Alternatives au désherbage chimique sous le rang. Journée technique ECOPHYTO Cozes, 3 juillet 2013

Transcription

1 Alternatives au désherbage chimique sous le rang Journée technique ECOPHYTO Cozes, 3 juillet 2013

2 programme Avantages et inconvénients des itinéraires présentés Diversité des matériels et intérêt Coûts comparés mécanique vs chimique Critères de choix pour le matériel et adéquation de l équipement

3 Itinéraire «Curaudeau» Avantages Réduction de 50 % des herbicides Attelage avant : visibilité et combinaisons CUMA : coût Conservation du % enherbé / désherbé Inconvénients / risques Travail + large : risque sur souches avec disques Compatibilité des vitesses intercep et disques Encore des herbicides Attelage et dételage : temps CUMA : disponibilité Longueur avec combinaison

4 Matériel employé

5 Itinéraire «Croc» Avantages Deux façons homogènes dans deux rangs distincts Attelages distincts Possibilité de relevage IR Pas d herbicides % enherbé : de 67 à 50 % Inconvénients / risques Déplacement de terre pour la tonte de l autre côté du rang : attention à la planéité Imperfection de la tonte près du pied Travail et enherbement près du pied : attention à la vigueur

6 Travail du sol

7

8 Tonte

9

10 Diversité des matériels et intérêt Dans l inter-rang Sous le rang

11 Disques Quivogne Destruction d un couvert et entretien

12

13 Décompaction et désherbage Cultibio

14

15 Fraise rotative Kuhn Destruction d un couvert efficace mais lent

16 Visuellement réussi mais semelle possible

17 Clemens terractiv Décompaction superficielle et désherbage

18 Possibilité d utiliser le châssis pour les interceps sur un inter-rang enherbé

19 Consommation de carburant Pulvériseur à disques Actisol 6 7 6,31 6,09 L/Ha L/Ha ,39 3,96 profond humide - 6 profond sec - 6 surface humide km/h Tr/min Tr/min surface sec - 6 La vitesse de travail, donc le débit de chantier, augmente la consommation instantanée mais pas la consommation ha. Avantage aux disques.

20 Travail décavaillonneuse Belhomme

21 BoisseletPétalmatic

22 Acolyte Boisselet

23 Boisseletchâssis acolyte

24 Boisseletmontage avant

25 Boisselet, détail Starmatic

26 BoisseletDécavatic

27 Souslikoff cutmatic

28 Souslikoff Décavatic

29 Régulation profondeur Souslikoff

30 Régulation et assistance pneumatique Souslikoff

31 Châssis mécanique Souslikoff

32 Montage avant intercepferrand

33 Lame Ferrand

34 Décavaillonneuse Egretier

35 Tournesol Pellenc NB : commercialisation terminée depuis 2012

36 Gely houe rotative

37 Houe rotative Humus Hugg

38 Lame sarcleuse Humus Hugg

39 Une nouveauté sur le marché Nouveau type de matériel Jusqu à 5,5 km/h peu de déplacement de terre

40 Broyeur intercepactisol

41 Intérêt de ces matériels Elaborer une stratégie Succession d opérations dans le temps Progressivité des opérations Combiner Optimiser Le bon outil au bon moment La gestion du temps de travail Les réglages S adapter à des conditions changeantes Tondre quand on ne peut pas travailler les sols

42 Coût du désherbage mécanique Investissement à amortir Consommation de carburant Consommation de pièces d usure Temps de travail les faibles densités sont plutôt un avantage Organisation du travail sur l exploitation Impact agronomique potentiel

43 De 8000 à Investissement Soit sur 20 ha : 400 à 1250 / ha Sur 7 ans d amortissement : 60 à 180 / ha /an hypothèse 120 / ha / an

44 Temps de travail Le temps Une intervention à 3 km / h représente plus d une heure de travail par ha À multiplier par le coût horaire de la main d œuvre (19 )et de la traction (13 ) Mais c est aussi de l organisation c est la principale difficulté Le temps de main d œuvre est un surcoût si et seulement si il est nécessaire d embaucher pour faire face au pic de travail.

45 Répartition des coûts désherbage mécanique matériel Traction Main d'œuvre

46 Les grands principes du désherbage mécanique intercep Objectif : obtenir une bande de terre meuble sous le rang facile à entretenir par la suite Premier passage déterminant Des combinaisons d outils à envisager

47 Les facteurs d optimisation Choix de la date d intervention Réglage de profondeur Réglage d écartement Réglage de la position et de la marge du pare-cep Vitesse adaptée Adaptation du vignoble

48 TEMPS DISPONIBLE Développement des adventices Météo à venir Etat du sol Capacité de l outil Choix d une date d intervention

49 Jours disponibles et surface réalisable Période de désherbage : mars-juillet Forte pression adventices au printemps Pic de travail à la vigne à cette période Augmentation progressive des températures et alternance d épisodes pluvieux : attendre le bon moment pour intervenir (humidité du sol, hauteur des adventices) Faible vitesse de travail Surface réalisable = 15 à 20 ha avec l ensemble tracteur-outil-chauffeur

50 Résistance à l avancement des outils Volume de terre déplacé Profondeur de travail Stabilité Puissance demandée

51 Ecartement adapté Travail facilité Centrage

52 Réglage du pare-cep Suivi de sol : éviter les souches tordues Marge de sécurité : tolérance de la zone non travaillée autour du pied Sensibilité : important en plantier

53 Etablissement du vignoble

54 Problème de désherbage éventuel

55 Zone difficile à désherber

56 Les cure-cep

57 Impact sur le rendement FER DURAS MERLOT TEM rendement en base 100 par rapport au témoin 140% 120% 100% 80% 60% 40% 20% 0%

58 Impact du type d outils employés Déca houe 4,0 poids de récolte par souche, kg 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,

59 Ce qu il faut retenir La technique n est pas neutre mais ce n est pas irréversible. Un seul outil semble inadapté pour toute une saison. Le choix des outils à intégrer dans la stratégie devra aussi prendre en compte le type de sol et le type de flore initial. La gestion des déplacements de terre est à prendre en compte dès le départ dans l alternance des outils. L anticipation est souvent la clé de la réussite