Adopter de bonnes pratiques agroenvironnementales:
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- Émile René
- il y a 8 ans
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1 Adopter de bonnes pratiques agroenvironnementales: Dépense ou investissement? Yvan Faucher, agronome Réjean Prince, agroéconomiste
2 L ÉQUIPE INTERDISCIPLINAIRE DU MAPAQ Réjean Prince, agroéconomiste Ghislain Poisson, agronome Bruno Garon, ingénieur Michaël Guillou, agronome Yvan Faucher, agronome Économie et gestion Agroenvironnement, géomatique Conservation des sols, machinerie Gestion de l eau Grandes cultures
3 CONTEXTE DU PRIX DES TERRES Votre collaboration 1. Comité de pilotage et support en région 2. Actions du PAA admissibles à l aide financière 3. Approche économique 4. Approche agronomique 5. Approche agroenvironnementale 6. Simulations
4 DÉFINITION D UNE BONNE PRATIQUE AGROENVIRONNEMENTALE? Discipline scientifique qui a pour objet l'étude des aspects agronomique, socioéconomique et écologique liés à la production agricole ainsi que la résolution de problématiques environnementales telles que l'entreposage et le traitement des fumiers, la conservation des sols et la gestion des fertilisants, des pesticides et de l'eau.
5 PLAN DE LA PRÉSENTATION 1. Gestion de l eau Drainage souterrain et de surface Érosion 2. Gestion des sols Rotation des cultures Compaction
6 DEUX PHILOSOPHIES QUI S OPPOSENT Producteur A Jean-Louis Rentabilité $$$ Producteur B Alex Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
7 PRIORITÉS D INVESTISSEMENTS Jean-Louis Achat de terre Photo: Brigitte Duval, MAPAQ +++ Machinerie et équipements Bonnes pratiques agroenvironnementales Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
8 PRIORITÉS D INVESTISSEMENTS Jean-Louis Achat de terre Photo: Brigitte Duval, MAPAQ Machinerie et équipements Bonnes pratiques agroenvironnementales Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
9 PRIORITÉS D INVESTISSEMENTS Jean-Louis Achat de terre Photo: Brigitte Duval, MAPAQ Machinerie et équipements Bonnes pratiques agroenvironnementales ou - Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
10 PRIORITÉS D INVESTISSEMENTS Jean-Louis Alex Achat de terre Photo: Brigitte Duval, MAPAQ Machinerie et équipements Bonnes pratiques agroenvironnementales +++ Si opportunité ++ + ou - Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
11 PRIORITÉS D INVESTISSEMENTS Jean-Louis Alex Achat de terre Photo: Brigitte Duval, MAPAQ Machinerie et équipements Bonnes pratiques agroenvironnementales +++ Si opportunité ++ Si nécessaire + ou - Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
12 PRIORITÉS D INVESTISSEMENTS Jean-Louis Alex Achat de terre Photo: Brigitte Duval, MAPAQ Machinerie et équipements Bonnes pratiques agroenvironnementales +++ Si opportunité ++ Si nécessaire + ou Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
13 PLAN DE LA PRÉSENTATION 1. Gestion de l eau Drainage souterrain et de surface Érosion
14 1) LA GESTION DE L EAU - DRAINAGE Réflexions de Jean-Louis: «Au prix que la terre vaut, penses-tu que j vais garder des fossés! Je mets des drains dedans pis je les remplis!» «Niveler, drainer ça coûte trop cher! Pis faut pas perdre de temps avec une terre faut qu elle rapporte vite!»
15 1) LA GESTION DE L EAU - DRAINAGE Réflexions d Alex: «Au prix que la terre vaut, je ne peux pas me permettre de laisser une zone mal égouttée ou mal drainée!» «L hiver, j investis du temps à l analyse des photos aériennes et les cartes de rendement!»
16 14 août 2009 CAS D ALEX Les photographies aériennes sont disponibles:
17 Philosophie d Alex - Consultations des experts
18 Philosophie d Alex - Consultations des experts
19 Diagnostic : Berges instables Présence d érosion en rigole Sorties de drains instables Problème de drainage de surface
20 Plan d action d Alex et ses experts : Nivellement primaire Drainage souterrain (ajout de drains) Aménagement du drainage de surface: avaloires, sorties de drains, chûtes enrochées Creusage et empierrement du fossé Sous-solage Nivellement final Chaux et engrais verts
21 Types de travaux $ / hectare Nivellement primaire 115 Drainage souterrain (ajout de drains) Aménagement du drainage de surface: avaloires, sorties de drains, chûtes enrochées 29 Creusage et empierrement du fossé 577 Sous-solage 150 Nivellement final 411 Chaux et engrais verts 198 Total 2 648
22 CALCUL DU DÉLAI DE RÉCUPÉRATION Investissement Nouveaux produits nouvelles charges - intérêts Nouveaux produits nouvelles charges = marge sur débours Nouvelles charges, sauf l amortissement Intérêts = intérêts moyens (investissement x taux intérêts / 2)
23 Calcul du délais de récupération Rotation M-S Nouveaux produits: Maïs : 1,9 t.m. / ha x 185 $ / t.m. = 351 $ / ha Soya : 1,4 t.m. / ha x 431 $ / t.m. = 603 $ / ha 477 $ / ha
24 Calcul du délais de récupération Rotation M-S Nouveaux produits: Maïs : 1,9 t.m. / ha x 185 $ / t.m. = 351 $ / ha Soya : 1,4 t.m. / ha x 431 $ / t.m. = 603 $ / ha 477 $ / ha Nouvelles charges: Maïs : 35 $ / t.m. x 1,9 t.m.= 67 $ / ha Soya : 18 $ / t.m. x 1,4 t.m. = 25 $ / ha 46 $ / ha
25 Calcul du délais de récupération Rotation M-S Nouveaux produits: Maïs : 1,9 t.m. / ha x 185 $ / t.m. = 351 $ / ha Soya : 1,4 t.m. / ha x 431 $ / t.m. = 603 $ / ha 477 $ / ha Nouvelles charges: Maïs : 35 $ / t.m. x 1,9 t.m.= 67 $ / ha Soya : 18 $ / t.m. x 1,4 t.m. = 25 $ / ha 46 $ / ha Intérêts sur l investissement: $ / ha x 4 % / 2 = 53 $ / ha
26 Délai de récupération des investissements D-R vs les rendements de la zone $ / (477 $ - 46 $ - 53$ )
27 Délai de récupération des investissements D-R vs les rendements de la zone $ / (477 $ - 46 $ - 53$ ) 6 à 7 ans
28 Délai de récupération des investissements D-R vs les rendements de la zone $ / (477 $ - 46 $ - 53$ ) 6 à 7 ans D-R vs les rendements moyens d Alex Rendements d Alex vs la zone = + 10 % en maïs, + 7 % en soya
29 Délai de récupération des investissements D-R vs les rendements de la zone $ / (477 $ - 46 $ - 53$ ) 6 à 7 ans D-R vs les rendements moyens d Alex Rendements d Alex vs la zone = + 10 % en maïs, + 7 % en soya 4 à 5 ans
30 Délai de récupération des investissements D-R vs les rendements de la zone $ / (477 $ - 46 $ - 53$ ) 6 à 7 ans D-R vs les rendements moyens d Alex Rendements d Alex vs la zone = + 10 % en maïs, + 7 % en soya D-R de l achat d une terre dans la région 4 à 5 ans 30 à 60 ans
31 14 août 2009
32 14 août août 2013
33 CAS D ALEX LA SUITE
34 Carte de rendement
35 1) LA GESTION DE L EAU
36 Carte de rendement
37 Zone «top» kg / ha 65 % du champ
38 Zone de rendement inférieur kg / ha 35 % du champ
39 D-R 5 ans % du rendement «top» $ / hectare 100 %* $ 95 %** 555 $ * Une augmentation de 10% du rendement de la zone inférieure ** Une augmentation de 5% du rendement de la zone inférieure
40 D-R 5 ans D-R 10 ans % du rendement «top» $ / hectare % du rendement «top» $ / hectare 100 %* $ 100 %* $ 95 %** 555 $ 95 %** $ * Une augmentation de 10% du rendement de la zone inférieure ** Une augmentation de 5% du rendement de la zone inférieure
41 PLAN DE LA PRÉSENTATION 1. Gestion de l eau Drainage souterrain et de surface Érosion
42 1) LA GESTION DE L EAU - ÉROSION Réflexions de Jean-Louis - bandes riveraines «Le prix du maïs est bas j peux pas me permettre de laisser une bande pas semée!» «Le prix du maïs est haut j peux pas me permettre de laisser de l argent dans le champ!»
43 1) LA GESTION DE L EAU - ÉROSION Réflexions d Alex - bandes riveraines: «Je m en fous de combien ça me coûte une bande riveraine. Au prix que la terre vaut, l important c est de garder mon sol dans le champ!». «Pis, c est pas la vente de grains que je perds, c est seulement la marge!»
44 UNE IMAGE VAUT BIEN DES CALCULS! Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
45 PLAN DE LA PRÉSENTATION 2. Gestion des sols Rotation des cultures Compaction
46 2) GESTION DES SOLS ROTATION DES CULTURES Réflexions de Jean-Louis: «Je lui ai dit à mon voisin d arrêter les céréales c est pas payant!» «Mon fourrage coûte trop cher! Je l achète et je sème du maïs ou du soya à la place!»
47 2) GESTION DES SOLS ROTATION DES CULTURES Réflexions d Alex: «Mon objectif: avoir une couverture végétale dans mes champs durant toute l année!» «Après une céréale, ça paraît en maudit sur le rendement!...imaginez après une prairie!»
48 POURQUOI AMÉLIORER LA ROTATION?
49 Meilleure rotation L effet rotation sur toutes les cultures Santé des sols Rendement Charges Impact des années difficiles
50 Rendement de maïs-grain à Ridgetown, Ontario De 2009 à 2012 Source: Dave Hooker, Phd, University of Guelph
51 En résumé: Avec l ajout d une céréale dans la rotation 1. De 10 à 19 % + de rendement dans le maïs 2. De 9 à 10 % de + de rendement dans le soya 3. Si présence de trèfle rouge dans le blé, ajout de 2 % de rendement dans le maïs et le soya
52 Réflexion de Jean-Louis:
53 Réflexion d Alex: 3
54
55
56 Alex à Montmagny Rotation Rendements t.m. / ha Prix $ / t.m. Marge moyenne $ / ha M-M-S M = 6,0 S = 2,3 M = 236 $ S = 464 $ 261 $
57 Alex à Montmagny Rotation Rendements t.m. / ha Prix $ / t.m. Marge moyenne $ / ha M-M-S M = 6,0 S = 2,3 M = 236 $ S = 464 $ 261 $ M-S-Blé P. + EV B = 2,6 Paille = 2,5 B = 273 $ Paille = 85 $ 261 $** ** la marge est comparable avec une augmentation de rendement en moyenne de 4,5 % pour le maïs et soya
58 Alex à Montmagny Rotation Rendements t.m. / ha Prix $ / t.m. Marge moyenne $ / ha M-M-S M = 6,0 S = 2,3 M = 236 $ S = 464 $ 261 $ M-S-Blé P. + EV B = 2,6 Paille = 2,5 B = 273 $ Paille = 85 $ 261 $** ** la marge est comparable avec une augmentation de rendement en moyenne de 4,5 % pour le maïs et soya
59 En résumé: Avec l ajout d une céréale dans la rotation 1. De 10 à 19 % + de rendement dans le maïs 2. De 9 à 10 % de + de rendement dans le soya 3. Si présence de trèfle rouge dans le blé, ajout de 2 % de rendement dans le maïs et le soya
60 Alex à Victoriaville Rotation Rendements t.m. / ha Prix $ / t.m. Marge moyenne $ / ha M-S M = 6,7 S = 2,2 M = 226 $ S = 464 $ 303 $ M-S-Blé P. + EV B = 3,0 Paille = 2,5 B = 273 $ Paille = 135 $ 303 $** ** la marge est comparable avec une augmentation de rendement en moyenne de 5,5 % pour le maïs et soya
61 Alex à Sainte-Hénédine Rotation Rendements t.m. / ha Prix $ / t.m. Marge moyenne $ / ha M-M-S M = 6,2 S = 2,5 M = 236 $ S = 464 $ 319 $ M-S-Blé P. + EV B = 2,5 Paille = 2,5 B = 273 $ Paille = 85 $ 319 $** ** la marge est comparable avec une augmentation de rendement en moyenne de 6,5 % pour le maïs et soya
62 Alex à Saint-Hyacinthe Rotation Rendements t.m. / ha Prix $ / t.m. Marge moyenne $ / ha M-M-S M = 10,0 S = 3,6 M = 226 $ S = 464 $ $ M-S-Blé P. + EV B = 4,0 Paille = 3,5 B = 273 $ Paille = 135 $ $** ** la marge est comparable avec une augmentation de rendement en moyenne de 7,0 % pour le maïs et soya
63
64 PLAN DE LA PRÉSENTATION 2. Gestion des sols Rotation des cultures Compaction
65 2) GESTION DES SOLS COMPACTION Réflexions de Jean-Louis: «Je viens de m acheter une «tank» à lisier de 8600 gallons ça va aller vite vider la fosse!» «Mes sols compactés? j pense pas!. J ajoute des drains comme tout le monde!»
66 2) GESTION DES SOLS COMPACTION Réflexions d Alex: «J ai arrêté de me promener partout dans le champ avec mon Grain-car»! «Je ne m énerve pas quand mon voisin commence les travaux dans le champ. J attends que mon sol soit prêt!»
67 Philosophie de Jean-Louis Achat de terre Victor Savoie, MAPAQ
68 Photo: Brigitte Duval, MAPAQ
69 Philosophie d Alex Meilleure gestion des sols et de l eau Travail minimum du sol Victor Savoie, MAPAQ
70 Philosophie d Alex Photo: Victor Savoie, MAPAQ Photo: Denis Ruel, MAPAQ
71 COMPARAISON DES SYSTÈMES DE TRAVAIL DU SOL ET SEMIS POUR 300 HECTARES EN MAÏS - SOYA Conventionnel Travail minimum En bande Semis direct Durée des travaux (heures) Carburant (litres) Coût des travaux (Frais variables et fixes) $ $ $ $ Référence: Olivier Marois-M, MAPAQ
72 Producteur A Jean-Louis EN CONCLUSION Henri Justin Eric Patricia Producteur B Alex Marie Gestion des sols et de l eau Gestion des pesticides Gestion des fertilisants Gestion des fumiers Réglementaire La relève Études économiques Influence des Alex MAPAQ - Aides financières Agronomes - technologues
73 MERCI À L ÉQUIPE INTERDISCIPLINAIRE DU MAPAQ AUX CONSEILLERS ET CONSEILLÈRES DES CLUBS AGROS AUX JEAN-LOUIS ET AUX ALEX
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