Buts. Théorie. Répondre aux questions suivantes LE METABOLISME CELLULAIRE
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- Florentin Aubin
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1 LE METABOLISME CELLULAIRE Buts Visualiser la respiration cellulaire et la photosynthèse chez un organisme pluricellulaire Mesurer la consommation ou la libération de gaz chez la plante Déterminer la nature des gaz produits ou consommés chez la plante À lire : Starr, C. et Taggart, R. Biologie générale, pages Théorie Répondre aux questions suivantes 1- Qu est-ce que la respiration cellulaire? 2- Qu est-ce que la photosynthèse? 3- En quoi ces deux processus sont-ils importants et sont-ils liés? Biologie générale II Cahier de laboratoire 45
2 4- Identifiez et complétez le schéma de la feuille suivant et mentionnez à quel endroit se localisent les cellules photosynthétiques? 5- Identifiez et complétez les schémas des structures cellulaires suivantes et associez les aux réactions métaboliques «Respiration cellulaire» et «Photosynthèse»? a) Biologie générale II Cahier de laboratoire 46
3 b) 6- Pourquoi les organismes pluricellulaires animaux sont-ils dépendants? 7- Dans l expérience, à quoi sert le NaHCO 3 2,5%? 8- Dans l expérience, à quoi sert les granules absorbantes de CO 2? 9- Rédiger des hypothèses précise pour chacune des expériences : Biologie générale II Cahier de laboratoire 47
4 7- Complétez les schémas suivants? a) Biologie générale II Cahier de laboratoire 48
5 b) Biologie générale II Cahier de laboratoire 49
6 Expérience 1, Pois en germination Matériel Éprouvette de 20 cm Pois en germination (30) Granules absorbantes CO 2 Ouate (2) Tube flexible Supports (2) Bouchon et connecteur Pinces à tube et à burette Pipette de 1mL (graduée 0,01ml) Pipetteur Élastiques (2) Chronomètre Solution de bleu de méthylène Manipulations 1- Dans l éprouvette de 20cm, déposer 3,5 cm de granules absorbantes de CO 2 et recouvrir d une ouate 2- Introduire 5cm de pois en germination, environ 30 pois et recouvrir d une ouate. 3- Terminer le montage dans l éprouvette avec 3,5cm de granules absorbantes de CO 2. Il devrait rester un espace d environ 3 à 4cm au-dessus. 4- Fermer le montage avec le bouchon muni d un connecteur. 5- Installer l éprouvette sur un support avec une pince. 6- Sur un second support, installer le support à burette 7- Pipeter environ 0,1ml de la solution de bleu de méthylène. 8- Installer la pipette à l horizontal sur le support à burette et la fixer solidement avec les élastiques. Il est important que l embout de la pipette soit dirigé vert le montage de l éprouvette et des pois. 9- Ajuster la goutte de colorant (le 1 ier ménisque) près du 0, en utilisant le pipetteur et le tube flexible fixé au connecteur du bouchon du montage de l éprouvette. Enlever le pipetteur et fixer le tube flexible au niveau de l embout. 10-Partir le chronomètre au moment où la goutte de colorant (le 1 ier ménisque) est à Prendre le volume de gaz consommé à toute les 2 minutes pendant 20 minutes et compléter la feuille de données fournie Biologie générale II Cahier de laboratoire 50
7 Expérience 2, Plante aquatique Matériel Éprouvette de 20 cm Plante aquatique Cabomba 25 feuilles Socle et ampoule halogène 20 watts Tube flexible Solution de bicarbonate de sodium (2,5%) Supports (2) Bouchon et connecteur Pinces à tube et à burette Pipette de 1mL (graduée 0,01ml) Pipetteur Élastiques (2) Chronomètre Solution de bleu de méthylène Règle de 30cm Manipulations 1- Installer 2 marques à 15cm de distance avec du papier cache, et positionner la source lumineuse sur une des marques et le montage sur l autre 2- Dans l éprouvette de 20cm, mettre de bicarbonate de sodium (2,5%) jusqu à environ 5 cm du bouchon. 3- Introduire 25 feuilles de Cabomba dans l éprouvette. 4- Fermer le montage avec le bouchon muni d un connecteur. 5- Installer l éprouvette sur un support avec une pince. 6- Sur un second support, installer le support à burette 7- Pipeter environ 0,1ml de la solution de bleu de méthylène. 8- Installer la pipette à l horizontal sur le support à burette et la fixer solidement avec les élastiques. Il est important que l embout de la pipette soit dirigé vert le montage de l éprouvette et des pois. 9- Ajuster la goutte de colorant (le 1 ier ménisque) à 0,9 ml, en utilisant le pipetteur et le tube flexible fixé au connecteur du bouchon du montage de l éprouvette. Enlever le pipetteur et fixer le tube flexible au niveau de l embout. 10-Partir le chronomètre au moment où la goutte de colorant (le 1 ier 0,9ml exactement. ménisque) est à 11-Prendre le volume de gaz produit à toute les 2 minutes pendant 20 minutes et compléter la feuille de données fournie Biologie générale II Cahier de laboratoire 51
8 Feuille de données Temps Gaz (ml) (sec.) Expérience 1 Expérience Évaluation Un test théorique sera effectué à la prochaine séance de laboratoires Biologie générale II Cahier de laboratoire 52
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