Compte d'exploitation. Revenus Qté Unité Prix unitaire Revenus totaux % Dép. / Ventes Production 1,020 marmite(s) ,400 Total vendu 122,400
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- Corinne Bédard
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1 Compte d'exploitation Superficie de référence : 1 carreau Revenus Qté Unité Prix unitaire Revenus totaux % Dép. / Ventes Production 1,020 marmite(s) ,400 Total vendu 122,400 Dépenses Qté Unité Prix unitaire Dép. tot. / item % Dép. / Ventes Intrants Semences 3 sac(s) 1,000 3, Engrais complet 11 sac(s) 1,250 13, Pesticides 2 application(s) 1,000 2, Pépinière Préparation - pépinière 9 homme(s) / jour 200 1, Semis - pépinière 5 homme(s) / jour 200 1, Main d'oeuvre et opérations culturales Défrichage 10 homme(s) / jour 200 2, Labourage 40 homme(s) / jour 200 8, Hersage 25 homme(s) / jour 200 5, Nivellement et digue 40 homme(s) / jour 200 8, Repiquage 1 contrat(s) 6,000 6, Sarclage 25 homme(s) / jour 200 5, Récolte 85 sac(s) 80 6, Frais de commercialisation Sacs 8 douzaine(s) 400 3, Vannage 12 homme(s) / jour 200 2, Transport 85 sac(s) 50 4, Séchage 85 sac(s) Décorticage 85 sac(s) , Frais fixes Entretien des canaux 7.5 homme(s) / jour 200 1, Location terre 0.5 année(s) Total dépenses 85,875 Solde résiduel 36,525 Notes: Ce document a été produit en et doit être revu annuellement.
2 Calendrier cultural Préparation du sol Semis Repiquage Entretien Récolte Année 1 Année 2 J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D
3 Historique des prix Marché: Croix-des-Bossales Année: 2013 Produit spéficique: Riz décortiqué (marmite 2,7 kg) Source: Écoulement & Rentabilité Sheila Shelda TCS-10 blanc Ti Soleil Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Variation des prix, Croix-des-Bossales Sheila Shelda TCS-10 blanc Ti Soleil
4 Historique des prix Marché: Pont-Sondé Année: 2013 Produit spéficique: Riz décortiqué (marmite 2,7 kg) Source: Écoulement & Rentabilité Sheila Shelda TCS-10 blanc Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Variation des prix, Pont-Sondé Sheila Shelda TCS-10 blanc
5 Notes globales Unités de conversion 1 carreau 1.29 hectare 1 marmitte 2.49 kg Saison de culture et semis Notes sur l'itinéraire technique Deux principales saisons de culture : Saison pluvieuse et saison sèche. En Artibonite : Semis saison pluvieuse mai/saison sèche novembre. Plaine de Torbeck : semis saison pluvieuse juillet/saison sèche janvier. Fond des Nègres : semis saison pluvieuse février/saison sèche août. Variétés TCS-10 (Taichung Sun No 10) : haut rendement, riz blanc, origine Taiwan. Sheila : riz blanc de bonne qualité, rendement plus faibe. Prosequisa 4 : peut permettre 3 récoltes, haut rendement, origine Taiwan, plus tardif. Type de sol Sol riche avec une bonne capacité de rétention hydrique: Sol fondé ayant au moins une teneur en argile de 30%. Préparation de la parcelle Qualité et quantité de semence Le nettoyage consiste à enlever du champ tous les déchets solides et les pierres puis effectuer un bêchage superficiel pour détruire les mauvaises herbes (sekle tè). Le laboursge consiste à un bêchage plus profond (tyake tè). Le hersage consiste à écraser les mottes (bat tè). Cette opération se fait en sol inondé. Nivellement et confection des digues à la fin de la préparation de la parcelle. Généralement les producteurs utilisent leur propre semences. Doses : 70 Kg/ha. Préparation des semences Opérations culturales Fertilisation Chimique Défense des cultures Récolte Tremper les semences pendant 24 heures, les incuber pendant encore 24 heures. Semer sur boue humide ou faible lame d'eau, aussitôt après les signes de pré-germination des graines. Le repiquage des plantules qui ont été semées en pépinière. 1 à 3 opérations de sarclage est nécessaire pour contrôler les mauvaises herbes. De l'initiation paniculaire au stade pâteux (2 semaines avant maturité), maintenir une lame d'eau de 10 cm. Utilisation d'urée et d'engrais composé dans une proportion égale. Les formulations d'engrais ne sont pas adaptées. Les formules utilisées sont celles disponibles (généralement et ). 1 à 2 applications en pépinière et 1 à 2 en plein champ. Seuls des insecticides sont utiliés. Malathion, Diazinon, Nuvacron, Curacron. 1 à 2 traitements. Le riz est récolté quand l'humidité des graines se situe entre 20 et 25%. Rendement moyen : 2 à 3 t/ha de riz paddy par récolte. Cependant, avec les bonnes techinques rendement peu atteindre 4 à 5 t/ha. Environnement
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