BOITE à OUTILS AVRIL 2009 CHIFFRE CLEFS LES ACTEURS RÉGIONS DE PRODUCTION GAMMES

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3 BOITE à OUTILS RÉGIONS DE PRODUCTION Cheverny, Touraine, Montlouis, Vouvray, Chinon, Bourgueil, St Nicolas de Bourgueil, Saumur Champigny, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Crémant de Loire et Vouvray effervescent. GAMMES CHIFFRE CLEFS Naissance d Alpha Loire Domaines ALPHA NOBLES : Château de la Sébinière,, Domaine de la Croix Melier, Enclos du Petit Chien. ALPHA GOURMETS :,, Roche de Rosée. ALPHA FRAGRANCE :, Fleur de Coucou. ALPHA FINES BULLES :. GAMME BAG-IN-BOX : Alpha XL & Alpha V. 22 AVRIL 2009 Amboise RÉCOMPENSES Liger d Or 2011: Cheverny Blanc et Rouge - Enclos du Petit Chien Liger de Bronze 2011: Touraine Rouge - Liger d Argent 2010 : Touraine Sauvignon - Liger de Bronze 2010 : Touraine Sauvignon - Prix des Vinalies : - Cheverny Blanc Enclos du Petit Chien - Chinon - Rosé de Loire Roche de Rosée - Touraine Rouge LES ACTEURS Fabienne Angier Alain Guichet Philippe Angier. CHAI DE VINIFICATION Château de Valmer à Vouvray MODE DE CULTURE Culture Raisonnée: Terra Vitis Alain Guichet A l occasion du second millésime d Alpha Loire Domaines, la qualité de cette récolte 2010 est très prometteuse pour l ensemble de nos vignobles de la Touraine au Muscadet et se situe parmi les 7 meilleurs millésimes depuis 25 ans. Millésime 2010 Chère Madame, Cher Monsieur, La qualité de l ensoleillement de Septembre est à nouveau déterminante et place ce millésime dans la continuité des bonnes conditions climatiques que nous connaissons depuis le débourrement au Printemps, malgré quelques jours de retard par rapport à Il faut attendre ensuite les dernières journées estivales de fin Mai pour que s accélère la croissance végétative de la Vigne. L ensoleillement exceptionnel des Mois de Juillet et Août permet une bonne évolution de la maturation et un volume de récolte prévisionnel proche de la récolte Les premiers contrôles de maturité à fin Août laissent apparaître quelques jours de retard par rapport à 2009 et il semble que nous nous dirigeons vers un millésime comparable à 1995 ou 2005, années de référence pour le Val de Loire. Lorque nous débutons les vendanges en Muscadet au Château de la Sébinière et au en Touraine, la concentration de baies de raisins est excellente avec des niveaux d acidité conforme à notre recherche de l équilibre optimal entre expression aromatique et fraîcheur. Le suivi et l évolution des bonnes conditions climatiques des derniers jours de Septembre sont essentiels pour anticiper les travaux de vinification et les différentes phases pré-fermentaires ainsi que les fermentations alcooliques. En Touraine, le cépage Sauvignon exprime déjà une palette aromatique développée avec une belle réserve d acidité alors que les cépages rouges de Gamay, Cabernet Franc, Côt et Pinot Noir continuent de profiter de l élevage en cuve pour exacerber le fruité et la structure afin de donner du caractère à ce millésime A Chinon et Bourgueil, nous attendons la fin Septembre pour commencer les vendanges avec un état sanitaire stable. Les vins sont actuellement en cours d élevage jusqu à leur mise en bouteille. La qualité des travaux menés sur nos vignobles explique la maîtrise de l état sanitaire pour cette récolte 2010 et l ensemble de nos vignobles sont en cours de certification «Terra Vitis» En attendant et avant de lancer le prometteur 2010 au Printemps, nous vous invitons à profiter du millésime 2009 en Rouge et Blanc de Loire. Nous vous remercions de votre confiance et toujours à votre disposition. Recevez, Madame, Monsieur, Cher Client, l expression de nos sentiments distingués. Philippe Angier

4 ALPHA NOBLES ALPHA GOURMETS ALPHA FRAGRANCE Château de la Sébinière Domaine de la Croix Melier AOC Montlouis AOC Pouilly Fumé Enclos du Petit Chien AOC Cheverny Blanc AOC Sancerre Enclos du Petit Chien AOC Cheverny Rouge Fleur de Coucou ALPHA FINES BULLES AOC Touraine Pineau d Aunis AOC Saint Nicolas de Bourgueil AOC Crémant de Loire Blanc ALPHA BIO AOC Chinon Les Jardins d Alpha AOC Saumur Blanc AOC Saumur Champigny AOC Crémant de Loire Rosé L abus d alcool est dangereux pour la santé. Roche de Rosée AOC Rosé de Loire Courriel: alphaloire@free.fr BUREAU: +33 (0) fax: +33 (0) mobile: +33 (0) mobile: +33 (0) ALPHA LOIRE domaines S.A.R.L. au capital de R.C.S. TOURS TVA n FR Rue des Grosses Pierres AMBOISE - FRANCE

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