Le petit-déjeuner régime idéal pour maigrir

Transcription

1 Le petit-déjeuner régime idéal pour maigrir

2 Introduction Que l'on soit au régime ou pas, âgé de 50 ans, 60 ans ou moins, homme ou femme, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Ne pas manger le matin et donc sauter ce repas primordial, que vous soyez à la diète ou non, n'est pas une bonne solution, car vous allez privé votre corps de l'énergie dont il a besoin pour bien démarrer une longue journée. Sucrés ou salés, chauds ou froids, avec fruits et/ou légumes frais, voici donc des astuces, ainsi que des exemples de petit-déjeuner idéaux qui vous aideront à faire le plein d'énergie mais aussi à aider votre organisme à maigrir! N hésitez pas à partager ce document gratuit avec votre famille, vos amis et même vos collègues! Vous êtes libre de le publier comme vous le souhaitez, de le copier (en citant la source et sans modifier son contenu), de le proposer au téléchargement, de l envoyer par ... Bonne lecture! Jean-Pierre F. de RegimeMinceur.info

3 Pourquoi prendre un petit déjeuner le matin estil nécessaire? Prendre un petit déjeuner nutritif le matin est très important, voire vital surtout si vous faites un régime car il peut être une véritable aide pour maigrir et se tenir en bonne santé. Même si vous mangez léger, l essentiel est que vous vous nourrissiez, mais bien évidemment, n avalez pas n importe quoi : manger équilibré pour perdre du poids est la première règle! Quel est le nombre de calories à prendre le matin? Il n y a pas de réponse, tout du moins en ce qui s agit de l apport calorifique exact au petit déjeuner. Par contre, comme le petit dej est le repas le plus important de la journée, le pourcentage calorifique de ce repas doit être supérieur aux 2 autres.

4 Pour vous donner un ordre de grandeur, il doit être égal ou un peu supérieur à 40% pour plusieurs raisons : la digestion : manger tôt signifie avoir le temps de digérer donc autant que le repas le plus consistant soit pris le matin l énergie : le corps a besoin d énergie pour démarrer le matin et tenir jusqu au prochain repas Donc si vous faites un régime de 1000 calories par jour, consommez 400 calories en matinée! Quels sont les aliment à proscrire le matin? le beurre en trop grande quantité le pain blanc les pâtisseries (croissants, chocolatines ) les céréales trop sucrées le sucre raffiné sous toutes ses forme (en poudre, carré, dans les biscuits, le chocolat, la confiture etc ) le fromage gras (camembert, gruyère, fromage de chèvre etc ) la charcuterie grasse (saucisson, pâté, chorizo, lard) tout ce qui contient du gluten (si vous êtes allergique) Pour résumer : tout ce qui est gras ou trop sucré!

5 Quels sont les aliments conseillés pour la composition d un petit déjeuner minceur? les céréales simples comme les flocons d avoine (au pire des Special K, ou Muesli) le pain complet 2 ou 3 biscottes (sans sel de préférence) une galette de riz un tout petit peu de beurre Omega 3 les fruits pas trop sucrés (banane, pomme, orange, fraise etc ) la banane (plutôt si vous faites du sport le matin) le lait demi-écrémé (si vous avez du mal à le supporter, essayez le lait sans lactose type «matin léger» de Lactel) un yaourt ou un fromage blanc 0% de matière grasse les œufs une tranche de jambon (une seule et idéalement de dinde ou de poulet, à défaut de porc) du jus de fruits sans sucre ajouté (idéalement du jus d orange, de citron, de pamplemousse) le café sans sucre le thé la tisane de l eau plate Ce sont pour la plupart des aliments naturels simples. Attention : si vous êtes diabétique, ces conseils et aliments ne sont pas tous compatibles avec votre maladie! Ne buvez pas d eau glacé le matin, préférez plutôt des liquides chauds (café, thé, ou tisane) ou à température ambiante. Si vous avez besoin de votre petite dose de sucre, privilégiez un peu de miel plutôt que du sucre raffiné. En ce qui concerne les oeufs, évitez de manger le jaune si vous êtes à la diète; sinon mangez un seul oeuf par jour, 4 fois par semaine au maximum. Astuce : si vous n aimez pas trop manger les fruits, buvez les en smoothie!

6 Que vous souhaitiez perdre du poids ou juste vous stabiliser, commencez par boire un jus de citron pressé avec de l eau tiède à un peu chaude : cela nettoiera les toxines accumulées la nuit. Mangez des fruits surtout le matin car à l instar des céréales, les fruits contiennent pour la plupart beaucoup de fibres, et permettre au corps de les digérer le matin est optimal. En effet, manger beaucoup de fibres tard rendra difficile leurs digestions! Comment faire pour manger le matin quand on est pressé? La réponse : levez-vous plus tôt! Si vous ne pouvez pas, prenez un petit déjeuner express à emporter que vous pourrez manger dans les transports ou au bureau comme un fruit, une barre de céréales et un jus de fruits. Si vous êtes au régime, cela vous évitera de passer à la boulangerie et ainsi éviter le très mauvais cholestérol! Le petit déjeuner doit-il être différent pour un homme ou une femme? Au niveau des aliments, la composition d un petit déjeuner pour hommes est l équivalent que pour une femme. En revanche, au niveau des proportion, un homme aura tendance à manger plus qu une femme, car son corps, en moyenne plus corpulent et musclé, consomme plus de calories. On peut estimer qu un homme mange 20% de plus qu une femme.

7 Quel est le meilleur petit déjeuner régime? Pour être honnête, il n y a pas vraiment de petit déjeuner type idéal pour mincir, en fait tout dépend de votre corpulence, de votre activité physique (travail et sport), et surtout de vos objectifs. Ce qu il faut par contre savoir, c est qu il est préférable de privilégier les repas à indice glycémique bas (IG bas). Nous allons quand même vous donner des exemples concrets, vous pourrez vous en inspirer pour composer vos repas du matin. Le petit déjeuner régime hyperprotéiné équilibré Voici un exemple avec quelques aliments protéinés : un verre de jus de citron avec un peu d eau tiède un café ou un thé sans sucres 2 tranches de pain complet un demi bol de lait avec une poignet de céréales une petite noisette de beurre Omega 3 un oeuf dur un demi verre de jus d orange pressé une pomme Le petit déjeuner hypocalorique Vous n avez pas un rythme de vie très intense et ne dépensez pas beaucoup de calories dans une journée? Prenez un petit dej non calorique alors! un verre de jus de citron tiède pressé une boisson chaude (café ou thé) 1 tranche de pain aux céréales complètes un yaourt maigre un fruit comme une pomme

8 Le petit déjeuner régime avant une séance de sport Si vous avez prévu une séance de sport comme un footing, évitez pour des raisons évidentes un petit déjeuner trop copieux. Il ne faut pas caler votre estomac, au risque de ne pas pouvoir enchaîner vos exercices de musculations prévus, de ne pas être en mesure de pratiquer votre séance de vélo ou ne pas terminer le parcours de votre jogging matinal. Privilégiez donc un repas léger, un petit déjeuner sportif, mais partez faire votre sport avec une barre de céréales, ou un fruit comme une banane au cas où. N oubliez pas de prendre une petite bouteille d eau! Voici un exemple de petit déjeuner équilibré et léger avant de vous dépenser : du jus de citron fraîchement pressé mélangé à un peu d eau tiède un café ou du thé une tranche de pain complet une banane Après votre séance de sport, mangez quelques céréales ou une barre énergétique peu calorique.

9 Le petit déjeuner salé diététique Il est vrai que la plupart des français mangent plutôt sucré le matin, mais vous pouvez très bien manger salé. Pourquoi ne pas manger par exemple : une verre de jus de citron pressé du matin (le boire tiède) une salade de tomate ou de laitue une tranche de jambon une tranche de pain complet un jus d orange pressé (le boire à température ambiante) Conclusion : un bon petit dej pour maigrir est l idéal! Ce qu il faut retenir, c est que si vous désirez perdre du poids, malgré ce que peuvent dire certains sites ou ce que vous pouvez lire sur certains forums traitant de minceur, il ne faut pas négliger ce repas du matin. cela vous permettra de manger plus léger à midi, et le reste de la journée. N hésitez pas à partager ce document gratuit avec votre famille, vos amis et même vos collègues! Vous êtes libre de le publier comme vous le souhaitez, de le copier (en citant la source sans modifier son contenu), de le proposer au téléchargement, de l envoyer par ... Jean-Pierre F. RegimeMinceur.info