Les usages des plantes aquatiques en Afrique du nord
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- Adrien St-Arnaud
- il y a 7 ans
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1 Les usages des plantes aquatiques en Afrique du nord Laïla Rhazi, Patrick Grillas & Diego Juffe IUCN Freshwater Biodiversity Unit (FBU), Cambridge, UK
2 Petite étude basée sur: 1- L information contenue dans les évaluations des espèces dans le cadre de la Liste Rouge en Afrique du nord, 2- Des informations transmises par les contributeurs 3- Des informations existantes dans la littérature scientifique
3 Objectifs de l étude Analyser la valeur socio-économique des plantes aquatiques en Afrique du Nord (quelles espèces sont utilisées, comment sont utilisées, quelles parties des plantes sont utilisées, où sont elles récoltées?) Analyser les patrons de distribution des plantes utilisées et des plantes menacées Proposer des pistes pour l exploitation durable des plantes aquatiques
4 Valeur socio-économique des plantes aquatiques en Afrique du Nord
5 Nombre d espèces aquatiques utilisées en Afrique du nord Pays Nb Espèces utilisées % Total Espèces Algérie 43 8,30 % Egypte 46 8,88 % Maroc 84 16,22 % Libye 23 4,44 % Tunisie 18 3,47 % Total ,8 % - 27,8% de plantes aquatiques sont utilisées en Afrique du Nord - 58% des plantes utilisées sont présentes au Maroc
6 Medicinal Alimentation humaine Alimentation animale Produits Chimiques Autres articles domestiques Artisanal Ornemental Matérieux de construction et de structure Carburant Autre Fibre Recherche Vêtements et accessoires vestimentaires Produits toxiques Fabrication produits chimiques Inconnu Cultivée Nature Nombre d'espèces Les différents usages des plantes aquatiques en AN et la source de leur prélèvement Des usages variés des plantes aquatiques à prédominance médicinale et alimentaire 70 % de plantes aquatiques utilisées sont prélevées dans la nature
7 4,46% 2,23% 0,89% 12,05% 28,13% 52,23% Un usage Deux usages Trois usages Quatre usages Cinq usages Six usages Proportion des espèces avec differents usages Plus de 50% des espèces aquatiques ont un seul type d usage Plus de 25% ont deux types d usages
8 212 Plante entière Partie aérienne 46 Ecorce Fronde 126 Plante entière Feuilles Etamines 3 22 Feuilles Tiges Etamines Fleurs Pollen Fruits 4 6 Racines Graines Rhizomes Racines Tubercules Inconnu Parties utilisées des plantes et nombre d espèces pour chaque partie - Pour 50 % des espèces la plante entière est utilisée - Pour l autre moitié seules des parties de la plante sont utilisées (surtout feuilles, étamines et racines)
9 - Presque toutes les familles sont utilisées (47/66) - Les Cyperaceae et les Poaceae sont les plus nombreuses et les plus utilisées - La plupart des espèces de Salicaceae, Nymphaeaceae, Typhaceae, Lamiaceae sont utilisées SALICACEAE NYMPHAEACEAE PTERIDACEAE ISOETACEAE MOLLUGINACEAE VERBENACEAE CONVOLVULACEAE HALORAGACEAE ORCHIDACEAE TYPHACEAE PRIMULACEAE PLUMBAGINACEAE LEGUMINOSEAE CAMPANULACEAE LENTIBULARIACEAE ARACEAE ALISMATACEAE CARYOPHYLLACEAE LAMIACEAE HYDROCHARITACEAE ONAGRACEAE BRASSICACEAE LYTHRACEAE POTAMOGETONACEAE SCROPHULARIACEAE POLYGONACEAE RANUNCULACEAE APIACEAE JUNCACEAE COMPOSITAE POACEAE CYPERACEAE Nombre d espèces utilisées dans chaque famille Espèces utilisées Espèces non utilisées Mentha pulegium Grillas Nombre d'espèces
10 Valeur monétaire de quelques espèces au Maroc Espèce Zone d'étude Valeur Arundo donax * Zones humides du NW du Maroc 3,97 USD /personne/jour Cladium mariscus * Zones humides du NW du Maroc 10,8 USD /personne/jour Iris pseudacorus * Maroc 7,95 USD /personne/jour Juncus spp. ** Merja Zerga, Maroc 121,68 USD /an/ménage Mentha pulegium *** Maroc, Benslimane 120 USD /an/ménage Phragmites australis * Zones humides du NW du Maroc 6 USD /personne/jour Portulaca oleracea *** Zones rurales près de Rabat 60 USD /ménage/an Sparganium erectum * Zones humides du NW du Maroc 5,52 USD/personne/jour Typha angustifolia * Zones humides du NW du Maroc 10,66 USD /personne/jour La coupe et la vente de ces plantes génère un revenu significatif pour la population locale D après: * Ennabili et al 1996; ** Khattabi 2006; *** Rhazi non publiées)
11 2; 3% 7; 12% 17; 29% 22; 39% 10; 17% Qui récolte? Surtout les hommes Les hommes & les femmes Surtout les femmes Surtout les femmes & enfants inconnu Plantes coupées principalement par les femmes 4; 7% 8; 14% Comment les plantes sont récoltées? Manuellement avec des outils Manuellement Coupe principalement manuelle 46; 79% inconnu 21% Quand les plantes sont-elles coupées 2% 2%4% Printemps Printemps & Eté Eté Coupe principalement au printemps Hiver 71% Hiver & Printemps 5; 60% 19; 33% 4; 7% Sont-elles commercialisées? oui- sur le marché local oui- pas sur le marché local Subsistence- non trouvées sur le marché local Usage surtout pour la subsistance; seulement 20% de plantes arrivent sur le marché local Coupe de 58 plantes aquatiques au Maroc
12 Patrons de distribution des plantes aquatiques utilisées et menacées en Afrique du Nord
13 Arc Bético-Rifain Complexe Kabylie-Numidie- Kroumirie-Mogods Delta du Nil Moyen et Haut Atlas Carte de distribution des espèces à valeur socio-économique en Afrique du Nord 4 zones riches en plantes aquatiques à valeur socio-économique dont 3 correspondent aux hotspot régionaux de biodiversité aquatique 95% des plantes aquatique utilisées sont menacées par la perte et dégradation de l habitat
14 Rif et côte méditerranéenne Complexe Kabylie-Numidie- Kroumirie-Mogods Delta du Nil Distribution des espèces menacées à valeur socio-économique en Afrique du Nord 2 aires importantes de plantes menacées à valeur socioéconomique Zones où les actions de conservation sont nécessaires -Sauver les espèces de l extinction -Protéger les ressources valorisées et utilisées par la population locale
15 Matériaux de structure Papier Autres Produits Chimiques Ménager Combustible Aromatique Horticole Aquariophilie Artisanal Alimentaire (animal) Ornemental Alimentaire (humain) Médicinal En Danger Critique En Danger Vulnérable Usages des plantes menacées à valeur socio-économique en Afrique du Nord 32% des plantes aquatiques utilisées sont menacées (CR, EN, VU) Les principaux usages des plantes aquatiques menacées sont médicinale, alimentaire et ornemental
16 Conclusions
17 L Afrique du Nord est riche en plantes aquatiques à valeur socioéconomique Usages diversifiés dont les principaux sont: médicinal et alimentaire 20% de plantes aquatiques sont commercialisées sur le marché local et contribuent au revenu de la population 32% des plantes aquatiques utilisées sont menacées d extinction L intérêt économique des plantes aquatiques pourrait servir de base pour la conservation des zones humides Développer la culture des plantes médicinales et aromatiques afin de diminuer la pression sur les plantes spontanées Rationaliser l exploitation afin d assurer sa durabilité et dynamiser l économie locale
18 Merci pour votre attention
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