Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales.
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- Edgar Briand
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1 Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales.
2 Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales. Agriculture productiviste: Objectif de rentabilité financière Agriculture capitaliste
3 Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales. Agriculture productiviste: Objectif de rentabilité financière Agriculture capitaliste Usage de produits phytosanitaires pour améliorer les rendements.
4 Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales. Agriculture productiviste: Objectif de rentabilité financière Agriculture capitaliste Usage de produits phytosanitaires pour améliorer les rendements. Spécialisation des cultures / des élevages
5 Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales. Agriculture productiviste: Objectif de rentabilité financière Agriculture capitaliste Usage de produits phytosanitaires pour améliorer les rendements. Spécialisation des cultures / des élevages Mécanisation
6 Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales. Agriculture productiviste: Objectif de rentabilité financière Agriculture capitaliste Usage de produits phytosanitaires pour améliorer les rendements. Spécialisation des cultures / des élevages Mécanisation Concentration des terres.
7 Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales. Agriculture productiviste: Objectif de rentabilité financière Agriculture capitaliste Usage de produits phytosanitaires pour améliorer les rendements. Spécialisation des cultures / des élevages Mécanisation Concentration des terres. Pollution des eaux / sols par les intrants utilisés par les agriculteurs. Des animaux soumis à une «maltraitance» : élevage sur caillebotis / feed-lots / hormones de croissance utilisées dans certains pays...
8 Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales. Agriculture productiviste: Objectif de rentabilité financière Agriculture capitaliste Usage de produits phytosanitaires pour améliorer les rendements. Spécialisation des cultures / des élevages Mécanisation Concentration des terres. Pollution des eaux / sols par les intrants utilisés par les agriculteurs. Des animaux soumis à une «maltraitance» : élevage sur caillebotis / feed-lots / hormones de croissance utilisées dans certains pays... Déforestation pour accroître les surfaces cultivées.
9 Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales. Agriculture productiviste: Objectif de rentabilité financière Agriculture capitaliste Usage de produits phytosanitaires pour améliorer les rendements. Spécialisation des cultures / des élevages Mécanisation Concentration des terres. Pollution des eaux / sols par les intrants utilisés par les agriculteurs. Des animaux soumis à une «maltraitance» : élevage sur caillebotis / feed-lots / hormones de croissance dans certains pays... Déforestation pour accroître les surfaces cultivées. Fatigue des sols dans les régions de monoculture spécialisée.
10 Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales. Agriculture productiviste: Objectif de rentabilité financière Agriculture capitaliste Usage de produits phytosanitaires pour améliorer les rendements. Spécialisation des cultures / des élevages Mécanisation Concentration des terres. Pollution des eaux / sols par les intrants utilisés par les agriculteurs. Des animaux soumis à une «maltraitance» : élevage sur caillebotis / feed-lots / hormones de croissance dans certains pays... Déforestation pour accroître les surfaces cultivées. Fatigue des sols dans les régions de monoculture spécialisée. Baisse du nombre des exploitants Exode rural dans les PED Difficultés, dans les villes, à s'intégrer Bidonvilles.
11 Les objectifs de l'agriculture moderne et ses conséquences environnementales. Agriculture productiviste: Objectif de rentabilité financière Agriculture capitaliste Usage de produits phytosanitaires pour améliorer les rendements. Spécialisation des cultures / des élevages Mécanisation Concentration des terres. Pollution des eaux / sols par les intrants utilisés par les agriculteurs. Des animaux soumis à une «maltraitance» : élevage sur caillebotis / feed-lots / hormones de croissance dans certains pays... Déforestation pour accroître les surfaces cultivées. Fatigue des sols dans les régions de monoculture spécialisée. Baisse du nombre des exploitants Exode rural dans les PED Difficultés, dans les villes, à s'intégrer Bidonvilles. Difficultés à rembourser les emprunts / endettement.
12 Un modèle qui doit s'adapter...le développement d'une agriculture durable est-il possible?
13
14 Réduire les écarts de richesse.
15 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement»
16 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions
17 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions Garantir, dans les PED, l'accès à la terre Réformes agraires veillant à restreindre les inégalités.
18 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions Garantir, dans les PED, l'accès à la terre Réformes agraires veillant à restreindre les inégalités. Garantir des revenus suffisants.
19 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions Garantir, dans les PED, l'accès à la terre Réformes agraires veillant à restreindre les inégalités. Développer le commerce équitable. Garantir des revenus suffisants.
20 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions Garantir, dans les PED, l'accès à la terre Réformes agraires veillant à restreindre les inégalités. Développer le commerce équitable. Garantir des revenus suffisants. Réduire les intermédiaires entre producteurs et consommateurs.
21 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions Modifier les pratiques. Garantir, dans les PED, l'accès à la terre Réformes agraires veillant à restreindre les inégalités. Développer le commerce équitable. Veiller aux questions de santé publique, au bien-être du producteur et du consommateur. Garantir des revenus suffisants. Réduire les intermédiaires entre producteurs et consommateurs.
22 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions Modifier les pratiques. Garantir, dans les PED, l'accès à la terre Réformes agraires veillant à restreindre les inégalités. Développer le commerce équitable. Veiller aux questions de santé publique, au bien-être du producteur et du consommateur. Veiller à un respect de la condition animale. Garantir des revenus suffisants. Réduire les intermédiaires entre producteurs et consommateurs.
23 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions Modifier les pratiques. Garantir, dans les PED, l'accès à la terre Réformes agraires veillant à restreindre les inégalités. Développer le commerce équitable. Veiller aux questions de santé publique, au bien-être du producteur et du consommateur. Veiller à un respect de la condition animale. Garantir des revenus suffisants. Réduire les intermédiaires entre producteurs et consommateurs. Ex: élevage sur litière, en plein air...
24 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions Modifier les pratiques. Garantir, dans les PED, l'accès à la terre Réformes agraires veillant à restreindre les inégalités. Développer le commerce équitable. Veiller aux questions de santé publique, au bien-être du producteur et du consommateur. Veiller à un respect de la condition animale. Garantir des revenus suffisants. Réduire les intermédiaires entre producteurs et consommateurs. Réduire / éviter L'usage des intrants. Ex: élevage sur litière, en plein air...
25 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions Modifier les pratiques. Garantir, dans les PED, l'accès à la terre Réformes agraires veillant à restreindre les inégalités. Développer le commerce équitable. Veiller aux questions de santé publique, au bien-être du producteur et du consommateur. Veiller à un respect de la condition animale. Garantir des revenus suffisants. Réduire les intermédiaires entre producteurs et consommateurs. Réduire / éviter L'usage des intrants. Ex: élevage sur litière, en plein air...
26 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions Modifier les pratiques. Garantir, dans les PED, l'accès à la terre Réformes agraires veillant à restreindre les inégalités. Développer le commerce équitable. Veiller aux questions de santé publique, au bien-être du producteur et du consommateur. Veiller à un respect de la condition animale. Garantir des revenus suffisants. Réduire les intermédiaires entre producteurs et consommateurs. Réduire / éviter L'usage des intrants. Ex: élevage sur litière, en plein air... Une production de qualité, contrôlée Ex :Traçabilité, les labels agricoles...
27 Réduire les écarts de richesse. Garantir l'équilibre du milieu naturel. Préserver la biodiversité. «La qualité plus que le rendement» Des actions Modifier les pratiques. Garantir, dans les PED, l'accès à la terre Réformes agraires veillant à restreindre les inégalités. Développer le commerce équitable. Veiller aux questions de santé publique, au bien-être du producteur et du consommateur. Veiller à un respect de la condition animale. Garantir des revenus suffisants. Réduire les intermédiaires entre producteurs et consommateurs. Réduire / éviter L'usage des intrants. Ex: élevage sur litière, en plein air... Dans les pays riches, diversifier l'activité Des agriculteurs Gîtes ruraux / Tourisme rural s'appuyant sur des pratiques respectueuses de l'environnement. Une production de qualité, contrôlée Ex :Traçabilité, les labels agricoles...
28 Mais... Des situations très différentes selon les espaces et le niveau de développement des pays Les objectifs et donc les solutions ne peuvent pas être partout identiques!
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