ARVALIS - Institut du végétal

Transcription

1 Les couverts en interculture Résultats de 10 ans de suivi ( ) 10/12/13

2 Pourquoi pratiquer les intercultures? Pour répondre aux obligations de la Zone Vulnérable : pour les intercultures longues, recherche de couvert au moindre coût, peu de retombées agronomiques positives en général. Pour capter et restituer de l azote du sol et de l air : orientation vers les légumineuses. Pour amener de la matière organique : couverts évolués, matière organique stable. Pour conserver une structure de sol : combiner les profils racinaires. Etc Il existe autant de couverts possibles que d objectifs à atteindre et de systèmes de cultures à combiner. 2

3 10 ans de suivi de l interculture Des données qui ont suivi les pratiques agricoles 3

4 Les éléments de la base de données Des données obtenues en partenariat avec le CETIOM, ARVALIS, AXEREAL Le type de couvert, date de semis, date de destruction Le type d interculture : longue, courte Le type de sol Les fournitures du sol : reliquat post récolte et/ou fin d été, reliquat automne (destruction du couvert), reliquat sortie hiver, des témoins 0N dans les cultures suivantes La biomasse de couvert produite La concentration en azote du couvert 4

5 Les couverts testés Des repousses : notamment les premières années, repousses de céréales, repousses de colzas Des repousses améliorées, ex : féveroles semées derrière colza Des espèces pures : les premières années Des mélanges complexes : avec et sans légumineuses Des comparaisons entre couverts et avec sol nu Des démonstrations d agriculteurs, des essais en répétition 342 lignes de données 5

6 Les résultats en fonctions des types de couverts Obligation de définir des classes de couverts 6

7 Efficacité des couverts vis-à-vis de l absorption d azote 7

8 La croissance des couverts 8

9 Regroupement par famille Les couverts sans légumineuses produisent facilement de la biomasse Les légumineuses pures permettent de fixer rapidement plus d azote (sol + air) Les mélanges avec légumineuses sont un bon compromis 9

10 En interculture courte 10

11 En interculture longue 11

12 Relation entre biomasse produite et rapport C/N 12

13 Importance du C/N pour gérer la destruction du couvert Type de couvert Légumineuses pures Mélange avec légumineuses Espèces classiques jeunes Espèces classiques âgées Le C/N influe sur la quantité d azote restituée à la culture suivante et sur le délai de restitution C/N % d azote minéralisé Délai de restitution < à 2.5 mois [15-20[ 40 3 à 4 mois [20-25[ 30 4 mois >25 <25 + de 4 mois 13

14 Un exemple concret Essai réalisé en partenariat avec AXEREAL Moyenne de deux années d essai (2011 et 2012) Couverts implantés avant maïs 14

15 Les contraintes pédo-climatique Le frein principal à la réussite des couverts 15

16 La pluviométrie : le facteur le plus limitant Sur les 10 dernières années, les 20 premiers jours de juillet et la première décade d aout semblent être les périodes les plus arrosées. 16

17 Objectif : faire lever une culture l été On considère comme efficace un épisode pluvieux de 15 mm/ Les meilleures périodes sont : Tout de suite après la moisson À partir du 5 Aout 17

18 La pluviométrie totale : pas le meilleur indicateur 18

19 Les besoins en température des couverts Les couverts sans légumineuses semblent pouvoir pousser avec peu de J (notamment les crucifères, à partir de 1000) Les légumineuses ont besoin de plus de J (1500 à 2000) 19

20 Relation entre date de levée et potentiel climatique 20

21 Disponibilité en azote, pas le facteur le plus limitant Pas de tendance de fond, on remarque quand même que les légumineuses seules ou en mélange sont capable de faire de grosses biomasses, y compris sans reliquat d azote. Un biais important réside dans le fait que les dates de destruction (et donc de mesure des couverts) sont variables). 21

22 Conclusions et recommandations Il n existe pas de couverts «passe-partout», il faut construire ses propres couverts en fonction de son système de culture, de ses objectifs, de ses atouts et contraintes (matériel, semences disponibles, type de sol, etc ) Pour être réussis, les couverts doivent être «cultivés» Attention aux montées à graines Les mélanges avec légumineuses semblent être un bon compromis : détail à apporter en fonction des espèces de légumineuses La levée du couvert est le principal écueil à lever : la pluviométrie estivale et la fraîcheur du sol sont le facteur le plus limitant à la réussite des couverts 22

23 Merci de votre attention