MIRACULEUSE! 11. Crevettes Luxor décortiquées surgelées 500 g Saumon fumé prétranché, bio élevage d Écosse 100 g

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1 ALLEZÀLAPÊCHE PROFITEZ-EN MAINTENANT! OFFRES VALABLES DU 29.6 L essayer, c est l adopter: crevettes grillées aux asperges. Recette sur au lieu de 4.70 Bâtonnets de merlu surgelés 450 g 5.90 au lieu de 7.40 Bâtonnets de colin, MSC surgelés 750 g 3.60 au lieu de 4.50 Bâtonnets de Pangasius surgelés 300 g 3.10 au lieu de 3.90 Bâtonnets d aiglefin surgelés 300 g 11. Filets de dos de cabillaud du Pacifique, MSC surgelés 400 g *Envente dans les plus grands magasins Migros.

2 MIRACULEUSE! AU OU JUSQU À ÉPUISEMENT DU STOCK 11. Crevettes Luxor décortiquées surgelées 500 g 9.80 Saumon fumé prétranché, bio élevage d Écosse 100 g 9.90 Brochettes de crevettes marinées, bio élevage d Équateur 200 g 11. Crevettes Black Tiger surgelées 500 g 4.50 Crevettes en saumure, MSC sauvages, de l Atlantique nord-ouest 80 g 2.60 Filet de colin MSC* à l étal poissonnerie sauvage, de l Atlantique nord-est les 100 g 5.50 Médaillons de thon blanc au lard MSC les 100 g 3.10 au lieu de %deréduction sur tout l assortiment de saumon frais de Norvège p. ex. filet de saumon sans peau, élevage de Norvège les 100 g

3 GASTRONOMIE ESPAGNOLE. PROFITEZ-EN MAINTENANT! OFFRES VALABLES DU 29.6 AU OU JUSQU À ÉPUISEMENT DU STOCK Envie de vous évader au pays de la paella? Rien de plus simple avec notre recette sur Citrons, bio Afrique du Sud le filet de Ailerons de poulet Optigal épicés* Suisse les 100 g 1.20 Ail Argentine la pièce 4.80 Poivron rouge, jaune ou vert Pays-Bas le kg 6.90 Paella sans riz Luxor surgelée 600 g *Envente dans les plus grands magasins Migros Petits pois extra-fins surgelée, 500 g 2.90 Crevettes d eau froide, MSC* àl étal poissonnerie sauvages, Atlantique nord-ouest les 100 g

4 UN FEU D ARTIFICE DEFRAÎ PROFITEZ-EN MAINTENANT! OFFRES VALABLES DU % 4.15 au lieu de 6.20 Nids aux noisettes, macarons aux noisettes ou amarettis en lot de 2 par ex. nids aux noisettes, 2 x 215 g 7.80 au lieu de 9.80 Tourte forêt-noire entière, les 2parts ou roulade réfrigérée 20% de réduction par ex. tourte forêtnoire, 440 g 3.80 au lieu de 4.80 Tous les sirops en bouteilles PET et les concentrés Soda (excepté bio) 20% de réduction par ex. sirop de framboise, 1,5 litre 40% 8.40 au lieu de 14. Mini-Risoletto Frey Classic, Blanco ou Noir, 840 g au lieu de Toutes les fleurs coupées 20% de réduction par ex. miniroses, Max Havelaar, le bouquet de 20 33% 4.15 au lieu de 6.20 Pain Sarment clair ou rustique en lot de 2 par ex. pain Sarment rustique, 2x300 g 2.85 au lieu de 3.60 Tous les sandwiches et canapés Anna s Best et bio 20% de réduction par ex. sandwich triangle au thon, 170 g

5 CHEURPOURLES PAPILLES. AU OU JUSQU À ÉPUISEMENT DU STOCK 4.30 au lieu de 5.80 Rumsteck de bœuf Brésil, les 100 g 3.45 Courgettes Suisse, le kg 30% 5.80 au lieu de 8.40 Filets de truite M-Classic fumés, d élevage du Danemark, 250 g 31. au lieu de 39. Tout l assortiment de saumon frais de Norvège 20% de réduction par ex. filet de saumon sans peau, d élevage de Norvège, le kg 2.50 au lieu de 3.10 Tous les Philadelphia.60 de moins par ex. Nature, 200 g 2.10 au lieu de 2.70 Chipolata de porc Suisse, les 100 g x Cumulus sur les produits laitiers Bio et œufs Bio par ex. yogourt bio nature, 500 g 3.50 Tomates charnues Suisse, le kg

6 LE PLAISIR DES BONNES AFFAIRES. PROFITEZ-EN MAINTENANT! OFFRES VALABLES DU 29.6 AU OU JUSQU À ÉPUISEMENT DU STOCK Convenience Cordons-bleus végétariens Cornatur 520 g 8.45 au lieu de Cappelletti Prosciutto Antica Pasteria le kg 9.90 M-Traiteur Sauté de lapin à la moutarde de France, les 100 g 2.30 au lieu de 2.90 Terrine de campagne de Suisse, les 100 g 1.75 au lieu de 2.20 Gratin dauphinois les 100 g 1.35 au lieu de au lieu de 3.40 Tous les produits de nettoyage Migros Plus àpartir de 2articles.70 de moins l un par ex. détergent au vinaigre Migros Plus***, 1litre Valable jusqu au 12.7 Salade de chou-fleur les 100 g 1.15 au lieu de 1.45 Emincé de poulet au gingembre du Brésil, les 100 g 2.60 au lieu de 3.30 Poêlée de légumes asiatiques les 100 g 2.05 au lieu de 2.60 Jusqu au 30 juin Sushis Minazuki élaborés en Suisse, l assortiment de 14 pièces 22. Dès le 1er juillet Sushis Fuzuki élaborés en Suisse, l assortiment de 11 pièces 22. Produits laitiers Philadelphia nature, herbes, balance ou herbes balance 2.50 au lieu de 3.10 Viande 5. Chiffons de nettoyage universels en microfibre 3pièces Brochette flambeau de porc de Suisse, les 100 g 2.70 au lieu de 3.40 Volaille Magret de canard frais (350 g) de France, les 100 g 2.70 au lieu de 3.40 Restaurants Migros Du 28.6 au 3.7 Menu Duo Ragoût de porc aigre-doux (Suisse), riz cantonais, chou romanesco + Orangina 50 cl au lieu de % au lieu de Diverses chaussures confort cuir véritable, pointures 36-45, blanc et noir, par ex. chaussures après-tennis unisexe Valable jusqu au 12.7 *Envente dans les plus grands magasins Migros ou ** melectronics. *** Observer les précautions d emploi sur l emballage. 30% 199. au lieu de 299. Aspirateur Mio Star VAC 5600*/** puissance 2000 W, sans sac, filtre HEPA, rayon d action 12 m, avec embout supplémentaire DeLuxe pour sols et parquets Valable jusqu au 19.7

7 Migros Magazine 26, 28 juin 2010 VOTRE RÉGION MIGROS GENÈVE 75 Professions Migros Les camions de Migros Genève roulent dans le sens du développement durable. Stéphane Constantin est adjoint au Service des transports. S on diplôme d hôtellerie en poche, Stéphane Constantin assure tout d abord la logistique de services traiteurs pour des célébrités parisiennes. Puis il met le cap sur Genève et la vente au détail, devenant responsable régional d une chaîne boulangère. En 2003, il rejoint Migros Genève. En magasin, il forme le personnel au maniement de SAP, nouveau logiciel de gestion des marchandises. Il est ensuite chargé de la logistique des commandes en entrepôt et participe à l évolution du logiciel Gold stock en mode vocal, puis s intéresse aux transports internes et aux emballages. Depuis mai 2009, il est adjoint au Service des transports, un secteur comptant 75 collaborateurs. Il vient de passer son permis poids lourd et prépare sa licence pour conduire un semi-remorque. Les examens sont ardus, car il faut connaître aussi bien la mécanique que la réglementation complexe de la Communauté européenne. Stéphane Constantin: «L activité du chauffeur poids lourds se professionnalise de plus en plus. Aujourd hui, la formation continue est obligatoire.» Photo Christian Marchon Les transports: un défi à relever Stéphane Constantin, comment est constitué le parc de véhicules de Migros Genève? Nous avons 56 semi-remorques, 18 tracteurs à sellette et 23 camions. 45% de notre parc répond aux normes Euro 4 et Euro 5, rejetant un minimum d oxydes d azote (NOx). Tous nos véhicules roulent au diesel avec 10% de Diester de colza et deux camions fonctionnent à l huile de friture recyclée récupérée dans nos restaurants. Les mesures que nous avons prises en faveur de l environnement ces dernières années nous ont permis de réduire de plus de 25% nos émissions de CO2. Chaque année, l ensemble de nos chauffeurs parcourt 1,3 million de kilomètres, livrant palettes dans plus de quarante points de vente. Comment les tournées de livraison sont-elles organisées? En 2008, nous avons adopté le logiciel Axiodis, qui établit un plan de livraison journalier en fonction des volumes à transporter. Tous les paramètres de nos entrepôts et magasins sont renseignés dans le système, qui nous conseille ensuite pour optimiser nos chargements, nos itinéraires et nos livraisons. Cela nous a permis de rentabiliser nos coûts, de diminuer notre parc de trois véhicules tout en absorbant palettes supplémentaires par année qui nous arrivent en transit ferroviaire. Un véhicule ne circule jamais à vide. Une fois les marchandises livrées en magasin, le chauffeur revient à la centrale avec les emballages réutilisables et les déchets recyclables, que nous acheminons dans les différentes filières de production ou de valorisation. Quels sont les défis en matière de transport? Nous cherchons à promouvoir la conduite économique, en maîtrisant le chargement du véhicule, en utilisant au maximum les rapports de vitesse, en conduisant avec courtoisie et en prévoyant à l avance les mouvements de circulation.»a Genève, nous avons encore quelques années difficiles à cause des innombrables chantiers. Lorsque les travaux d extension du tram seront terminés, nous connaîtrons des jours meilleurs. Chaque fois que nous le pouvons, nous empruntons l autoroute de contournement et privilégions les livraisons tôt le matin; d ailleurs 65% de nos déplacements se font avant midi.»nous voulons aussi assurer l avenir de la profession et former de nouveaux chauffeurs. Dès la rentrée 2010, nous engagerons chaque année un apprenti «conducteur de camion» qui pourra obtenir son CFC en trois ans. Propos recueillis par Isabelle Vidon

8 SAMEDI3JUILLET OFFRE VALABLE À: Migros Balexert, Charmilles, Chêne-Bourg, Cornavin, Lancy-Onex, Meyrin, Nyon-La Combe, Plainpalais, Versoix, Vésenaz, Vibert. Droits réservés Dès CHF d'achat, nous vous offrons un cabas multifonctions avec une partie isotherme d'une valeur de CHF * *jusqu'à épuisement du stock

9 Migros Magazine 26, 28 juin 2010 VOTRE RÉGION MIGROS GENÈVE 77 En 1910 à Viry, les merveilleux fous volants attiraient déjà un nombreux public. Fête de l aviation ÉCOLE-CLUB MIGROS Danse orientale Stage à l Ecole-club Migros cet été Parmi sa large offre estivale, l Ecole-club Migros vous propose différents stages de danse orientale, soit en semaine soit le samedi. Apprenez les bases de la danse orientale avec plusieurs professeurs passionnés puis différentes chorégraphies élégantes et originales. En semaine: du 5 au 9 juillet de 18 h 20 à 19 h 10; du 9 au 13 août de 19 h 20 à 20 h 10 (5 x 1 période de 50 minutes francs). Le samedi: le 7 ou le 21 août de 10 h 20 à 12 h 10 (2 x 1 période de 50 minutes francs). Ces stages se déroulent à l Ecole-club de Genève-centre à la rue du Prince. R.P. Rendez-vous à Viry, en France voisine, du 1 er au 4 juillet. C es prochains jours, la société d histoire régionale La Salévienne, la municipalité et les associations de Viry fêteront le centenaire du grandiose meeting aérien qui se déroula sur le territoire de la commune en août A cette époque, le grand champ situé juste après le château, sur la départementale 1206 entre Viry et Valleiry, fut le théâtre d un des plus grands meetings aériens organisés en France. Plus de spectateurs purent alors admirer une vingtaine d avions manœuvrés par une quinzaine de pilotes, héros suisses et français de l aviation naissante. Le programme de la grande fête de juillet 2010 débutera ce jeudi. Au programme: exposition historique sur l histoire de «Viry Aviation», conférences, démonstration de modèles réduits d avions, montgolfière, présentation au sol d avions et de véhicules d avant 1914, films d époque, sauts en parachute, pièce de théâtre, repas, buvette et animations. Parution également d un livre signé Jean- Claude Cailliez sur l épopée aérienne de Viry. R.P. Renseignements Plus d infos sur internet: La danse orientale allie élégance et originalité. Coiffure beauté Nouvel assortiment de produits Dessange Paris dans les rayons de Migros Genève. Les brosses Jacques Dessange sont disponibles en noir et blanc et certains modèles en rose poudré. D e nouveaux accessoires premium pour un concept de beauté globale associant haute coiffure et soins sont aujourd hui disponibles dans les magasins Migros de Balexert, Charmilles, Cornavin-les-Cygnes, Fusterie, Nyon-La Combe, Rieu et Vibert. On trouve ainsi désormais en différentes tailles et couleurs des brosses spécifiques pour coiffer les cheveux fins, d autres pour les cheveux plus épais, d autres encore pour un brushing au lissage parfait et même une brosse à tête articulée pour ménager ses poignets en formant de magnifiques boucles. Dans la gamme Dessange, on peut aussi choisir d élégants accessoires pour les cheveux, des instruments de manucure et de très belles trousses de toilette. R.P.

10 LA NATURE SAIT CE QUIEST BON. 10XCUMULUS SUR TOUS LES PRODUITSLAITIERS BIO ET LESŒUFSBIO OFFRES VALABLES DU 29.6 AU OU JUSQU À ÉPUISEMENT DU STOCK 2.15 Gruyère Bio Mi-salé AOC Les 100g 4.80 Œufs Bio 6pièces 1.70 Lait Bio UHT M-Drink Le litre En vente dans les plus grands magasins Migros. sur tous vos achats* Ce jeudide19h00 à21h00 àmigros Balexert (hypermarché, bijouterie Carat, melectronics, SportXX) Cornavin Les Cygnes, Vibert, MParc La Praille Ce vendredi de 18h30à20h00 àmigrosnyon-la CombeetBrico-Loisirs Nyon et les Restaurants Migros des magasins participant àl offre commerciale * Ne sont pas concernés: prestations de service, taxes de recyclage, E-loading, cartes téléphoniques, cartes cadeaux, vignettes vélo, billets de spectacle. Non cumulable avec d autres promotions exprimées en pour cent et multiplication de points CUMULUS. Cartes acceptées: M-Card, Postcard, Maestro, Visa, Mastercard, American Express, JCB.

11 Migros Magazine 26, 28 juin 2010 VOTRE RÉGION MIGROS GENÈVE 79 La Tour Vagabonde Après un repos hivernal bien mérité, la salle de spectacles itinérante reprend ses quartiers au Parc La Grange de Genève dans le cadre du Théâtre de l Orangerie. C est en effet dans ce lieu exceptionnel au cadre idyllique que Frédéric Polier, directeur de l Orangerie et metteur en scène, a décidé d installer depuis l an passé la Tour Vagabonde. Elle accueillera à nouveau cette saison les plus curieux, mais aussi tous ceux qui attendaient son retour avec impatience. Du 6 au 9 juillet, on retrouvera La Ronde, une création du Théâtre Spirale mise en scène par Patrick Mohr. Ronde de la séduction, des trahisons et des jeux de pouvoir: les treize comédiens, musiciens et danseurs se jettent à corps perdu dans cette tragi-comédie féroce et hilarante. Du 12 juillet au 2 août, Frédéric Polier nous plonge dans l univers shakespearien avec Falstaff ou les infortunes d un ventru. La fulgurante carrière de Sir John Falstaff s achève dans la marginalité, la pauvreté et l oubli. Nous traverserons quatre pièces avec Falstaff et le peuple de Shakespeare pour guide, c est-à-dire quelques filles et beaucoup de mauvais garçons, des garçons d auberge, des pauvres hères qui seront de la chair à canon pour de prochaines batailles. L an passé à l Orangerie, Frédéric Polier mettait Shakespeare à l honneur avec «Cymbeline». Cet été, il monte «Falstaff» ou les infortunes d un ventru et il sera aussi question d Eileen Shakespeare dans une mise en scène de Michel Ruotolo. La Tour Vagabonde est une quasi-réplique du Théâtre du Globe à Londres, où se jouaient les pièces de Shakespeare au XVII e siècle. Du 20 juillet au 2 août, hommage à Omar Khayyâm avec une composition pour deux contrebassistes. Après plusieurs travaux de création avec Popol Lavanchy et la compagnie Eustache, Claude Thébert et le théâtre du Sentier s associent à nouveau pour ce projet. Carlos José Reyes écrit en 1973 à Bogotá Les vieilles malles poussiéreuses que nos parents nous ont défendu d ouvrir. Cette pièce parle de l isolement et de la peur, de la mécanique du chaos qui prend ses racines dans le mensonge et l obsession futile du paraître. C est Camille Giacobino qui met en scène cette histoire avec humour en y intégrant des chants et des chorégraphies. A voir sur la scène de la Tour Vagabonde du 10 au 31 août. Du 19 au 29 août, Denis Rabaglia reprend Novecento d Alessandro Baricco l histoire d un génial pianiste de jazz jamais descendu du paquebot qui l a vu naître. Puis, du 10 au 18 septembre, place à Eileen Shakespeare, texte de Fabrice Melquiot mis en scène par Michel Ruotolo. Eileen Shakespeare nous emmène en Grande- Bretagne à une époque où la femme est peu de choses. Et pour clôturer cette saison, Eric Salama mettra en scène Hamlet, une adaptation originale par sa distribution réduite et uniquement féminine, joli pied de nez à l histoire que cette distribution de femmes, aujourd hui où l on trouve, notamment en Suisse romande, tant d excellentes comédiennes et généralement si peu de rôles à leur offrir. Pauline Morales Info Location: Service culturel Migros Genève, stand infos Balexert et Migros Nyon-La Combe.

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