Le fonctionnement d une parcelle agroforestière. Christian Dupraz, INRA Conférence SAFE-APCA-Paris

Transcription

1

2 Le fonctionnement d une parcelle agroforestière Christian Dupraz, INRA Conférence SAFE-APCA-Paris

3

4

5 End of 19. / early 20. Jh.

6 Schulz (1936) Berlin Dahlem Impact of apple trees (9 x 10 m) on light intensity and yield of bush bean at differe

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20 Parcelle forestière (BTA) témoin

21 uelle est la performance des associations? n compare avec l assolement des cultures pures (agricole et forestière) ritère = Surface équivalente assolée (SEA) i simple partage des ressources du milieu : SEA=1

22 Noyer hybride céréales d hiver

23 Peuplier céréales d hiver

24 CULTURE ARBRE

25 Agroforesterie ha d agroforesterie = 1,2 ha d assolement agriculture-forêt* = 0.7 ha de culture ha de forêt Moyenne sur toute la durée de vie des arbre Calcul valable pour la biomasse produite * : Gamme probable : 1.0 à 1.4

26 Forêt Diamètre (cm) Clone I214 avec culture intercalaire d hiver

27 Agroforêt Forêt Diamètre (cm) Asperges Blé Blé Sorgho Jachère Blé Jachère Blé Clone I214 avec culture intercalaire d hiver

28 D130 (cm) Agroforêt Forêt Asperges Jachère Blé Clone I-214 avec culture intercalaire d été

29 Le partage de la lumière

30

31

32 Le point de vue des cultures intercalaires

33

34

35

36 Rendement de référence agricole : 4.0 t/ha ,70 3,56 3,52 3,50 3,30 3,31 0,00 3,16 3,41 3,42 3,48 3,51 3,63 3,19 3,53 3,48 3,45 3,39 3,12 3,06 0,00 3,06 3,19 3,42 3,47 3,46 3,65 3,10 3,50 3,45 3,44 3,41 3,12 3,06 0,00 3,12 3,25 3,46 3,48 3,50 3,64 3,11 3,45 3,38 3,34 3,34 3,19 3,07 0,00 3,15 3,46 3,44 3,50 3,60 3,56 3,12 3,59 3,45 3,40 3,38 3,41 3,40 0,00 3,58 3,56 3,63 3,59 3,56 3,56 3,24 3,67 3,65 3,65 3,61 3,66 3,59 0,00 3,57 3,59 3,57 3,62 3,62 3,66 3,34 3,70 3,65 3,68 3,70 3,63 3,44 0,00 3,46 3,45 3,44 3,49 3,52 3,67 3,29 3,59 3,52 3,50 3,48 3,35 3,28 0,00 3,30 3,41 3,48 3,52 3,54 3,63 3,20 Carte du rendement en blé dur dans la parcelle agroforestière (noyers de 8m de haut)

37

38

39

40

41 40 35 SUD NORD Rendement (Qx/ha) I 214 Parcelle 97 Rendement agricole Distance à la ligne de peupliers (m) C1 C2 C3 N4 N5 N6

42 Lignes d arbres est-ouest Qx/ha SUD Beaupré I NORD Lignes d arbres nord-sud Qx/ha OUEST Parcelle 96 I4551 I214 EST

43 Elagages aériens sévères Faibles densités et éclaircies définitives précoces

44 Full year Wheat growing season Wheat grain fillling Maximum 0,93 0,94 0,90 Minimum 0,77 0,81 0,51 Average crop 0,87 0,89 0,74 Average scene 0,86 0,89 0,73

45 Le partage de l eau

46 Prélèvement en eau par les noyers et le blé dans une parcelle agroforestière (Restinclières, )

47 Localisation du prélèvement en eau par l arbre dans la parcelle

48 Localisation du prélèvement en eau par l arbre dans la parcelle

49 Localisation du prélèvement en eau par l arbre dans la parcelle

50 Localisation du prélèvement en eau par l arbre dans la parcelle

51 Localisation du prélèvement en eau par l arbre dans la parcelle

52 Localisation du prélèvement en eau par l arbre dans la parcelle

53 Localisation du prélèvement en eau par l arbre dans la parcelle

54 Localisation du prélèvement en eau par l arbre dans la parcelle

55 West 0,5 Dist from (m) ,5-1 a partie cachée des arbres -1,5

56 Densité de racines fines de peuplier (m -2 ) Profondeur ligne des arbres 2 m 8 m

57 Agroforestier Forestier

58 0.0 Agroforestier Forestier Zone pratiquement sans racines d arbres

59 Cernage racinaire mécanique profond (90 cm) Cernage racinaire mécanique superficiel (labour)

60

61 Le partage de l azote

62

63 Agroforesterie Piloter l association

64

65

66 Choix stratégiques à l installation d une parcelle agroforestière Choix de la parcelle (fertilité) Choix des essences d arbres Orientation des lignes d arbres Densité de plantation Distance arbre-culture Choix des cultures intercalaires Adaptation des méthodes culturales Entretien des lignes d arbres

67

68

69

70

71

72

73

74

75 Agroforesterie Eduquer les arbres

76

77

78 Surveillance

79 es occasions perdues de se taire (parcelle de Vézénobres, Gard) Vous ne récolterez rien! L entrepreneur agricole qui vient de semer le blé intercalaire, décembre 2000

80 4 ans après, juillet 2004

81 es occasions perdues de se taire (parcelle de Vézénobres, Gard) Sur un terrain aussi profond, les cultures ne peuvent pas influencer les arbres Un chercheur, décembre 1998

82 6 ans après Agroforestier Forestier Zone pratiquement sans racines d arbres

83 Pour conclure : ce que nous avons appris depuis 10 ans

84 Une parcelle agroforestière n est pas un boisement de terres agricoles

85 La densité d arbres doit être faible, et choisie pour permettre à la culture d être économiquement rentable jusqu à la récolte des arbres (30 à 100 arbres/ha)

86 Trop d arbres nuit aux résultats Pas assez d arbres et les bénéfices deviennent anecdotiques La plupart de nos plantations expérimentales sont à des densités trop élevées

87 Le choix des densités finales Haies Arbres isolés dispersés Agroforesterie à arbres/ha Agroforesterie à arbres/h Forêt ulture pure Taunggya

88 En AF, les arbres doivent tous être gagnants (pas d éclaircie tardive). Toutes les ressources prélevées par les arbres au dépens des cultures doivent être utilisées pour produire des biens de valeur SEA (Produits finis) > SEA (Biomasse)

89 A fertilité égale, en AF, les arbres poussent plus vite que dans des boisements en pur (BTA), auf avec certaines cultures pérennes très compétitrices telles que les graminées fourragères

90 Quelques recommandations techniques 1. Pour obtenir des cultures intercalaires homogènes, mieux vaut des lignes d arbres orientées nord-sud

91 2. Pour maintenir les cultures longtemps, écarter les lignes d arbres d au moins 15 m (de 15 à 40 m)

92 3. L agroforesterie est encore plus efficace là où les arbres et les cultures peuvent exploiter des ressources complémentaires (éviter les sols trop superficiels, sous-soler avant plantation, gérer les systèmes racinaires des arbres)

93 . Pas de changements brutaux dans la conduite des arbres (distance de mise en culture, type de culture, travail du sol, cernage racinaire)

94 5. Soigner l alignement à la plantation

95 6. Protéger les jeunes plants avec des protections visibles depuis le tracteur

96 7. Ne pas louper la taille de formation (peu de temps/ha, mais chaque année pendant 10 ans)

97 Quelques associations très performantes : Noyer ou cormier - céréales d hiver, colza Merisier, érable, frêne, poirier - maïs, sorgho, soja, tournesol Peuplier maraîchage précoce ou céréales d hiver sur sols profonds alluviaux Eviter de ne faire que des cultures d été Les cultures pérennes telles les graminées fourragères sont les plus défavorables aux arbres.

98 Perspectives d amélioration des itinéraires techniques : Agriculture de précision : adapter la fertilisation au potentiel en fonction de l influence des arbres Gestion fine des arbres (fertilisation localisée profonde, cernage racinaire) Lutte biologique (gestion des lignes d arbres) : tout est à faire!

99 Merci