Les Vins / JURA FRANCHE COMTE

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1 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2012 Les médaillés du Concours Général Agricole Les Vins / JURA FRANCHE COMTE Date d'édition : 26/02/2012

2 PRÉSENTATION Depuis sa création en 1870, le Concours Général Agricole (CGA s'est donné pour objectif de distinguer les meilleurs représentants de chaque catégorie de produits alimentaires. Il s'agit exclusivement de produits agricoles ou issus, en première transformation, de produits agricoles récoltés sur le territoire français. Ils sont d'origine fermière, artisanale ou industrielle. Organisé sous le contrôle de l'etat, ce qui garantit son impartialité, le CGA a lieu chaque année et se déroule dans le cadre du Salon International de l'agriculture. LA SÉLECTION Le CGA, réglementé par un arrêté du Ministère de l'alimentation, de l'agriculture, de la Pêche, de la Ruralité et de l Aménagement du territoire, associe le plus étroitement possible la profession à sa conception et à son évolution : -les prélèvements sont effectués par les agents de l'etat, ou sous leur contrôle ; -les présélections sévères aboutissent à n'admettre en phase finale que des produits d'une qualité certaine ; -les jugements sont rendus par 3800 jurés indépendants constitués en jurys représentant l'ensemble d'une filière ; producteurs et transformateurs, négociants et distributeurs, techniciens, sommeliers et restaurateurs, consommateurs avertis. LA VALORISATION DE LA PRODUCTION AGRICOLE FRANÇAISE La finalité du CGA est de confronter les meilleurs des échantillons au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations effectuées par des experts. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité. LES PRODUITS À L'HONNEUR Le CGA met en compétition les meilleurs produits des provinces françaises : vins, produits laitiers, apéritifs, vins de liqueur, eaux de vie, rhums et punchs, pommeau, cidres et poirés, bières, jus de fruits, charcuterie, produits oléicoles, huiles de noix, piments d'espelette, vanilles, produits apicoles, huîtres, truites fumées, foies gras, volailles abattues, découpes de volailles et lapins. Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux secteurs de production et de transformation. En 2006, la vanille a fait son entrée au concours, et en 2008, c'était la Charcuterie. LA MARQUE COLLECTIVE Pour l'ensemble des concours, les récompenses consistent en diplômes de médailles d'or, d'argent et de bronze. Vous reconnaîtrez les produits médaillés à la marque collective, déposée à l'inpi. PALMARÈS - MODE D'EMPLOI Les distinctions sont ainsi représentées : : médaille d'or $ % : médaille d'argent : médaille de Bronze & Modes de commercialisation : Divers : ' : vente sur place : vente par correspondance : se visite : hébergement, : vin issu de l'agriculture biologique 2

3 Les Vins / JURA FRANCHE COMTE Domaine Daniel DUGOIS Lot TR12010; 60 hl 4 rue de la Mirode Arsures (Les Arbois AOC 2010 Rouge VINS DU JURA ARBOIS daniel.dugois@wanadoo.fr ( Sec; Lot 1; 47 hl Sec; Lot 2; 100 hl Domaine Daniel DUGOIS Lot TR22010; 43 hl 4 rue de la Mirode Arsures (Les daniel.dugois@wanadoo.fr ( Lot C10; 190 hl Arbois AOC 2010 Rosé Lot C18; 480 hl SCEA du Domaine ROLET Père et Fils Cuvée des Beaux jours Sec; Lot LBJ 11 1; 50 hl Route de Dole-Montesserin Arbois AOC 2011 Rosé rolet@wanadoo.fr ( Domaine Céline et Rémi TREUVEY Domaine Céline et Rémy Treuvey Sec; Lot ARBCH110; 20 hl 18 Petite Rue Villette-lès-Arbois Arbois AOC 2010 Blanc commercial@domaine-treuvey.fr ( Lot C23; 150 hl Grande Réserve Boisé; Lot L ; 64 hl LES CORVEES SOUS CURON Sec; Lot 1; 20 hl Domaine Daniel DUGOIS Lot CH22010; 30 hl 4 rue de la Mirode Arsures (Les daniel.dugois@wanadoo.fr ( EARL Domaine Martin-Faudot Lot F18; 30 hl 1 rue Bardenet Mesnay info@domaine-martin.fr ( Lot J01; 80 hl Arbois AOC 2005 Vin jaune Vin jaune Boisé; Lot 2; 20 hl 3, Vin issu de l'agriculture biologique

4 Les Vins / JURA FRANCHE COMTE SCEA du Domaine ROLET Père et Fils Sec; Lot L AVJ 05 2; 21 hl Route de Dole-Montesserin Arbois AOC 2005 Vin jaune VINS DU JURA ARBOIS rolet@wanadoo.fr ( Lot L743; 28 hl Arbois AOC 2008 Vin de paille Domaine GRAND Domaine GRAND Sec; Lot F2; 7 hl 139 rue du Savagnin Passenans CHÂTEAU-CHALON Château-Chalon AOC 2005 Vin jaune domaine-grand@wanadoo.fr ( Lot MV10102; 93 hl L'Étoile AOC 2010 Blanc L'ÉTOILE BADOZ Benoit TROUSSEAU Sec; Lot RV10; 45 hl 3 avenue de la Gare Côtes du Jura AOC 2010 Rouge CÔTES DU JURA contact@benoit-badoz.com ( Domaine G.QUILLOT Domaine QUILLOT Lot Q10101; 35 hl Route de Champagnole + pespitalie@lgcf.fr Lot F05; 100 hl Domaine de la Petite Marne NOIR Frères Lot LPN101; 25 hl Route Nationale 83 + petitemarne.noir@wanadoo.fr Domaine GRAND Domaine GRAND - ROSE FLORAL Sec; Lot C2; 60 hl 139 rue du Savagnin Passenans Côtes du Jura AOC 2011 Rosé domaine-grand@wanadoo.fr ( earl frederic lornet chardonnay Sec; Lot 39; 33 hl l'abbaye Montigny-lès-Arsures Côtes du Jura AOC 2010 Blanc frederic.lornet@orange.fr Domaine de la Petite Marne NOIR Frères Lot LCH10; 27 hl Route Nationale 83 + petitemarne.noir@wanadoo.fr Domaine PIGNIER Domaine Pignier Sec; Lot 1; 25 hl 11 place Rouget-de-Lisle Montaigu , pignier-vignerons@wanadoo.fr ( Lot VR000372; 70 hl Lot J03; 50 hl Côtes du Jura AOC 2005 Vin jaune 4, Vin issu de l'agriculture biologique

5 Les Vins / JURA FRANCHE COMTE BADOZ Benoit VIN JAUNE BADOZ Sec; Lot VJ05; 46 hl 3 avenue de la Gare Côtes du Jura AOC 2005 Vin jaune VINS DU JURA CÔTES DU JURA contact@benoit-badoz.com ( Lot VF000215; 340 hl Domaine Morel-Thibaut Lot 08.02; 14 hl 8 rue Coittier Côtes du Jura AOC 2008 Vin de paille domaine.morelthibaut@orange.fr ( domaine-morel-thibaut.fr BADOZ Benoit VIN DE PAILLE BADOZ Liquoreux; Lot VDP08; 15 hl 3 avenue de la Gare contact@benoit-badoz.com ( SA le Muid Montsaugeonnais Le Muid Montsaugeonnais Boisé; Lot LPE101012; 30 hl 23 Avenue de Bourgogne Vaux-sous-Aubigny VINS DE FRANCHE COMTE IGP DE LA HAUTE-MARNE IGP de la Haute-Marne 2010 Rouge + muidmonsaugeonnais@wanadoo.fr ( muid-online.com SA le Muid Montsaugeonnais Le Muid Montsaugeonnais Sec; Lot 2/3/4/5; 244 hl 23 Avenue de Bourgogne Vaux-sous-Aubigny IGP de la Haute-Marne 2011 Blanc + muidmonsaugeonnais@wanadoo.fr ( muid-online.com VIGNOBLE GUILLAUME Vignoble GUILLAUME Lot LR114; 190 hl Route de Gy Charcenne IGP DE FRANCHE-COMTÉ IGP de Franche-Comté 2010 Rouge vignoble@guillaume.fr VIGNOBLE GUILLAUME Vignoble GUILLAUME Sec; Lot LB110; 157 hl Route de Gy Charcenne IGP de Franche-Comté 2010 Blanc vignoble@guillaume.fr VIGNOBLE GUILLAUME Vignoble GUILLAUME Sec; Lot LB112; 278 hl Route de Gy Charcenne vignoble@guillaume.fr Crémant du Jura AOC Non Millésimé Rosé Papillette Brut; Lot L ; 82 hl CRÉMANT DU JURA EFFERVESCENTS Brut; Lot 6; 30 hl Route de Voiteur Vernois (Le Crémant du Jura AOC 2010 Rosé info@caveau-des-byards.fr ( Domaine de Savagny Domaine de Savagny Brut; Lot S1001; 27 hl Route de Champagnole + mbailly@cgvj.fr 5, Vin issu de l'agriculture biologique

6 Les Vins / JURA FRANCHE COMTE Crémant du Jura AOC Non Millésimé Blanc Lot LC46; 345 hl CRÉMANT DU JURA EFFERVESCENTS Brut; Lot 2; 359 hl Route de Voiteur Vernois (Le info@caveau-des-byards.fr ( Papillette Brut; Lot L ; 211 hl Lot LCB46; 37 hl EARL Domaine Martin-Faudot Lot 3/2/10; 60 hl 1 rue Bardenet Mesnay Crémant du Jura AOC 2009 Blanc info@domaine-martin.fr ( Brut; Lot MV1003; 2250 hl Crémant du Jura AOC 2010 Blanc 6, Vin issu de l'agriculture biologique