TEQUILAS RUMS WHISKEYS, RYES & BOURBONS

Transcription

1 VODKAS VODKAS TEQUILAS TEQUILAS RUSSIAN STANDARD ORIGINAL, RUS 11. KETEL ONE, NLD 13. QUARTZ, CAN PUR, CAN CHOPIN, POL 15. CAZADORES REPOSADO 12. AVION, SILVER 15. PATRON, SILVER PATRON, AÑEJO 19. TEQUILA123, REPOSADO 20. GREY GOOSE, FRA 15. BELVEDERE, POL 15. RHUMS RUMS GINS GINS COUP DE CŒUR D ALEX ALEX S PICK ST-GEORGE SPIRITS TERROIR 15. APPLETON ESTATE, V/X AMBRÉ, JAM 11. HAVANA CLUB, AMBRÉ 7 ANS, CUB 11. BACARDI AMBRÉ 8 ANS, PRI 12. PLANTATION, BARBADOS 2001, BRB BANKS, 5 ISLAND RUM, BRB SANTA TERESA, ANTIGO DE SOLERA 1796, VEN 15. BEEFEATER, GBR 11. PIGER HENRICUS, CAN 11. UNGAVA, CAN 12. TANQUERAY, GBR 12. BOMBAY SAPPHIRE, GBR 12. MAGELLAN, FRA 13. HENDRICK S, GBR 15. ST-GEORGE SPIRITS BOTANIVORE, USA 15. ST-GEORGE SPIRITS TERROIR, USA 15. BLUE GIN, AUT 15. TANQUERAY 10, GBR 15. WHISKEYS, RYES & BOURBONS WHISKEYS, RYES & BOURBONS CROWN ROYAL, CANADIAN WHISKY 10. CANADIAN CLUB, 12 ANS, CANADIAN WHISKY 10. JACK DANIEL S, OLD NO.7, TENNESSEE WHISKEY 12. MAKER S MARK, KENTUCKY BOURBON 13. BULLEIT, KENTUCKY BOURBON 13. ELIJAH CRAIG, 12 ANS, KENTUCKY BOURBON KNOB CREEK 9 ANS, KENTUCKY BOURBON HIGH WEST RENDEZ-VOUS, STRAIGHT RYE WHISKEY 18.

2 BLENDED SCOTCHS BLENDED SCOTCHS LIQUEURS APÉRITIVES APERITIF LIQUORS JOHNNIE WALKER, RED LABEL 12. CHIVAS REGAL 12 ANS JOHNNIE WALKER, BLACK LABEL BIG PEAT, SMALL BATCH, ISLAY BLENDED MALT 19. JOHNNIE WALKER, PLATINUM LABEL 26. JOHNNIE WALKER, BLUE LABEL 35. APÉROL 8. CAMPARI 8. SUZE 9. LILLET BLANC 10. ST-RAPHAËL DORÉ 10. ST-RAPHAËL ROUGE 10. DUBONNET 10. SINGLE MALT SCOTCHS SINGLE MALT SCOTCHS PINEAU DES CHARENTES 7 ANS, MONTIFAUD 12. PASTIS RICARD 12.. COUP DE CŒUR DE GENNY GENNY S PICK BRUICHLADDICH, PORT CHARLOTTE, ISLAY 24. VERMOUTHS VERMOUTHS GLENLIVET 12 ANS, SPEYSIDE 15. GLENFIDDICH 12 ANS, SPEYSIDE 15. TALISKER 10 ANS, ISLE OF SKYE 18. THE MACALLAN, 1824 SERIES AMBER, SPEYSIDE 22. TALISKER, STORM, ISLE OF SKYE 22. BRUICHLADDICH, PORT CHARLOTTE, ISLAY 24. OBAN 14 ANS, HIGHLANDS 24. LAGAVULIN 16 ANS, ISLAY 25. GLENLIVET 18 ANS, SPEYSIDE 26. HIGHLAND PARK 18 ANS, ORKNEY ISLANDS 26. ARDBEG, UIGEADAIL, ISLAY 29. BRUICHLADDICH, OCTOMORE, ISLAY 34. COUP DE CŒUR DE DANIEL DANIEL S PICK DISTILLERIES & DOMAINE DE PROVENCE 9. BLANCS WHITE LICORERA ALBELDENSE, SAN BERNABE GRAN RESERVA 8. DOLIN, VERMOUTH DE CHAMBÉRY 8. DISTILLERIES & DOMAINE DE PROVENCE 9. ROUGES RED FRATELLI BRANCA, PUNT E MES 10. ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA, VERMOUTH DEL PROFESSORE 10. CARPANO, ANTICA FORMULA 10. SINGLE MALT WHISKYS SINGLE MALT WHISKYS WARENGHEM, ARMORIK CLASSIC, WHISKY BRETON AMRUT, SINGLE MALT FUSION, INDIA MICHEL COUVREUR, OVERAGED MALT WHISKY 19.

3 BIÈRES BEERS COGNACS COGNACS SANS ALCOOL & LÉGÈRES 0% ALCOOL & LIGHT BEERS BECK S 0% 6. LAGER 0%, ALLEMAGNE COORS LIGHT 10. LAGER LÉGÈRE, CANADA STELLA ARTOIS LÉGÈRE 10. LAGER LÉGÈRE, BELGIQUE HENNESSY, V.S. 15. PIERRE FERRAND, AMBRÉ RÉMY MARTIN, V.S.O.P. 20. LE REVISEUR, X.O. 22. PIERRE FERRAND, CIGARE 25. TESSERON, X.O. LOT NO PIERRE FERRAND, SÉLECTION DES ANGES 32. JEAN GROSPERRIN, GRANDE CHAMPAGNE COURVOISIER, X.O. 36. RÉMY MARTIN, X.O. 37. LES INTERNATIONALES INTERNATIONAL BEERS MOLSON EXPORT 10. ALE BLONDE, CANADA STELLA ARTOIS 10. LAGER, BELGIQUE LEFFE BLONDE 11. BLONDE D ABBAYE, BELGIQUE HENNESSY, X.O. 42. RÉMY MARTIN, LOUIS XIII 245. ARMAGNACS ARMAGNACS BRUNEHAUT BLONDE 11. BLONDE BIOLOGIQUE SANS GLUTEN, BELGIQUE COUP DE CŒUR D ISABEL ISABEL S PICK CYRANO, BAS-ARMAGNAC 20 ANS 22. MICROBRASSERIES DU QUÉBEC QUEBEC S MICROBRASSERIE LES TROIS MOUSQUETAIRES, BLANCHE 9. BLANCHE, QUÉBEC, CANADA ST-AMBROISE 9. PALE ALE, QUÉBEC, CANADA CHÂTEAU DE LAUBADE, BAS-ARMAGNAC, X.O. 19 SAMALENS, BAS-ARMAGNAC, SINGLE 15 ANS 21 CYRANO, BAS-ARMAGNAC 20 ANS 22 BARON G. LEGRAND, BAS-ARMAGNAC, VEUVE LADEVEZE & FILS, ARMAGNAC LA BOUBÉE 22 LARESSINGLE, ARMAGNAC TÉNARÈZE 21 ANS 24 BRASSERIE LES 2 FRÈRES, HICKSON IPA 10. INDIA PALE ALE, QUÉBEC, CANADA 500ML CALVADOS CALVADOS BOULARD, CALVADOS PAYS D AUGE, GRAND SOLAGE 14 ROGER GROULT, CALVADOS PAYS D AUGE, 8 ANS 16 MICHEL BEUCHER, CALVADOS, VIEUX 17 DARON, CALVADOS PAYS D AUGE, X.O. 19 LECOMPTE, CALVADOS PAYS D AUGE 18 ANS 25 BOULARD, CALVADOS PAYS D AUGE, X.O. AUGUSTE 29

4 GRAPPAS & FINE GRAPPAS & FINE NOS CLASSIQUES FAVORIS OUR FAVORITE CLASSIC COCKTAILS DE NEGRI, GRAPPA MONOVITIGNO DI PROSECCO 12. BENI DI BATASIOLO, GRAPPA DI DOLCETTO 15. MAROLO, GRAPPA DI GEWÜRZTRAMINER NONINO, ÙE UVAROSSA 18. CAPOVILLA, GRAPPA DI CABERNET SAUVIGNON 18. PEDRONI TEQUILA CAZADORES REPOSADO, MARTINI ROSSO, CAMPARI OCCHIPINTI, GRAPPA DI FRAPPATO 19. JACOPO POLI, MOSCATO 20. JACOPO POLI, GRAPPA SHERRY FINISH BARREL PX 22. GUY ROULOT, FINE DE BOURGOGNE HORS D ÂGE 22. CORPSE REVIVER NO.2 BOMBAY GIN, LILLET, COINTREAU, ABSINTHE, JUS DE CITRON EAUX-DE-VIE DE FRUITS FRUIT EAUX-DE-VIE VESPER QUARTZ VODKA, UNGAVA GIN, LILLET, RÉDUCTION TONIC 19. COUP DE CŒUR DE BLAISE BLAISE S PICK EAU-DE-VIE DE FRAMBOISE, J.&M. LEHMANN PERE DI POLI, POLI POIRE WILLIAM PRISONNIÈRE,PIED-MENU EAU-DE-VIE DE FRAMBOISE, J.&M. LEHMANN LA VIEILLE PRUNE, LOUIS ROQUE 18. GOUTTE DE POIRE WILLIAMS, LAURENT CAZOTTES 25., LE MARTINI REVISITÉ PAR GREYGOOSE GREY GOOSE BACCARAT MARTINI GREY GOOSE ORIGINAL VODKA, MARTINI DRY VERMOUTH, BITTERS À L ORANGE, ZESTE DE CITRON 26.

5 COCKTAILS DE LA MAISON SPECIALTY COCKTAILS LIQUEURS AMÈRES HERB & BITTER LIQUORS COUP DE CŒUR DE MYLÈNE MYLÈNE S PICK MANDARINE MAI TAI MANDARINE NAPOLÉON, RHUM BACARDI 8 ANS, JUS DE CITRON, JUS DE LIME, SIROP D ORGEAT, ANGOSTURA CAVALIER LIMONCELLO, LIQUEUR DE CHAMBORD, CAVA, FRAMBOISE, BASILIC AMARO DI ARANCIA ROSSA, AMARA, ROSSA AMARO, AVERNA 10. CYNAR 10. FERNET-BRANCA, FRATELLI BRANCA 11. AMARO, POLI 11. BRANCA-MENTA, FRATELLI BRANCA 12. AMARO, QUINTESSENTIA, NONINO AMARO DI ARANCIA ROSSA, AMARA, ROSSA 1984 BULLEIT BOURBON, VERMOUTH DEL PROFESSORE, PEYCHAUD S BITTERS, BALSAMIQUE BITTERS COSMOPOLITAIN DE L ORIENT KETEL ONE VODKA, COINTREAU, INFUSION DE GINGEMBRE & CORIANDRE, JUS DE CANNEBERGE BLANC LIQUEURS DE FRUITS FRUIT LIQUORS LIMONCELLO BAGNOLI, LE MACERINE 10. GRAND MARNIER, CORDON ROUGE 12. BELLE DE BRILLET 13. PRUNELLA MANDORLATA, NONINO 13. LIQUEUR DE BERGAMOTE, NUSBAUMER 13. NEIGE NOIR, FACE CACHÉE DE LA POMME 15. GRAND MARNIER, LOUIS-ALEXANDRE CIGAR SIDECAR CIGARE PIERRE FERRAND COGNAC, CURAÇAO PIERRE FERRAND, JUS DE CITRON FUMÉ 21. LIQUEURS DE MIEL, HERBES & ÉPICES HONEY, HERB & SPICE LIQUORS LA GRANDE DAME CHAMPAGNE, HENDRICK S GIN, COINTREAU, JUS DE CITRON, SIROP DE ROSE 24. SAMBUCA RAMAZZOTTI BLANCHE/NOIRE 10. GALLIANO 10. BÉNÉDICTINE 10. DRAMBUIE 12. MIELE DI POLI, POLI BIGALLET, LIQUEUR DE THYM CHARTREUSE VERTE

6 ÉRABLE, CAFÉ, CHOCOLAT & NOIX MAPLE, COFFEE, CHOCOLATE & NUT LIQUORS COUREUR DES BOIS, CRÈME D ÉRABLE 9. AMARETTO DISARONNO 10. BAILEY S 10. BELLE DE NOIX, LOUIS ROQUE 10. LIQUEUR DE CAFÉ X.O., PATRON 10. TIA MARIA 10. FRANGELICO 10. KALHUA 10. GODIVA, CHOCOLAT BLANC 12. TURIN,LIQUEUR DE CHOCOLAT 12. VINS AU VERRE BY THE GLASS CHAMPAGNES & MOUSSEUX SPARKLING WINE DOMAINE MESTRES, 2009, CAVA GRAN RESERVA, BRUT NATURE'COQUET', ESPAGNE LAHERTE FRÈRES, NM, CHAMPAGNE BRUT ULTRADITION, FRANCE 27. LANSON, NM, CHAMPAGNE BRUT, ROSÉ, FRANCE 29. VIVEZ L EXPÉRIENCE KRUG KRUG, CHAMPAGNE GRANDE CUVÉE 4OZ 80$ I.D BLANCS WHITE WINES LES TERRES BLANCHES, 2013, ANJOU LES HOSPICES, FRANCE 15. OSSIAN, 2014, VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN QUINTALUNA, ESPAGNE NORMAN HARDIE, 2013, RIESLING, VQA ONTARIO, CANADA DOMAINE CHEMIN FAISANT, 2013, CÔTES DU ROUSSILLON 'CANDICE', FRANCE 13. CAMILLE GIROUD, 2012, BOURGOGNE, FRANCE 19. DOMAINE BERTHET-BONDET, 2011, CÔTES DU JURA TRADITION, FRANCE 18. ROSÉ ROSÉ WINE SAINT-ANDRÉ-DE-FIGUIÈRE, 2014, CÔTES DE PROVENCE 'MAGALI', FRANCE ROUGES RED WINES JEAN FOILLARD, 2013, MORGON, FRANCE L ÉQUIPE THE EAM N HÉSITEZ-PAS À NOUS CONSULTER! DO NOT HESITATE TO ASK US! ISABEL BORDELEAU SOMMELIÈRE EN CHEF GENEVIÈVE SOFIA BARTENDER ALEX TRUDEAU SOMMELIER BLAISE MARIEZ BARTENDER MYLÈNE POISSON SOMMELIÈRE DANIEL PHELAN - BARTENDER JOAN D ANGUERA, 2013, MONTSANT ALTAROSES, ESPAGNE MÉO-CAMUZET FRÈRE & SOEURS, 2012,BOURGOGNE, FRANCE 21. HEINRICH, 2012, BURGENLAND, ZWEIGELT, AUTRICHE ERMITAGE DU PIC SAINT LOUP, 2013, LANGUEDOC PIC SAINT LOUP TOUR DE PIERRE, FRANCE GULFI, 2010, IGT SICILIA NEROJBLEO, ITALIE