Les Fondues au Chocolat

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1 Les Fondues au Chocolat

2 Les Fondues au Chocolat (pour 3-4 personnes) Les Fondues au Chocolat (for 3-4 people) Le Grès ou la Céramique conservent beaucoup mieux la chaleur que le verre. Comparé aux pots en verre, notre gobelet en grès garde le chocolat tiède et onctueux pendant beaucoup plus longtemps. Inutile de réchauffer toutes les 10 minutes ou d utiliser un appareil à fondues. Utilisation : enlever le couvercle et mettre soit au four micro-ondes, sur niveau bas, 3 ou 4 fois 30 secondes afin de ne pas brûler le chocolat, soit au bain-marie pendant 15 à 20 minutes. Bien remuer avec une cuillère, en plusieurs fois, afin d obtenir une bonne onctuosité. Tremper des morceaux de fruits frais (bananes, fraises, pommes, raisins, cerises, ananas...), ou des biscuits, croissants, brioches, pain croustillant, ou des fruits secs (figues, abricots, amandes, noix, noisettes...). La Fondue au Chocolat restera tiède et onctueuse sur votre table pendant 45 minutes minimum grâce au gobelet en grès. Si vous ne terminez pas la fondue le jour même, vous pouvez la réchauffer le lendemain autant de fois que vous le désirez. En préparant une assiette de différents fruits frais, vous apprécierez le contraste entre le froid et le chaud, l acidulé et la douceur... A l exception de La Fondue du Roy, toutes nos Fondues au Chocolat Noir contiennent un minimum de 70% de cacao. Stoneware or Ceramic maintain the heat much better than glassware. Compared with glass jars, our stoneware tumbler keeps the chocolate warm and melted much longer. No need to reheat every 10 minutes nor use a fondue-set. Serving suggestions: remove the lid and put in the microwave-oven on low level for 30 seconds 3 or 4 times to avoid burning the chocolate, or in «bain-marie» (hot water) for minutes. Stir well with a spoon several times to get a smooth texture. Dip pieces of fresh fruit (banana, strawberries, apples, grapes, cherries, pineapple...), or biscuits, croissants, brioche, crispy bread, or dried fruit (figs, apricots, almonds, nuts, hazelnuts...). The special stoneware jar keeps the Chocolate Fondue warm and melted on your table for 45 minutes minimum. May be kept and reheated several times until finished. Prepare an assortment of different fresh fruit and appreciate the contrast between cold and warm, acidity and sweetness... All our Dark Chocolate Fondues, except La Fondue du Roy, contain a minimum of 70% cocoa.

3 Fondues au Chocolat en gobelets de grès Chocolate Fondues in storeware tumblers

4 Chocolat au Lait Nougatine arôme Praliné Milk Chocolate Nougatine Praliné aroma Chocolat Noir 64% Cacao elaborée à partir de fèves de cacao Trinitario cultivées au Costa Rica dans une exploitation certifiée Rainforest Alliance Dark Chocolate 64% Cocoa prepared with Trinitario cocoa beans from Costa Rica, cultivated in a farm certified Rainforest Alliance Chocolat Noir Caramel & Fleur de Sel Dark Chocolate Caramel & Fleur de Sel

5 Chocolat Lait gourmet & Huile d Olive Milk gourmet Chocolate & Olive Oil Chocolat Noir 70% Cacao & Amandes effilées Dark Chocolate 70% Cocoa & Sliced Almonds Chocolat au Lait & Noisettes concassées Milk Chocolate & Crushed Hazelnuts Chocolat Blanc & Noix de Coco râpée White Chocolate & Shredded Coconut

6 Chocolat Noir & Noix de Coco râpée Dark Chocolate & Shredded Coconut Chocolat au Lait arôme Amande Milk Chocolate Almond aroma Chocolat Noir Nougatine arôme Caramel Dark Chocolate Nougatine Caramel aroma

7 Chocolat Noir 80% Cacao dont les fèves proviennent d Ouganda Dark Chocolate 80% Cocoa beans come from Uganda Chocolat Noir 70% Cacao aux arômes naturels d Orange & Epices Dark Chocolate 70% Cocoa with Orange & Spices natural aromas

8 Présentoir pour 24 Fondues au Chocolat Display for 24 Chocolate Fondues Couverture : Chocolat au Lait & Caramel à la Fleur de Sel Milk Chocolate & Caramel à la Fleur de Sel Chocolat Noir 70% Cacao & Piment Dark Chocolate 70% Cocoa & Red Pepper

9 11, place Maurice Thorez Villejuif - France Tél. : (33) Fax : (33) anyduroy@aol.com ROLLIN Imprimeur - Blois