COMMERCES DE DÉTAIL NON ALIMENTAIRES
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- Bernard Simoneau
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1 REPÈRES & TENDANCES ÉDITION DONNÉES 2013 COMMERCES DE DÉTAIL NON ALIMENTAIRES
2 SOMMAIRE Page 04 DONNÉES ÉCONOMIQUES Page 06 DONNÉES EMPLOI Page 08 DONNÉES FORMATION
3 AVANT-PROPOS PÉRIMÈTRE DE L ÉTUDE Ce document concerne l ensemble des entreprises de la Branche des Commerces de Détail Non Alimentaires relevant de la CCN n 3251* - IDCC employant au moins un salarié, dont l activité principale est le commerce de détail centré sur les produits suivants : > la maroquinerie et les articles de voyage, > la coutellerie, > les arts de la table, > la droguerie, les commerces de couleurs et vernis, > les commerces de détail de l équipement du foyer, bazars et commerces ménagers, à l exception des commerces de quincaillerie, de machines à coudre, de miroiterie et négoce du verre, > les commerces d antiquités et de brocante, > les galeries d art (œuvres d art), > les commerces de jeux, jouets, modélisme et puérinatalité, > les instruments de musique. * Convention collective nationale des commerces de détail non alimentaires du 9 mai 2012 Brochure n 3251 IDCC 1517 (maroquinerie et articles de voyage - coutellerie - arts de la table - droguerie, les commerces de couleurs et vernis - équipement du foyer, bazars, - antiquités et brocante y compris les livres anciens de valeur - galeries d art (œuvres d art) ; - jeux, jouets, modélisme - puérinatalité - instruments de musique) PRÉAMBULE DES ACTIVITÉS HÉTÉROGÈNES ET DES MÉTIERS DE PASSIONNÉS DANS DES CONTEXTES ÉCONOMIQUES DISTINCTS Le périmètre de la CCN de la branche des Commerces de Détail Non Alimentaires couvre divers secteurs d activité. La plupart d entre eux sont composés quasiexclusivement de TPE. L hyper-polyvalence des salariés est au cœur des métiers. Trois secteurs comptent eux, en plus d une myriade de microentreprises, des structures de taille plus importante. On y retrouve des groupes ou franchises, qui malgré une polyvalence toujours présente, se sont structurés autour de fonctions davantage spécialisées. L année 2013 est marquée par un contexte de faible ressort du pouvoir d achat des consommateurs. Les commerces des CDNA contribuent à faire vivre le commerce de proximité et offrent aux consommateurs, dans leurs secteurs respectifs, des produits soigneusement sélectionnés et des conseils de professionnels pour les orienter dans leurs achats. CHIFFRES CLÉS entreprises salariés contrats de professionnalisation 459 périodes de professionnalisation Plus de salariés dans le cadre du plan de formation REPÈRES & TENDANCES 2014 COMMERCES DE DÉTAIL NON ALIMENTAIRES 03
4 DONNÉES ÉCONOMIQUES POSITIONNEMENT ÉCONOMIQUE ENTREPRISES EMPLOYANT SALARIÉS L INSEE précise qu en 2013, les CDNA non spécialisés (de type «bazar») enregistrent une moindre augmentation des ventes (+1,3 % après 4,3 % en 2012 en volume, et + en valeur). Les CDNA spécialisés, eux, voient leurs ventes stagner en volume pour la 2 ème année consécutive (0, en 2013, 0,3 % en 2012). NB : le commerce en magasin est affecté par le développement des ventes par internet. Les secteurs les plus dynamiques (en volume) sont ceux des technologies de l information et de la communication. 9 des entreprises de la Branche sont des TPE de moins de 10 salariés. 3 des salariés exercent au sein des entreprises de 50 salariés et plus, qui représentent 0, des entreprises de la Branche. 0, 15,8 % 4,4 % Répartition des entreprises et des salariés selon la taille de l entreprise 35,3 % 48, 95,1 % 50 salariés et plus 10 à 49 salariés 1 à 9 salariés Les établissements sont concentrés à 24 % dans la capitale. 20 % sont ensuite répartis entre 2 régions (PACA et Rhône-Alpes). Répartition régionale des entreprises 3 % 4 % 248% 4 24 % 3 % % Entreprises % Salariés Source : FORCO 3 % 1 % 10 % 1 % Source : INSEE DADS COMMERCES DE DÉTAIL NON ALIMENTAIRES REPÈRES & TENDANCES 2014
5 Les salariés exercent majoritairement dans des entreprises relevant des codes NAF 47.78C Commerces de détail spécialisés divers (bazars, galeries d art commerciales, etc.) et 47.59B Equipement du foyer dont coutellerie, arts de la table. 7 % 8 % 13 % 1 14 % 17 % Répartition des entreprises et des salariés selon le code NAF 24 % 31 % C - Commerce de détail spécialisé divers : bazars, galeries d art commerciales, etc. 4759B - Commerce de détail d autres équipements du foyer dont coutellerie, arts de la table, etc. 4765Z - Commerce spécialisé jeux et jouets 4719B - Autres commerces de détail en magasins non spécialisés 4779Z - Magasins en biens d occasion, antiquités, brocantes Un Contrat d Etude Prospective (CEP) sur le E-commerce a été réalisé en Son objectif était de répondre à un certain nombre d interrogations, dans un contexte d évolution très rapide du secteur : > Combien d emplois directs concernés? > Quelles prévisions d emploi d ici 2015? > Quelles compétences professionnelles exigées pour les métiers reconnus spécifiques? > Quelles pratiques de recrutement? > L offre de formation répond-elle aux besoins en compétences, présents et à venir, des entreprises? Retrouvez la synthèse du CEP E-commerce sur le site du Forco : 8 % 8 % 4772B - Commerces de maroquinerie et articles de voyage 4 % 6 % 1 % 3 % 4752A - Droguerie, peinture et verre en petite surface 4789Z - Commerce de détail sur éventaires et marchés % d'entreprises % de salariés Source : FORCO REPÈRES & TENDANCES 2014 COMMERCES DE DÉTAIL NON ALIMENTAIRES 05
6 DONNÉES EMPLOI PROFIL DES SALARIÉS 57 % DE FEMMES UNE MOYENNE D ÂGE DE 36,1 ANS Répartition des salariés selon le sexe et l âge Comme pour la majorité des branches du commerce de détail, les femmes sont surreprésentées au sein de la branche : 57 % des salariés sont des femmes. Plus la taille des entreprises est importante, plus la part des femmes est élevée : 5 des salariés sont des femmes dans les entreprises de moins de 10 salariés et 64 % dans les entreprises de 50 salariés et plus. 83 % D EMPLOYÉS - OUVRIERS, D AGENTS DE MAÎTRISE, 1 DE CADRES L âge moyen est similaire quel que soit le sexe mais diffère selon la taille des entreprises. Les salariés des entreprises de 50 salariés et plus sont en moyenne plus jeunes (33 ans) que les salariés des salariés (36,5 ans), eux-mêmes plus jeunes que les salariés des TPE (39,4 ans). L âge moyen est plus élevé pour les cadres (41,1 ans) que les agents de maîtrise (37,8 ans) et les employés ouvriers (34,6 ans). 8 % 7 % 10 % 1 13 % 1 55 ans et plus 50 à 54 ans 45 à 49 ans 40 à 44 ans 35 à 39 ans La majorité des salariés de la Branche sont employés - ouvriers. La proportion varie selon le sexe : 88 % d employés - ouvriers parmi les femmes et 7 parmi les hommes. Répartition des salariés selon le sexe et le statut professionnel 7 6 % 1 Une boîte à outils Contrat de génération, composée de 12 fiches pratiques, a été conçue afin de fournir aux entreprises toutes les clés de compréhension leur permettant de bien faire fonctionner le binôme senior/jeune, d optimiser la gestion des âges, la transmission des savoirs, le développement des compétences, etc. Femmes Hommes 1 17 % 1 16 % 20 % 1 30 à 34 ans 26 à 29 ans Moins de 26 ans Source : Enquête Emploi-Formation 88 % 7 % Retrouvez le guide pratique Contrat de génération sur le site du Forco : Employés - ouvriers Agents de maîtrise Cadres 06 COMMERCES DE DÉTAIL NON ALIMENTAIRES REPÈRES & TENDANCES 2014
7 ESSENTIELLEMENT DES EMPLOIS STABLES ET À TEMPS PLEIN 6,8 ANS D ANCIENNETÉ MOYENNE DANS L ENTREPRISE 60 % des salariés de la Branche ont moins de 5 ans d ancienneté dans leur entreprise dont 16 % de moins d un an. 10 % des salariés exercent depuis au moins 15 ans dans la même structure. L ancienneté moyenne est de 6,9 ans pour les femmes et de 6,7 pour les hommes, toutes tailles d entreprises confondues. Répartition des salariés selon l ancienneté Les salariés sont concentrés pour ¼ dans la capitale. 30 % sont ensuite répartis entre 4 régions (PACA, Rhône-Alpes, Pays de la Loire, et Nord-Pas-de-Calais). Répartition régionale des salariés % I 20 ans et plus 4 % I 16 à 19 ans 6 % 248% % I 12 à 15 ans 23 % 21 % 1 I 9 à 11 ans I 6 à 8 ans I 3 à 5 ans I 1 à 2 ans 3 % 4 % 1 % 4 % 6 % 2 4 % 3 % 1 % 10 % 8 DES SALARIÉS EN CDI ET 11 % EN CDD 8 SALARIÉS SUR 10 À TEMPS COMPLET Le temps partiel tend à concerner davantage : > les femmes, 2 d entre elles contre 13 % des hommes, > les TPE, 2 de salariés à temps partiel contre 16 % dans les entreprises de 50 salariés et plus. La cartographie des métiers des CDNA a des enjeux multiples, et s adresse à plusieurs cibles : > Pour les professionnels des secteurs des CDNA, elle constitue un outil commun (vocabulaire commun, fiches de postes type, communication). > Pour les étudiants, personnes en reconversion, elle permet de se documenter sur ces secteurs (découvrir les métiers, s orienter) > Pour les autorités administratives, elle sert de cadre normé pour échanger avec la branche (mobilités dans ces secteurs, formations à promouvoir). I Moins d 1 an 1 % Retrouvez la cartographie des métiers de la Branche du Commerce de Détail Non Alimentaire sur le site du Forco : Source : INSEE DADS 2012 Source : Enquête Emploi-Formation REPÈRES & TENDANCES 2014 COMMERCES DE DÉTAIL NON ALIMENTAIRES 07
8 DONNÉES FORMATION PROFESSIONNALISATION En 2013, les fonds gérés par le Forco, au titre de la professionnalisation, ont permis de financer, au bénéfice des entreprises de la Branche, les actions suivantes : CONTRATS DE PROFESSIONNALISATION 56 % des bénéficiaires sont des femmes. 96 % sont âgés de moins de 26 ans. 81 % des contrats de professionnalisation ont été conclus dans des entreprises de moins de 10 salariés. 98 % des contrats sont des CDD I Contrats de professionnalisation 459 I Périodes de professionnalisation 51 I Formations Tuteurs I DIF Prioritaires 594 contrats de professionnalisation, soit 50 %, visent l obtention d un diplôme d Etat. Répartition des contrats de professionnalisation selon la qualification visée 2 I Certifications ou titres RNCP 24 % I Qualifications reconnues CCN 50 % I Diplômes ou titres d Etat Zoom sur les principaux diplômes préparés 526 BTS dont : 413 Management des Unités Commerciales (MUC) 59 Négociation Relation Client 23 Assistant Gestion PME-PMI 8 Comptabilité et Gestion des Organisations 5 Communication des Entreprises 24 Licences 6 Masters 459 PÉRIODES DE PROFESSIONNALISATION 5 des bénéficiaires sont des femmes. 71,4 % sont employés - ouvriers et 17 % sont cadres. 6 ont entre 26 ans et 44 ans. La majorité des périodes de professionnalisation a été conclue au sein des structures de 250 salariés et plus (7). 51 FORMATIONS TUTEURS 3 des bénéficiaires sont des femmes. 55% des tuteurs sont âgés de 26 à 44 ans. 4 % des bénéficiaires exercent dans des entreprises de 250 salariés et plus et 80 % dans des structures de moins de 10 salariés DIF PRIORITAIRES 61 % des bénéficiaires sont des femmes. 66 % sont âgés de 26 à 44 ans et 2 de 45 ans et plus. 34 % des DIF Prioritaires sont réalisés dans des entreprises de moins de 10 salariés et 3 dans des entreprises de 250 salariés et plus. 47 % des actions ont une durée inférieure à 20 heures. La majorité des formations concernent les Langues. 1 % I CQP Source : FORCO 08 COMMERCES DE DÉTAIL NON ALIMENTAIRES REPÈRES & TENDANCES 2014
9 PLAN DE FORMATION En 2013, salariés ont été formés dans les TPE (entreprises de moins de 10 salariés) de la Branche et salariés* ont été formés dans les entreprises de 10 salariés et plus. * Les données ne sont pas exhaustives dans la mesure où les grandes entreprises peuvent gérer en interne une partie de leur plan de formation. Les bénéficiaires de la formation dans le cadre du plan sont majoritairement des femmes, en lien avec leur proportion dans la Branche. Au regard de la répartition des salariés de la Branche selon le statut professionnel par taille d entreprise, les principaux bénéficiaires de formation sont les employés - ouvriers dans les entreprises de moins de 10 salariés comme dans les entreprises de 10 salariés et plus. Répartition des bénéficiaires selon le statut professionnel 11 % 23 % Cadres La majorité des bénéficiaires de la formation professionnelle ont un âge compris entre 26 et 44 ans, en cohérence avec la structure de la population salariée de la Branche. 7 % 14 % Répartition des bénéficiaires selon l âge 77 % 70 % 45 ans et plus 26 à 44 ans Répartition des bénéficiaires selon le sexe 10 % 67 % Entreprises de moins de 10 salariés Agents de maîtrise 87 % Employés - ouvriers 16 % 16 % Entreprises de moins de 10 salariés Entreprises de 10 salariés et plus Moins de 26 ans Entreprises de 10 salariés et plus 54 % 46 % 57 % 43 % Les formations sont en moyenne plus longues dans les grandes entreprises : 32 heures de formation par salarié contre 21 heures dans les entreprises de moins de 10 salariés. Entreprises de moins de 10 salariés Entreprises de 10 salariés et plus Les thèmes de formation principalement visés sont en lien avec la Vente-accueil (23% des formations suivies) mais également les Langues et l Informatique. Source : FORCO REPÈRES & TENDANCES 2014 COMMERCES DE DÉTAIL NON ALIMENTAIRES 09
10 NOTES 10 COMMERCES DE DÉTAIL NON ALIMENTAIRES REPÈRES & TENDANCES 2014
11 REPÈRES & TENDANCES 2014 COMMERCES DE DÉTAIL NON ALIMENTAIRES 11
12 Observatoire prospectif du commerce 251, boulevard Pereire Paris cedex 17 Tél. : observatoire@forco.org Pour contacter les représentants de la Branche : Secrétariat de la CPNEFP c/o Groupe des 10 / CDNA 45, rue des Petites Écuries Paris Tél. : /52 Fax : contact@groupedes10.org social@groupedes10.org Crédits photos : GraphicObsession - Jean-Francois Deroubaix - zolwik/ Fotolia - Fotosearch - istock - Mars 2015.
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