GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR UNE GESTION DURABLE DES HAIES OBJECTIF : PERENNISER LE BOCAGE SARTHOIS

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2 GUIDE DES BONNES PRATIQUES POUR UNE GESTION DURABLE DES HAIES OBJECTIF : PERENNISER LE BOCAGE SARTHOIS

3 Le Bocage est caractérisé par un ensemble de parcelles agricoles (zone de culture et d élevage) délimitées par un réseau linéaire boisé (haies) parfois discontinu, plus ou moins dense, avec des longueurs, des hauteurs, et une composition variées. Le bocage est également constitué de bosquets (petits bois) de près verger et d arbres isolés. L importance d un entretien durable d des haies fait référence à différents principes qui sont : Préserver un corridor écologique Maintenir des haies productives Renouveler les haies en plantant ou en recépant Utiliser des essences locales pour favoriser la biodiversité Optimiser l ensemble des rôles de la haie (hydraulique, protection, érosion) Ces différents principes permettent de garantir la pérennité des haies et la protection du milieu Production de bois Source d énergie locale et renouvelable Préservation des Paysages - Intégration du patrimoine bâti dans le paysage - Renfort de l identité paysagère d un territoire LES ROLES : Régulation climatique Régulation hydraulique - Limite les effets néfastes du vent - Limitation de l érosion hydraulique - Régule les fortes variations de température - Meilleure infiltration dans le sol et l évapotranspiration - Ombrage et abris pour les animaux - Limitation du ruissellement - Amélioration de la qualité de l eau par son effet épurateur Fonctions biologiques - Réservoir de biodiversité - Abri et refuge pour les auxiliaires de culture

4 Les bonnes pratiques de gestion des haies dans le bocage Tec echniques d entretien : Le recépage ou la coupe rase Le recépage ou la coupe rase correspond à la coupe du tronc à sa base (soit environ 5 cm au dessus du sol). Les plants sont recépés pour qu'ils se ramifient à leur base et densifient la haie. Un recépage peut être effectué tous les 10 à 20 ans. Il est bénéfique pour rajeunir et redonner de la vigueur à la haie (nouvelle repousse avec nouveau système racinaire). Cette intervention permettra éventuellement à d'autres espèces de profiter de la lumière apportée au sol pour coloniser le milieu et compléter ainsi les espaces où il n y avait plus de ligneux. Cette opération est principalement associée à la récolte de bois. Objectif : Produire du bois énergie tout en pérennisant la haie. Intérêts : Cela permet de produire du bois assez rapidement pour le broyage ou le bois bûche. En parallèle, on peut aussi conserver des «arbres d avenir» pour la production de bois d œuvre ou pour la création de nouveaux arbres têtards. Le recépage est aussi une solution lorsque la haie a atteint un développement latéral ou une hauteur trop importante. Conseil : Il est préférable de réaliser cette opération durant l hiver (période de repos végétatif de l arbre) pour favoriser un bon redémarrage au printemps. Période d intervention : Période idéale : De mi-novembre à mi-mars Période déconseillée : De mai à octobre Schéma : AVANT Recépage Après recépage : il est préférable d exploiter les têtards au même moment pour favoriser la mise en lumière de l ensemble de la haie. Le recépage est aussi une occasion privilégiée pour créer de nouveaux arbres têtards ou de sélection des arbres de haut jet pour la production de bois d œuvre.

5 Techniques d entretien : Les arbres têtards Les arbres têtards sont formés grâce à la coupe répétitive des rejets à la tête de l'arbre. Tous les 10 à 20 ans la coupe des rejets permet de produire du bois de chauffage. Pour les arbres qui n ont pas été exploités depuis plus de 20 ans, et dans le cas d un besoin en bois de chauffage, il semble préférable de conserver quelques tires sève, qu il faudra supprimer 3 à 5 ans après l exploitation. S il n y a pas de besoin en bois de chauffage, pour ces arbres non exploités depuis très longtemps, il est préférable de ne pas les exploités du tout car cette intervention pourrait les faire mourir. Si besoin, la taille pourra se limiter à un dégagement latéral par la coupe des branches basses, aussi appelée «Taille en entonnoir». (Définition du tire sève : Rejet (vigoureux de préférence) laissé en tête ayant un rôle de «pompe» favorisant la montée de la sève.) Objectif : Produire du bois énergie tout en pérennisant les vieux arbres à fort intérêt écologique et patrimonial. Intérêts : Cela permet de produire du bois à l abri de la dent des animaux d élevage. L exploitation ou non des ces vieux arbres vise surtout à conserver leur rôle écologique pour les insectes, les champignons, les oiseaux et les micro mammifères. Ce sont aussi des éléments forts de notre paysage de bocage et de notre culture paysanne. Conseil : 3 cas de figure peuvent se présenter : 1) L arbre a toujours été exploité régulièrement et est vigoureux : une exploitation totale des branches peut être envisagée. 2) L arbre n a pas été exploité depuis très longtemps, il est vigoureux : une exploitation est possible mais en laissant un à trois tires sèves parmi les branches dominantes (les plus vigoureuses). 3) L arbres n a pas été exploité de puis longtemps ou présente des signes de dépérissement : a. Eviter de l exploiter car on risque de le faire mourir b. Si possible, se limiter à une taille des branches basses latérales = Taille en entonnoir. Taille en entonnoir : Tailler les branches les plus basses se développant à l horizontale, soit en supprimant totalement la branche, soit en réalisant une taille d allégement sur la branche maîtresse. Cette taille permet ainsi de faire cohabiter l arbre avec son environnement proche. (exemple : le passage des engins agricoles à proximité). Période d intervention : Entre mi-novembre et mi-mars Schéma exploitation totale : AVANT Exploitation APRES Exploitation

6 Schéma exploitation avec tire sève : AVANT Exploitation APRES Exploitation Schéma taille t en entonnoir : AVANT Exploitation APRES Exploitation Création d arbres têtards Objectif : Recréer et renouveler le patrimoine des vieux arbres têtards. Intérêts : Produire du bois rapidement à l abri des dents des animaux d élevage. Renouer avec un mode de gestion simple favorable à la biodiversité tout en pérennisant l identité de notre bocage sarthois. Conseil : Etêter l arbre pas trop haut mais suffisamment pour que les repousses soient à l abri des animaux d élevage. Il faudra choisir un arbre jeune et vigoureux de préférence. Pour les essences type chêne, charme et érable champêtre, il faudra éviter les gros diamètres (10 cm maxi) au niveau de la coupe de la tête. En revanche, pour les essences comme le frêne, le saule, le peuplier on pourra aller jusqu à 20 cm environ de diamètre. Les années suivantes il faudra simplement conserver les rejets sur environ 20 à 30 cm au niveau de la tête et supprimer les rejets en dessous. Période d intervention : Entre mi-novembre et mi-mars Année n année n+1

7 L entretien du pied de la haie Objectifs : Conserver une banquette herbeuse et préserver les éventuelles repousses suite à un recépage. Intérêts : Zone de refuge pour les espèces animales et végétales (zone d alimentation et de reproduction) et notamment pour la faune auxiliaire des cultures. Conseils : Il est important d installer une clôture au pied de la haie si la parcelle est pâturée. Ne pas utiliser d herbicided (pollution de l eau, érosion des sols, développement de plantes indésirables dans les parcelles, réduction des chances de régénération naturelle de la haie et perte de biodiversité). Période d intervention ion : un broyage sera réalisé plutôt en fin d hiver après le recépage pour éviter l abroutissement de la haie par les animaux. ( à revoir) Le renouvellement de la haie (Restauration de haies dégradées et Plantations) Le renouvellement consiste à la plantation de nouvelles haies ou à restaurer des haies qui sont incomplètes ou dégradées. Il peut se faire soit par la régénération naturelle issue de semis, soit par recépage, soit par la plantation de végétaux issus de pépinières. Objectifs : Assurer la continuité et la pérennité du bocage. Intérêts : Régénérer la haie, redonner à la haie son rôle multifonctionnel. Conseils : Choisir les espèces en fonction du type de sol et du développement de la haie souhaitée. Préparer le sol avant la plantation pour favoriser l enracinement des plants et par conséquent, une meilleure pousse de la haie. Pour garder le bénéfice de cette préparation de sol, il est nécessaire de mettre un paillage. Pailler le pied des plants : Le paillage au pied des plants est nécessaire pendant au moins deux à trois ans après la plantation afin de limiter la concurrence avec les graminées. Parallèlement, il aura pour avantage de garder l humidité pendant les périodes de manque d eau. Même si il existe des paillages plastiques, aujourd hui, il est préférable d utiliser du paillage biodégradable soit en valorisant des produits locaux comme la paille ou le broyat de bois par exemple, ou bien issu d industrie : bâche en amidon de maïs, feutre de bois, etc. Ces paillages en se dégradant apporteront des nutriments pour les plants. Période d intervention :planter entre fin novembre et fin février, ne pas planter des végétaux par temps de gel, ni dans un sol gorgé d eau.

8 Le Conseil général de la Sarthe accorde une subvention à la plantation des haies champêtres (Pour connaître les conditions de cette subvention, contactez la Chambre d agriculture ou le Conseil général) Liste des végétaux subventionnés pour la réalisation de haies champêtres

9 Les outils Tous les outils cités ci-dessous, excepté la tronçonneuse, permettent seulement un maintien du développement latéral de la haie mais en aucun un rajeunissement de la haie. Actuellement, beaucoup de haies sont entretenues par une taille latérale. Des études ont montré que ce genre d entretien revient jusqu à 6 fois plus cher qu un recépage. En revanche, ils peuvent permettre de faire cohabiter la haie avec son environnement en attendant son recépage. A la place de l épareuse, il est préférable d utiliser le lamier à couteaux (pour les pousses annuelles) à scies (pour les plus gros diamètres) ou un sécateur hydraulique (pour les interventions tous les deux ans). Matériels utilisés Interventions Période d intervention Diamètre des branches Lamier à scies circulaires Taille latérale Hiver (15/11 15/03) Jusqu à 15cm Lamier couteaux Taille latérale Hiver (15/11 15/03) < à 2cm à Sécateur hydraulique Taille latérale Hiver (15/11 15/03) Jusqu à 4cm Tronçonneuse Recépage Hiver (15/11 15/03) Jusqu à faisabilité ATTENTION : L épareuse est à bannir pour les tailles latérales de la haie. Conséquences : Mauvaises cicatrisations et multiplication des risques de maladies sans parler de l aspect inesthétique! «Taille» réalisée avec une épareuse : Résultat : Haie dégradée et non esthétique Taille réalisée avec un lamier scie : Maîtrise latérale de la haie le long d une route ou d un chemin

10 ADRESSES UTILES Chambre d Agriculture de la Sarthe Maison de l agriculture 15 rue Grémillon LE MANS Cedex 2 tél : ADEAS civam rue d Arcole LE MANS tél : Fédération Départementale D des CUMA de la Sarthe 9 rue Jean Grémillon LE MANS tél : mail : fd.72@cuma.fr Conseil général de la Sarthe Direction de l aménagement, de l agriculture, et de l environnement 5 rue Jacquard LE MANS cedex 09 tél : D. Mansion

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15 Nom de l'exploitant : commune : Volume total en Stéres Volume total en MAP (vol. en stéres*1,4) GRILLE DE CUBAGE - ESTIMATION DU POTENTIEL EN STERE BOIS BUCHE DISPONIBLE Comment l'utiliser: - Sur le terrain, cocher le nombre de brins par classe de diamètre mesuré à 1,30m du sol environ - Additionner la totalité des brins par classe de diamètre et multiplier le nombre obtenu avec le volume pour un brin - Pour obtenir le volume total de stères; Additionner le volume de stéres par classe de diamètre - Indiquer la typologie - Définir le délai pour l'exploitation de chaque haie (0 à 5 ans; 5 à 10 ans;10à 15 ans; + de 15 ans) Lieu dit: Numéro de parcelle ou îlot PAC : Diamètres EXEMPLE TOTAL Volume en Stére pour un brin 0,05 0,16 0,31 0,70 1,00 1,47 1,70 2,06 2,48 3,38 4,30 Typologie Delai d'exploitation suivant l'âge 0-5 ans 5-10 ans ans + de 15 ans E X I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I 9 * 0,05 7 * 0,16 5 * 0,31 5 * 0,70 2 * 1,00 1 * 1,70 2 * 2,06 14,44 stéres 20,21 MAP issus du volumes de stéres buches Haie n 1 TOTAL Haie n 2 TOTAL Haie n 3 TOTAL Haie n 4 TOTAL Haie n 5 TOTAL Haie n 6 TOTAL Typologie de la haie : A) Haie épineuse ; B) Haie arbustive ; C) Jeune plantation ou haie récemment récoltée ; D) Haie composée de cépées, arbustes, sans têtards ou haut jet ; E) Haie composée de cépées, arbustes et d' arbres têtards ou haut jets; F) alignement de têtards et /ou haut jets ; G) Têtards ou haut jets isolés ; H) Ripisylve

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29 Remplir ou modifier uniquement les cases JAUNE Type de chantier : Volume produit : 0 m3 Ratio : en bois vert 3m3 pour 1 tonne Tonnage produit : 0 tonnes en bois sec 4m3 pour 1 tonne Références : Tracteur : 16 / he Tracteur + chargeur : 20 / he Benne : 7 / voyage ; 2 voyages / he soit : 14 / he Tronçonneuse : 4 / he Main d'œuvre agriculteur : 15 / he Main d'œuvre salarié : 20 / he Déchiqueteuse : 245 / he + forfait 50 Bâche de séchage : pour couvrir 50 m3 de bois il faut 32 m² de bâche. Prix : 2,50 / m² Hangar : pour 50 m3, besoin en moyenne de 15 m² au sol. Prix : 15 / m² Abattage + préparation chantier CALCUL DU PRIX DE REVIENT DE LA PLAQUETTE BOIS Nombre d'heure Coût à l'unité Total Prix au m3 Prix à la tonne Tronçonneuse #DIV/0! #DIV/0! Tracteur + chargeur #DIV/0! #DIV/0! Main d'œuvre agri #DIV/0! #DIV/0! Main d'œuvre salarié #DIV/0! #DIV/0! Prestation abattage 0 - #DIV/0! #DIV/0! Total #DIV/0! #DIV/0! Déchiquetage Déchiqueteuse #DIV/0! #DIV/0! Total #DIV/0! #DIV/0! Transport pour : Tracteur #DIV/0! #DIV/0! - Stockage sur exploitation Benne #DIV/0! #DIV/0! ou Main d'œuvre agri #DIV/0! #DIV/0! - Livraison sur plate forme Main d'œuvre salarié #DIV/0! #DIV/0! Nombre de tracteur : Prix production bois vert (stocké ou livré plate forme) #DIV/0! #DIV/0! Séchage / Stockage Bâche (m²) 0 2,50 - #DIV/0! #DIV/0! Hangar (m²) #DIV/0! #DIV/0! Prix production bois sec autoconsommé #DIV/0! #DIV/0!

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