Les maladies du bois : quelques résultats expérimentaux. Pépinières et vignes adultes. Philippe Larignon

Dimension: px

Commencer à balayer dès la page:

Download "Les maladies du bois : quelques résultats expérimentaux. Pépinières et vignes adultes. Philippe Larignon"

Eric Crépeau
il y a 7 ans
Total affichages :

1 Les maladies du bois : quelques résultats expérimentaux. Pépinières et vignes adultes. Philippe Larignon

2 Identification des étapes au cours desquelles ont lieu les contaminations en pépinière Travaux ITV, Syndicat Pépi 84, CA 84

3 Protocole (CA 84, SPPVV, ITV) - Syrah sur Ru 14 LE CYCLE BIOLOGIQUE Identification des étapes au cours desquelles ont lieu des contaminations en pépinière - Contamination artificielle lors du greffage - Stratification à l eau à 27,5 C, humidité 8 % pendant 2 jours - Plantation dans une pépinière pendant 7 mois - Analyses microbiologiques (1 ou 15 plants) + G : greffon + S : soudure + PG1 : 1 cm au-dessous de la soudure + PG2 : milieu du porte-greffe + PG3 : juste au-dessus de la plaie d éborgnage + PG4 : talon

4 LE CYCLE BIOLOGIQUE Identification des étapes au cours desquelles ont lieu des contaminations en pépinière : Stratification? 27,5 C, 2 jours 7 mois en pépinières Greffés-soudés non inoculés Greffés-soudés non inoculés Greffés-soudés inoculés Analyses microbiologiques Greffés-soudés inoculés Analyses microbiologiques

5 LE CYCLE BIOLOGIQUE Identification des étapes au cours desquelles ont lieu des contaminations en pépinière : Elevage? 27,5 C, 2 jours 7 mois en pépinières Greffés-soudés non inoculés Greffés-soudés inoculés Greffés-soudés non inoculés Greffés-soudés inoculés Analyses microbiologiques Analyses microbiologiques

6 Identification des étapes au cours desquelles ont lieu des contaminations en pépinière Conclusion + Pénétration de Phaeomoniella chlamydospora par les plaies situées à la base du porte- greffe : éborgnage + Possibilité de pénétration de Phaeomoniella chlamydospora lors de la stratification à l eau + Pénétration de Phaeoacremonium aleophilum par les plaies situées à la base du PG non observée +Phaeoacremonium aleophilum semble contaminer les plants par leur partie aérienne

7 Etude visant à cerner le niveau de contamination des greffés soudés Travaux ITV, Syndicat Pépi 84, CA 84

8 Analyse microbiologique de 3 plants à la sortie de la pépinière Zones analysées : + Greffon + Soudure +Porte-greffe A CONFIORMER LES PG PG 1 PG 2 PG 3 Pe PG4-1 cm au-dessous de la soudure - mi-porte-greffe - 1 cm au-dessus de la plaie d éborgnage - Plaie d éborgnage - Talon

9 Analyse microbiologique de 3 plants à la sortie de la pépinière Grenache 435/11R Syrah /339C Alicante b. /14R Syrah / Chardonna y /Fercal Grenache 135/11R Durée stockage bois de des 3 mois (chambre froide) 3 mois (chambr e froide) 2 mois (chambr e froide) 1mois et demi (chambre froide) 2 mois (chambre froide) 1mois et demi (chambre froide) Méthodes de désinfection Aucun Aucun Aucun Cryptonol Aucun Cryptonol Eborgnage manuel manuel manuel manuel manuel manuel Stratification Tourbe Tourbe eau eau eau eau Elevage champ champ champ champ champ champ Arrosage goutte-àgoutte goutte-àgoutte goutte-àgoutte goutte-àgoutte goutte-àgoutte goutte-àgoutte

10 Analyse microbiologique de 3 plants à la sortie de la pépinière Pch Pal Bot tota Bp Bo Bsp. Pv El Fm Grenache cl 435 /11R cl Alicante b. cl 84/14R cl Chardonnay cl 95/Fercal cl Grenache cl 135/11R cl Syrah cl 525/ cl Syrah cl 3/339C cl TOTAL (nb de plants infectés) TOTAL (pourcentage de plants infectés) 13,3 3,7 46, ,7 49,7

11 Analyse microbiologique de 3 plants à la sortie de la pépinière Phaeomoniella chlamydospora PG4 4% Pe 4% G 6% S % PG1 21% PG3 52% PG2 13%

12 Analyse microbiologique de 3 plants à la sortie de la pépinière Phaeoacremonium aleophilum PG2 % PG3 8% PG4 % Pe % G 33% PG1 51% S 8%

13 Analyse microbiologique de 3 plants à la sortie de la pépinière Botryosphaeria spp. PG3 9% PG4 7% Pe 6% G 22% PG2 1% PG1 16% S 3%

14 Analyse microbiologique de 3 plants à la sortie de la pépinière Phomopsis viticola PG2 16 % PG3 4% PG4 3% Pe 1% G 25% PG1 26% S 25%

15 Traitements Eau chaude Trichoderma Travaux ITV, Syndicat Pépi 84, CA 84, CA 11

16 Efficacité traitement eau chaude Champignons Phaeomoniella chlamydospora 9 % 25 % 9 à 1% Phaeoacremonium aleophilum - % %

17 TRAITEMENT Trichoderma Pch eau stratification Pch + Trichoderma dans eau stratif Témoin G S PG PG PG PG4 Pe ND 7 ND Pourcentage d isolement (Pch) NB : Trichoderma pas ré isolé des plants.

18 Résultats d un essai de longue durée sur les maladies du bois en Charentes Vincent DUMOT, Eric MENARD BNIC - Cognac

19 Essai longue durée «maladies de dépérissement» Lycée Agricole de Saintes INRA de Bordeaux BNIC modalités: essai 1: mode de conduite fumure porte-greffe essai 2: protection des plaies de taille Ugni blanc, plantation 1991, 2 ha en essai

20 Evolution des ceps atteints taux cumulé de ceps atteints (%) 4 3 (essai 1) 2 eutypiose esca/bda

21 Répartition des ceps atteints N rang 33 Essai 1 rang 1 25 m

22 Gradient d attaque 5 4 taux de ceps atteints (%) eutypiose esca/bda rangs

23 Environnement de l essai Date de taille N Prairie bois Essai 2 rang 33 taille Essai 1 rang 1 4 vieux rangs Porte-greffe vieilles parcelles 25 m

24 Résultats Eutypiose essai 1 plurifactoriel: - mode de conduite - fertilisation - porte-greffe Esca/BDA

26 Mode de conduite

27 Mode de conduite surface de plaies de taille (cm²/cep) cordon bas guyot poids de bois de taille 1 (kg/cep),8,6,4,2 eutypiose poids de bois de taille surface plaies de taille

28 Fertilisation taux de ceps atteints (%) eutypiose esca/bda fond

29 Fertilisation surface de plaies de taille (cm²/cep) fond ,8,6,4,2 poids de bois de taille (kg/cep) eutypiose poids de bois de taille surface plaies de taille

30 Porte-greffe 5 taux de ceps atteints (%) 4 eutypiose esca/bda B Fercal RSB Rupestris

31 Synthèse eutypiose esca plaies de taille vigueur mode de conduite xxx xxx x fertilisation xx xx portegreffe environnement /date de taille x xxxx x x - -

32 Résultats Eutypiose essai 2: protection des plaies de taille Esca/BDA

35 2 1 Protection des plaies de taux de ceps atteints (%) taille ~2 h/ha eutypiose esca/bda témoin ATEMICEP ESCUDO LAC BALSAM BB Taille tardive

36 Conseils pratiques esca:?? eutypiose: assainir l environnement des parcelles modes de conduite: - limiter les plaies de taille - tailler les jeunes parcelles en dernier - tailler en premier les parcelles déjà touchées - recéper limiter la vigueur

37 Conclusion Encore beaucoup de pistes à explorer pour mieux comprendre et combattre l esca.

Documents pareils

VITICULTURE 2012 V 12 / PACA 02 STRATEGIE D APPLICATION DU CUIVRE EN VITICULTURE

VITICULTURE 2012 V 12 / PACA 02 STRATEGIE D APPLICATION DU CUIVRE EN VITICULTURE VITICULTURE 212 V 12 / PACA 2 STRATEGIE D APPLICATION DU CUIVRE EN VITICULTURE Silvère DEVEZE Chambre d Agriculture de Vaucluse 1- Identification de l action a. Responsables techniques et partenaires :