La valorisation organique des bio-déchets

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1 La valorisation organique des bio-déchets Situation et perspectives du compostage en Italie MASSIMO CENTEMERO Consorzio Italiano Compostatori CHRISTOPHE DOUKHI-DE BOISSOUDY Novamont

2 Le système compostage t/an de bio-déchets compostés 250 plateformes de compostage t/an de compost produit (2010) Aujourd hui en Italie le compostage est devenu un SYSTEME INDUSTRIEL

3 Eléments clé : typologie des déchets compostés en 2009 Bio-déchets valorisés par compostage ou digestion anaérobique Autres: 8.74 Boues d épuration: % par type de bio-déchets en 2009 Ordures ménagères: Déchets verts: 35.54

4 Remarques préliminaires sur l Italie population: environ hab. dans le territoire il y a: 20 Régions 108 Provinces environ 8000 Municipalités

5 Loi cadre sur la gestion des déchets urbains Décret n.152/2006 Hiérarchie dans la gestion des déchets: 1. Prévention 2. Recyclage (dont recyclage organique) 3. Valorisation énergétique 4. Mise en décharge Objectifs (en pourcentage) du recyclage: 65% avant 2015

6 Les effets de la législation sur le compostage En tout, 2100 Municipalités ont développé la collecte sélective de la FFOM - Fraction Fermentescible des Ordures Ménagères (22 Mil. hab.) Si elle n est pas obligatoire, elle est décisive pour atteindre les objectifs du Décret n.22/97 et du Décret n.152/2006 Souvent la collecte sélective des ordures ménagères est prévue par les Plans de Gestion des Déchets Depuis 1998 le compost est considéré comme un Fertilisant. Aujourd hui s applique le Décret n. 75/2010. La commercialisation du compost est libre! Les boues d épuration peuvent être utilisées comme matière pour faire du compost (max 35% du mélange initial)

7 Eléments clé : plateformes de compostage 3,715 4,000 Ordures ménagères 3,390 T o n n e s / a n 3,500 3,000 2,500 2,000 1,500 1, Ordures ménagères + déchets verts ,360 1, , ,013 2,824 2,739 2, ,180 3,

8 Le compost de qualité en Italie Production du compost en 2009 Compost de qualité (seulement déchets verts) vert 22% Compost de qualité (vert+ordures+ boues) 78%

9 Le prix du compost Secteur Réhabilitation des sols Prix.t -1 (*) et acheteurs 0-2,5 Gros paysagistes Agriculture 2,5-10 Fermiers Paysagisme Paysagiste Jardinage particuliers et professionnels Producteur et distributeurs de supports de cultures Centres de jardinage Serres Particuliers, vente (**) (*)compost tamisé, pas en sacs (**) mélangé avec tourbe et autres matières

10 L association des entreprises du compostage Le CONSORZIO ITALIANO COMPOSTATORI CIC 120 Entreprises 120 membres - Consultation technique 13 membres du Comité Technique 1 Coordinateur 3 Groupes de Travail

11 LE LABEL DU COMPOST EN ITALIE

12 Qualité garantie : le label du Compost CIC La Certification du compost CIC est un outil qui permet: 1) le contrôle du la qualité 2) la transparence indispensable au marché agricole

13 2004: 10 plateformes 2006: 19 plateformes 2008: 29 plateformes 2010: 35 plateformes t/an sur l ensemble de l Italie t/an bénéficient de la certification CIC Tendance : à la fin du 2010, 38 PRODUITS CERTIFIES

14 Le fertilisant organique obtenu avec du compost de qualité garantie par le Label CIC

15 Qualité du compost / qualité des bio-déchets Pour obtenir un compost de très bonne qualité il est indispensable d assurer une qualité optimum des biodéchets entrants. En ce sens, une collecte sélective correctement effectuée peut à elle toute seule assurer la qualité du compost et la maîtrise des coûts de gestion

16 Schémas de la collecte sélective La collecte sélective en «porte à porte» est la meilleure altérnative car elle permet: de capter une partie importante du gisement d obtenir une meilleure qualité du compost (96-99% de matière organique) des coûts moindres La FFOM et les déchets verts sont séparés à la collecte L utilisation des sacs compostables est très diffusée car ils facilitent le tri des ménages ainsi que la collecte

17 Refus non compostables dans la FFOM Prov. n. municipalités % matières non compostables Collecte sélective Moyenne Mode Max BG Porte à porte Sacs compostables MI Porte à porte Sacs compostables MN Porte à porte Sacs compostables

18 Taux de matière organique dans la poubelle dédiée aux bio-déchets ,5% 90,3% 84 con sacco BIO norma UNI con sacco plastica tradizionale Rifiuto organico (%) Sacchetti (%) Impurità (%)

19 Résumé Le type de collecte et l utilisation de sacs compostables sont déterminants de la qualité du compost En fait la loi italienne stipule que la collecte des ordures ménagères (D.lgs. 152/2006) se doit d être effectuée en utilisant des sacs compostables certifiés

20 DEPUIS 2006 LE CIC A CHOISI LA VOIE DE LA CERTIFICATION DES SACS Le Label de certification du CIC reprend les exigences formulées dans la norme Uni En 13432:2002 -

21 Produits certifiés EN n. 45 Typologie des produits certifiés n. Matière première plastique biodégradable 8 Sacs de caisse en bioplastique/sacs poubelle en bioplastique 25 Sacs de caisse en papier 2 Emballages alimentaires en papier 2 Emballages alimentaires en bioplastique 4 Couches-culottes 2 Autres papiers 2

22 A partir du premier janvier 2011 Interdiction de la commercialisation des sacs de caisse en plastique Les sacs de caisse seront désormais en matière plastique biodégradable selon la norme EN 13432

23 Le nouveau marché des sacs de caisse en Lombardie en 2011 Sacs utilisés pour la collecte des bio-déchets 0% 24% Sacs en plastique Sacs compostables Sacs PA-OXO 76%

24 Remarques finales Gros gisements de bio-déchets; Obligation d utiliser des sacs compostables certifiés selon la EN lors de la collecte des OM Moins de sacs en plastique et davantage de sacs compostables certifiés selon la norme EN Les sacs de caisse en bioplastique ont une deuxieme vie car utilisés pour la collecte sélective des OM L interdiction des sacs en plastique traitionnel facilite le compostage (moins d impuretés) et permet d obtenir un compost de qualité optimale