Synthèse des résultats pluriannuels sur la fertilisation de la tomate RADHORT
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1 Synthèse des résultats pluriannuels sur la fertilisation de la tomate RADHORT
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3 RADHORT- Documents Synthèse des résultats pluriannuels sur la fertilisation de la tomate Daouda DEMBELE, Docteur-Ingénieur, Chef de la Station de Recherche Agronomique de Baguinéda, Mali Fousseni DIARRA, Ingénieur des Travaux Agricoles, Station de Recherche Agronomique de Baguinéda, Mali Moussa NOUSSOUROU, Ingénieur des Sciences Appliquées, Station de Recherche Agronomique de Baguinéda, Mali A l ex-centre National de Recherches Frui tières de Bamako, les parcelles de pépinières d arbres fruitiers étaient utilisées pour les expé rimentations maraîchères l année d après et ces rotations étaient effectuées depuis A partir de 1982, il a été constaté des baisses de rendements en tomate. Ceci nous a amené à faire des hypothèses et finalement à proposer un essai sur la fertilisation de la tomate. L expérimentation a été conduite pendant 3 années successives ( ). Elle devait nous permettre de mettre en évidence, si besoin était, l intérêt de l utilisation des engrais miné raux et des oligo-éléments (ce qui n est pas courant) et l apport de chaux après plusieurs années d utilisation d engrais acidifiant le sol. Enfin cette expérimentation devrait nous per mettre de recommander une formule de fertili sation pour la tomate. MATERIEL ET METHODE Matériel végétal : Rossol VFN Traitements : 6 traitements ont été utilisés : N 1 témoin N 2 fumier 30 t/ha N 3 Chaux éteinte Ca(OH) 2 : 4 t/ha Phosphate d ammoniaque : 360 kg/ha Fumier : 30 t/ha Urée : 50 kg/ha Sulfate de potasse : 360 kg/ha N 4 Phosphate d ammoniaque : 360 kg/ha Fumier : 30 t/ha Urée : 50 kg/ha Sulfate de potasse : 360 kg/ha N 5 Super triple (45 %) : 400 kg/ha Fumier : 30 t/ha Sulfate de potasse : 360 kg/ha Urée : 200 kg/ha N 6 Fumier : 30 t/ha Engrais Blaukorn : 1,5 t/ha (voir composition ci-dessous) 3
4 RADHORT- Documents Engrais Blaukorn (Hoechst Mali) Composition chimique et physique : Azote total 12,0 % N Azote ammoniacal (NH 4 -N) 7,0 % N Azote citrique (NO-N) 5,0 N Phosphate total Phosphate soluble en citrate ammoniacal Phosphate soluble dans l eau Potasse (exemple de chlore) Magnésium 12,0 % P 2 O 5 = 5,23 % P 4,2 % P 2 O 5 = 1,83 % P 17,0 % K 2 0 = 14,11 K 2,0 % MgO = 1,20 Mg Oligo-éléments : Bore 0,05 % B Cuivre 0,04 % Cu Manganèse 0,70 % Mn Zinc 0,02 % Zn Molybdène 0,0005 % Mo Autres substances nutritives : Calcium, soufre Granulation : Supérieure à 3 mm : 0 % Inférieure à 3 mm : 10 % Dispositif expérimental Bloc de Fisher : 6 répétitions randomisées Nombre de lignes : 3 Longueur de la ligne : 5 m Ecartement : 0,80 m x 0,50 m CONDUITE DE LA CULTURE Le semis a été réalisé du 20 octobre au 15 novembre et le repiquage 25 à 30 jours après semis. En parcelle, l apport de chaux est effectué 15 jours au moins avant le repiquage, au moment de la préparation de la planche. Le fumier et les engrais potassiques et phosphoriques ont été enfouis avant le repiquage, seule l urée a été fractionnée en 2 apports : une moitié à la reprise et l autre moitié en début de floraison. L engrais Blaukorn a été également fractionné en 2 apports : une moitié en fumure de fond et l autre moitié à la reprise des plants. La couverture phytosanitaire était assurée soit avec le Decis 12 CE à la dose de 10 ml/10 l d eau tous les 15 jours soit avec le Diazinon 60 CE à la dose de 10 ml/10 l d eau. Toutes les plantes ont été tuteurées et les autres travaux d entretien notamment le dés herbage, binage et irrigation se faisaient à la demande. RESULTATS Les résultats obtenus en 1988, 1989 et 1990 se trouvent consignés dans le tableau ci-après. Au cours de ces 3 années d expérimentation, on a constaté des différences hautement significa tives entre les traitements en 1988 et 1989 et des différences significatives en
5 Synthèse des résultats pluriannuels sur la fertilisation de la tomate Tableau 1 Rendements (t/ha) obtenus pour les différentes formules de fertilisation appliquées sur la tomate : variété Rossol VFN en 1988, 1989 et 1990 à Bamako sur sol argilo-limoneux Années Moyenne Traitements N 1 N 2 N 3 N 4 N 5 N 6 5,62 a 6,47 a 20,20 b 18,95 b 19,60 b 28,70 b 8,65 c 10,18 c 23,75 c 26,76 ab 15,47 bc 35,88 a 17,15 b 20,45 ab 27,55 ab 28,87 ab 19,87 ab 34,97 a 10,47 12,36 23,83 24,82 18,31 33,18 La comparaison des moyennes est réalisée avec la méthode de Newman et Keuls. Les ren dements annuels suivis de la même lettre (a, b ou c) ne sont pas significativement différents entre eux (voir tableau 1). Pendant les 3 années d expérimentation, les meilleurs résultats (33,18 t/ha) ont été obtenu avec l application de l engrais Blaukorn. Il est suivi par les formules à base de phosphate d ammoniaque et de chaux, respectivement (24,8 et 23,8 t/ha). Les rendements obtenus par application du super triple sont légèrement plus élevés que ceux du fumier et du témoin (18,3 contre 12,3 et 10,4 t/ha). CONCLUSION DISCUSSION L engrais Blaukorn qui a obtenu les meilleurs résultats le doit certainement aux oligoéléments qu il contient. En effet, cet engrais renferme du bore, du cuivre, du manganèse, du zinc, du molybdène et d autres substances nutritives comme le calcium et le soufre (cf. composition page précédente). La formule d engrais à base de phosphate d ammoniaque a obtenu de bons résultats par rapport à celles du triple super phosphate à cause de sa solubilité. En effet, dans le cas du phosphate d ammoniaque, l acide phosphorique est libéré beaucoup plus rapidement que celui du super triple où la plante peut souffrir du manque de cet élément. Dans le cas de la formule à base de chaux, il est fort probable que la chaux ait facilité l assimila tion des éléments minéraux et oligo-éléments ce qui suppose que le sol avait une certaine acidité. Il faut noter à ce niveau que la mesure du ph avant et après l expérimentation aurait permis de vérifier cette hypothèse. Les résultats obtenus par les traitements fumier simple et témoin indiquent que sans apport d engrais même avec l apport de 30 t/ha de fumier on ne peut pas obtenir des rendements élevés en culture de tomate. Malgré les limites de cet essai, notamment le manque d analyse de sol pour indiquer au départ la teneur du sol en éléments minéraux et le manque d information précise sur le ph, les résultats obtenus mettent en évidence l impor tance des oligo-éléments et des substances nutritives comme le calcium qui manquent le plus souvent à nos sols. Généralement, on pense qu il faut apporter en grande quantité les 3 éléments minéraux principaux (azote, phos phore et potassium) pour avoir de bons résul tats alors que l apport de faibles quantités de ces éléments et d oligo-éléments permettent d avoir de très bons résultats. Bibliographie DEMBELE D., DIARRA F., 1988, 1989, 1990, Rapport à la commission techni que spécialisée des productions fruitiè res et maraîchères, Volume 2, Cultures maraîchères, Résultats
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