COMPLEMENT SUR LES FILIERES ENERGETIQUES

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "COMPLEMENT SUR LES FILIERES ENERGETIQUES"

Transcription

1 COMPLEMENT SUR LES FILIERES ENERGETIQUES SUPPORT UC1 CFEB et CQP DEBACQ JF JUIN 2015 / Version 9

2 La filière anaérobie alactique Mise en route du système ATP-PCr : Dans la cellule musculaire il y a des molécules d ATP (adénosine triphosphorique), et des molécules de PCr (phosphocréatine). Dans la cellule musculaire il y a des enzymes ATPase et Créatine kinase. Schéma 1a. ATP= adénosine-pi-pi-pi adénosine-pi-pi (ADP) +Pi +Energie ATPase casse la dernière liaison Pi Adenosine-Pi-Pi Adenosine-Pi-Pi + Pi = adenosine-pi-pi-pi = ATP Créatinekinase PCr=phosphocréatine Pi Créatine +Pi +Energie L ATPase casse la dernière liaison phosphate riche en énergie. Le taux de créatine diminue au fil de la reconstitution de l ATP, d où épuisement rapide du système et nécessité de la mise en route du système suivant. Page 1 sur 8

3 La filière anaérobie lactique Mise en route du système glycolytique : La glycolyse est la dégradation du glucose ou des hydrates de carbone. La glycogénolyse est la dégradation du glycogène en glucose. La glycogenèse est la transformation du glucose en glycogène. Pour que glucose et glycogène puissent être dégradés par les 12 réactions chimiques du système glycolytique, ils doivent être convertis en une molécule de glucose-6phosphates (G6P). Cette conversion coûte 1 molécule d ATP pour le glucose, et ne coûte rien pour le glycogène. Ces réactions chimiques ne nécessitent pas d O2 et se terminent par la production d ATP et d acide pyruvique, dont le devenir dépend de la présence ou non d O2. Sans O2 l acide pyruvique devient de l acide lactique. L acide lactique(c3h6o3) est différent des lactates, car en perdant un ion H+, le résidu se combine à un ion K+ ou Na+ pour former un sel, le lactate. L acidification progressive du milieu inhibe la glycolyse anaerobie et diminue le pouvoir contractile du muscle. Il faut passer alors dans le système suivant. Page 2 sur 8

4 Schéma 2a. GLUCOSE GLYCOGENE Coûte 1ATP Passage en G6P Ne coûte rien G6P glucose- 6phosphates G6P glucose- 6phosphate 12 REACTIONS CHIMIQUES 2 ATP + ACIDE PYRUVIQUE 3 ATP + ACIDE PYRUVIQUE SANS O2 L ACIDE PYRUVIQUE DEVIENT ACIDE LACTIQUE AVEC O2 L ACIDE PYRUVIQUE DEVIENT ACETYL COENZYME Page 3 sur 8

5 Filière aérobie L oxydation des hydrates de carbone ou glucides : schéma 2a. 1. La première phase est la glycolyse : Mais en présence d O2, l acide pyruvique est transformé en Acétyl Coenzyme (AcetylCoA). Schéma 2b. ACIDE PYRUVIQUE + O2 =ACETYL COENZYME (AcetylCoA) 2. La deuxième phase est le cycle de KREBS : C est le cycle de l acide citrique, ou l AcétylCoA subi une oxydation avec une multitude de réactions chimiques (42). Schéma 2c. AcétylCoA Cycle de KREBS 2 ATP + H+ + CO2 O2 2 ATP A la sortie du cycle de KREBS, 2 molécules d ATP sont formées ; l ion H+ contribue à l acidification du milieu et est éliminé via la chaîne des électrons ; et le dioxyde de carbone est éliminé par les poumons via le sang. Page 4 sur 8

6 3. La troisième phase est la chaîne des électrons : Production de 34 ATP, soit un total de 39 ATP pour le glycogène, et 38ATP pour le glucose. Les ions H+ issus de la dégradation de l acide lactique en mode anaérobie et du cycle de KREBS, vont se combiner à 2 coenzymes que sont la flavine adénine di nucléotide (FAD) et la nicotinamide adénine di nucléotide (NAD), et vont devenir des électrons et des protons qui se combinant avec de l O2 donneront de l eau contribuant ainsi à la désacidification du milieu. Schéma 2d. 2ATP + H+ +CO2 FAD et NAD O2 H+ H+ + FAD + NAD CHAINE DES ELECTRONS 34ATP + O2 H2O EAU En conclusion, il y a fabrication de : 2ATP + 2ATP + 34ATP = 38ATP pour le glucose. 3ATP + 2ATP + 34ATP = 39ATP pour le glycogène. Page 5 sur 8

7 Oxydation des lipides On parle de lipolyse. Sous l action de l enzyme lipase, les triglycérides sont dégradés en Glycérol et en Acides gras libres. Schéma 3. TRIGLYCERIDES 1 GLYCEROL + 3 ACIDES GRAS LIBRES LIPASE Les acides gras libres diffusent dans le corps par le sang. Plus le taux sanguin en AGL est grand, plus la diffusion intra musculaire est importante. Les AGL vont subir une oxydation au sein de la mitochondrie pour donner de l Acetyl Coenzyme, c est la Beta oxydation. Ensuite cycle de KREBS, chaîne de transport des électrons et production d ATP et d eau. Schéma 3a. 1 ACIDES GRAS LIBRES ACETYLCoA BETA OXYDATION CYCLE DE KREBS CHAINE DE TRANSPORT DES ELECTRONS 129 ATP + CO2 + H2O Page 6 sur 8

8 Oxydation des protéines : Les protéines contiennent des acides aminés. Certains pourront être convertis en glucose, d autres en acétyle coenzyme, et d autres en pyruvate. Cependant, la dégradation des acides aminés produit des molécules d azote, qui seront transformées en urée et évacuées par l urine. Schéma 4. ACIDES AMINES GLUCOSE PYRUVATE O ACTYLCoA ACIDE PYRUVIQUE CYCLE DE KREBS CHAINE DE TRANSPORT DES ELECTRONS ATP + CO2 +H2O Page 7 sur 8

9 CE QU IL FAUT RETENIR... Les trois systèmes se mettent en action quasi simultanément selon la qualité de la condition physique. Les fibres musculaires de type lentes sont meilleures en aérobie car elles contiennent plus de mitochondries et plus d enzymes oxydatives. Les fibres musculaires de type rapides sont meilleures dans le système glycolytique anaérobie. l entraînement en endurance, augmente la capacité oxydative de toutes les fibres : - en augmentant le volume et le nombre des mitochondries. - en augmentant la quantité d enzymes oxydatives. - en améliorant la capacité de la beta oxydation. On a alors une augmentation de la capacité aérobie. La glycogénolyse est remplacée dans la durée de l effort prolongé par la néoglucogenèse. Celle-ci se met en marche par rapport à trois facteurs que sont : - l élévation du glucagon plasmatique. - la baisse de l insuline plasmatique. - la baisse du glycogène hépatique. Elle se réalise à partir : - des lactates. - de l alanine. - du glycérol. Page 8 sur 8

Biologie cellulaire et moléculaire : L Energétique cellulaire

Biologie cellulaire et moléculaire : L Energétique cellulaire Biologie cellulaire et moléculaire : L Energétique cellulaire Introduction L existence de la cellule est définie par sa capacité à maintenir à l intérieur de sa membrane un milieu différent de ce qui se

Plus en détail

TD N 3 Révisions Métabolisme L3 APA. Elsa HEYMAN MCU FSSEP Lille 2

TD N 3 Révisions Métabolisme L3 APA. Elsa HEYMAN MCU FSSEP Lille 2 TD N 3 Révisions Métabolisme L3 APA Elsa HEYMAN MCU FSSEP Lille 2 1) Bilan pour la dégradation complète d 1 glucose par voie aérobie 1 glucose Lieu de la cellule: _ Glycolyse 2 ATP NADH,H+ ATP 6 Chaîne

Plus en détail

PACES UE1 : ED5

PACES UE1 : ED5 PACES 2013-14 UE1 : ED5 QCM 1 : Soit la réaction de transformation du pyruvate en acétyl-coa A- Cette réaction a lieu dans la mitochondrie. B- Cette réaction est catalysée par la pyruvate déshydrogénase.

Plus en détail

L2 S3 Bioénergétique, Biochimie, Métabolisme et Nutrition CM 4 Du muscle à la viande 4 ème partie : Glycolyse «anaérobie» lactique

L2 S3 Bioénergétique, Biochimie, Métabolisme et Nutrition CM 4 Du muscle à la viande 4 ème partie : Glycolyse «anaérobie» lactique L2 S3 Bioénergétique, Biochimie, Métabolisme et Nutrition CM 4 Du muscle à la viande 4 ème partie : Glycolyse «anaérobie» lactique La glycolyse est dite anaérobie si le pyruvate ne peut pas «aller plus

Plus en détail

LES FILIERES ENERGETIQUES

LES FILIERES ENERGETIQUES LES FILIERES ENERGETIQUES Anita DOTTIN CQP ALS AGEE 2015 L activité physique nécessite une dépense d énergie due à la contraction musculaire. Son principe de base est la transformation d une énergie chimique

Plus en détail

Energé'que et performance Philippe Hellard

Energé'que et performance Philippe Hellard Energé'que et performance Philippe Hellard de BUDAPEST par SHANGHAI Fédération Française de Natation jusqu à LONDRES PLAN Fonctionnement énergétique. Analyse de l activité et énergétique. Les différents

Plus en détail

Chapitre II Métabolisme des Glucides

Chapitre II Métabolisme des Glucides Chapitre II Métabolisme des Glucides Glycolyse et Néoglucogenèse Glycogénolyse et Glycogénogenèse Voie des Pentoses Phosphates Cycle de Krebs Chaine Respiratoire Vue d Ensemble du Métabolisme des Glucides

Plus en détail

CORRIGÉ Calculs des bilans / Métabolisme des glucides :

CORRIGÉ Calculs des bilans / Métabolisme des glucides : CORRIGÉ Calculs des bilans / Métabolisme des glucides : #1 total ATP produit bilan détaillé #2 total ATP produit bilan détaillé #3 total ATP produit bilan détaillé #4 total ATP produit bilan détaillé #5

Plus en détail

VOIE DES PENTOSES PHOSPHATE. Les grandes voies métaboliques. Glycolyse (1ère partie dégradation glucose)

VOIE DES PENTOSES PHOSPHATE. Les grandes voies métaboliques. Glycolyse (1ère partie dégradation glucose) Les grandes voies métaboliques Glycolyse (1ère partie dégradation glucose) Cycle de Krebs ou cycle de l acide citrique (2ème partie dégradation glucose, acides gras, AA) Voie des pentoses phosphate (pouvoir

Plus en détail

Thème 1- Energie et cellule vivante

Thème 1- Energie et cellule vivante Thème 1- Energie et cellule vivante chapitre 2 : respiration et fermentations cellulaires. Photo inserm La plupart des cellules respire. Les cellules consomment du dioxygène et rejettent du dioxyde de

Plus en détail

ED 4 - Biochimie UE1 2012/13 (version du 16/10/2012)

ED 4 - Biochimie UE1 2012/13 (version du 16/10/2012) ED 4 - Biochimie U 2012/13 (version du 16/10/2012) QCM 1 : Digestion et absorption des glucides A L hydrolyse de l amidon en n molécules de glucose nécessite uniquement l intervention de l alpha-amylase.

Plus en détail

PHYSIOLOGIE APPLIQUEE A L EFFORT PHYSIQUE : INTRODUCTION

PHYSIOLOGIE APPLIQUEE A L EFFORT PHYSIQUE : INTRODUCTION PHYSIOLOGIE APPLIQUEE A L EFFORT PHYSIQUE : INTRODUCTION Un effort, quelque soit sa nature, a besoin d ENERGIE Flux biologique de l ÉNERGIE Schématisons ce flux Plantes vertes CO 2 H 2 O Aliments O 2 Humains+

Plus en détail

Faculté des Sciences de Bizerte

Faculté des Sciences de Bizerte Faculté des Sciences de Bizerte sommaire 1. La voie de la glycolyse 1.1. En anaérobie (fermentation) 1.2. En aérobie (respiration) 2. Cycle de Krebs 3. Chaine respiratoire 4. Régulation de la voie de la

Plus en détail

Lycée Saint Joseph Izmir. Le flux d'énergie chez les Êtres Vivants La respiration et la fermentation des cellules. Introduction...p.

Lycée Saint Joseph Izmir. Le flux d'énergie chez les Êtres Vivants La respiration et la fermentation des cellules. Introduction...p. Le flux d'énergie chez les Êtres Vivants La respiration et la fermentation des cellules Table des matières Introduction...p.2 I. Dégradation des métabolites énergétiques...p.4 I.1 Les rendements énergétiques...p.4

Plus en détail

Intégrations du métabolisme

Intégrations du métabolisme Intégrations du métabolisme Vue d ensemble Définitions Le métabolisme regroupe l anabolisme (synthèse) et le catabolisme (dégradation) L ensemble des réactions de transformation forme les voies métaboliques.

Plus en détail

VERGNE Morgan. Filières énergétiques

VERGNE Morgan. Filières énergétiques Filières énergétiques Présentation des filières énergétiques Dépendant du type d effort Intensité de l effort substrats énergétiques utilisé différent Production d ATP différente ATP : principale source

Plus en détail

Mécanisme de la respiration cellulaire

Mécanisme de la respiration cellulaire TP : Mécanisme de la respiration cellulaire DHAOUI.S La respiration cellulaire est l ensemble des réactions biochimiques aboutissant à la formation d énergie (par dégradation de nutriments). Ce mécanisme

Plus en détail

La néoglucogenèse. Donc: les réserves en glucose hépatique ne couvrent que les besoins d'un jour en l'absence d'alimentation glucidique.

La néoglucogenèse. Donc: les réserves en glucose hépatique ne couvrent que les besoins d'un jour en l'absence d'alimentation glucidique. Université de MOSTAGANEM Faculté de médecine Département de médecine Biochimie métabolique La néoglucogenèse Plan du cours : Introduction I. Définition II. Caractéristiques III. les réactions de la néoglucogenèse

Plus en détail

TD METABOLISME GLUCIDIQUE

TD METABOLISME GLUCIDIQUE TD MÉTABOLISME GLUCIDIQUE TD METABOLISME GLUCIDIQUE Les questions en noir sont à préparer en amont des séances de cours. Les questions en bleu seront traitées lors des séances de cours. Les exercices à

Plus en détail

Pour conclure cette première partie, ce qu'il faut retenir...

Pour conclure cette première partie, ce qu'il faut retenir... Intro Deux parties cette semaine en biochimie : la première consacrée à la monnaie énergétique universelle l'atp et la seconde consacrée à la production d'atp lors d'exercices réalisés à VMA. Dia 1 L'énergie

Plus en détail

L approche bioénergétique

L approche bioénergétique L approche bioénergétique Appréhender l homme par la bioénergétique est une manière de comprendre et d analyser ses performances motrices. Ce champs d étude resté l apanage des scientifiques entre les

Plus en détail

Voici de la lecture pour ceux et celles que cela pourrait intéresser pour info, ce n est pas pour le

Voici de la lecture pour ceux et celles que cela pourrait intéresser pour info, ce n est pas pour le Muscle Voici de la lecture pour ceux et celles que cela pourrait intéresser pour info, ce n est pas pour le BTS. Merci à ceux d entre vous (je tais les noms) qui m ont donc forcée à travailler hier soir

Plus en détail

Physiologie de base. Chapitre 10 : Les filières énergétiques

Physiologie de base. Chapitre 10 : Les filières énergétiques Physiologie de base Introduction Le muscle est le moteur du corps humain et tout comme un moteur diesel a besoin d un carburant spécifique pour fonctionner, le muscle requiert une source d énergie particulière.

Plus en détail

Métabolisme Musculaire A Métabolisme des Muscles Squelettiques

Métabolisme Musculaire A Métabolisme des Muscles Squelettiques I/ Introduction Métabolisme Musculaire A Métabolisme des Muscles Squelettiques Les muscles squelettiques permettent la motricité volontaire du corps humain dans son environnement extérieur (mouvements,

Plus en détail

REGULATION DU METABOLISME GLUCIDIQUE (TD1)

REGULATION DU METABOLISME GLUCIDIQUE (TD1) REGULATION DU METABOLISME GLUCIDIQUE (TD1) Libération de l énergie des glucides La fonction principale des glucides est de fournir de l'énergie propre au travail cellulaire Les glucides sont les seuls

Plus en détail

Métabolisme glucidique

Métabolisme glucidique Métabolisme glucidique Introduction générale A. Rappel de thermodynamique B. Energétique cellulaire Métabolisme du glucose A. Digestion/absorption B. Glycolyse C. Interconnexion des oses : Fructose/galactose

Plus en détail

Métabolisme des glucides CYCLE DE KREBS

Métabolisme des glucides CYCLE DE KREBS CYCLE DE KREBS I. HISTORIQUE Le cycle de Krebs a été élucidé grâce aux travaux de Hans Krebs 1937. prix Nobel de médecine en 1953. II. DÉFINITION Le cycle de Krebs (ou de l acide citrique) est la voie

Plus en détail

La respiration cellulaire

La respiration cellulaire La respiration cellulaire 1. Compléter le tableau synthèse suivant: La respiration cellulaire à partir d une mole de glucose Étapes Lieu Produits utilisé NADH et FADH2 Glycolyse 2 pyruvates 2 2 NADH cytoplasme

Plus en détail

EXAMENS ET CORRECTIONS D EXAMENS COURS MASTER :

EXAMENS ET CORRECTIONS D EXAMENS COURS MASTER : UNIVERSITÉ MOHAMED V FACULTÉ DES SCIENCES RABAT DÉPARTEMENT DE BIOLOGIE LABORATOIRE DE BIOCHIMIE IMMUNOLOGIE EXAMENS ET CORRECTIONS D EXAMENS COURS MASTER : Analyse et contrôle qualité des médicaments

Plus en détail

Métabolisme et exercice. Roue de l ATP (Billat 1998)

Métabolisme et exercice. Roue de l ATP (Billat 1998) Métabolisme et exercice Roue de l AT (Billat 1998) Figure 2. Système d énergie AT-C AT-C+Glycolyse anaérobie Glycolyse anaérobie Glycolyse anaérobie + système oxydatif Système oxydatif Durée de l activité

Plus en détail

RAPPELS SUR L ORGANISATION DU VIVANT

RAPPELS SUR L ORGANISATION DU VIVANT RAPPELS SUR L ORGANISATION DU VIVANT 1. LES MICROORGANISMES DANS LE MONDE VIVANT 2. L ÉNERGIE DES MICROORGANISMES 1. La composition élémentaire d une bactérie 2. La production d énergie 3. Les types respiratoires

Plus en détail

PACES - UE1. ED 4 : Biochimie métabolique. I - Catabolisme glucidique

PACES - UE1. ED 4 : Biochimie métabolique. I - Catabolisme glucidique PACES - UE1 ED 4 : Biochimie métabolique - Catabolisme glucidique Question 1 Soit la séquence suivante de la glycolyse : A : Cette séquence correspond à la phase préparatoire B : Les enzymes E 1 et E 2

Plus en détail

Bioénergétique de l exercice musculaire

Bioénergétique de l exercice musculaire Bioénergétique de l exercice musculaire 1 Afin de se maintenir en vie, une cellule doit continuellement "travailler". Donc, elle a besoin d'énergie (énergie = capacité à produire du travail). Travail mécanique

Plus en détail

Métabolisme du glucose. Absorption des glucides METABOLISME DES GLUCIDES-SUPPORT DE COURS. L1 Santé/UE1/ Dr. A. BOULLIER.

Métabolisme du glucose. Absorption des glucides METABOLISME DES GLUCIDES-SUPPORT DE COURS. L1 Santé/UE1/ Dr. A. BOULLIER. Métabolisme du glucose lycogenèse lycogénolyse Biochimie humaine. Ed. Flammarion Absorption des glucides Lactose Lumière intestinale Amidon/ lycogène lucose Sucrose Transport des oses Absorption des glucides

Plus en détail

BIOCHIMIE MÉTABOLIQUE Biotech 1. Chapitre 5 Introduction au métabolisme glucidique : régulation et hormones

BIOCHIMIE MÉTABOLIQUE Biotech 1. Chapitre 5 Introduction au métabolisme glucidique : régulation et hormones BIOCHIMIE MÉTABOLIQUE Biotech 1 Chapitre 5 Introduction au métabolisme glucidique : régulation et hormones SOMMAIRE 1. Substrats énergétiques 2. Réserves énergétiques de l organisme 3. Hormones régulant

Plus en détail

CHAPITRE II : METABOLISME CELLULAIRE

CHAPITRE II : METABOLISME CELLULAIRE CHAPITRE II : METABOLISME CELLULAIRE II.1 Définition : C est l ensemble des processus physico-chimiques regroupant, chez les organismes vivants les réactions d anabolisme (biosynthèses) et de catabolisme

Plus en détail

Thème 1 : ÉNERGIE ET CELLULE VIVANTE (ON SE LIMITE AUX CELLULES EUCARYOTES)

Thème 1 : ÉNERGIE ET CELLULE VIVANTE (ON SE LIMITE AUX CELLULES EUCARYOTES) Thème 1 : ÉNERGIE ET CELLULE VIVANTE (ON SE LIMITE AUX CELLULES EUCARYOTES) Notions Activités, supports Tout système vivant échange de la matière et de l'énergie avec ce qui l'entoure. Il est le siège

Plus en détail

MÉTABOLISME DES LIPIDES. 1. Dégradation 2. Biosynthèse

MÉTABOLISME DES LIPIDES. 1. Dégradation 2. Biosynthèse MÉTABOLISME DES LIPIDES 1. Dégradation 2. Biosynthèse 1. Dégradation des Lipides Digestion des lipides alimentaires Béta-oxydation des acides gras Devenir des produits de Béta-oxydation Introduction: Digestion

Plus en détail

Corrigé QCM BIOCHIMIE Biotech 1

Corrigé QCM BIOCHIMIE Biotech 1 " Corrigé QCM BICHIMIE Biotech 1 Consignes : - répondre en utilisant la grille prévue - les documents et la calculatrice sont interdits. Notation : - les QCS comportent 1 seule réponse exacte - QCS juste

Plus en détail

Situations de challenge métabolique

Situations de challenge métabolique Situations de challenge métabolique - Le jeûne - La naissance - L exercice musculaire Substrats énergétiques Utilisable par tous les tissus Certains tissus n utilisent que le glucose (cerveau) : 120 g/jour

Plus en détail

Cours de Biochimie 2 Chapitre II : Biochimie Métabolique

Cours de Biochimie 2 Chapitre II : Biochimie Métabolique Cours de Biochimie 2 Chapitre II : Biochimie Métabolique 1. Rappel en Bioénergétique Thermodynamique Aspect Enzymatique xydoréduction 2. La chaîne respiratoire mithocondriale (CRM) Les différents complexes

Plus en détail

Cycle de Krebs ou de l acide citrique

Cycle de Krebs ou de l acide citrique Glycogène Cycle de Krebs ou de l acide citrique GLUCOSE glucose Glycolyse Pyruvate Le cycle de Krebs est la voie terminale d oxydation du glucose et d autres molécules énergétiques (acides aminés, acides

Plus en détail

UE1B ED2 2015/2016 III

UE1B ED2 2015/2016 III UE1B ED2 2015/2016 Question 1 : Devenir des glucides alimentaires A. Les disaccharides sont capables de passer à travers les membranes cellulaires intestinales. B. L'intolérance au lactose est due à un

Plus en détail

Métabolisme des glucides. La Glycolyse. Vue d ensemble du métabolisme des glucides

Métabolisme des glucides. La Glycolyse. Vue d ensemble du métabolisme des glucides La Glycolyse I. Introduction Le métabolisme des glucides est l'ensemble des processus biochimiques responsables de la formation, la dégradation et de l'interconversion des glucides chez les organismes

Plus en détail

LA NÉOGLUCOGENÈSE. 1. Introduction Néoglucogenèse Biosynthèse du Glucose à partir du Pyruvate

LA NÉOGLUCOGENÈSE. 1. Introduction Néoglucogenèse Biosynthèse du Glucose à partir du Pyruvate Les grandes voies métaboliques: Glycolyse Cycle de Krebs ou cycle de l acide citrique Voie des pentoses phosphate (pouvoir réducteur, pentoses pour acides nucléiques) Gluconéogenèse ou néoglucogenèse (synthèse

Plus en détail

Suite du Cours Physiologie L3 APA -2008

Suite du Cours Physiologie L3 APA -2008 Suite du Cours Physiologie L3 APA -2008 Elsa HEYMAN MCU FSSEP Lille 2 Chapitre 1: Bioénergétique Parties IV- V - VI IV- La voie aérobie CO 2 + H 2 O VOIE AEROBIE ATP Glucose, Glycogène, acides gras libres,

Plus en détail

Métabolisme énergétique du Glucose

Métabolisme énergétique du Glucose Métabolisme énergétique du Glucose Principales voies du métabolisme du glucose. Glucose Glycogène Glycogénogenèse Glucose1P Glucose6P Voie des pentoses phosphastes PentoseP Glycolyse Pyruvate ycle de Krebs

Plus en détail

CM2 (2ème partie) La filière Aérobie (F3: système économique) + Présentation 2 autres tests aérobie

CM2 (2ème partie) La filière Aérobie (F3: système économique) + Présentation 2 autres tests aérobie -- Out 3 -- C. Nicol CM2 (2ème partie) La filière Aérobie (F3: système économique) + Présentation 2 autres tests aérobie 6. La filière 3 : Aérobie (A) - suite - 6.1. Fonction 6.2. Substrats énergétiques

Plus en détail

Thème : Energie et cellule vivante

Thème : Energie et cellule vivante Thème : Energie et cellule vivante Chapitre 1 : L ATP, molécule indispensable aux activités cellulaires 1. Structure de l ATP L ATP, adénosine tri-phosphate, est la molécule universelle qui permet les

Plus en détail

PLAN DONNÉES SCIENTIFIQUES ET PROCÉDÉS D ENTRAÎNEMENT. Introduction. B Les 3 systèmes de resynthèse de l ATP 25/01/11

PLAN DONNÉES SCIENTIFIQUES ET PROCÉDÉS D ENTRAÎNEMENT. Introduction. B Les 3 systèmes de resynthèse de l ATP 25/01/11 PLAN DONNÉES SCIENTIFIQUES ET PROCÉDÉS D ENTRAÎNEMENT S. VAUCELLE UE 30.S UFRSTAPS Toulouse Introduction I Energétique de la contraction musculaire II Les processus physiologiques et l entraînement sportif

Plus en détail

La glycolyse et la voie des pentoses phosphate TS2QIAB

La glycolyse et la voie des pentoses phosphate TS2QIAB La glycolyse et la voie des pentoses phosphate TS2QIAB 2009-2010 Figure 1 Glycolyse aérobie Bilan ATP, NADH,H +, pyruvates Accepteur final d e- : Oxydation totale du glucose en CO 2 et H 2 O Figure 2 Glycolyse

Plus en détail

Les filières énergétiques

Les filières énergétiques Les filières énergétiques Sources : Bases physiologiques de l activité physique. Fox et Mathews. Vigot, Paris, 1984. Biologie de l exercice musculaire. J.R. Lacour. Masson, Paris, 1992. Biologie du sport.

Plus en détail

Objectifs. Les Filières énergétiques. Les aliments du muscle

Objectifs. Les Filières énergétiques. Les aliments du muscle Les Filières énergétiques Objectifs Les aliments du muscle Les filières L objectif est de faire comprendre aux SP les différentes filières énergétiques et leurs spécificités. Capacité/puissance? S entrainer

Plus en détail

S Lemoine-Morel. Ouvrages : Costill et Wilmore Marieb

S Lemoine-Morel. Ouvrages : Costill et Wilmore Marieb S Lemoine-Morel Ouvrages : Costill et Wilmore Marieb Bioénergétique de l exercice musculaire Introduction Analogie machine et corps humain Combustible = contient E Energie = ATP 75% E therm = chaleur Energie

Plus en détail

SYNTHESE DES ACIDES GRAS ET TRIGLYCERIDES METABOLISME LIPIDIQUE II INTRODUCTION C - SYNTHESE DES ACIDES GRAS ET TRIGLYCERIDES

SYNTHESE DES ACIDES GRAS ET TRIGLYCERIDES METABOLISME LIPIDIQUE II INTRODUCTION C - SYNTHESE DES ACIDES GRAS ET TRIGLYCERIDES METABLISME LIPIDIQUE II SYNTHESE DES ACIDES GRAS ET TRIGLYCERIDES C - SYNTHESE DES ACIDES GRAS ET TRIGLYCERIDES INTRDUCTIN I BISYNTHESE DES ACIDES GRAS II BISYNTHESE DES TRIGYCERIDES III - REGULATIN DE

Plus en détail

LA PREPARATION PHYSIQUE DANS LES ACTIVITES SPORTIVES DE LA FFESSM

LA PREPARATION PHYSIQUE DANS LES ACTIVITES SPORTIVES DE LA FFESSM LA PREPARATION PHYSIQUE DANS LES ACTIVITES SPORTIVES DE LA FFESSM 12/03/2016 Pascale Estripeau Les activités sportives de la FFESSM Activités en déplacement Nage avec palmes Nage en eau vive Plongée sportive

Plus en détail

COURS MASTER. Cours METABOLISME. Année analyse et controle qualité des médicaments et produits de santé à base de plantes

COURS MASTER. Cours METABOLISME. Année analyse et controle qualité des médicaments et produits de santé à base de plantes Université Mohamed V Faculté Sciences de Rabat Département de Biologie Labo Biochimie-Immunologie COURS MASTER analyse et controle qualité des médicaments et produits de santé à base de plantes Cours METABOLISME

Plus en détail

Bioénergétique de l exercice musculaire

Bioénergétique de l exercice musculaire Bioénergétique de l exercice musculaire Introduction Analogie machine et corps humain Combustible = contient E Energie = ATP 75% E therm = chaleur Energie = charbon 75% chaleur 25% mouvement train 25%

Plus en détail

METABOLISME. BIO Faculté des Sciences et de Technologie Université Paris 12 - Val de Marne

METABOLISME. BIO Faculté des Sciences et de Technologie Université Paris 12 - Val de Marne METABOLISME BIO - 3.1 Faculté des Sciences et de Technologie Université Paris 12 - Val de Marne Ouvrages recommandés S. Desagher. Métabolisme: Approche physico-chimique. Ellipses, 1998 D.L. Nelson et M.M.

Plus en détail

Bases énergétiques de l activité physique

Bases énergétiques de l activité physique Bases énergétiques de l activité physique A- Les sources énergétiques - Bioénergétique : les filières ε et leurs caractéristiques - Déterminants de la performance en endurance - Causes de la fatigue [B-

Plus en détail

EXAMENS ET CORRECTIONS D EXAMENS COURS : MÉTABOLISME DES LIPIDES

EXAMENS ET CORRECTIONS D EXAMENS COURS : MÉTABOLISME DES LIPIDES UNIVERSITÉ MOHAMED V FACULTÉ DES SCIENCES RABAT DÉPARTEMENT DE BIOLOGIE LABORATOIRE DE BIOCHIMIE IMMUNOLOGIE EXAMENS ET CORRECTIONS D EXAMENS COURS : MÉTABOLISME DES LIPIDES Module M21 d enzymologie et

Plus en détail

Catabolisme des Acides Aminés

Catabolisme des Acides Aminés Catabolisme des Acides Aminés Ø La protéolyse excessive s effectue lors d un jeune très avancé (lysosome, Ubiquitine- Protéasome, protéases cellulaires) Ø Les AA en excès ne sont pas stockés! Ø Les protéines

Plus en détail

Définition: synthèse de glucose à partir de composés non glucidiques (qui ne sont pas des hexoses).

Définition: synthèse de glucose à partir de composés non glucidiques (qui ne sont pas des hexoses). INTRODUTION I - SHEMA GENERAL NEOGLUOGENESE ou GLUONEOGENESE II - REATIONS SPEIFIQUES 2 - Passage du Fr-1,6-BP au Fr-6-P III - LATATE, ALANINE et GLYEROL sont les 3 principales matières premières de la

Plus en détail

VUE GLOBALE SUR LE METABOLISME

VUE GLOBALE SUR LE METABOLISME Tutorat Niçois 20122013 I Vue Globale sur le Métabolisme & Cycle du Citrate (Cycle de Krebs) I- Prérequis VUE GLOBALE SUR LE METABOLISME 1) Définition du Métabolisme Le Métabolisme comprend : Le Catabolisme

Plus en détail

L ENDURANCE : ASPECTS METABOLIQUE ET EVALUATION

L ENDURANCE : ASPECTS METABOLIQUE ET EVALUATION L ENDURANCE : ASPECTS METABOLIQUE ET EVALUATION I- METABOLISME AEROBIE A L EXERCICE Si on consomme 100 ATP, 20/25 sont réellement transformés en énergie mécanique. C est la dégradation de l ATP qui permet

Plus en détail

L1S1 OUT3. TD 5 BIO-ENERGIE Système Anaérobie lactique. 1. Rappels / CM

L1S1 OUT3. TD 5 BIO-ENERGIE Système Anaérobie lactique. 1. Rappels / CM L1S1 OUT3 TD 5 BIO-ENERGIE Système Anaérobie lactique 1. Rappels / CM 1 L acidose et ses effets a) A basse intensité d exercice b) lorsque l intensité augmente GLUCOSE GLUCOSE H+ H+ NAD, FAD 2 ACIDES PYRUVIQUES

Plus en détail

I Sprint et endurance: incompa1ble ou nécessaire?

I Sprint et endurance: incompa1ble ou nécessaire? I Sprint et endurance: incompa1ble ou nécessaire? Plan Rappel de physiologie Etat des lieux de la science Quelques reflexions sur l applica1on des principes L ATP: la monnaie d énergie ATP: source d énergie

Plus en détail

BESOINS ENERGETIQUES DE L'EFFORT

BESOINS ENERGETIQUES DE L'EFFORT BESOINS ENERGETIQUES DE L'EFFORT Sommaire Introduction A. La molécule d ATP 1. L ATP comme source d énergie 2. Les besoins en ATP lors de l effort B. Les filières de resynthèse de l ATP 1. La filière anaérobie

Plus en détail

LE JEUNE AURELIEN CESA

LE JEUNE AURELIEN CESA LE JEUNE AURELIEN CESA LE JEUNE AURELIEN 1 Filière principale dispensatrice d énergie. Appelé aussi glycolyse aérobie ou système oxydatif. LE JEUNE AURELIEN 2 Interactions entre les filières énergétiques

Plus en détail

GLUCIDES Partie 2 Absorption des glucides, glycolyse et néoglucogenèse. A. Les différents types de transports membranaires du glucose

GLUCIDES Partie 2 Absorption des glucides, glycolyse et néoglucogenèse. A. Les différents types de transports membranaires du glucose GLUCIDES Partie 2 Absorption des glucides, glycolyse et néoglucogenèse I. Vue d'ensemble du métabolisme des glucides Dans la suite de ce cours, les différentes étapes de ce schéma bilan vont être détaillées

Plus en détail

LES FILIÈRES ÉNERGETIQUES : QUOI DE NEUF?

LES FILIÈRES ÉNERGETIQUES : QUOI DE NEUF? Les tests de terrain et la planification de l entraînement des filières énergétiques Colloque Bruxelles, 27 novembre 2004 Faculté des Sciences du Sport et de l Éducation Physique Université Victor Segalen

Plus en détail

Notes TD1. + 2 H+ + 2 e NADH + H+. - des synthèses d'atp par phosphorylation d'adp (formation nette de deux molécules d'atp) : 2 ADP + 2 Pi

Notes TD1. + 2 H+ + 2 e NADH + H+. - des synthèses d'atp par phosphorylation d'adp (formation nette de deux molécules d'atp) : 2 ADP + 2 Pi Notes TD1 La glycolyse (2ATP) La glycolyse est une voie métabolique d'assimilation du glucose et de production d'énergie. Elle se déroule dans le cytoplasme de la cellule. Comme son nom l'indique elle

Plus en détail

Respiration cellulaire:

Respiration cellulaire: Respiration cellulaire: 3 phases d oxydation Phase 1: production d acétyl-coa Phase 2: Cycle de Krebs (= Cycle de l acide citrique = Cycle de l acide tricarboxylique) Phase 3: phosphorylation oxydative

Plus en détail

LE METABOLISME ANAEROBIE LACTIQUE. {Licence STAPS C1-M2. Cours de François COTTIN} 1. LE METABOLISME ANAEROBIE LACTIQUE...2

LE METABOLISME ANAEROBIE LACTIQUE. {Licence STAPS C1-M2. Cours de François COTTIN} 1. LE METABOLISME ANAEROBIE LACTIQUE...2 LE METABOLISME ANAEROBIE LACTIQUE Le 10 Octobre 1998 {Licence STAPS 98-99. C1-M2. Cours de François COTTIN} 1. LE METABOLISME ANAEROBIE LACTIQUE...2 1.1. Chaîne énergétique... 2 1.1.1. Utilisation...2

Plus en détail

Dr A GOURI, Laboratoire de Biochimie Médicale, CHU Annaba.

Dr A GOURI, Laboratoire de Biochimie Médicale, CHU Annaba. Dr A GOURI, Laboratoire de Biochimie Médicale, CHU Annaba. biochcastel@gmail.com Objectifs Maitriser les concepts de base nécessaires aux études plus détaillées qui seront exposées par la suite Décrire

Plus en détail

Définition: synthèse de glucose à partir de composés non glucidiques (qui ne sont pas des hexoses).

Définition: synthèse de glucose à partir de composés non glucidiques (qui ne sont pas des hexoses). INTRODUTION I - SHEMA GENERAL II - REATIONS SPEIFIQUES 2 - Passage du Fr-1,6-BP au Fr-6-P IV LATATE, ALANINE et GLYEROL sont les 3 principales matières premières de la néoglucogenèse V - REGULATION OORDONNÉE

Plus en détail

LA PHOTOSYNTHÈSE ET LA RESPIRATION CELLULAIRE

LA PHOTOSYNTHÈSE ET LA RESPIRATION CELLULAIRE LA PHOTOSYNTHÈSE ET LA RESPIRATION CELLULAIRE 1- Décrivez, brièvement, sous quelle forme, à quel endroit et le rôle des différents pigments nécessaires à la photosynthèse? Les chloroplastes contiennent

Plus en détail

Chapitre 9: Respiration cellulaire

Chapitre 9: Respiration cellulaire Chapitre 9: Respiration cellulaire Concept de base respiration cellulaire Processus de la respiration aérobie ATP et travail cellulaire Réactions d oxydoréduction Respiration et fermentation Caractéristiques

Plus en détail

METABOLISME ENERGETIQUE. 03/01/2009 Philippe Bouvet 1

METABOLISME ENERGETIQUE. 03/01/2009 Philippe Bouvet 1 METABOLISME ENERGETIQUE 03/01/2009 Philippe Bouvet 1 Processus de la chaine métabolique: Catabolisme anaérobie du glucose: GLYCOLYSE. Pages: 5 à 7 Oxydation aérobie du PYRUVATE: Pages: 8 à 10 Complexe

Plus en détail

LE MOUVEMENT. C. Notions de bioénergétique

LE MOUVEMENT. C. Notions de bioénergétique LE MOUVEMENT Energie de la contraction structure musculaire différents types de contraction C. Notions de bioénergétique Dans un système biologique, les réactions chimiques sont des moyens de transfert

Plus en détail

Fédération Tunisienne de judo. Cours physiologie: Entraîneurs 1 er degré. Les filières. énergétiques. Hamdi Chtourou. h_chtourou@yahoo.

Fédération Tunisienne de judo. Cours physiologie: Entraîneurs 1 er degré. Les filières. énergétiques. Hamdi Chtourou. h_chtourou@yahoo. Fédération Tunisienne de judo Cours physiologie: Entraîneurs 1 er degré Les filières énergétiques Hamdi Chtourou h_chtourou@yahoo.fr 21/12/2012 La contraction musculaire La contraction musculaire L unité

Plus en détail

LE METABOLISME DES LIPIDES

LE METABOLISME DES LIPIDES Département des sciences de base A Cours de biochimie fondamentale LE METABOLISME DES LIPIDES 1ére année médecine Fait par K. Limem METABOLISME DES LIPIDES La plus importante réserve d énergie e Les oiseaux

Plus en détail

CHAPITRE 2 : LA PRODUCTION D ATP dans les cellules.

CHAPITRE 2 : LA PRODUCTION D ATP dans les cellules. CHAPITRE 2 : LA PRODUCTION D ATP dans les cellules. Toutes les cellules ont besoin d énergie pour fonctionner (biosynthèses, transport de molécules, mouvements cellulaires ). L ATP est une molécule jouant

Plus en détail

CORRECTION DES REVISIONS LE METABOLISME : ATP ET RESPIRATION PHOSPHORYLATION

CORRECTION DES REVISIONS LE METABOLISME : ATP ET RESPIRATION PHOSPHORYLATION CORRECTION DES REVISIONS LE METABOLISME : ATP ET RESPIRATION Explications rapides des mécanismes d utilisation d ATP. PHOSPHORYLATION Phosphorylation = addition d un groupement phosphate (ou phosphoryle)

Plus en détail

MI1 Métabolisme et Nutrition - Bioénergétique - Baudin Année Universitaire BIOENERGETIQUE

MI1 Métabolisme et Nutrition - Bioénergétique - Baudin Année Universitaire BIOENERGETIQUE BIOENERGETIQUE 1. Préambule Les organismes vivants sont des systèmes chimiques autonomes qui s auto-reproduisent. Ils sont constitués d une série de molécules C, O, H (+ N et phosphore) 4 catégories :

Plus en détail

PANCREAS. (Support de cours)

PANCREAS. (Support de cours) PANCREAS (Support de cours) 1- RAPPEL ANATOMO-HISTOLOGIQUE: Glande mixte: ENDOCRINE 1 à 2 % - EXOCRINE 80% 4 types de cellules: 70 % de cellules B ou β à insuline 20 % de cellules A ou α à glucagon 5 à

Plus en détail

1) Parmi les propositions suivantes concernant les glucides, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s)?

1) Parmi les propositions suivantes concernant les glucides, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s)? 1) Parmi les propositions suivantes concernant les glucides, laquelle A) Ce sont des molécules très hydrophobes B) Ce sont les molécules les plus abondantes du monde végétal. C) Le glycogène est une forme

Plus en détail

CYCLE DU CITRATE OU CYCLE DE KREBS. Amino acides Glucides Acides gras Glycolyse β-oxydation. Pyruvate. Chaîne respiratoire CYCLE DE KREBS

CYCLE DU CITRATE OU CYCLE DE KREBS. Amino acides Glucides Acides gras Glycolyse β-oxydation. Pyruvate. Chaîne respiratoire CYCLE DE KREBS CYCLE DU CITRATE U CYCLE DE KREBS METABLISME CELLULAIRE I INTRDUCTIN: Voie finale commune de l oxydation des glucides, lipides et protéines II - DIFFERENTES ETAPES Amino acides Glucides Acides gras Glycolyse

Plus en détail

La gluconéogenèse c est la synthèse de glucose à partir de pyruvate.

La gluconéogenèse c est la synthèse de glucose à partir de pyruvate. IV Gluconéogenèse La gluconéogenèse c est la synthèse de glucose à partir de pyruvate. La gluconéogenèses est essentiellement réalisée dans les cellules du foie (90 %). Mais elle peut également survenir,

Plus en détail

CHAPITRE 2 : MÉTABOLISME DES GLUCIDES. I) Introduction La digestion des glucides

CHAPITRE 2 : MÉTABOLISME DES GLUCIDES. I) Introduction La digestion des glucides CHAPITRE 2 : MÉTABOLISME DES GLUCIDES I) Introduction 1.1. La digestion des glucides On absorbe de l amidon, du glycogène (dans la viande), du lactose, du saccharose. Le glucose libre est très rare dans

Plus en détail

Physiologie du sport et alimentation en course à pied

Physiologie du sport et alimentation en course à pied Physiologie du sport et alimentation en course à pied Préface L un des moyens les plus essentiels pour améliorer des performances physiques ou sportives est incontestablement la science nutritionnelle.

Plus en détail

INTRODUCTION AUX METABOLISMES ENERGETIQUES. {Licence STAPS C1-M2. Cours de François COTTIN} INTRODUCTION LA CONTRACTION MUSCULAIRE...

INTRODUCTION AUX METABOLISMES ENERGETIQUES. {Licence STAPS C1-M2. Cours de François COTTIN} INTRODUCTION LA CONTRACTION MUSCULAIRE... INTRODUCTION AUX METABOLISMES ENERGETIQUES Le 03 Octobre 1998 {Licence STAPS 98-99. C1-M2. Cours de François COTTIN} INTRODUCTION...2 1. LA CONTRACTION MUSCULAIRE...2 2. LES METABOLISMES...3 2.1. Plusieurs

Plus en détail

Boite . Adresse : Mot de passe: biochimie1

Boite  . Adresse : Mot de passe: biochimie1 Boite e-mail Adresse : licence.fondamentale@yahoo.fr Mot de passe: biochimie1 Veuillez consulter cette boite e-mail pour trouver le cours en version PDF. Biochimie Métabolique 2 ème Année Licence Fondamentale

Plus en détail

Professeur Patrice FAURE

Professeur Patrice FAURE UE1 : Biochimie métabolique Chapitre 3 : Digestion et absorption des glucides Professeur Patrice FAURE Année universitaire 2011/2012 Université Joseph Fourier de Grenoble - Tous droits réservés. Plan La

Plus en détail

Métabolisme des acides gras. B oxydation des AG

Métabolisme des acides gras. B oxydation des AG Université de MOSTAGANEM Faculté de médecine Département de médecine Biochimie métabolique Métabolisme des acides gras B oxydation des AG Plan du cours I. Rappels II. Définition de la B oxydation III.

Plus en détail

Le cycle de Krebs. Le cycle de l acide citrique Le cycle tricarboxylique. dans les mitochondries conditions AÉROBIES. Acétyl-CoA énergie CO 2

Le cycle de Krebs. Le cycle de l acide citrique Le cycle tricarboxylique. dans les mitochondries conditions AÉROBIES. Acétyl-CoA énergie CO 2 hap V. Le cycle de Krebs Le cycle de l acide citrique Le cycle tricarboxylique dans les mitochondries conditions AÉROBIES Acétyl-oA énergie O 2 Voie finale, OMMUNE de l oxydation des molécules énergétiques

Plus en détail

François Nicot http://securite-en-montagne.e-monsite.com. Eléments de nutrition

François Nicot http://securite-en-montagne.e-monsite.com. Eléments de nutrition François Nicot http://securite-en-montagne.e-monsite.com Eléments de nutrition Consommation énergétique Eléments de nutrition F. Nicot 2 Métabolisme de repos MRT = (35 à 40) x 24 x S (Kcal / j) Surface

Plus en détail

Les aliments subissent 3 étapes de transformation pour fournir de l énergie. Glucides Lipides Protéines. Glucides simples (surtout glucose)

Les aliments subissent 3 étapes de transformation pour fournir de l énergie. Glucides Lipides Protéines. Glucides simples (surtout glucose) METABLIME LIPIDIQUE A oxydation des acides gras B Formation et utilisation des corps cétoniques ynthese des acides gras et triglycérides Les aliments subissent étapes de transformation pour fournir de

Plus en détail

Stage de Pré-Rentrée de Biochimie. Chapitre 4 : Métabolisme. Cours

Stage de Pré-Rentrée de Biochimie. Chapitre 4 : Métabolisme. Cours Stage de Pré-Rentrée de Biochimie Chapitre 4 : Métabolisme Cours 3 septembre 2013 1 Le métabolisme énergétique Nous allons d'abord commencer par voir comment une cellule produit de l'énergie : Sous quelle

Plus en détail

Microbiologie BIOL Le métabolisme: la libération et la conservation de l énergie

Microbiologie BIOL Le métabolisme: la libération et la conservation de l énergie Microbiologie BIOL 3253 Le métabolisme: la libération et la conservation de l énergie Vue d ensemble du métabolisme Métabolisme L ensemble de toutes les réactions chimiques se déroulant dans la cellule.

Plus en détail