Réussir ses exportations bioalimentaires (vers l Europe) Forum Bioalimentaire de la Côte-Nord 2017
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- Julien Sénéchal
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1 Réussir ses exportations bioalimentaires (vers l Europe) Forum Bioalimentaire de la Côte-Nord 2017
2 PLAN DE LA PRÉSENTATION ABC de l exportation Soutien à l exportation au MAPAQ Les accords commerciaux du Canada L Union européenne Les occasions d affaires Le potentiel des produits de la Côte-Nord
3 ABC DE L EXPORTATION
4 POURQUOI EXPORTER? Les entreprises bioalimentaires québécoises évoluent dans un marché mondial (qu elles exportent ou non) Le marché du Québec est a une croissance limité Pour assurer une croissance à long terme, les entreprises se tournent souvent vers l exportation Le Québec exporte plus de la moitié de ce qu il produit et transforme 80% des produits exportés sont transformés
5 L EXPORTATION Ce n est pas qu une affaire de gros joueurs La vaste majorité des clients du MAPAQ à l exportation sont des PME Le modèle du local vers l export pas pour tous C est quelque chose qui se planifie et qui demande beaucoup de travail C est beaucoup d investissement Ça ne se fait pas seul
6 EXPORTATIONS BIOALIMENTAIRES DU QUÉBEC Valeur (M$ CA) Total des exportations 5,690 6,231 6,158 7,084 7,487 Viandes et abats (porc) 1,567 1,615 1,554 1,723 1,658 Cacao et produits 545,0 545,9 637,9 760,0 1,032 Oléagineux (soya) 617,8 949,7 606,7 665,9 620,5 Préparations alimentaires diverses 373,7 403,5 470,8 483,8 583,1 Sucres et sucreries (érable) 331,6 374,7 416,1 464,9 545,4 Céréales (maïs) 140,5 47,9 140,1 317,7 130,8
7 LES PRINCIPAUX MARCHÉS 7,5 G$ 6 G$ Canada (hors-québec)
8 CONSTATS Produits québécois : qualité, uniques, compétitifs Excellente réputation des produits québécois et canadiens Croissance marquée du commerce d aliments et boissons (surtout dans le service alimentaire et en ligne) Plusieurs marchés à haut potentiel de croissance encore «à conquérir» (au Canada, aux États-Unis et ailleurs)
9 SERVICES D AIDE À L EXPORTATION DU MAPAQ
10 DIRECTION DE L ACCÈS AUX MARCHÉS 12 conseillers en développement de marchés à Montréal Québec / Canada États-Unis Asie et Océanie Amérique latine Europe, Moyen Orient et Afrique Attachés agroalimentaires New York Boston Chicago Atlanta Los Angeles Tokyo Attachés commerciaux (Europe, Asie, Amérique latine)
11 SERVICES Veille et information commerciales Services-conseils Guides et Regard sur les marchés L Écho des marchés: Lien Renforcement de la fonction commercialisation Aide financière en commercialisation et à l exportation Accompagnement des entreprises Missions exploratoires
12 SERVICES Création d occasions d affaires Accueil d acheteurs Missions commerciales Rencontre d affaires Participation à des salons Promotion générique de l offre bioalimentaire Auprès des acheteurs (Québec, hors-québec) Auprès des consommateurs (Québec, hors-québec
13 STRATÉGIE QUÉBÉCOISE DE L EXPORTATION Actions prioritaires: 1. Mettre en place un service d accompagnement personnalisé pour les exportateurs en processus de diversification des marchés. 2. Soutenir la fonction de commercialisation des nouveaux exportateurs. 3. Multiplier les occasions d affaires entre les entreprises québécoises et les acheteurs par des formules innovantes. 4. Positionner l offre bioalimentaire québécoise sur les marchés internationaux, notamment par la création d une image de marque. 5. Fournir une plateforme technologique présentant les caractéristiques commerciales de l offre bioalimentaire québécoise. TERRITOIRES PRIORITAIRES Canada (hors Québec), États-Unis, Union européenne, Japon, Chine, Mexique, Océanie
14 ACCORDS COMMERCIAUX DU CANADA ET ACTUALITÉ INTERNATIONALE
15 PARTENARIAT TRANSPACIFIQUE (PTP) 4 février 2016 Signature du PTP par les 12 pays membres et début des processus de ratification nationaux. Le gouvernement fédéral mène, encore à ce jour, des consultations publiques. Aux États-Unis Sans l appui des États-Unis, le PTP ne pourra être ratifié et mis en vigueur.
16 ACCORD DE LIBRE-ÉCHANGE NORD- AMÉRICAIN (ALÉNA) Lors de la présentation de son plan économique, le président américain, Donald Trump, a annoncé son intention de renégocier l ALÉNA, afin d obtenir de meilleures conditions pour les États-Unis. Si aucune entente en ce sens n est possible, le président Trump pourrait se retirer de l ALÉNA. 20
17 ACCORD DE LIBRE-ÉCHANGE NORD- AMÉRICAIN (ALÉNA) L ALÉNA, en vigueur depuis le 1 er janvier 1994, a succédé à l Accord de libre-échange Canada-États- Unis (ALÉ), lequel était en vigueur depuis le 1 er janvier Dans l éventualité d un retrait des États-Unis de l ALÉNA, l ALÉ pourrait prévaloir car il n a pas été abrogé en 1994 lors de l entrée en vigueur de l ALÉNA. Tout comme l ALÉNA, l ALÉ comporte un chapitre spécifique à l agriculture. 21
18 ACCORD SUR LE COMMERCE INTÉRIEUR (ACI) 22 juillet 2016 Conseil de la fédération entente de principe pour la création du nouvel Accord de libre-échange canadien (ALEC) en remplacement de l actuel ACI Le nouvel ALEC vise l ensemble des secteurs de l économie y compris le secteur bioalimentaire (exception générale pour mise en marché collective). Signature et mise en œuvre en
19 ACCORD ÉCONOMIQUE ET COMMERCIAL GLOBAL Mai 2009 Sommet Canada-UE (Prague) 26 septembre 2014 Conclusion des négociations. 5 juillet 2016 Dépôt officiel du texte de l AECG auprès du Conseil de l UE. 30 octobre 2016 Signature de l AECG par le Canada et l UE lors d un sommet Canada-UE, à Bruxelles. Février 2017 Présentation au Parlement européen pour ratification.
20 ACCORD ÉCONOMIQUE ET COMMERCIAL GLOBAL (AGRICULTURE) Élimination des tarifs (98 % des lignes tarifaires) Accès au marché européen tonnes bœuf/veau tonnes porc Accès au marché canadien tonnes fromage ( tonnes fromage de spécialité Indications géographiques Compensation / contingents tarifaires tonnes fromage industriel)
21 AECG Les exportations québécoises qui devraient le plus profiter de la ratification de l AECG: Sirop d érable (8%) Petits fruits (canneberges) séchées (17,6%) Nourriture pour animaux Produits de la mer Produits transformés divers
22 AECG Nouvel outil pour les entreprises Avantage concurrentiel important face aux concurrents des États-Unis Ce n est pas un accès automatique : attention aux règles d origine Les Européens aussi auront un accès plus facile au marché du Québec
23 LE MARCHÉ DE L UNION EUROPÉENNE
24 L UNION EUROPÉENNE 28 pays membres 24 langues officielles 500 millions de personnes PIB: $/habitants Union politique-économique Union douanière Zone TVA unifiée
25 QUELQUES PRÉJUGÉS L exportation en Europe serait difficile parce que les produits de base y sont beaucoup moins chers: Climat plus clément Agriculture plus subventionnée
26 IMPORTS ET EXPORTS 2 e exportateur Pays Dollars Canadiens États-Unis Union européenne Brésil Chine er importateur Pays Dollars Canadiens Union européenne États-Unis Chine Japon France
27 LE MARCHÉ EUROPÉEN - BIOALIMENTAIRE L Union européenne est la 3e destination des produits bioalimentaires québécois Le Monde États-Unis Japon Union européenne Chine, Rép. pop Mexique Le MAPAQ identifie cinq marchés prioritaires en Europe: Royaume-Uni Allemagne France BENELUX Espagne
28 PRINCIPALES EXPORTATIONS BIOALIMENTAIRES Description Oléagineux Érable et confiseries Préparations de légumes, de fruits Fruits Viandes
29 LE MARCHÉ BIOALIMENTAIRE EUROPÉEN Marché mature et très compétitif Grande diversification entre les pays et régions Tradition gastronomique Ouverture pour les produits uniques
30 ACHETEURS ET CONSOMMATEURS EXIGEANTS Les barrières non-tarifaires sont nombreuses sur le marché européen: Traçabilité Étiquetage Ingrédients Sans OGM Clean Label Biologique Attributs santé
31 39
32 MARQUES DE DISTRIBUTEURS Certaines chaînes dépassent 50% des produits vendus Potentiel important, mais: Forte pression sur les prix Certifications selon les pays
33 ACCÈS AU MARCHÉ EUROPÉEN Avoir une stratégie claire Est-ce que mon entreprise est prête pour ce marché? Ressources humaines, financières, capacité Inspection/sécurité alimentaire Aller voir le marché / comprendre Faire valider son produit, étiquetage, emballage Choisir son point d entrer Pays d importation Importateur
34 QUESTIONS DE TRANSPORT Liaisons maritimes: Montréal vers Liverpool: 7 jours Anvers : 9 jours Bremerhaven: 11 jours Réseau routier extrêmement efficace Hub: marché de Rungis (Paris)
35 PÔLES LOGISTIQUES La «Banane logistique»
36 Visite d enseignes
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43 POTENTIEL DE PRODUITS DE LA CÔTE- NORD
44 CONSOMMATION PRODUITS DE LA MER PAR CONTINENT Afrique : 9,7kg /hab. Asie : 21,6 kg/ hab. Océanie : 25,4 kg/hab. Amérique du Nord : 21,8 kg/hab. Europe : 22kg/hab. Amérique latine et Caraïbes : 9,7 kg/hab. Source : FAO - Situation mondiale des pêches et de l aquaculture Note : Plantes aquatiques non comprises. 56
45 LES ÉCHANGES COMMERCIAUX RÉPARTITION DE LA VALEUR DES EXPORTATIONS DES PRODUITS MARINS AU QUÉBEC ENTRE LES PRINCIPALES DESTINATIONS Pour une valeur totale de 272,3 M$ En millions de dollars Source : Global Trade Atlas. 57
46 LES ÉCHANGES COMMERCIAUX RÉPARTITION DE LA VALEUR DES EXPORTATIONS DES PRODUITS MARINS AU QUÉBEC ENTRE LES PRINCIPALES ESPÈCES Pour une valeur totale de 272,3 M$ En millions de dollars Source : Global Trade Atlas. 58
47 PRODUITS DE LA MER Produits (homard, crabe, morue, flétan) Produits très en demande Les acheteurs européens sont souvent très exigeants sur la qualité Acheteurs réguliers: Espagne, France, Royaume-Uni Sea Food Expo Global (Bruxelles, mai 2017) Conxemar (Espagne, 3 au 5 octobre 2017)
48 PETITS FRUITS Élimination des tarifs (17,6%) Les classiques: Canneberges Bleuets Frais, séchés, surgelés, jus, etc Beaucoup d intérêt: Camerise Chicouté Argousier Amelanche
49 PRODUITS FORESTIERS NON-LIGNEUX Thé du labrador Tisane forestière Assaisonnements forestiers
50
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