Présentation Marchés des Producteurs de Pays

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Angèle Joly
il y a 7 ans
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1 Présentation Marchés des Producteurs de Pays

2 Circuits de proximité : une opportunité forte Aujourd hui, le consommateur A besoin de réassurance dans sa consommation alimentaire Recherche des produits savoureux, sains mais aussi respectueux de l environnement Recherche des liens sociaux Fait confiance aux produits agricoles 2

Marchés des Producteurs de Pays Un réseau en pleine expansion Une marque née dans l Aveyron en 1988 et reprise par l APCA en 2007 Un principe simple des marchés ouverts uniquement et exclusivement à

3 Marchés des Producteurs de Pays Un réseau en pleine expansion Une marque née dans l Aveyron en 1988 et reprise par l APCA en 2007 Un principe simple des marchés ouverts uniquement et exclusivement à des producteurs des marchés réglementés par une Charte de Bonnes Pratiques Un partenariat entre les producteurs, la Chambre d agriculture et des collectivités locales pour l organisation de marchés de producteurs Des marchés 100% producteurs, sans revendeurs 38 départements adhérents à la marque, dans 17 régions producteurs 450 lieux de marchés marchés organisés tout au long de l'année

4 Marchés des Producteurs de Pays Des motivations variées Pour les producteurs Valoriser les produits fermiers : images, débouchés Bénéficier de la force d un réseau et de la notoriété de la marque Pour les collectivités Animer les territoires, ré-activer l économie locale Professionnaliser les marchés existants Bénéficier d un appui technique et d outils de signalisation Pour les Chambres d agriculture Bénéficier d un accompagnement : hotline du département parrain, boîte à outils technique et administrative Bénéficier d outils de signalisation marchés / producteurs / artisans adaptés Favoriser le recrutement de producteurs au sein du réseau Bienvenue à la ferme Bénéficier d outils de communication Web : et Applications smartphones Dépliants

5 Marchés des Producteurs de Pays Procédure d adhésion Première étape : manifestation de l intérêt du département demandeur Les premiers renseignements et la remise des documents officiels par l APCA Deuxième étape : volonté d adhérer à la démarche Rédaction et envoie à l APCA d une lettre de motivation et du dossier de candidature officiel, signés du Président de la Chambre d agriculture Troisième étape : année test Accompagnement par un département parrain La mise à disposition d une boîte à outil Quatrième étape : présentation des résultats

6 Accueil et vente directe S appuyer sur le 1er réseau national La force d un réseau Échanger entre agriculteurs sur ses pratiques (congrès national, journées régionales, ) Partager les initiatives réussies pour explorer de nouvelles pistes de développement économique Être représenté auprès des pouvoirs publics Les marques des agriculteurs Participer au développement des marques créées par et pour les agriculteurs Être représenté par des agriculteurs Une éthique commune Garantir des valeurs auprès des consommateurs et éviter les dérives Bénéficier d une procédure qualité Proposer au consommateur des repères de choix dans un univers très concurrencé Lettre d'information

activité MPP Modernisé A l attribution «produits fermiers» renforcée Même

7 Identité visuelle : le logo Nouvelle charte graphique datant de logo : spécifique pour conserver la raison d être et le caractère singulier de l activité MPP Modernisé A l attribution «produits fermiers» renforcée Même charte graphique que Bienvenue à la ferme pour une synergie entre les 2 marques

8 Les éditions papier Dépliant personnalisable au verso Affiche Ticket de tombola 8

9 La signalétique "marché" Banderole Flèche de direction Porte de marché Panneau de présentation du concept marché 9

10 La signalétique "exposants" Badges Plaquettes d'identification 10

11 Les emballages Sacs fruits et légumes Sacs bretelles oxobiodégradable

Un site internet relooké en 2010 www.marches-producteurs.

12 Un site internet relooké en Plus de visites par an Progression du trafic du site : +20% entre 2011 et 2012

13 Marchés des Producteurs de Pays Fonctionnement Assemblée Permanente des Chambres d agriculture Propriétaire Marque nationale Marchés des Producteurs de Pays Cède une licence Chambre d Agriculture / association Collectivité locale Organisent Marchés des Producteurs de Pays Participent Producteurs

14 Marchés des Producteurs de Pays Charte nationale Qualité des personnes autorisées Sous licenciés de la marque : les producteurs agricoles Producteurs fermiers BAF, producteurs fermiers, pluri actifs, cotisants solidaires 50 % des stands sont des agriculteurs à titre principal (chefs d'exploitations) En complément de gamme, autorisés : artisans alimentaires Dans la limite de 20% des stands Le marché pourra être complété par de l artisanat d art Le marché garde une dominante alimentaire Qualité des produits fermiers Les produits fermiers respectent le guide d interprétation Les producteurs ne commercialisent que les produits de leur exploitation Lien producteur / consommateur Les stands sont tenus par les producteurs, leur famille ou du personnel salarié Transparence sur les pratiques agricoles Mise en place d un outil

15 Marchés des Producteurs de Pays Charte nationale Approvisionnement local Les producteurs fermiers sont issus du département ou, par exception, des départements voisins pour le complément de gamme Les artisans alimentaires s approvisionnent localement Organisation en amont des marchés Définition des dates, lieux, besoins logistiques, Étroite collaboration entre la Chambre d agriculture et la Mairie Inscriptions des producteurs La Chambre d agriculture gère les inscriptions et soumet les demandes à la mairie pour validation Communication Mise à disposition d outils de promotion (banderoles, panneaux, ) par la Chambre d agriculture Gestion des partenariats et relations presse par la Chambre d agriculture Organisation pendant les marchés Installation, suivi et contrôle du marché Participation de la Chambre d agriculture Enquêtes de satisfaction producteurs / clients Prises en charge par la Chambre d agriculture

16 Le guide d interprétation «produits de la ferme» Un document élaboré grâce à la consultation des animateurs de relais et avec une quarantaine de personnes ressources (adhérents et techniciens spécialisés) L objectif est d'harmoniser les pratiques des producteurs fermiers et de garantir une promesse commune aux consommateurs Il est constitué d un ensemble de fiches techniques (par famille de produits) servant de références pour les départements

17 Marchés des Producteurs de Pays Procédure d adhésion Première étape : manifestation de l intérêt du département demandeur Les premiers renseignements et la remise des documents officiels par l APCA Deuxième étape : volonté d adhérer à la démarche Rédaction et envoie à l APCA d une lettre de motivation et du dossier de candidature officiel, signés du Président de la Chambre d agriculture Troisième étape : année test Accompagnement par un département parrain Questions/réponses par téléphone Mise à disposition des documents administratifs 1/2 journée d accueil du département demandeur 1 journée de contrôle : ½ j en salle, ½ j sur le marché test Indemnisation 800 (hors déplacement) La mise à disposition d une boîte à outil comprenant Des fiches types : fiche d évaluation marché, organisateur et producteur ; enquêtes de satisfaction clients et producteurs, fiche inscription des producteurs, dossier de candidature mairie, Des outils de communication / signalisation Quatrième étape : présentation des résultats Réunion des responsables professionnels à l automne pour statuer sur la demande

Au niveau de l administratif Retroplanning PLV Envoi du catalogue avant fin janvier par l APCA Retour des commandes pour mi-mars Livraison pour mi-avril, début juin selon les outils commandés Licence

18 Au niveau de l administratif Retroplanning PLV Envoi du catalogue avant fin janvier par l APCA Retour des commandes pour mi-mars Livraison pour mi-avril, début juin selon les outils commandés Licence de marque L APCA envoit à chaque Chambre d agriculture adhérente un courrier comprenant : La nouvelle charte MPP Le guide d interprétation Le charte graphique La licence de marque Pour les Chambres : signature et paraphe de la licence (en 2 exemplaires) et renvoi par courrier à l APCA

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