Conduite de la Féverole de printemps

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1 Conduite de la Féverole de printemps 04 février 2014 Le Robillard Benjamin POINTEREAU

2 Date et profondeur de semis des féveroles en Normandie Maine Féverole S O N D S J F M A M J J A S S 10/02 15/03; Fin : 05/04 «Terrer» suffisamment les graines surtout en semis d hiver pour protéger contre le froid, échapper aux dégâts d oiseaux, limiter les risques d agressivité des herbicides de post semis prélevée Féverole de printemps Profondeur 5 cm voire 6 7 cm (semis précoce) R Ecartement 17 à 35 cm Féverole d hiver 7 10 cm 25 à 40 cm voire 50 cm 06/02/2014 2

3 Féverole de printemps (PMG = 525 g) Féverole d hiver (PMG = 550 g) Densités de semis des protéagineux en Normandie Maine 06/02/2014 Objectif de peuplement 35 plantes/m² 20 plantes/m² Densités de semis gr/m², Espresso 40 gr/m², Autres variétés gr/m², (Limons) 30 gr/m² (argileux caillouteux) Ces densités peuvent être ajustées à la baisse en cas de semis avec un semoir de précision ( 5 gr/m²) Ne pas forcer sur la densité de semis : un excès de végétation entraîne souvent de la verse ou de la casse de tige. Doses de semis 230 à 260 kg/ha 210 kg/ha 110 à 140 Kg/ha 165 Kg/ha

4 Fertilisation des féveroles Pas d apport d azote Phosphore et potasse : des exigences moyennes Exemple pour un rendement de 50 qx en féverole : exportation de 60 kg/ha de P 2 O 5 et 65 kg/ha de K 2 O Teneurs en P et K dans les grains (kg/quintal) Phosphore Potasse Cultures kg de P 2 O 5 kg de K 2 O COLZA * BLE * FEVEROLE * Revues à la baisse par le Comifer Attention à l entretien calcique - La féverole est sensible aux sols acides (< ph 5.8) - et trop basiques (ph>7.5), risque de carence en bore dans les sols battants 06/02/2014

5 Choix variétal en féverole de printemps Comportement pluriannuel en régions Nord Pas de Calais, Picardie, Normandie Rendement en % des témoins (Espresso et Fuego) les valeurs sûres source : réseau d'essais pluriannuel féverole de printemps des partenaires d'arvalis et de l UNIP les variétés à confirmer les variétés à suivre *Fabelle : variété à faible teneur en vicine convicine et riche en protéines, à privilégier pour des filières volailles et poissons. * Les chiffres indiquent le millésime (0 = 2010). La moyenne est représentée par le point central. 5

6 CHOIX VARIETAL POUR LES SEMIS 2014 Débouché 6 Variété DF Rendement (écart à (en % des Espresso en témoins) j) ALIMENTATION HUMAINE (OU ANIMALE) : Variété à fleur colorée à teneur élevée en vicine convicine Valeurs sures A confirmer Hauteur FF (cm) Sensibilité à la verse (10 = versé) PMG (g) Protéines (% MS) pluriannuel Espresso (t) juin Fuego (t) Fanfare Boxer A suivre Graffity ALIMENTATION ANIMALE (VOLAILLE) : Variété à fleur colorée à teneur faible en vicine convicine, à valoriser en production de volaille de qualité, rendement plus faible de 5 à 10% Valeurs sures Fabelle Un traitement de semences avec Wakil XL à 0.1 kg/q est recommandé pour les fontes de semis et le! risque Mildiou = Dose pois/2!!

7 Itinéraire de la féverole jeunes semis levée 2 feuil. 6 feuil. DF gousses FF FSLA Pré-levée Antigraminées Sitones Pucerons Régulateur Bruches Anthracnose et botrytis en féverole de printemps Rouille

8 Le désherbage de la féverole semis Pré-levée levée jeunes 2 feuil. 6 feuil. DF gousses FF FSLA Antigraminées Bien travailler l interculture avec objectif : 0 adventice le jour du semis Désherber en prélevée les dicotylédones car peu de solution une fois que la féverole est levée. Conditions de réussite de la prélevée : - Sol peu motteux - Conditions humides au moment de l application Culture adaptée au binage, mais nécessite de prévoir de grands écartements (25 40 cm) Ttechnique de rattrapage possible, entre 3 feuilles et début floraison

9 Désherbage féverole : les produits autorisés (Hors AG foliaires) FEV de PRINTEMPS DAR ZNT Prélevée Post Levée (jours) (m) CHALLENGE NIRVANA S CENTIUM 36 CS PROWL F* BAROUD SC 2-3 F* * : non conseillé CORUM BBCH 25 5 LEGURAME PM 90 5

10 clomazone aclonifen Les symptômes de phytotoxicité les plus connus sur féveroles pendiméthaline Pour assurer une bonne sélectivité, appliquer l herbicide de prélevée le plus tôt possible après le semis.

11 Une solution anti dicots sur féverole : Corum En post levée, un herbicide antidicots, sélectif de la féverole Corum (bentazone + imazamox) est utilisable à partir de 2 feuilles de la féverole et sur des adventices jeunes (2 3 feuilles). Il doit être appliqué à une dose entre 1.0 et 1.25 l/ha avec un adjuvant (Dash HC ou Actirob B). Il ne doit pas être utilisé en association avec du Prowl 400 (phytotoxicité sur féverole) jusqu à 30 q/ha E. Vannetzel / ARVALIS Corum + Dash HC + Prowl 400 ( x 2) le 30/04 & 06/05 Cette solution pourra compléter le traitement de prélevée qui reste indispensable. (Ex : Nivana S 3L/ha en pré suivi de Corum + Dash HC 1+1 L/ha) bonne à très bonne efficacité sur matricaire, fumeterre, crucifères, laiteron moins bonne efficacité sur renouée liseron et des oiseaux, mercuriale Coût /ha : 60 à 75 euros 06/02/ ! Gestion responsable de la bentazone

12 Chenopode (1) Matricaire(1) Anagallis (1) CORUM : Spectre ARVALIS 9 essais pois et féverole Corum + Dash HC 1l + 1l Renouée lis Renouée ois Renouée P. (1) 20 0 Laiteron (1) Mercuriale (1) Fumeterre (1) Pour une bonne efficacité, appliquer sur des adventices au stade plantule. Herbicide mal adapté aux situations à renouées des oiseaux et liseron, effet de frein mais peuvent repartir. Intéressant sur matricaire, fumeterre, crucifères, laiteron. Ne contrôle pas la pensée. Pas d effet sur les graminées. Société : BASF Agro Composition : bentazone (480 g/l) et imazamox (22.4 g/l) (HRAC B + C3) Usages homologués : pois protéagineux d hiver et de printemps féverole d hiver et de printemps Stade d application : BBCH Dose homologuée : 1.25 l/ha Utilisation recommandée avec un adjuvant pour bouillie herbicide. Nombre d applications : 1 (fractionnement possible sans dépasser la dose homologuée) ZNT : 5 m DRE : 6 h Formulation : SL Classement : N, Xn, R22, R50/53 06/02/

13 Désherbage de la féverole Produits à privilégier en fonction de l adventice dominante Le passage en prélevée reste incontournable Les interventions doivent être réalisées au plus près du semis, sur des graines bien enterrées, afin d éviter les symptômes de phytotoxicité, la féverole étant très sensible à ce phénomène. Exemples de programmes autorisés en prélevée sur féverole de printemps : 13 Flore renouées (des oiseaux, liseron, persicaires), éthuses, gaillets coquelicots, matricaires, véroniques de Perse renouées des oiseaux, gaillets, fumeterres, éthuses, coquelicots renouées (des oiseaux, persicaires), matricaires, crucifères, laiterons, gaillets Produits Nirvana S à 2.5/3 l/ha + Centium 36 CS à 0.15 l/ha** Challenge 600 à 3 l/ha + Prowl 400* à 1.5 l/ha Challenge 600 à 2 l/ha + Nirvana S à 2/3.5 l/ha Centium 36 CS à 0.15 l/ha** + Challenge 600 à 2 l/ha + Nirvana S à 2 l/ha Attention de ne pas réduire trop la dose : peu compensée par un rattrapage en postlevée! Gaillet Ethuse Renouées Crucifères Matricaires Morelle Fumeterre Challenge Centium Centium Nirvana S Nirvana S Challenge Nirvana S Challenge Nirvana S Prowl* Nirvana S Prowl* Coût indicatif 67 à 75 /ha 78 /ha 70 à 94 /ha 97 /ha

14 Régulation de la féverole Conditions favorables à la régulation : - Situation de croissance végétative importante - Sol profond et/ou conditions climatiques fraîches et humides - minéralisation azote d apports organiques - Densité de semis trop forte - Surveiller la sensibilité des variétés à la verse (verse et casse de tiges) : FABELLE (=4) > FANFARE > ESPRESSO > PYRAMID (=3) 10 = versé Utilisation du MODDUS (seul produit homologué) : - Début floraison (2 à 3 étages de fleurs visibles) à 0.5 l/ha ou - Début floraison puis DF + 10 à 15 jours : 0.25 l/ha l/ha Effets positifs sur la rigidité des tiges et nouaison plus régulière. D.A.R. : 60 j Prix indicatif : 25 /ha

15 Les ravageurs de la féverole semis jeunes levée 2 feuil. 6 feuil. DF gousses FF FSLA Sitones Pucerons Bruches

16 Attention aux pollinisateurs!

17 Sitones sur féverole levée Sitones jeunes 2 feuil. 6 feuil. DF gousses FF FSLA SEUIL : intervenir lorsque toutes les plantes ont des encoches RISQUE : Moindre que sur pois? PRODUITS :! Plusieurs insecticides pyréthrinoïdes autorisés (< 10 /ha) Restriction du nombre maximum d applications (env 2 par famille)

18 Pucerons noirs sur féverole (Aphis fabae) levée jeunes 2 feuil. 6 feuil. DF gousses FF FSLA Caractéristiques : 2 mm pour l adulte aptère, de couleur noir mat, est très «accroché» à la plante La multiplication peut être très rapide surveiller attentivement les parcelles. Formation de «manchon noir» en cas de pullulations Responsable d avortement de fleurs et déssèchement de feuilles. Nuisibilité : Jusqu à 12 qx/ha Pucerons noirs Seuil d intervention (selon produit utilisé) : au moins 20 % de plantes avec des colonies (manchons > 1 cm) avec le PIRIMOR G Au moins 10% pour les autres produits (KARATE K)

19 Bruche de la féverole semis levée Stades sensibles de la culture De «Jeunes gousses 2 cm» à «Fin floraison + 7j» jeunes 2 feuil. 6 feuil. DF gousses FF FSLA La bruche vole au cours de la La larve se développe floraison lorsque pond sur les dans le grain la température gousses. atteint 20 C La lutte au champ vise les bruches adultes. Bruches L adulte sort après la récolte 1 ère Intervention à partir du stade «JG2» et des températures > à 20 C pendant au moins 2 jours consécutifs Réévaluation des conditions 7 jours après

20 Restriction d usage sur la lambda cyhalothrine Réexamen de Karaté Xpress et Karaté Zéon => lettres de décision DGAL du 30/04/13 mention abeille conservée mais attribuée par usage = pour un ravageur sur une culture mention abeille attribuée selon arrêté du 28/11/03 cet arrêté précise 2 périodes de fréquentation par les abeilles : floraison et production d exsudats emploi des insecticides autorisé pendant ces 2 périodes en dehors de la présence d abeilles traitement le soir précisé dans lettres DGAL du 30/04/13 2 applications maxi sur la culture dont 1 seule en phase de floraison (aucune restriction auparavant) ZNT de 20 m pour les usages en pulvérisation au champ aux doses ne dépassant pas 6.25 g de substance active / ha (5 m auparavant) 20

21 Gamme KARATE et mention abeilles Renouvellement d autorisation DGAL 30 avril 2013 Mentions abeilles : F=Floraison PE = Production d Exsudats selon les usages identiques pour KATATE ZEON et KARATE XPRESS et conditions d emploi d après lettre de décision de la DGAL du 30 avril 2013 Culture Ravageurs Mention abeille Féverole Pois protéagineux d hiver et de printemps Bruche Pucerons Cécidomyie du pois, Noctuelles défoliatrices, Tordeuse du pois F PE+ F F Période d application en floraison et en présence d exsudats Traitement le soir Bruche Puceron vert F PE+ F Nombre d applications 2 applications maximum par culture dont une seule autorisée en phase de floraison

22 SPECIALITE COMMERCIALE Mention Abeille FIRME SUBSTANCE ACTIVE DOSE HOMOLOGUEE (/ha) NB APPLICATIONS BAYTHROID, BLOCUS, ZAPA Makhteshim Agan cyfluthrine 0.3 l 2 CYTHRINE MAX, COPMETHRINE DUCAT, CAJUN, BULLDOCK STAR FURY 10 EW, MINUET 10 EW, SATEL KARATE XPRESS, POOL, NINJA, SENTINEL KARATE AVEC TECHNOLOGIE ZEON, KARATE ZEON, NINJA PRO, LAMBDASTAR Conséquences sur la lutte contre la bruche de la féverole Spécialités commerciales homologuées pour un usage «bruche de la fève sur féverole» : OUI NON OUI NON OUI OUI Agriphar France, Phyteurop cyperméthrine 0.05 l 2 Makhteshim Agan betacyfluthrine 0.3 l 2 Belchim Crop Protection Syngenta Agro, Phyteurop Syngenta Agro, Phyteurop zétacyperméthrine 0.1 l 2 lambda cyhalothrine lambda cyhalothrine kg l 2 dont 1 seule en floraison 2 dont 1 seule en floraison 22

23 Conséquences sur la lutte contre la bruche de la féverole Seuls les insecticides homologués pour un usage «bruche de la fève sur féverole» et ayant une mention abeille peuvent être utilisés en phase de floraison : 1 application de Karaté Xpress* OU Karaté avec Technologie Zéon* OU Lambdastar (lambda cyhalothrine) 1 applications de Baythroïd* (cyfluthrine) 1 applications de Ducat* (bêtacyfluthrine) *OU seconds noms commerciaux Les techniques de lutte au stockage sont plus que jamais déterminantes pour détruire les bruches vivantes (sorties des graines ou encore à l intérieur).

24 Des auxilliaires parfois bien utiles Coccinelle et sa larve Chrysope Syrphe et sa larve

25 D. Dipsaci est considéré comme organisme nuisible de lutte obligatoire L VINSANT LE LOUS / FNAMS 25 Nématodes sur féveroles : un ravageur à prendre au sérieux Nématodes des tiges et des bulbes Ditylenchus dipsaci Symptômes classiques : gonflement des tiges lésions marron/rougeâtre puis noires plantes chétives, tordues éclatement des gousses nécrose des pétioles et des feuilles apparition des symptômes en juin / juillet NB : ces symptômes ne sont pas discriminants : plantes ou graines contaminées peuvent avoir un aspect sain! Race normale (D. dipsaci sensu stricto) : large spectre d hôtes (+ de 400 plantes dont pdt, betterave, luzerne, et féverole) Race géante (D. dipsaci gigas) : inféodée à la féverole détermination importante pour gérer efficacement les rotations Importance de ne pas ressemer des semences fermières

26 Les maladies de féverole semis levée jeunes 2 feuil. 6 feuil. DF gousses FF FSLA Anthracnose et botrytis Rouille

27 Anthracnose (Aschochyta fabae) Sur feuilles : Les jeunes taches : diamètre souvent > 3 mm, couleur cendrée Les taches âgées sont typiques : type «brûlure de cigarette» : pourtour noir, centre clair avec présence de nombreuses ponctuations noires. Par la suite, le centre de ces taches se nécrose, trouant les feuilles. Sur tiges : attaques en profondeur, finissent par casser. Sur gousses :nécroses circulaires de plusieurs millimètres et decouleur gris noir. Dans les cas les plus graves, les gousses attaquées éclatent, ce qui infecte les graines infectées et tachées, invendables en alimentation humaine. Lot de semences sain et traitement de semences sont indispensables pour limiter la propagation.

28 Botrytis de la féverole (Botrytis fabae) Sur feuilles seulement Nombreuses petites taches brun chocolat dispersées sur la feuille, souvent de 2-3 mm de diamètre. Elles finissent par provoquer des nécroses importantes à l origine de la chute précoce des feuilles. Ce n est pas une «pourriture» comme sur le pois. Couleur anthocyane superficielle des tiges, mais ne semble pas provoquer de dégâts sur gousses et graines. Propagation à partir des résidus de récolte et mauvaises herbes. Temp. > C, en présence d une humidité saturante (Hygrométrie > 80%) sont favorables à son développement. Forme pathogène agressive : nécroses étendues + taches bordées de bordeaux

29 Anthracnose : - sur feuilles, tiges, gousses et graines - rarement plus de 2 3 tâches/feuille - points noirs (pycnides) Ne pas confondre Anthracnose et botrytis! Botrytis : - dégâts uniquement sur feuilles avec coloration anthocyane de la tige - Nombreuses petites tâches - Couleur uniforme

30 Rouille (Uromyces fabae) - Pustules de couleur brun rouge, auréolées d une partie plus claire. Finissent par recouvrir la totalité du feuillage et parfois des tiges, provoquant un dessèchement accéléré des plantes. - Favorisée par jours chauds et rosée nocturne - Risques moins élevés en semis d automne : avancement du cycle par rapport à la période de contamination - Le développement peut être très rapide. Il faut surveiller attentivement ses parcelles. Nuisibilité - Fréquente en fin de cycle mais nuisibilité variable suivant la date d apparition jusqu à 25 q/ha de perte en cas d attaque précoce et forte (2007)

31 Mildiou de la féverole (Peronospora sp.) Sur attaque précoce (contamination primaire) : nanisme puis déformation et décoloration des tiges et pétioles, dessèchement de la partie terminale des plantes. Sur attaque plus tardive (contamination secondaire) : zones décolorées sur la face supérieure des feuilles, puis un feutrage mycélien gris blanc sur la face inférieure. Les zones touchées finissent par se dessécher. Avortement des fleurs, contamination des gousses et des graines

32 Champignon très polyphage, plus fréquent et plus préjudiciable sur les oléagineux que sur les protéagineux. Se conserve dans le sol sous forme de sclérotes durant environ 10 ans. Provoque un dessèchement des tiges et le flétrissement brutal des plantes. On trouve à la surface ou dans les tiges des sclérotes noirs. Les dégâts sur féverole sont faibles Sclérotinia (Sclerotinia sclerotorum)

33 Parfois plusieurs maladies

34 Maladies visées Anthracnose Anthracnose et Botrytis Rouille Rouille et Anthracnose / Botrytis Stratégies fongicides sur féverole Préconisations 2014 (à adapter en fonction de la situation) Au plus tard à Début Floraison + 15 jours Banko l/ha Amistar à 0.5 l/ha ou Priori Xtra à 0.6 l/ha ou Opéra 0.5 l/ha ou Banko l/ha + Amistar 0.4 l/ha Nuisibilité moyenne des maladies sur féverole de printemps (49 essais ) 7.4 qx Fin Floraison Horizon EW 0.5 l/ha (dès apparition pustules de rouille) Horizon EW 0.5 l/ha) + Banko l/ha ou Priori Xtra 0.6 l/ha ou Opéra 0.5 l/ha (dès apparition pustules de rouille) ou Prosaro 0.75 l/ha Si présence de taches de mildiou : pas de produit homologué mais l Amistar à 0.4 l/ha a un effet intéressant.