Programme de perfectionnement agricole Collectif régional en formation agricole de la Montérégie

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1 Collectif régional en formation agricole de la Montérégie Programme de perfectionnement agricole Pour vous, vos employés et la relève. À conserver!

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3 Sommaire 3 message du PréSident 5 institut de technologie agroalimentaire 10 SYnor 11 institut québécois du développement de l horticulture ornementale 13 GrouPe ProconSeil 14 école ProfeSSionnelle de Saint-hYacinthe 15 cégep Saint-jean-Sur-richelieu 16 centre de formation ProfeSSionnelle des moissons 17 le Service aux entreprises du centre du québec Ces formations sont rendues possibles grâce au soutien financier de : n Nouveau Programme de Perfectionnement agricole

4 La formation, un outil de développement pour tous! Nouvellement désigné président du Collectif régional en formation agricole, il me fait plaisir de vous présenter le programme d activités pour la prochaine année. Bien ancré dans la région, le collectif bénéficie du soutien financier d Emploi-Québec Montérégie. Cet important bailleur de fonds contribue à rendre accessible à coût fort raisonnable les activités de formation et ce sur l ensemble du vaste territoire de la Montérégie. À la lecture de cet annuaire, vous serez à même de constater la diversité des sujets de formations et des lieux où se déroulent les activités. Le collectif regroupe bon nombre d intervenants en formation tous compétents et convaincus que le perfectionnement et l acquisition de nouvelles connaissances sont des atouts importants pour faire face au défi de l agriculture d aujourd hui et de demain. Le collectif régional a pour but d assurer l accessibilité à la formation continue pour l ensemble des producteurs agricoles, de leurs employés et de la relève. Nous souhaitons répondre à vos besoins et vous offrir des activités d apprentissages pratiques, pertinentes et stimulantes. Rattaché au Centre d emploi agricole de la Montérégie, le collectif se veut un outil de valorisation des ressources humaines. Nous croyons fermement que la formation est un outil de première importance pour assurer la performance optimale des entreprises agricoles. D ailleurs, on ne peut passer sous silence les 35 ans d existence du Plan de soutien en formation agricole. C est dire que l importance du perfectionnement dans notre secteur ne date pas d hier et est toujours aussi pertinent et primordial. Finalement, si vous avez des projets qui vous tiennent à cœur ou que vous êtes membre d un regroupement et que vous souhaitez mettre sur pieds un programme spécifique de formation n hésitez pas à communiquer avec nous. Claude Lapointe Président du Collectif régional en formation agricole 2 e vice-président de la Fédération de l UPA de la Montérégie 3 Programme de Perfectionnement agricole

5 Collectif régional en formation agricole de la Montérégie Programme de Perfectionnement agricole

6 Étiquetage Artisanale Agroenvironnement Service de la formation continue campus de Saint-hYacinthe 3230, rue Sicotte, C.P. 70, Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 7B3 T ou , poste formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca inscription En ligne sur le Portail Web : ita-formationcontinue.omnivox.ca Poste, télécopieur et courriel : compléter le formulaire d inscription disponible sur le portail Paiement Carte de crédit Visa, Mastercard ou American express Chèque au nom du ministre des Finances lieu des cours Saint-Hyacinthe, sauf indication contraire la date limite d inscription est 7 jours avant le début de l activité à moins d avis contraire. durée date coûts / pers. agroenvironnement 3SH1721 cultures de couverture : habiter le sol par les racines 6 h février 17 (jour à préciser) 85 $ 7lH1709 rôle de l arbre : haie brise-vent et autres usages pour grands espaces 6 h 21 février $ 3SH1738 le ver de terre, un allié en agriculture 6 h 22 février $ agroforesterie 3SH1720 culture des champignons agroforestiers 7 h 28 janvier $ fabrication artisanale d aliments Étiquetage et durée de vie des ProduitS 5Sa1637 Étiquetage des aliments au canada 7 h 7 décembre 16 5SH mai $ 5Sa1638 calculs de valeurs nutritives 14 h 8 et 9 décembre 16 5SH et 5 mai $ 5Sa1615 détermination des facteurs influençant la durée de vie des produits 14 h 27 et 28 octobre 16 5SH et 3 mars $ 5 Programme de Perfectionnement agricole

7 Conservation Carnés et végétaux Produits laitiers Institut de technologie agroalimentaire (suite) durée date coûts / pers. ProduitS laitiers n 5SH1736 fondement de la sécurité alimentaire 40 h en ligne début du parcours virtuel 780 $ (contrôle de fabrication artisanale de fromage nouvelle version). 20 h en labo 16 janvier 17 Cours préalable à l obtention d un permis de fabrication. conservation SouS vide 5Sa1604 Procédés d emballage sous vide d aliments réfrigérés 14 h 7 et 8 décembre 16 5SH et 13 avril $ 5Sa1613 Procédé artisanal de mise en conserve 40 h 17 au 21 octobre 16 5SH au 27 janvier $ * ProduitS carnés 5SH1725 initiation à la fabrication artisanale de saucisses fraîches 14 h 22 et 23 mars $ * 5SH1726 initiation à la fabrication artisanale de saucissons secs 14 h 27 et 28 avril $ 5SH1727 initiation à la fabrication artisanale de viandes et volailles fumées 14 h 11 et 12 mai $ 5SH1728 initiation à la fabrication artisanale de pâtés et terrines 14 h 18 et 19 mai $ ProduitS végétaux 5Sa1605 fabrication artisanale de vinaigre 14 h 29 novembre et 8 décembre $ 5SH et 16 mars 17 5Sa1610 déshydratation artisanale de fruits et de légumes 14 h 13 et 14 octobre $ * 5SH et 21 avril 17 5SH1704 fabrication artisanale de jus à base de fruits 28 h 4, 5, 6 et 7 avril $ * 5SH1713 fabrication artisanale de vinaigrettes et huiles aromatisées 21 h 29, 30 et 31 mars $ * 5Sa1616 transformation artisanale de fruits : gelées, beurres et sirops 42 h 9, 10, 11, 16, 17 et 18 novembre $ * 5SH , 16, 17, 22, 23 et 24 février 17 n 5SH1719 utilisation d épaississants pour tartinades et coulis faibles en sucre 14 h 16 et 17 mai $ * Programme de Perfectionnement agricole

8 Transfert de ferme Assurance Mise en marché Institut de technologie agroalimentaire (suite) durée date coûts / pers. BoiSSonS alcooliques 5Sa1606 initiation à la fabrication artisanale de la bière 21 h 30 novembre, 1 er et 9 décembre $ * 5SH février, 1 er et 15 mars 17 5SH1710 Production artisanale de boissons alcooliques 38 h 1, 2, 3, 6, 7 et 8 février $ * 5SH , 20, 21, 24, 25 et 26 avril 17 3SH1713 introduction à la vinification 28 h 13, 14, 20 et 21 janvier $ 3SH et 25 février 17 3 et 4 mars $ 5Sa1614 initiation à la microdistillation 21 h 5, 6 et 7 décembre $ 5SH , 11 et 12 avril 17 GeStion assurances 3SH1727 l agriculteur et ses assurances 12 h 14 et 21 mars $ / entreprise (max. 2 pers.) comptabilité informatisée 3SH1731 Siga finance : module débutant 24 h 5, 12, 19 et 26 janvier $ Préalable : posséder le logiciel et avoir des notions de base en comptabilité. transfert de ferme 3Sa1605 coexploitation cédants-relève 36 h 14, 21 et 28 novembre $ / 12 et 19 décembre 16 entreprise 1 et 1 jour au printemps 17 Toutes les personnes directement concernées par le transfert de l entreprise agricole doivent être présentes au cours. Cette formation bénéficie du financement d Emploi-Québec Montérégie, du MAPAQ Montérégie-Est et du soutien d Agriformation. mise en marché des denrées agricoles cours de BaSe Pour les ProducteurS acheteurs et vendeurs de grains 3SH et 20 janvier 17 * 3SH1707 mise en marché des grains : base et contrats à terme 12 h 3 et 10 février 17 * 115 $ 3SH et 17 mars 17 ** * Saint-Jean-Sur-Richelieu et Caplan, en visioconférence ** St-Jean-sur-Richelieu Available in english 7 Programme de Perfectionnement agricole

9 Mise en marché Productions animales et fruitières Institut de technologie agroalimentaire (suite) durée date coûts / pers. ProducteurS acheteurs et/ou vendeurs de denrées agricoles : GrainS, PorcS et bouvillons 3SH1709 mise en marché des denrées agricoles : les options 18 h 27 janvier, 2 et 9 février 17 3SH1730 2, 9 et 16 mars $ Préalables : Mise en marché des grains ou être familier avec les contrats à terme. Utiliser couramment un ordinateur. 3SH1710 mise en marché des denrées agricoles : détermination de la tendance du marché avec l analyse technique 18 h 16, 23 et 24 février $ Préalables : Mise en marché des grains ou être familier avec les contrats à terme. Utiliser couramment un ordinateur. 3SH1711 mise en marché des denrées agricoles : 18 h 23, 30 et 31 mars $ intégration des outils de commercialisation Préalables : Mise en marché des grains et des denrées agricoles (options et analyse technique). Utiliser couramment un ordinateur. 3SH1712 mise en marché des denrées agricoles : atelier avancé sur les options 6 h 3 mars $ Préalable : Mise en marché des denrées agricoles : les options ProducteurS de grains 3SH1745 le coût de production pour optimiser ses stratégies 12 h formation 9 et 10 février $ / de mise en marché des grains : formation et accompagnement 10 h coaching en entreprise entreprise (max. 2 pers.) Préalable : Mise en marché des grains 1 ou Commercialisation des grains 1 ou l équivalent. En collaboration avec le MAPAQ Montérégie-Est. 3SH1737 Sensibilisation au classement des grains 6 h 30 mars $ En collaboration avec la RMAAQ ProductionS animales 3SH1740 taille et maladies des onglons 12 h 8 et 15 mars $ 28 et 29 janvier, 4, 5, 11 et 12 février, 3SH1736 initiation à l apiculture 42 h à Saint-Hyacinthe et 1 jour en mai 350 $ à Sainte-Scholastique ProductionS fruitières viticulture 3SH1715 implantation d un vignoble au québec (raisins de cuve) 20 h 27 et 28 janvier et 3 février 17 * 275 $ 3SH1716 clinique de taille de la vigne 11 h 22 avril, 27 mai et 17 juin 17 * 3SH avril, 27 mai et 17 juin 17 * 100 $ * Vignoble de la région 3SH1728 lutte aux maladies et ravageurs dans un vignoble 12 h 10 et 11 mars $ Programme de Perfectionnement agricole

10 Gestion Planification Consommation Institut de technologie agroalimentaire (suite) durée date coûts / pers. Pomiculture 3SH1722 clinique de taille de pommiers en haute densité 7 h 24 février 17 dunham 55 $ ProductionS végétales légumes 3SH1733 Planification des cultures en maraîchage diversifié 6 h 19 janvier $ champignons 3SH1734 Production de champignons de spécialité 24 h 25 et 26 février 17 4 et 5 mars $ canada gap et HouBlon 3SH1732 Salubrité des aliments à la ferme - canada gap (fruits et légumes de champs) 12 h 6 et 7 mars $ 3SH1724 culture du houblon 7 h 7 avril $ SolS et Génie rural 3SH1739 améliorer le réseau hydraulique, le nivellement 6 h 17 février $ et le drainage souterrain d un champ : des solutions au mauvais rendement! En collaboration avec le MAPAQ Centre-du-Québec 3SH1718 choix et utilisation des pneus agricoles : impacts sur la compaction et la consommation de carburant 6 h 25 janvier $ En collaboration avec le MAPAQ Montérégie-Est 3SH1742 ventilation et séchage des grains 12 h 15 et 16 mars $ Rabais de 50$ remis par les «Producteurs de semences du Québec» à leurs membres après la formation. COURS CRÉDITÉS À LA CARTE (hors cheminement) l institut de technologie agroalimentaire, campus de Saint-Hyacinthe, vous offre la possibilité de suivre de la formation créditée dans l un de ses programmes. cette accessibilité vous permet d aller chercher des connaissances et compétences utiles sans avoir comme objectif l obtention d un diplôme d études collégiales (dec). que ce soit dans les programmes agricole, horticole ou alimentaire, des formations sans préalables sont accessibles si vous répondez aux conditions d admission et notamment si une place est disponible dans un groupe. rendez-vous sur le portail de formation continue pour consulter la liste des cours Programme de Perfectionnement agricole Perfectionnement agricole

11 Comptabilité Marketing Droit Synor Centre de formation et de services-conseils aux entreprises du Cégep de Saint-Hyacinthe T W synor@cegepsth.qc.ca Gérer efficacement ma nouvelle entreprise Programme court, flexible et à la carte, adapté aux besoins spécifiques des entrepreneurs et donné par des experts dans leur champ de spécialisation. Paiement Par carte de crédit (Visa ou Mastercard) durée heure endroits coût dates variable selon le choix des ateliers 18 h 30 à 21 h 30 Saint-Hyacinthe 1 $ l heure inscriptions en continue volets entrepreneur moi et mon entreprise mon plan d affaires, mon meilleur outil de gestion! comptabilité et fiscalité Principes de base en comptabilité Sage 50 pour entrepreneurs PuBlicitÉ et marketing mieux connaître ma clientèle cible vendre bien, vendre mieux aspects légaux droit des affaires comprendre ses obligations comme employeur mieux gérer mes liquidités Je démêle les taxes et rapports gouvernementaux Être vu et connu de mes clients potentiels ma relation avec mon comptable comment lire mes états financiers Supervision des ressources humaines durée date Heure endroits coûts / pers. techniques de communication efficaces 3 h 23 novembre 16 9 h à 12 h Saint-Hyacinthe 125 $ intelligence émotionnelle 6 h 30 novembre 16 9 h à 16 h Saint-Hyacinthe 225 $ Prise de décision et résolution de problèmes 6 h 7 février 17 9 h à 16 h Saint-Hyacinthe 225 $ obtenir la motivation et la mobilisation de vos employés 3 h 22 mars 17 9 h à 12 h Saint-Hyacinthe 125 $ Programme de Perfectionnement agricole

12 Serre Pépinière Jardinerie Gazonnière Institut québécoise du développement de l'horticulture ornementale Formations en horticulture ornementale 3230, rue Sicotte, E-307, Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 2M2 T / W info@iqdho.com Paiement Par carte de crédit (Visa), chèque ou argent comptant durée date endroits coûts / pers. utilisation des pesticides en milieu agricole pour l obtention de certificats e1, e1.1, e2 et cd8 8 h 2 novembre 16 drummondville 129 $ application des pesticides en bâtiment à des fins horticoles pour l obtention de certificats e3 ou cd10 8 h 3 novembre 16 drummondville 129 $ Journée des producteurs en serre 8 h 30 novembre 16 drummondville À confirmer $ vente au détail de pesticides de classe 4 pour l obtention du certificat B2 16 h 12 et 13 décembre 16 Brossard 285 $ n démarrage en lutte biologique et intégrée : techniques de base 7 h Sur demande montérégie 159 $ Journée des producteurs en pépinière 8 h 7 février 17 drummondville À confirmer $ vente au détail de pesticides de classe 4 pour l obtention du certificat B2 16 h 23 et 24 février 17 Saint-Hyacinthe 285 $ utilisation des pesticides en milieu agricole pour l obtention de certificats e1, e1.1, e2 et cd8 8 h 8 mars 17 Saint-Hyacinthe 129 $ 11 Programme de Perfectionnement agricole

13 Production ornementale Phytoprotection Biologique intégrée Certification pesticides Institut québécoise du développement de l'horticulture ornementale (suite) durée date endroits coûts / pers. application des pesticides en bâtiment à des fins horticoles pour l obtention de certificats e3 ou cd10 8 h 9 mars 17 Saint-Hyacinthe 129 $ le contrôle des mauvaises herbes en pépinière 8 h 14 mars 17 Saint-Hyacinthe 159 $ application de pesticides en horticulture ornementale pour l obtention du certificat cd4 16 h 16 et 17 mars 17 Saint-Hyacinthe 365 $ vente au détail de pesticides de classe 4 pour l obtention du certificat B2 16 h 3 et 4 avril 17 drummondville 285 $ la taille des végétaux ligneux 8 h 5 avril 17 Saint-Hyacinthe 159 $ utilisation des pesticides en milieu agricole pour l obtention de certificats e1, e1.1, e2 et cd8 8 h 6 avril 17 Brossard 129 $ application des pesticides en bâtiment à des fins horticoles pour l obtention de certificats e3 ou cd10 8 h 7 avril 17 Brossard 129 $ formation pour l application de pesticides en horticulture ornementale pour l obtention du certificat cd4 16 h 19 et 20 avril 17 drummondville 365 $ Tous les cours offerts sont disponibles sur demande pour des groupes de 8 personnes et plus. Un rabais supplémentaire sur les frais d inscription est applicable aux membres de l IQDHO. Programme de Perfectionnement agricole

14 Fiscalité Culture Équilibre Groupe ProConseil 3800, boul. Casavant Ouest, Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 8E3 T info@groupeproconseil.com W dates limites Inscription : 7 jours avant la formation. Annulation sans frais : 72 heures avant la formation. En cas de participation insuffisante, une formation pourrait être annulée. Le prix inclut les taxes et le repas. durée date endroit coûts / pers.* volet agroenvironnement n démystifier les matières résiduelles fertilisantes 6 h 13 décembre 16 St-Hyacinthe 15 décembre 16 St-Jean-sur-richelieu 85 $ contrôle des insectes en culture maraîchère 6 h 1 er mars 17 St-Hyacinthe 8 mars 17 St-Jean-sur-richelieu 85 $ volet humain communiquer pour mieux se comprendre 7 h 14 mars 17 St-Hyacinthe 16 mars 17 St-Jean-sur-richelieu 100 $ couple en affaires : viser l équilibre 7 h 14 février 17 St-Hyacinthe 100 $ 16 février 17 St-Jean-sur-richelieu 170 $ / couple quoi faire quand la relève n est pas au rendez-vous? 7 h 4 avril 17 St-Hyacinthe 6 avril 17 St-Jean-sur-richelieu 100 $ volet GeStion n démarrer votre entreprise agricole : avez-vous pensé à tout? 6 h 1 er décembre 16 St-Hyacinthe 250 $ / 200 $ ** lecture et interprétation des états financiers d entreprise agricole 7 h 17 janvier 17 St-Hyacinthe ou 19 janvier 17 St-Jean-sur-richelieu 100 $ connaître et gérer son coût de production au champ 6 h 24 janvier 17 St-Hyacinthe 26 janvier 17 St-Jean-sur-richelieu 85 $ la fiscalité et ses impacts sur ta comptabilité et ta gestion d entreprise niveau 1 6 h 5 décembre 16 St-Hyacinthe 7 décembre 16 St-Jean-sur-richelieu 85 $ * Rabais additionnel de 10 $ pour les membres du Groupe ProConseil. ** 250 $ tarif régulier. 200 $ tarif si membre ou client du SCF Montérégie inc., Groupe ProConseil ou la FRAQ. Prix incluant 5 h de conseils personnalisés. 13 Programme de Perfectionnement agricole

15 GPS Érablière Friandises Parcours formation 600, boulevard Casavant Est, Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 7T2 T , poste 6553 W Paiement Interac ou carte de crédit 20 jours avant la date du début du cours durée date endroit coûts / pers. transformation des produits de l érable (débutant) 16 h 4, 5 février 17 epsh (immeuble principal) 260 $ friandises et dérivés de l érable 16 h 6, 7 mai 17 epsh (immeuble principal) 300 $ aménagemet acérico-forestier (tous les outils pour garder votre érablière en santé et en croissance) 7 h 28 octobre 16 À déterminer 90 $ utilisation du gps en érablière 7 h 4 novembre 16 À déterminer 90 $ installation de tubulures 7 h 11 novembre 16 À déterminer 90 $ entaillage de l érable 7 h 13 janvier 17 À déterminer 90 $ osmose 7 h 27 janvier 17 À déterminer 90 $ Évaporation : pour une transformation de l eau réussie 7 h 3 février 17 À déterminer 90 $ abattage manuel d arbres 16 h 15, 16 novembre 16 À déterminer 370 $ 26, 27 novembre 16 À déterminer 370 $ 6, 7 décembre 16 À déterminer 370 $ 23, 24 mai 17 À déterminer 370 $ culture de plantes médicinales forestières 6 h 19 novembre 16 epsh (immeuble casavant) 80 $ culture de ginseng en milieu forestier 6 h 28 janvier 17 epsh (immeuble casavant) 80 $ animation, dégustation et service à la clientèle 7 h 19 janvier 17 epsh (immeuble principal) 80 $ 30 mars 17 epsh (immeuble principal) 80 $ Programme de Perfectionnement agricole

16 Web 2.0 Gestion Espagnol Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu 30, boulevard du Séminaire Nord, Saint-Jean-sur-Richelieu (Québec) Canada J3B 5J4 T F W mario.haman@cstjean.qc.ca durée date Heure endroits coûts / pers. formations agricoles co-exploitation cédants-relève 36 h 17, 24 et 31 janvier, 7 et 14 février 17 de 9 h à 16 h Sainte-martine et une une journée 225 $ / famille à déterminer à l automne interprétation des états financiers d une entreprise agricole 30 h les mercredis du 12 octobre au 14 décembre 16 Saint-Jean-sur-richelieu de 18 h 30 à 21 h 370 $ le Web 2.0 et le monde agricole : défis et opportunités 24 h les lundis du 6 mars au 1 er mai 17 de 19 h à 22 h Saint-Jean-sur-richelieu 295 $ formations GénériqueS gestion du stress 3 h 22 novembre de 18 h 30 à 21 h 30 Saint-Jean-sur-richelieu 75 $ excel 12 h À venir de 18 h 30 à 21 h 30 Saint-Jean-sur-richelieu 135 $ espagnol 24 h À venir de 18 h 30 à 21 h 30 Saint-Jean-sur-richelieu 225 $ 15 Programme de Perfectionnement agricole

17 Entretien Culture Inspection Centre de formation professionnelle des Moissons 260, rue Gagnon, Beauharnois (Québec) J6N 2W8 T F 450 cfp.des.moissons@csvt.qc.ca W lieu de formation Centre de formation professionnelle des Moissons, sauf indication contraire inscription Poste, télécopieur et courriel : compléter le formulaire d inscription disponible sur le portail de la commission scolaire. Paiement Chèque au nom du Centre de formation professionnelle des Moissons. Le paiement confirme l inscription. durée date coûts / pers. le contrôle des mauvaises herbes en pépinière 8 h 14 mars 17 Saint-Hyacinthe 129 $ 4 h théorie + 30 minutes 2 mai 2017 cariste débutant 295 $ conduite de chariot élévateur ou plus de formation pratique 1 er juin 2017 cariste expérimenté 240 $ selon l expérience maniement de la scie à chaîne et abattage manuel sans carte csst 16 h 21 et-22 juin $ application des pesticides en milieu agricole 11 h de formation + examen 13 et 21 mars $ application des pesticides horticulture, serres, etc. 16 h de formation + examens (2) 13, 25 mars $ entretien mécanique du tracteur et inspection de base 5 h 10 mars $ transformation des produits de l érable 20 h 26, 27 et 28 novembre $ culture du ginseng en milieu forestier 7 h 25 mai $ culture de plantes médicinales forestières 7 h 29 octobre $ Programme de Perfectionnement agricole

18 Drones Le Service aux entreprises du centre-du-québec T , poste 6619 W durée date endroit coûts / pers. initiation à l utilisation des drones en agriculture 4 h 29 novembre St-Hyacinthe 6 décembre Beauharnois 90 $ plus taxes 17 Programme de Perfectionnement agricole

19 rédaction Collectif régional en formation agricole de la Montérégie PhotoS Couverture, 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14 et 16 Sophie Caron, Photographe VIZU 3 Nicolas Giard-François Dumaine 6 Fédération de l UPA de la Montérégie 13 Étienne Boucher, MAPAQ Éric Labonté, Photographe 15 AGRIcarrières, le Comité sectoriel de main-d oeuvre de la production agricole GraPhiSme VIZU Conception graphique et photographie commerciale impression Imprimerie Maska Inc.

20 Pour informations concernant l offre de cours en formation agricole veuillez communiquer avec : Marie-Claude Séguin Répondante en formation agricole 3800, boul. Casavant Ouest Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 8E3 T , poste 5283 F 450 mcseguin@upa.qc.ca Suivez-nouS! Facebook agriformation LinkendIn agriformation W

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