Les vins Blancs en Bouteille 75 cl

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1 Les vins Blancs en Bouteille 75 cl Côtes de Provence Bouteille 75 cl Domaine Saint André de Figuière AOC Côtes de Provence Vin Végan Famille Combard à La Londe Les Maures Le «R» de Rimauresq AOP Côtes de Provence Domaine de Rimauresq à Pignans Château Margüi, «L Or des Pierres» AOP Terroir en Biodynamie et vinification naturelle Certifié ECOCERT Bio-01 Marie & Philippe Guillanton, propriétaires vignerons, Châteauvert Clos Saint-Joseph AOC Côtes de Provence Antoine Sassi, Villars sur Var Château Roubine «Inspire» AOC Cru Classé Valérie Rousselle, Lorgues

2 Bellet Clos Saint Vincent Familles Sicardi et Sergi à Saint-Roman de Bellet Bandol Domaine de Terrebrune, AOC Bandol Vin issu de raisins de l agriculture Bio Certifié AB Famille Delille à Ollioules Cassis Domaine du Paternel AOC Domaine du Paternel à Cassis Baux de Provence Domaine de Terres Blanches, AOP Vin issu de raisins de l agriculture Biologique et active Noël Michelin à St Rémy de Provence Corse Muscat du Cap Corse Patrimonio «Grande Expression» Vins issus de raisins de l agriculture Biologique et active Domaine Gentile, à Saint Florent Palette

3 Château Simone AOC, Grand Cru de Provence M. Rougier à Meyreuil Bergerac Château Mondoyen «Ainsi Soit-il» Vignobles J.P. Hembise à Montbazillac Coteaux du Languedoc Domaine Les Roques Domaine De la Truffière VDP d Oc Jean-Marc Boillot Coteaux du Verdon «Le Lointain» Myko Tepus Vigneron, Esparron de Pallières Vin de pays de l Hérault «Les Heures Blanches» IGP St Guilhem-le-désert «Ame des Pierres» Vin de Pays Domaine du Mas des Armes, Famille Puccini à Candillargues Domaine de «La Grange des Pères» Laurent Vaillé, Aniane Vins de Loire

4 Pouilly Fumé Serge Dagueneau & Filles à Pouilly sur Loire Domaine «La Moussière» AOC Sancerre Domaine Alphonse Mellot & Fils à Sancerre Côtes du Rhône Côtes du Rhône Domaine Jamet à Ampuis Crozes- Hermitage «L Exception» Domaine Mélody à Mercurol Condrieu «Petite Côte» Condrieu «Chaillets» Cave Yves Cuilleron à Chavanay Château de Beaucastel, AOC Chateauneuf du Pape Domaine PERRIN & fils à Orange

5 Bordeaux Les Graves Château Carbonnieux Cru Classé AOC Appellation Pessac-Léognan à Léognan Gironde Bourgogne Mâcon Villages Solutré-Pouilly «Délice» Pouilly-Fuissé «Quintessence» Le Manoir du Capucin, Chloé Bayon à Fuissé Bourgogne Chardonnay Domaine Amiot Guy & Fils à Chassagne-Montrachet Santenay «Les Hâtes» Chassagne-Montrachet 1 er Cru «Les Baudines» Puligny-Montrachet 1 er Cru «La Truffière» Sophie & Vicent Morey à Chassagne-Montrachet

6 Chablis 1 er Cru «Butteaux» Chablis 1 er Cru «Montée de Tonnerre» Chablis 1 er Cru «Forêt» Chablis Grand Cru «Valmur» Domaine Francois Raveneau à Chablis Côtes de Beaune Saint Romain Meursault «Le Tillet» Alain Gras viticulteur à Meursault Rully AOC Auxey Duresse AOC Meursault AOC David Morey viticulteur à Beaune Chassagne Montrachet «Marquis de Laguiche» 1 er Cru Beaune «Clos Des Mouches» Joseph Drouhin à Beaune

7 Côtes Chalonnaise Rully 1 er Cru Domaine Jean-Marc Boillot à Pommard Les vins Rosés en Bouteille 75 cl Côtes de Provence Bouteille 75 cl Château Mouresse Classic AOC Hynde & Christophe Bouvet, à Vidauban Domaine Saint André de Figuière AOC Côtes de Provence Vin Végan Famille Combard à La Londe Les Maures Château Margüi, «Perle de Margüi» AOP Terroir en Biodynamie et vinification naturelle Certifié ECOCERT Bio-01 Marie & Philippe Guillanton, propriétaires vignerons, Châteauvert

8 Château Minuty «Rosé & Or» AOP Jean-Etienne et François Matton, Minuty S.A à Gassin Château Roubine «Inspire» AOC Cru Classé Valérie Rousselle, Lorgues Bandol Domaine de Terrebrune, AOC Bandol Vin issu de raisins de l agriculture Bio Certifié AB Famille Delille à Ollioules Château de Pibarnon AOP Bandol Comte de Saint Victor, La Cadière D Azur Cassis Domaine du Paternel AOC Domaine du Paternel à Cassis Coteaux Varois Château Mira Luna AOP Vin issu de raisins de l agriculture Bio Certifié AB Château Bellini à Brignoles

9 Baux de Provence Domaine de Terres Blanches, AOP Baux de Provence Vin issu de raisins de l agriculture Bio et active Noël Michelin à St Rémy de Provence Les vins Rouges en Bouteille 75 cl Bouteille 75 cl Côtes de Provence Château Mouresse «Classic» AOC Hynde & Christophe Bouvet à Vidauban «Fazioli», AOC Côtes de Provence Terroir en Biodynamie et vinification naturelle Certifié ECOCERT Bio-01 Château La Mascarone, Le Luc-en-Provence Domaine Saint André de Figuière «Première» AOC Famille Combard à La Londe Les Maures Le «R» de Rimauresq AOP Côtes de Provence Domaine de Rimauresq à Pignans «Le Collet»

10 Domaine Martin Borrely Clos Saint-Joseph IGP Antoine Sassi, Villars sur Var Château Roubine «Inspire» AOC Cru Classé Valérie Rousselle, Lorgues Richeaume «Cuvée Collumelle» Richeaume «Cuvée Syrah» Terroir en Biodynamie et vinification naturelle Certifié ECOCERT Bio-01 Famille Hoesch, Puyloubier Bellet Clos Saint Vincent à Saint Roman de Bellet Bandol Domaine de Terrebrune, AOC Bandol Vin issu de raisins de l agriculture Bio Certifié AB Famille Delille à Ollioules Château de Pibarnon AOP

11 Comte de Saint Victor, La Cadière D Azur Corse Patrimonio «Grande Expression» Vin issu de raisins de l agriculture Biologique et active Domaine Gentile, à Saint Florent Palette Château Simone AOC Domaine Rougier à Meyreuil Baux de Provence Domaine de Terres Blanches, AOP Vin issu de raisins de l agriculture Biologique et active Noël Michelin à St Rémy de Provence Côtes du Lubéron «Esprit» Bastide, La Verrerie AOC Luberon Château La Verrerie AOC Luberon Vins issu de raisins de l agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01 Famille Descours, Puget sur Durance

12 Pays de l Hérault «Grain de Sagesse» Vin de Pays «Perspectives» Domaine du Mas des Armes, Famille Puccini à Candillargues Faugères «Tradition» Faugères «Jadis» Domaine Léon Barral, à Lenthéric Domaine de «La Grange des Pères» Laurent Vaillé, Aniane & 2014 & Coteaux du Languedoc «Les Creisses» Philippe Chesnelong, Valros Domaine De la Truffière VDP d Oc Jean-Marc Boillot, Pic Saint Loup Bergerac Château Montdoyen «Tout Simplement» Jean-Paul & Brigitte Hembise à Monbazillac

13 Bordeaux Saint Emilion Saint-Emilion Grand Cru «Château Gaillard» Vignobles J.J. Nouvel à Saint-Emilion Château de «Maison Blanche» Vin issu de raisins de l agriculture Bio certifié ECOCERT Vignoble Despagne-Rapin à Montagne Saint Emilion Le Libournais Château Pierrail «Les Hauts de Naudon» Château Pierrail, Bordeaux Supérieur Famille Demonchaux à Margueron Saint-Estèphe Pagodes de Cos, 2 ème vin de Cos d Estournel Cos d Estournel, Michel Reybier à Saint-Estèphe Pauillac Armailhac, 5 ème Grand Cru Classé Baronne Philippine de Rothschild, Pauillac Les Graves Château «La Fleur des Pins» s.c.e LA MOHTE à Preignac

14 Château Carbonnieux Cru Classé AOC Appellation Pessac-Léognan à Léognan Gironde Saint Julien Château Branaire Ducru 4 ème Grand Cru classé Domaine Branaire Ducru, Famille Maroteaux à Saint- Julien-Beychevelle La Bourgogne Côte Chalonaise Mercurey «Vielles Vignes» Domaine François Raquillet à Mercurey Côte de Beaune Saint Romain Alain Gras à Meursault Santenay «Les Hâtes» Sophie & Vicent Morey à Chassagne-Montrachet Givry 1er Cru «Servoisine» AOC Givry 1er Cru «L Empreinte» AOC Givry 1er Cru «Marole» AOC Givry 1 er Cru «Cellier aux Moines» AOC Domaine Joblot, Propriétaire Récoltant à Givry Côtes du Rhône

15 Clos des Cailloux Christophe Requin, Domaine Saint-Pierre d Escarvaillac à Montfavet Crozes- Hermitage «Premier Regard» Domaine Mélody à Mercurol Côtes du Rhône Côte-Rôtie Domaine Jamet à Ampuis Côte-Rôtie «La Mouline», Côte Blonde Côte-Rôtie «La Turque», Côte Brune E. Guigal à Ampuis Côtes du Rhône «Réserve Nature» Vin issus de raisins de l Agriculture Biologique Château de Beaucastel, AOC Chateauneuf du Pape Château de Beaucastel, AOC Chateauneuf du Pape «Hommage à Jacques Perrin» Domaine PERRIN & fils à Orange

16 *indication Géographique protégée Les vins Blancs en Demi-bouteilles (37.5 cl et 50 cl) Côtes de Provence Minuty «Prestige» (50cl) AOP Côtes de Provence Jean-Etienne et François Matton, Minuty S.A à Gassin Palette Château Simone (37.5 cl) M. Rougier Cassis Domaine du Paternel «Blanc de Blanc» AOC (37.5cl) Domaine du Paternel à Cassis Vins de Loire Domaine «La Moussière» AOC Sancerre (37.5 cl) Domaine Alphonse Mellot & Fils à Sancerre

17 Bourgogne Saint Romain (37.5 cl) Alain Gras viticulteur à Meursault Les vins Rosés en Demi-bouteilles (37.5 cl et 50 cl) Côtes de Provence Domaine Saint André de Figuière «Première» AOC (50cl) Famille Combard à La Londe Les Maures Château de Peyrassol AOC Côtes de Provence (50cl) Maison Austruy, Commanderie de Peyrassol, à Flassans sur Issole Bandol Domaine de Terrebrune, AOC Bandol (37.5 cl) Vin issu de raisins de l agriculture Bio Certifié AB Famille Delille à Ollioules Château de Pibarnon AOP Bandol (37.5 cl) Comte de Saint Victor, La Cadière D Azur Les vins Rouges en Demi-bouteilles (37.5 cl et 50 cl)

18 Côtes de Provence Domaine Saint André de Figuière «Première» AOC (50cl) Famille Combard à La Londe Les Maures Bandol Château de Pibarnon AOP (37.5 cl) Comte de Saint Victor, La Cadière D Azur Palette Château Simone AOC (37.5 cl) Domaine Rougier à Meyreuil Côtes du Lubéron «Esprit Bastide» La Verrerie AOC Lubéron (50cl) Château La Verrerie AOC Lubéron (50cl) Vins issus de raisins de l agriculture Bio Certifié ECOCERT Bio-01 Famille Descours, Puget sur Durance Côtes du Rhône Côte-Rôtie (37.5 cl) Domaine Jamet à Ampuis Bourgogne Saint Romain (37.5 cl) Alain Gras viticulteur à Meursault Bordeaux

19 Saint Emilion Grand Cru «Château Gaillard» (37.5 cl) Vignobles J.J Nouvel à Saint-Emilion Les Magnums de Vins Blancs (150 cl) Cassis Domaine du Paternel «Blanc de Blanc» AOC Domaine du Paternel à Cassis Chablis Grand Cru «Clos» Domaine Francois Raveneau à Chablis Les Magnums de Vins Rosé (150 cl) Coteaux du Verdon «DAÏ!» Myko Tepus Vigneron, Esparron de Pallières Les Magnums de Vins Rouges (150 cl) Coteaux du Languedoc «Les Creisses» Philippe Chesnelong, Valros

20 Pays de l Hérault Domaine de «La Grange des Pères» Laurent Vaillé, Aniane Côtes du Rhône Côte Rôtie Domaine JAMET à Ampuis Earl Bernard Morey & Fils à Chassagne-Montrachet Les Vins de Dessert Bouteille 75 cl Muscat du Cap Corse Vin issu de raisins de l agriculture Biologique et active Domaine Gentile, à Saint Florent Champagne à la coupe Coupe de Champagne Duval-Leroy brut Cuvée «Fleur» 12 Coupe de Champagne rosé Duval-Leroy brut 14 Les Champagnes Bouteille 75 cl Champagne Duval-Leroy brut Cuvée «Fleur» Blanc 6 Champagne Duval-Leroy «Fleur de Champagne» Blanc Brut 1 er Cru 80 Champagne Duval-Leroy «Le Clos des Bouveries» Blanc millésime Champagne Duval-Leroy brut Rosé 89

21 Laurent Perrier 140 Louis Roederer Brut Premier 90 Rosé Blanc La «Cave à Vin» du Clos St. Pierre chez Vous Nous proposons à nos clients quelques une de nos bonnes bouteilles à la vente à emporter au Prix Caviste. Se renseigner auprès de Stéphane Les Eaux Minérales Evian 50 cl 75 cl 6 Badoit, San Pellegrino, Eau de Perrier 50 cl 75cl 6 Chateldon 75 cl 6 Les Sodas Limonade faite maison 6 Coca-Cola, Coca-Cola light, Schwepps Indian tonic, Orangina Jus de fruits (25cl), ATELIER PATRICK FONT 6 Orange pressée, Citron pressé 7 Bitter Venezio Buckler (bière sans alcool)

22 Les Apéritifs Muscat du Cap Corse 9 Verre de vin rouge, rosé ou blanc, cuvée du moment 8 Kir Vin Blanc 8 Kir Royal 12 Heineken 33cl 6 Martini Bianco, dry, rouge Pastis Porto rouge, blanc Suze Campari Dry Sherry Tio Pepe Gin Gordon & Vodka & Tequila Les Whisky J.B. 7 Chivas Regal 10 Jameson 7 J. Walker 7 J. Walker Black Label 12 Glenfiddich Pur Malt 9 Fouroses 7 Gragganmore Single Malt (12 ans) 12 Knockando Single Malt 10

23 Les Cocktails Cocktail du jour Bellini ou Rossigni 12 Martini dry cocktail 12 Bloody Mary 12 Americano 9 Americano Soda 13 Bellini (Champagne & jus de pêche) 12 Rossini (Champagne & coulis de framboises) 12 Campari orange, Campari Soda 10 Gin tonic, Vodka tonic 12 Cafés et Thés Grande carafe de thé glacé maison 18 Expresso, Noisette, Ristretto 4 Café au lait, Double expresso, Infusions THES MARIAGES FRERES Maison de Thés à Paris depuis 1854 French Breakfast

24 Ce mariage idéal de grands thés noirs élégants offre un thé au goût rond, à la fois chocolaté et malté, à la saveur développée, puissante et raffinée. Un métissage fraternel dans la meilleure tradition du thé français. Bourbon Vanille D'une grande finesse, ce thé rouge est parfumé à l arôme de vanille bourbon. Son parfum délicat, son goût rond, chaud, sucré et très légèrement épicé en font une boisson idéale pour les moments agréables. Earl Grey Impérial Parmi les grands classiques parfumés, le Earl Grey Impérial est un Darjeeling de printemps richement parfumé avec la célèbre Bergamote de Mariage Frères. Thé Vert «Provence» Pour restituer la magie du Sud ardent de la Côte d Azur, Mariage Frères a choisi un grand thé vert au parfum fleuri, l'a marié à de petits fruits rouges, noirs, mûrs, pour un bouquet intense qui arrondit la bouche de leurs arômes concentrés et l'a agrémenté de lavande sauvage à l'arôme chaud et camphré et de pétales de rose. Bailey s 9 Amaretto 9 Cointreau & Grand Marnier 9 Mary Brizard 9 Les Digestifs

25 Grappa 9 Limoncello 9 Les alcools blancs Eau de vie de «Poire William» Domaine de E. Brana 1 Eau de vie de «Framboise» Domaine de E. Brana 1 Eau de vie «Prune Vielle» Domaine de E. Brana 1 Marc blanc de Chateauneuf du Pape «Mont-Redon» 12 Les alcools bruns Marc vieux de Chateauneuf du Pape «Mont Redon» 12 Calvados Frontais «Domaine du Bordage» 10 ans 1 Cognac A.E. DOR vielle Fine Champagne XO 16 Grand Bas Armagnac Laberdolive Grand Bas Armagnac Laberdolive Grand Bas Armagnac Laberdolive