Réunion Steak Expert. DACHSER Food Logistics

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Marie-Noëlle Lavigne
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1 Réunion Steak Expert DACHSER Food Logistics

2 Portrait groupe DACHSER DACHSER European Logistics DACHSER Air & Sea Logistics Transport DACHSER Food Logistics Systèmes d information et de communication Logistique Contractuelle Références et industries

3 Qui sommes-nous? Nous sommes Un prestataire de service global à l échelle mondiale Une entreprise capable de répondre à tous vos besoins transports et logistiques Un partenaire avec une culture de service fortement orientée client Un leader en terme d innovation Une solide entreprise familiale avec un personnel très motivé

capable de répondre à tous vos besoins transports et logistiques Un partenaire

4 Chiffres 2014 Groupe DACHSER DACHSER Food Logistics Volume Tonnage 35,4 millions de tonnes 8,7 millions de tonnes Expéditions 73,7 millions 9,7 millions Données de l entreprise Chiffre d affaires 5,3 milliards 687 millions Employés Implantations Actifs Superficie totale 7,72 millions m² Superficie d exploitation 2,21 millions m² m² Unités de transport Rendement des capitaux Ratio de capitaux propres Env. 39 % Vol. d invest. (5ans) 1,0 milliards

988 Implantations 437 106 Actifs Superficie totale 7,72 millions m² Superficie d exploitation 2,21 millions m² 319 000

5 Vos avantages Un des leaders de la logistique du froid en Europe Depuis 1982 une division indépendante DACHSER Food Logistics avec une organisation séparée L approvisionnement, le stockage, la logistique contractuelle et la distribution à l échelle européenne au dessus de 0 Suivi de qualité certifié

organisation séparée L approvisionnement, le stockage, la logistique

6 La logistique du froid en Europe

7 European Food Network Un réseau européen de partenaires solides, leaders sur leur marché respectif Des standards de performance, de qualité et des procès informatiques uniformes Des procédures transparentes et fiables Une gamme complète de produits, avec des délais respectés

qualité et des procès informatiques uniformes Des procédures

8 Le réseau en chiffres (2014) 29 pays européens 13 partenaires et 9 correspondants env. 1,4 Mrd. EUR de chiffre d affaires globale avec la logistique du froid env. 1,5 Mio. m 2 de surface de stockage sous température dirigée env semi-remorques, porteurs et caisses-mobiles sous température dirigée

EUR de chiffre d affaires globale avec la logistique du froid env. 1,5 Mio.

9 Le réseau European Food Network partenaires correspondants

10 La qualité chez DACHSER Food Logistics Services transports et prestations logistiques conformes aux denrées alimentaires Suivi d envois et indentification à l échelle des colis grâce aux codes-barres SSCC Respect du droit alimentaire Contrôle et documentation de la température et respect des procédures hygiène selon HACCP (règlement (CE) No. 852/2004 et suivants) traçabilité (règlement (CE) 178/2002)

SSCC Respect du droit alimentaire Contrôle et documentation de la température et respect des

11 La qualité chez DACHSER Food Logistics Gestion de qualité certifiée DIN EN ISO 9001:2008 IFS Logistics Higher Level Certificat bio (règlement (CE) No. 834/2007, lié à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques

12 Contrôle de température automatique Contrôle et documentation de la température et respect des procédures hygiène selon HACCP (règlement (CE) No. 852/2004 et suivants) Chaque véhicule est équipé d un système de contrôle de température automatique Transmission des données tous les 5 minutes (temps-réel) température Contacts de porte Vitesse et position du véhicule Données techniques Archivage des données

852/2004 et suivants) Chaque véhicule est équipé d un système de contrôle de température automatique

13 Contrôle de température automatique position trajet température récapitulatif

14 Suivi des envois transport expédition stockage réception systèmes transport Suivi d envois Systèmes logistique stockage PGI client expéditeur La responsabilité du transporteur Processus / systèmes basé sur les SSCC DLOU destinataire Les processus sont transparents depuis l expéditeur. jusqu au destinataire

responsabilité du transporteur Processus / systèmes basé sur les SSCC DLOU

15 Le site Accès à l espace clients

16 Le site : L espace client Les identifiants

17 elogistics, un langage universel Plus de notions traduites dans chaque langue Environ 150 à 200 nouvelles notions traduites dans chaque langue chaque semaine

18 Le suivi des envois, Shipment Control Send (SHC)

19 Le suivi des envois, Shipment Control Send (SHC) Les critères de sélection

20 Le suivi des envois, Shipment Control Send (SHC) Accès au détail de l envoi

21 Le suivi des envois, Shipment Control Send (SHC) Accès au retour d information

22 Le suivi des envois, Shipment Control Send (SHC) Détail et retour d information

23 Le suivi des envois, Shipment Control Send (SHC) Accès à la preuve de livraison (POD) et à tous les documents scannés (BL, photo )

24 Le suivi des envois, Shipment Control Send (SHC) Preuve de livraison (POD)

25 Active Report Envoi automatique dès la moindre déviation Le client peut intervenir immédiatement si nécessaire

26 Merci beaucoup pour votre attention!

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