COMMENT VOUS SENTEZ-VOUS AUJOURD HUI?

Transcription

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3 LA PETITE HISTOIRE Le thé est un rituel qui vient de loin. Sans renier ses origines, Monsieur T. laisse de côté son aspect «sérieux» pour y ajouter sa touche colorée. Pas de chichi, ni de sandwichs aux concombres ici. Seulement des thés pour chaque personnalité.

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5 COMMENT VOUS SENTEZ-VOUS AUJOURD HUI?

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7 À prendre après une dure journée de labeur dans les champs, à la mine ou devant l ordinateur.

8 50 G COUP DE CŒUR 50 G COUP DE CŒUR BELLE AU BOIS DORMANT $ Tisane Fleurs de camomille, menthe poivrée, achillée, valériane, fleurs de souci des jardins et de mélisse. FLEUR D ASIE $ Oolong Thé Oolong de Chine parfumé au lotus, arômes, bourgeons de roses, camomille romaine. LA SAINTE PAIX $ du Sri Lanka, arômes, fleurs de lavande et jasmin. SENCHA DE CHINE DÉCAFÉINÉ $ décaféiné décaféiné de Chine. LENDEMAINDE VEILLE $ Rooibos sans caféine Morceaux de pomme et de cannelle, pelures de cacao, anis étoilé, arômes naturels, menthe poivrée (tous ces ingrédients sont d origine contrôlé biologique). CAMOMILLE AU CALME $ Tisane Anis, fleurs de camomille et fleurs de sauge. FENG SHUI $ Tisane Morceaux de pomme, baies de goji, fruit du dragon (pitaya), citronnelle, feuilles de mûre et d ortie, pelures d orange, feuilles d eucalyptus, flocons de carotte, arômes naturels, fleurs de bleuet et de souci des jardins. ORANGE PEKOE DÉCAFÉINÉ $ décaféiné décaféiné du Sri Lanka.

9 50 G COUP DE CŒUR 50 G COUP DE CŒUR ANTI-STRESS $ Tisane Morceaux de cannelle, racine de réglisse, morceaux de gingembre, fenouil, écorces d orange, et cardamome. ENGLISH BREAKFAST DÉCAFÉINÉ $ décaféiné Mélange de thés noirs décaféinés de la région de Dimbula au Sri Lanka. YOGA $ Tisane Morceaux de cannelle et de gingembre, clous de girofle, feuilles d orties, poivre blanc, cardamome. ROOIBOS CITROUILLE ÉPICÉE $ Rooibos sans caféine Morceaux de cannelle, cardamome, arômes, morceaux de citrouille séchés, coriandre, clous de girofle. EARL GREY DÉCAFÉINÉ $ décaféiné décaféiné du Sri Lanka, arômes de bergamote. ROOIBOS PURE BIO $ Rooibos sans caféine Rooibos biologique de l Afrique du Sud. UNE SOIRÉE AVEC MONSIEUR T $ du Malawi, thé noir de la région de Nuwara Eliya au Sri Lanka, thé Oolong de Taïwan. CHAÏBOS $ Rooibos sans caféine Anis, morceaux de gingembre, poivre noir, cardamome, clous de girofle, arômes.

10 C est l heure de l élégance. Levez le p tit doigt, prenez un air satisfait et buvez en faisant des sssssliiirp.

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12 COUP 50 G DE CŒUR 50 G COUP DE CŒUR MANGALAM $ classe FTGFOP1, Assam et Mangalam. DARJEELING MAKAIBARI S.F. BIO $ biologique, classe FTGFOP1, Darjeeling, Makaibari S.F. OOLONG AU LAIT $ Oolong Thé Oolong de la province de Fujian en Chine, arômes. Allergène : lactose. PAPILLON DE TAÏWAN $ Oolong Thé Oolong de Taïwan. LAPSANG SOUCHONG $ Souchong de Chine fumé. JASMIN LE DRAGON BIO $ biologique du sud-est de la Chine parfumé au jasmin. THÉ ROSE $ Orange Pekoe de Chine parfumé aux pétales de rose. LONGUE VIE À L AIGLE BLANC $ de la province de Yunnan en Chine. CUI MIN BIO $ Thé blanc Thé blanc biologique du jardin Qingshan de la province de Yunnan en Chine.

13 COUP 50 G DE CŒUR 50 G COUP DE CŒUR AIGUILLE ARGENTÉE $ Thé blanc Thé blanc de la province de Fujian en Chine. KENILWORTH $ Orange Pekoe du Sri Lanka. GENMAICHA $ de la province de Zhejiang en Chine, riz rôti et éclaté. SENCHA FUKUJYU $ provenant de la ville de Shizuoka sur le flanc du Mont Fuji au Japon. HOJICHA $ de la province de Zhejiang en Chine. MATCHA IZU $ de la province de Zhejiang en Chine et de Nandi Hills au Kenya. MATCHA GENMAICHA $ Sencha du Japon, riz rôti. THYOLO PEONY $ Thé blanc Thé blanc du Malawi. TUNG TING OOLONG $ Oolong Thé Oolong de la ville de Bao Loc au sud du Vietnam.

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15 Parfait pour résister aux tentations sucrées les plus redoutables, du biscuit triple chocolat au café latte crème fouettée.

16 COUP 50 G DE CŒUR 50 G COUP DE CŒUR AMANDE CRAQUANTE $ Mélange de thés noirs, morceaux d amandes, arômes. GINGEMBRE MIELLEUX $ Mélange de thés verts, morceaux de gingembre, miel, arômes. BISCUIT COCO-AMANDE $ Mélange de thés verts, flocons d amandes et de noix de coco, arômes. GALETTE AUX RAISINS $ Mélange de thés noirs, raisins, avoine, amandes, cannelle, épices, arômes. BANANA SPLIT $ Mélange de thés noirs, bananes et fraises séchées, friandises, morceaux de chocolat, arômes. SUNDAE AUX FRAISES $ Mélange de thés verts, fraises séchées, arômes. Allergène: lactose. CRÈME CARAMEL $ Oolong Morceaux de caramel, fleurs de souci des jardins, arômes. TIRE D ÉRABLE ÉPICÉE $ Mélange de thés noirs de Chine et du Sri Lanka, morceaux de cannelle, sirop d érable déshydraté, arômes, mais soufflé, fleurs de bleuet.

17 COUP 50 G DE CŒUR 50 G COUP DE CŒUR NUAGE DE VANILLE $ Mélange de thés noirs de Chine et du Sri Lanka, arômes, morceaux de vanille. TRUFFE CHILI CHILI $ Mélange de thés noirs, morceaux de noix de coco et de chocolat, flocons de chili, arômes. CHOCOCO $ Mélange de thés noirs de Chine et du Sri Lanka, pépites de chocolat noir et blanc, morceaux et flocons de noix de coco, arômes. Allergènes : lactose, lécithine de soja. BISCUIT SABLÉ $ Mélange de thés noirs de Chine et du Sri Lanka, pistaches, cumin, tranches d amandes, coriandre, poivre rose, arômes. TARTE À LA LIME $ Mélange de thés noirs, morceaux d ananas, écorces de citron, pépites de yogourt, arômes. Allergène : lactose. FONDUE AU CHOCOLAT $ décaféiné décaféiné du Sri Lanka, pépites de chocolat, arômes. Allergène : lecithine de soja.

18 COUP 50 G DE CŒUR 50 G COUP DE CŒUR AMANDE-CANNELLE $ Tisane Morceaux de pomme, fleurs d hibiscus, tranches d amandes, morceaux de cannelle, arômes, fleurs de gui. ROOIBOS CARAMEL $ Rooibos sans caféine Morceaux de caramel à la crème, noisettes, sucre, arômes. Allergènes : lactose, noisette. ROOIBOS PARFAIT À L ORANGE $ Rooibos sans caféine Pelures d orange, arômes, yogourt en granules. Allergène : lactose. MUFFIN AUX BLEUETS $ Tisane Morceaux de pomme et d hibiscus, écorce d églantier, morceaux de caramel, arômes, yogourt et bleuets séchés, fleurs de mauve. ROOT BEER $ Rooibos sans caféine Yogourt en granules, arômes. Allergène : lactose.

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20 Servir glacé pour remplacer l air climatisé ou chaud pour regarder la gratte passer.

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22 50 G COUP DE CŒUR JOURNÉE À LA PLAGE $ Sencha de Chine, citronnelle, cubes et flocons d ananas, arômes, cerises d acérola séchées, cerises sûres séchées, fleurs de carthame. BOL DE FRUITS $ et blanc Sencha, thé vert Lung Ching, thé blanc Pai Mu Tan de Chine, cubes de papaye et d ananas, arômes, pétales de rose, fraises séchées. LES ÎLES MOUK-MOUK $ Sencha de Chine, cubes de mangue, écorces d orange, flocons de mangue, tranches de carambole séchée, arômes, fleurs de carthame. MAGIE VERTE $ Sencha de Chine, baies de Goji, citronnelle, pomme grenade, arômes, fleurs de bleuet.

23 COUP 50 G DE CŒUR 50 G COUP DE CŒUR CARAMBOLE $ Mélange de thés noirs de Chine et du Sri Lanka, morceaux de pomme, carambole et kiwi séchés, arômes. LES BOUCHES-BAIES $ Mélange de thés noirs de Chine et du Sri Lanka, canneberges et framboises séchées, pomme grenade, pétales de pivoine. SCHNAPS OOLONG $ Oolong Morceaux de pêche, pétales de rose, arômes. FRAISE FALBALA $ et noir Sencha de Chine, mélange de thés noirs de Chine et du Sri Lanka, cubes de papaye, écorces d églantier, arômes, fleurs de tournesol. MILLE ET UNE NUITS $ Mélange de thés noirs de Chine et du Sri Lanka, morceaux de dattes, raisins, amandes tranchées, figues séchées, vanille, arômes. OOLONG CITRON BASILIC $ Oolong Basilic, granules au citron, arômes, fleurs de souci des jardins. POMÉLO PIQUANT $ et noir Sencha de Chine, mélange de thés noirs de Chine et du Sri Lanka, citronnelle, pelures de carotte et d orange, poivre rose, tranches de pomélo, arômes. CITRON GLACÉ $ Morceaux de pomme et gingembre, pelures d orange et de citron, arômes.

24 COUP 50 G DE CŒUR 50 G COUP DE CŒUR MACABEO CITRON JASMIN $ et blanc Mélange de thés verts Sencha, Lung Ching et du Yunnnan en Chine, thé blanc Pai Mu Tan, arômes, bourgeons et pétales de rose. PU ERH LIME $ Pu Erh Thé fermenté de la région de Pu Erh en Chine, pelures de citron, tranches d orange, arômes. BLEUET-MANGUE $ décaféiné décaféiné du Sri Lanka, cubes de mangue, bleuets, arômes, fleurs de bleuet. MARTINI LITCHI $ Sencha de Chine, morceaux de fraises, bourgeons de jasmin, pétales de roses, arômes. ROOIBOS CITRONNÉ $ Rooibos sans caféine Citronnelle, arômes naturels de citron.

25 50 G COUP DE CŒUR POMME-ANANAS $ Tisane Morceaux de pomme, flocons de carotte, cubes d ananas, arômes, fleurs de souci des jardins. MADAME FRUITS $ Tisane Morceaux de pomme et de poire, fleurs d hibiscus, tranches de fraises séchées, arômes, fleurs de souci des jardins. CHAPEAU MELON $ Tisane Cubes de pastèque, morceaux de pomme, fleurs d hibiscus, tranches d orange, arômes. COLADA $ Rooibos sans caféine Cubes d ananas, flocons de noix de coco, arômes.

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27 Idéal pour survivre aux pièces de théâtre expérimentales, aux rapports annuels et même aux impôts.

28 COUP 50 G DE CŒUR 50 G COUP DE CŒUR MATÉ ORANGE SUCRÉE $ Maté caféine Maté vert et rôti, racines de réglisse, écorces d orange, fleurs d oranger, arômes naturels. BISCUIT À L ORANGE $ Mélange de thés noirs de Chine et du Sri Lanka, morceaux de pomme, tranches d orange, gousses de cardamome, poivre rose, clous de girofle, morceaux de cannelle, coriandre, arômes. MENTHE INFATIGABLE $ Gunpowder de Chine, menthe verte, arôme naturel de menthe. OURSON AU MIEL $ Maté caféine Miel, oursons en friandise, arômes. EARL GREY $ Mélange de thés noirs de Dimbula, UVA et Nuwara Eliya au Sri Lanka, fleurs de bleuet, arômes naturels de bergamote. EARL GREY CRÈME $ Mélange de thés noirs de la province de Yunnan en Chine et du Sri Lanka, arômes. EARL GREY LAVANDE $ Mélange de thés noirs, fleurs de lavande, arômes de bergamote. EARL GREY VERT $ Sencha de Chine, pelures de citron, fleurs d oranger, arômes naturels de bergamote.

29 COUP 50 G DE CŒUR 50 G COUP DE CŒUR Ô RÉGIME $ Maté caféine Citronnelle, pelures de cynorhodon, morceaux de gingembre, cardamome, poivre noir, basilic, pétales de rose, camomille romaine. ENGLISH BREAKFAST BIO $ Mélange de thés noirs biologiques de l Inde et du Sumatra. FORÊT ENCHANTÉE $ Maté caféine et thé vert caféine Sencha de Chine, noix de coco, arômes, pétales de rose, fleurs de bleuet. CHAÏ MATÉ $ Maté caféine Cannelle, morceaux de gingembre, cardamome, clous de girofle, fenouil, arômes. DEBOUT BLANCHE-NEIGE $ et blanc Ananas, poivre rose, vanille, arômes. CHAÏ AMÉRICAIN $ Cannelle, clous de girofle, épices, sucre, pelures d orange, arômes. CHAÏ ÉPICÉ $ Anis, morceaux de cannelle et de gingembre, poivre noir, clous de girofle, racine de chicorée, arômes.

30 QUESTIONS FRÉQUENTES ALLERGIES Référez-vous à notre site web monsieurt.ca pour avoir la liste complète des ingrédients. Nous ne pouvons garantir l absence d allergènes dans nos produits. PRÉPARATION La recette est collée sur votre sac ou boîte de thé. Vous pouvez également consulter notre site web monsieurt.ca qui vous donnera des informations sur la quantité, la température et le temps d infusion pour chaque thé.

31 CONSERVATION Conservez votre thé dans un endroit frais, sec, à l abri de la lumière et dans un contenant fermé. Ne pas mettre au congélateur ou près d une source de chaleur. Pour les thés et infusions aux fruits et noix : consommer dans les 6 mois à partir de la date d achat. Pour les thés traditionnels : consommer dans les 12 mois suivant la date d achat. CAFÉINE Pour le thé, même si plusieurs utilisent le terme théine, nous utilisons le terme caféine (qui est la même molécule). Le taux pour chaque tasse de thé est variable et difficile à chiffrer. De manière générale, on parle d environ 30 à 57 mg dans 8 oz d eau, ce qui représente de 2 à 3 fois moins que dans un café de même format. De plus, la caféine dans le thé n a pas le même effet excitant que dans le café, la raison étant la présence de théanine et son effet relaxant. Généralement, le café est proscrit pour les gens souffrant de maladies cardiaques, contrairement au thé.

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