Stamina S. Fongicide systémique contre le mildiou de la vigne et dans des cultures maraîchères

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Colette Éthier
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1 Fongicide systémique contre le mildiou de la vigne et dans des cultures maraîchères 33

2 Caractéristiques Fongicide avec efficacité partielle contre le mildiou de la vigne (Peronospora viticola) et le mildiou dans les légumes Matières actives : phosphonate de potassium 755 g/l Formulation : Fabricant : concentré soluble dans l eau (SL) Luxembourg Ldt., Tel Aviv Familles chimiques : Phosphonates Emballage : 5 L 34

3 Caractéristiques Le phosphonate de potassium a une action contre les champignons de la famille des Oomycètes (Plasmopara, Phytophtora, Phytium et Bremia) Stamina S a une action systémique. Il est distribué dans toute la plante. Stamina S a une action directe sur la respiration cellulaire La germination des spores et le développement du mycélium des champignons nocifs sont perturbés. Stamina S a un effet indirect sur la stimulation des défenses naturelles de la plante (Eliciteur). 35

4 Application Dosage: l/ha (0.2%) Utilisation: toujours en mélange avec fongicide anti-mildiou Stade d application: du bourgeonnement jusqu à mi-août. Restriction: maximum 6 applications par année et parcelle Températures: éviter les applications à des températures inférieures à 12 C car en dessous la systémie du produit est altérée. 36

5 Miscibilité Le ph neutre (6,5) de Stamina S lui confère une large compatibilité avec un grand nombre de produits. Fongicides: Avec les fongicides anti-mildiou: Amarel Folpet, Amarel Cuivre, Amarel Disperss, Folpet 80 WG, Kocide 2000, Vincare Avec les fongicides anti-oïdium: Armicarb, Cyflamid, Soufralo, Talendo, Olymp Duplo, Quadris Max, Stroby WG Miscible avec les anti-botrytis Cercobin et Frupica Mélange possible avec les produits de la gamme Goëmar Recommandation: En mélange, toujours rajouter Stamina S en dernier. Ne pas mélanger avec des engrais foliaires contenant de l azote et des fongicides contenant du Fosethyl d aluminium! 37

6 Stratégie d application sur vigne Mélange avec Folpet ou Cuivre Stamina 0,2 % + Folpet 80 WG 0,125% Stamina 0,2 % + Kocide ,1% Mélange avec anti-mildiou Stamina 0,2% + anti-mildiou 38

7 contre le mildiou Stamina S 0,2% + Folpet 0,1% Stamina S 0,2% + Folpet 0,1% Témoin non traité Stähler Suisse SA Nouveautés

8 Légumes Artichaut Dosage: 3.5 l/ha délai d attente 3 semaines Chicorée (Endive) Dosage 3,5 l/ha délai d attente 2 semaines Courges (peau non comestible) Dosage: 3,5 l/ha délai d attente 2 semaines Poivrons Dosage: 4,0 l/ha délai d attente 2 semaines Aubergine Dosage: 4,0 l/ha délai d attente 2 semaines 40

9 Avantages Stamina S est un nouveau fongicide anti-mildiou Stamina S est très systémique Stamina S a une action multi-site sur le champignon Aucune résistance ni résistance croisée avec d autres fongicides anti-mildiou connue. Stamina S a une très bonne miscibilité, aussi avec les produits contenant du cuivre. 41

10 Quelle est la différence? Acide Phosphorique Acide Phosphoreux Acide Phosphonique Phosphonate ou phosphite Ethyl-phosphonate Phosphates H 3 PO 4 produit de base pour la fabrication d engrais et de produits de lessive contenant du phosphore H 3 PO 3 produit de base pour la synthèse des phosphonates, très phytotoxique! M H 2 PO 3 et M 2 HPO 3 Obtenu avec un mélange d eau et d acide phosphoreux. Acide très phytotoxique, il doit être neutralisé pour être utilisé sur les végétaux. Est untilsé dans des adoucisseurs d eau, glyphosates. KH 2 PO3 et K 2 HPO3 Pour réduire l acidité de l acide phosphonique, on utilise normalement l hydroxyde de potassium (KOH), ce qui donne le phosphonate (ou phosphite) de potassium (K2HPO3). L acide phosphonique peut réagir avec de l éthanol pour former l éthyl-phosphonate; de l aluminium est ensuite ajouté. On obtient du Fosétyl-Al qui est la matière active de l Alliette, Alial.. PO 4 Composant principal des engrais à base de phosphore 42

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