère sucrosité et beaucoup de gras. Prix à la bouteille : 14,25 12,80 ALSACE Double Impact % Riesling, 50% Pinot Gris. La démonstration en deux cépages que l Alsace est aussi une terre d assemblage! Prix à la bouteille : 13,60 12,20 CHAMPAGNE Paul Augustin Cette cuvée originale : mi Chardonnay, mi-pinot Meunier marie les terroirs de Fontaine-sur-Ay à ceux de Jonquery. Tout le charme des Champagnes de propriètaires. 21,00 Prix à la bouteille : 23,30

4 DESSERT IDÉES MALINES POUR VOS FÊTES FÛT PERFECT DRAFT Leffe de Noël Très attendue chaque année, elle perpétue la tradition des maîtres brasseurs qui conservaient leurs meilleurs orges et houblons pour la brasser une fois par an 33,90 2 achetées = 1 cabas offert * MAURY MAS AMIEL Cuvée Spéciale 10 ans Une belle cuvée du meilleur domaine de Maury. Un vin voluptueux et envoûtant. Une excellente alternative aux meilleurs Portos. 20,15 CHAMPAGNE Ayala Brut Majeur Le Brut Majeur est le résultat de l assemblage des 3 cépages champenois d une vendange particulière avec une belle proportion de vins de réserve. 27,90 CIDRE DE GLACE Neige Inspiré du procédé de fabrication des vins de glace et du climat unique du Québec, le cidre de glace est né du terroir québécois. Très original. Et très bon Une pure merveille! 39,90 1 FÛT ACHETÉ = 1 VERRE OFFERT BIÈRE AMBRÉE DU NORD Bellerose de Noël Coffret et 2 verres Une bière de caractère, à la fi nesse incroyable. 12,50 BERGERAC BLANC Château de la Raze 5 litres Robe jaune pâle aux refl ets verts. Nez de fruits exotiques et d agrumes. Bouche nerveuse, mais pas acide. Belle fi nale fruitée. 22,20 BROUILLY Héritage de La Magdeleine litres Produit par le célèbre Château de Corcelles, ancienne forteresse féodale, ce Brouilly saura vous séduire par son fruit éclatant. 30,00 Existe en bouteille HAUT-MÉDOC Folie de Victoria 2009 Réservavin 3 litres Second vin du célèbre Château Victoria (Cru Bourgeois). 24,90 Existe en bouteille CÔTES DU RHÔNE Massif d Uchaux Vignobles des Sablons 3 litres Il est composé de Grenache, de Syrah, de Cinsault, de Mourvèdre et de Carignan. Nez d épices et de tabac. Attaque croquante, qui s épanouit en rondeur veloutée et tapisse la bouche de réglisse, puis de fruits noirs et de fruits confi ts. 20,85 Existe en bouteille

5 HOMARD ET CRUSTACÉS FOIE GRAS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Château La Nerthe blanc 2012 Plus qu une valeur sûre de l appellation, une référence. Régulièrement cité dans les guides, il fi gure en bonne place dans le célèbre guide Parker. Le petit plus qui change tout : le vignoble est conduit selon les principes de l agriculture biologique. 29,95 SAINT-VÉRAN Domaine de la Creuze Noire 2012 Installée au domaine, entre Maconnais et Beaujolais, depuis 1985, la famille Martin élabore des vins d une grande fi nesse. Le Saint-Véran conjugue minéralité et fruit. 12,60 CHAMPAGNE POL ROGER Réserve Champagne favori de Winston Churchill, Pol Roger, c est la tradition de l excellence, une tradition qui se perpétue depuis cinq générations. 35,50 CHAMPAGNE Amour de Deutz 2003 Au fi l des années, les héritiers de la marque Deutz lui ont insuffl é caractère et élégance. Robe cristalline, or clair, animée par une fi ne effervescence. Au nez, on peut sentir de subtiles notes fl orales et fruitées. A la bouche, de nombreux arômes affl uent: pommes, poires, abricots et mirabelles. Une bouteille d exception! 149,50 SAUTERNES Dauphin de Guiraud 2005 Le Second vin de Guiraud. Davantage dans la fi nesse que son aîné, mais l esprit est là. Une très belle bouteille. 29,00 COTEAUX DU LAYON Clos des Bates 2010 Ce domaine est un vignoble féminin. Inès Racault y produit des vins élégants en collaboration avec 3 autres femmes : oenologue conseil, Maître de chai et gestionnaire de commandes. 9,75 JURANÇON Domaine Cauhapé Ballet d Octobre 2011 Une corbeille de fruits! Séduisant, frais et vif, le nez offre une douce caresse de parfums exotiques et d agrumes, mêlée à de belles notes de fruits pulpeux. 12,95

6 SAUMON FUMÉ WHISKIES, EAUX DE VIE, RHUMS, BAS ARMAGNACS... GRANDS SPIRITUEUX D EXCEPTION GUATEMALA / RHUM Botran Reserva 40 Au Guatemala, la famille Botran se passionne pour le rhum depuis 1939, et s est forgée un savoir-faire bien particulier, lui permettant d élaborer des rhums typés et très originaux. inaux. Un rhum boisé, sur les fruits secs. 33,50 Prix unitaire avec étui ÎLE MAURICE / RHUM Chamarel Paille cl Au cœur de l Océan Indien, l Île Maurice est un paradis pour la canne à sucre. Et pour le Rhum 41,00 Prix unitaire avec étui RUSSIE / VODKA Beluga cl Beluga est incontestablement la vodka la plus prestigieuse au monde. Elle fait référence au poisson russe du même nom qui produit le célèbre caviar. Ce poisson, emblème de la vodka, est fi xé à la main sur chaque bouteille. 52,00 Prix unitaire avec étui JAPON / WHISKY SINGLE MALT Yoichi 10 ans cl La distillerie Yoichi, située sur la côte de l île d Hokkaido, produit un whisky aux notes salées et iodées, à l instar des whiskies écossais de l île d Islay. Un single malt japonais mentholé, boisé et fruité. 66,00 Prix unitaire avec étui IRLANDE / WHISKEY PURE POT STILL WRITERS TEARS cl Writers Tears est un whisky irlandais très rare, épicé, vraiment extraordinaire. 37,00 Prix unitaire avec étui ECOSSE / BLENDED SCOTCH WHISKY Antiquary 12 ans cl La distillerie a toujours été partie intégrante de la commune locale, maintenant connue sous le nom de Tomatin. Un blended scotch très élégant, féminin dans son expression. 37,20 Prix unitaire avec étui ECOSSE / ISLAY SCOTCH WHISKY Kilchoman Machir Bay cl Kilchoman Machir Bay est un single malt de caractère, marqué par des notes de fumé, d agrumes confi ts, d orge maltée et de poivre. 58,00 Prix unitaire avec étui ECOSSE - ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY Bunnahabain 12 ans cl La distillerie Bunnahabhain appartient depuis 1887 au groupe Highlands Distillers après avoir opéré sous le nom de Islay Distillery. Un single malt non fi ltré à froid, riche et fruité. 49,50 Prix unitaire avec étui ECOSSE / HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY The Dalmore cl Distillé en 2002, cette expression de The Dalmore est issue d un vieillissement en ex fûts de bourbon, affi née en fût de Sherry, de Cabernet ig Sauvignon et de Muscat. 58,00 Prix unitaire avec étui Les prix et les promotions figurant sur ce document sont valables jusqu au 31 décembre 2013 et dans la limite des offres disponibles. RCS Nanterre Photos non contractuelles Alexander - Fotolia.com - Sofoodimages.com ECOSSE / SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY The Glenrothes cl Une cuvée particulièrement fruitée de ce single malt de la Vallée de la Spey. 56,00 Prix unitaire avec étui L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

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