PASSION D ENTREPRENDRE

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1 LE MONDE DES RETROUVEZ DANS CE NUMÉRO TOUTE L'INFORMATION DE VOTRE CMA rtisans ÉDITION Aisne Bimestriel n 96 septembre-octobre ème ÉDITION MARDI 15 OCTOBRE 2013 INVITATION CENTER PARCS AISNE - LAC DE L AILETTE INFOS ET INSCRIPTIONS SUR ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE LA CMA02 P. 4 PASSION D ENTREPRENDRE Le rendez-vous des entreprises de l Aisne À CEUX QUI OSENT ALLER LÀ OÙ PERSONNE N EST JAMAIS ALLÉ RÉUSSIR LE RECRUTEMENT DE VOTRE APPRENTI P. 36 TRANSMISSION AISNE P.46

2 GROUPE COLBEAUX - SOISSONS Avenue de Compiègne LAON Zi Du Champ du Roy Rue Turgot Document non contractuel - Crédit photo : Thinkstock - Juillet 2013 J INVESTIS, LE CRÉDIT MUTUEL A DÉJÀ DIT OUI. UNE BANQUE QUI ANTICIPE MES BESOINS DE FINANCEMENTS ILLICO, ÇA CHANGE TOUT. Pour en savoir plus, contactez-nous au : ou connectez-vous sur Caisse Fédérale du Crédit Mutuel Nord Europe, SA coopérative de crédit à capital variable - 4, Place Richebé Lille - RCS Lille

3 P ANORAMA M. Frédéric Sienko, directeur territorial de Pôle Emploi Aisne, présente la convention, initiée en 2012 par l Agence Pôle Emploi de Laon et la CMA de l Aisne. P 7 ÉVÉNEMENT 4 ASSEMBLÉE GÉNÉRALE de la CMA 02 6 Évolution de l artisanat axonais 8 Intervention des personnalités ACTUALITÉS 9 SALON DU RECRUTEMENT PICARDIE TRANSMISSION 12 RÉGION PICARDIE Artisans, mobilisez-vous pour l apprentissage! Participez aux 5 es Assises de la santé au travail Métiers d art : faites-vous connaître! S TRATÉGIES Pour stimuler l accès au crédit des artisans et des futurs artisans, la Siagi et le réseau des CMA de Picardie collaborent à la mise en place d une nouvelle offre : la pré-garantie. P 16 STYLE DE VIE 14 CES ARTISANS maillons d une chaîne familiale 16 STIMULER L ACCÈS AU CRÉDIT avec la pré-garantie Siagi ÉCLAIRAGE 17 EMPLOI ET QUALIFICATION l artisanat à la rescousse 18 L ARTISANAT, RÉSERVOIR D EMPLOIS des postes à pourvoir, l apprentissage pour y accéder 20 UNIVERSITÉS RÉGIONALES DES MÉTIERS ET DE L ARTISANAT innover pour relever le défi de la formation 1 JOUR AVEC 24 UN FABRICANT DE JOUETS EN BOIS les jouets du Père Charbeau CAS D'ENTREPRISE 26 PLOMBERIE IEGC investir sur l humain RÉUSSITE 28 LES MATÉRIAUX D ANTAN l export, une évidence D OSSIER BIEN ACHETER POUR SOIGNER SA MARGE! Dans les grandes entreprises, la gestion des achats a donné naissance à une fonction à part entière, celle d acheteur. Et vous, qu avez-vous mis en place? P. 29 P RATIQUE Pourquoi ne pas exposer vos produits ou votre savoir-faire artisanal dans les foires ou les Salons professionnels? P 35 PRATIQUE 33 PRESSING : plan national d aide à la profession 34 GESTION faire face aux retards de paiement 35 PROMOTION COMMERCIALE participer à un Salon 36 CONSEILS pour réussir le recrutement de votre apprenti PAROLES D EXPERTS 38 UN OUTIL DE PILOTAGE À LA LOUPE le prévisionnel d activité MÉDICIS RÉCOMPENSE les commerçants, artisans et chefs d entreprise FORUM 40 «EN ROUTE VERS L APPRENTISSAGE dans les Métiers du Bâtiment et des Travaux Publics» 41 AMÉLIORATION DE L HABITAT des aides existent! R EGARDS INITIATIVES 42 PAROLE AUX FEMMES pourquoi se former? 45 AIDES À L EMBAUCHE zoom sur deux nouveaux dispositifs TRANSMISSION AISNE 46 ANNONCES DE CESSIONS Ce numéro comprend des pages spécifiques entre les pages 1 à 16 et 33 à 48 pour les abonnés de l Aisne. Ce numéro comprend un encart jeté F&S GESELLSCHAFT FUR et un supplément «Guide Santé / Prévoyance / Retraite» jeté sous la couverture. É DITO Charles Colvez Président de la CMA de l Aisne» Ade la population active en France, Avec plus de jeunes qui sortent chaque année du système scolaire sans diplôme, Et avec près d un jeune sur quatre au chômage, Il est primordial de se mobiliser sur la question de l emploi (Cf signature de la convention de partenariat avec Pôle Emploi p.7), de la formation professionnelle, et plus particulièrement chez les jeunes, enjeu majeur de notre société. Surtout que des solutions existent! L apprentissage, bien sûr, qui reste l un des plus sûrs moyens d avoir un métier et un emploi, deux maîtres mots qui caractérisent cette formation. un métier : parce que les jeunes qui s engagent dans cette filière le font, bien souvent, non par choix d une «formation» mais pour «apprendre un métier». un emploi : avec un taux de réussite aux examens de 80% (nos Centres de Formation d Apprentis s efforçant d assurer avec un soin toujours plus grand des formations de qualité et des actions d accompagnement individualisé) et un taux d insertion de plus de 80%. Malheureusement, cette voie de formation professionnelle est encore trop souvent considérée, dans l opinion publique et aussi dans notre système d orientation, comme une voie que l on emprunte par défaut, quand l on n a pas pu faire autrement. C est (aussi) à nous, chef d entreprise, de valoriser cette filière d excellence (Cf article régional p.12). L enjeu est de taille : aujourd hui, en France, un million des chefs d entreprise sont des artisans. Et d entre eux donc un sur deux ont été auparavant apprentis, le plus souvent pour préparer un CAP. Quel formidable ascenseur social! À l heure de la nécessaire relance de l emploi, nous, chefs d entreprise, devons donc nous impliquer dans cette problématique qui nous concerne : parce que les jeunes d aujourd hui sont des futurs salariés ou des artisans de demain, ne l oublions pas En dépit du contexte économique morose et des difficultés parfois lourdes que nous rencontrons dans nos entreprises, continuons à préparer l avenir en faisant confiance aux jeunes. Même si d autres réponses à l emploi existent pour les jeunes (emplois d avenir et contrats de génération), il faut continuer d agir sans relâche pour développer l alternance et l apprentissage! L emploi des jeunes, de tous les jeunes, est une urgence sociale, sociétale! Je compte sur vous Bon courage à tous! Le Monde des artisans n 96 Septembre-octobre 2013 Édition de l Aisne Président du comité de rédaction des pages locales : Charles Colvez Avec le concours rédactionnel de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de l Aisne Éditeur délégué : Stéphane Schmitt Rédaction : ATC, port. : , lemondedesartisans@groupe-atc.com Ont collaboré à ce numéro : Barbara Colas, Marjolaine Desmartin, Christelle Fénéon, Guillaume Geneste, Thomas Hubert, Véronique Méot, Delphine Payan, François Sabarly Secrétariat de rédaction : M. Anthony, J. Clessienne, J. Neisse Publicité : ATC, 137 quai de Valmy, Paris Chef de publicité : Philippe Saint Etienne, Tél , p.saint-etienne@groupe-atc.com Publicité nationale : Directeur commercial Mathieu Tournier, Tél , fax , m.tournier@groupe-atc.com Publicités départementales sud-ouest : Thierry (Tél ) et Cédric Jonquières (Tél ), fax , thierry.jonquieres@ wanadoo.fr Publicités départementales nord et est : François Bederstorfer, Tél , fax , f.bederstorfer@groupe-atc.com Photographies : Laurent Theeten, responsable image Promotion diffusion : Shirley Elter, Tél. : Tarif d abonnement 1 an. France : 6 euros. Tarif au numéro : 1 euro. À l étranger : nous consulter Conception éditoriale et graphique : TEMA presse, Tél Fabrication : Pixel image, I. Marlin, J.-M. Tappert, Tél Éditeur : ATC, 23 rue Dupont des Loges, METZ, Tél , fax Directeur de la publication : François Grandidier N commission paritaire : 0316 T ISSN : Dépôt légal : septembre 2013 Impression : Socosprint Imprimeurs, 36 route d Archettes Épinal. Le monde des artisans septembre-octobre

4 vénement Aisne Le 24 juin dernier s est déroulée l Assemblée Générale de la Chambre de Métiers : riche en échanges, de nombreux points d actualité ont été abordés. 24 JUIN 2013 Assemblée Générale de la CMA de l Aisne Pierre Bayle, préfet de l Aisne, Yves Daudigny, sénateur-président du Conseil Général de l Aisne, Christophe Coulon, conseiller régional, Antoine Lefevre, sénateur-maire de Laon, Aude Bono, adjointe au maire de Laon, ainsi que de nombreux directeurs d administration étaient présents aux côtés des membres élus. Les principaux travaux de la compagnie ont été présentés par les élus de la CMA02 : Patrick Bartels, couverture Président de la Commission des Affaires Générales dresse un compte rendu des réunions qui se sont déroulées les 11 février, 5 avril et 27 mai derniers. Les membres sont informés de la réalisation prochaine des travaux suivants. Pour Mailly, travaux d accessibilité. Pour les CFA : travaux portant sur l amélioration des performances énergétiques (isolation par l extérieur, remplacement de fenêtres à Laon, rénovation de façade et murs à La Capelle ) Concernant le projet de la réalisation d un espace de formation esthétique à Chateau Thierry Il est fait état du choix de l architecte (cabinet Hennequart) qui présente la meilleure optimisation du terrain, laissant 2 espaces disponibles pour d éventuelles extensions. Concernant le projet de la réalisation d un nouvel atelier automobile Le lieu d implantation à Laon est confirmé, compte tenu de la possibilité d achat d une parcelle d environ m 2 sur la propriété voisine. Le projet global de restructuration du CFA de Laon est présenté comme suit : construction d un nouvel atelier automobile et de parkings adaptés, regroupement des pôles administratifs et pédagogiques, réaménagement des locaux devenus disponibles pour : agrandir les salons de coiffure, aménager un espace polyvalent, aménager un espace informatique, centre de ressources et médiathèque. Michel Lepoire, motoculture Président de la Commission fait part à l assemblée des travaux de la Commission de la formation professionnelle, réunie le 18 mars Concernant les effectifs d apprentis dans l artisanat dans l Aisne Une baisse constante est enregistrée (- 279 depuis 2004). On compte apprentis au 1 er janvier 2013 sur le département dont jeunes (854 apprentis et 189 scolaires) dans nos CFA. Le manque de lisibilité des entreprises sur l avenir freine la volonté de recruter des apprentis, cela impacte directement les effectifs au sein des CFA qui sont donc aussi en baisse : au CFA du Bâtiment, l effectif est de 568 apprentis et scolaires au 1 er janvier 2013, soit 87 de moins qu en au CFA de la Chambre de Métiers, l effectif est de jeunes scolaires et apprentis, soit 38 de moins qu en Sur nos 3 CFA, les métiers les plus concernés par cette diminution sont la Réparation automobile (mécanique et carrosserie), la coiffure et la boulangerie. Parallèlement, une hausse est constatée en pâtisserie et boucherie. 4 Le monde des artisans septembre-octobre 2013

5 Des informations ont également été données concernant : les résultats aux divers concours auxquels ont participé des jeunes de nos établissements, qui seront récompensés le 4 novembre prochain lors de la Soirée des Talents, le Bilan des Portes Ouvertes du 16 mars (1 285 visiteurs et 261 fiches «souhaits» recueillies (-73 par rapport à 2012), les formations organisées dans les CFA en dehors de l apprentissage (accueil de demandeurs d emploi et de jeunes sur des parcours individualisés ou financés par le Conseil Régional de Picardie) la formation continue des Artisans et du personnel des entreprises artisanales dont le bilan des réalisations de l année 2012, soit 205 actions et participants (contre 214 en 2011 et participants). Nicole Schlegelmilch, motoculture Rapporteur en l absence de M. Boyer, président de la Commission de Développement Économique et Territorial, a présenté la synthèse du compte-rendu de la Commission du Développement Économique et Territorial du 25 mars Elle a fait état de la situation du Répertoire des Métiers de l Aisne au 31/12/2012 : entreprises recensées (5 867 entreprises hors auto-entrepreneur autoentrepreneurs inscrits au RM) et auto-entrepreneurs non inscrits au RM. Un bilan a également été dressé concernant : les actions menées à l échelon régional (le Prêt régional d appui et de développement pour l artisanat (PRADA) qui succède à l avance remboursable, l action d accompagnement des entreprises artisanales de sous-traitance industrielle, l Évaluation des risques professionnels (ERP), la Charte Hygiène Qualité. les actions départementales : la Semaine nationale de l artisanat, le Rendez-vous des professionnels du développement durable, l action en faveur du bâtiment, l action accessibilité, le partenariat avec la Chambre Départementale des Notaires, le nouvel accompagnement à la création reprise d entreprise Enfin, a été présentée l actualité réglementaire (lois de finances ). Nicole Schlegelmilch Rapporteur de la Commission des Finances, en l absence de M. Verlinde, président, a ensuite rendu compte des décisions prises par les membres de la Commission des finances réunie le 30 mai 2013 pour examiner les comptes 2012 de la Chambre de Métiers et du CFA. Les comptes de l exercice 2012 ont été approuvés, et, par ailleurs, certifiés conformes par le Commissaire aux Comptes. Serge Triqueneaux, travaux publics Secrétaire du Bureau, résume les principaux avis et décisions prises par les membres du Bureau lors des réunions des 28 janvier, 7 mars, 18 avril et 30 mai Il a été fait un point sur la situation économique des entreprises artisanales et l évolution du nombre d entreprises inscrites au Répertoire des Métiers au 30/04/2013 (nombre croissant d auto-entrepreneurs, pour un total de contre six mois auparavant). Le nombre d auto-entrepreneurs inscrits au Répertoire des Métiers est de (contre 1099 en novembre 2012), alors que le nombre d auto-entrepreneurs exerçant une activité secondaire est, quant à lui, de (sensiblement inférieur aux 1080 déclarés en novembre 2012). Les membres du Bureau ont également suivi et approuvé les projets immobiliers sur les CFA de Laon (atelier Maintenance et de Réparation automobile) et Chateau Thierry (espace esthétique). Ci-dessous les principales décisions prises : 1. Choix des fournisseurs répondant aux besoins en investissements pédagogiques des CFA pour un Suite page 6 Le monde des artisans septembre-octobre

6 vénement Aisne montant total d investissements de ,09, attribués en 26 lots. 2. Choix de l architecte Hennequart pour le projet «Espace Esthétique» à Chateau Thierry. 3. Choix de la Seda de Laon en tant que prestataire pour l assistance à maîtrise d ouvrage pour le projet d extension/rénovation du CFA de Laon. 4. Choix du Cabinet PCA Expertise, pour les mandats de Commissaires aux Comptes de la CMA et du Centre de formation d apprentis. 5. Choix de la mutuelle CMIP 6. Signature d une Convention de partenariat avec Pôle Emploi. 7. Arrêté des comptes Attribution de diverses subventions aux associations et partenaires (Association Mailly Cheveux d Argent, Association l Outil en main, Chambre départementale des maîtres coiffeurs pour la manifestation «Rose de Picardie», Contribution «Semaine du Goût»,Contribution Aisne Développement, Contribution Interconsulaire). La 2 e partie de cette assemblée s est, elle, déroulée sous forme d une présentation de l évolution de l artisanat, suivie de la signature de convention de partenariat avec Pôle Emploi. L évolution de l artisanat axonais du 1 er /01 au 31/05/2013 Mouvements des entreprises au Répertoire des Métiers au 31 mai 2013 Immatriculations/ Inscriptions Radiations Solde Nbre total d entreprises Au 31/05/2013 Entreprises hors auto-entrepreneurs inscrits au RM 175 * ** Auto-entrepreneurs inscrits au RM Auto-entrepreneurs non inscrits au RM * On note sur les 175 immatriculations, 128 créations et 33 reprises. **On note sur les 268 radiations, 84 liquidations judiciaires (soit 32 % des radiations). Les secteurs du bâtiment et de l alimentation sont particulièrement impactés par la crise. Répertoire des Métiers au 31 mai 2013 Nombre d entreprises inscrites au RM : dont auto-entrepreneurs inscrits au RM (soit 18%) Nombre total d auto-entrepreneurs : dont non inscrits au RM Pascal Ozenne Directeur du Centre de gestion apporte un éclairage complémentaire sur la base des chiffres d affaires et résultats enregistrés en 2012 : au niveau national (étude nationale réalisée par la Fédération nationale des centres de gestion agréés portant sur petites et très petites entreprises individuelles artisanales (-10 salariés) de l artisanat et du commerce. L indice global TPE a connu en 2012 le plus fort recul de la décennie (-2,2%) après 2009 (-2,5%). Le seul secteur qui semble résister à la crise est celui de l alimentation (+0,6%), tous les autres connaissant des indices négatifs en puis au niveau local : (étude réalisée sur 433 entreprises sur leur 12 mois d exercice comptable : 210 en bâtiment, 138 en services, 27 en alimentation, 15 en travail des métaux, 43 en commerce, dont 67 % sont en entreprise individuelle), il en ressort les éléments suivants : légère baisse du CA de - 0,72 % en 2012 par rapport à 2011 baisse de l évolution de la trésorerie (- 7,9 %) (secteur du commerce le plus touché : - 23 %) forte baisse de l investissement (42 %) (secteur du commerce le plus touché : - 60 %) Pour illustrer cette étude, la parole est ensuite laissée aux chefs d entreprise afin qu ils nous apportent leur avis sur la situation 6 Le monde des artisans septembre-octobre 2013

7 Signature de la convention de partenariat avec Pôle Emploi M. Frédéric Sienko, directeur territorial de Pôle Emploi Aisne, présente la convention, initiée en 2012 par l Agence Pôle Emploi de Laon et la CMA de l Aisne et donc généralisée à tout le département pour que cette convention profite à l ensemble des demandeurs d emploi et entreprises de l Aisne. M. Yann Richet, directeur de l Agence de Laon expose tout d abord les engagements de Pôle Emploi qui se développent sur trois axes : promouvoir les métiers de l artisanat et favoriser l émergence de projets, fiabiliser les recrutements, accompagner à la création et à la reprise d entreprise. Puis M. Richet présente les récentes mesures pour l emploi : les emplois d avenir et les contrats de génération. À l issue de cet exposé, Monsieur Sienko, directeur territorial de Pôle Emploi Aisne et le président Colvez, ont procédé à la signature de la convention de partenariat entre les deux organismes. M. Jean-Pierre Hamby, boucher-charcutier, président de l Union départementale de la boucherie-charcuterietraiteur de l Aisne «Nous rencontrons toujours les mêmes problèmes. D une part, la cession de nos entreprises : pas ou peu de repreneurs des fonds en boucherie-charcuterie ; beaucoup d artisans arrivent à l âge de la retraite et personne pour leur succéder. D autre part, une pénurie d apprentis en charcuterie : de moins en moins d artisans fabriquent leurs produits et donc de moins en moins d apprentis en formation en charcuterie.» M. José Faucheux, artisan couvreur, président de la Capeb «Le premier semestre 2013 a été catastrophique. En termes de trésorerie, à force de tirer sur le bas de laine, il finit par être vide. Les carnets de commandes sont peu garnis, peu d offres sur le marché, la concurrence est forte, les prix sont tirés vers le bas et les marges se réduisent, les trésoreries en général mal en point ne se reconstituent pas. Je suis extrêmement inquiet.» M. Philippe Parent, boulanger-pâtissier «Deux chiffres à retenir sur 2012 : 900 fermetures de boulangeriespâtis series au ni veau national, cette année, on en compte une centaine par mois ; pas toutes dues à la conjoncture, des problèmes de formation, pas de revente pour des fonds vétustes ou obsolètes. Les problèmes sont nombreux : les tournées dans les campagnes qui ne sont plus rentables ( ), en ville, la concurrence des terminaux de cuisson qui ne respectent pas l obligation de la journée de fermeture ( ).» M me Catherine Brodin, gérante d une entreprise de nettoyage «Les chiffres d affaires de la profession sont en diminution (autour de 2 %). ( )Parado xalement, nous rencontrons des difficultés de recrutement malgré les chiffres du chômage qui progressent.» M me Maryse Delache, coiffeuse, présidente de la Chambre départementale des maîtres artisans coiffeurs de l Aisne «Je m élève une fois de plus contre la concurrence déloyale du fait de l existence des auto-entrepreneurs! ( ) Le client ne comprend pas la différence de tarifs entre l auto-entrepreneur qui casse les prix et ceux pratiqués par l artisan «dit classique» installé à son compte, qui paie des charges et qui aujourd hui est pris pour un voleur!» M. Philippe Doublet, artisan taxi, président du Syndicat départemental des artisans taxis de l Aisne «Notre profession rencontre des problèmes assez lourds plusieurs fois évoqués : les articles 38 et 44 «gelés» encore à l heure actuelle et la concurrence massive de Veolia et Vortex sur le marché des TMR, Transports à Mobilité Réduite pour les personnes handicapées et qui ne supportent pas la même configuration (aides à la réinsertion à l emploi de la part de l État et de la Région) et les mêmes charges que nos entreprises artisanales. Cela pourrait aussi se produire pour le marché du Transport du Malade Assis (TMA).» Suite page 8 Le monde des artisans septembre-octobre

8 Extraits Intervention des personnalités Charles Colvez, président de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de l Aisne «La morosité ambiante liée à la crise que nous vivons démoralise nombre d entre nous. Même si l artisanat résiste mieux que d autres, nos entreprises sont impactées dans presque tous les secteurs d activité en particulier dans le bâtiment, qui représente 40 % de l artisanat! Pour illustrer la situation, deux chiffres sont à retenir : 50 % des cessations d activités ont pour origine des difficultés économiques, un tiers sont liées à des liquidations judiciaires. Les conséquences de cette période économique trouble nous obligent à être solidaires et surtout à ne pas rester seuls. La mobilisation de chacun d entre vous pour la remise en cause du régime dérogatoire de l autoentrepreneur dans le cadre d une démarche nationale en est une illustration. Nous considérons en effet que dans une période de crise, ce régime constitue pour nos entreprises une double peine. Pour l artisanat de l Aisne, ce sont autoentrepreneurs, soit 28,5% des entreprises de notre secteur, qui chaque jour concurrencent de manière déloyale nos entreprises. Ce modèle économique ne correspond pas à l artisanat, dont l exercice est fondé sur la qualification et la création d une véritable entreprise. Une entreprise investit, embauche et transmet un savoir-faire, notamment par l apprentissage. L artisanat a besoin de vraies activités, de vraies entreprises et donc de vrais entrepreneurs. Un régime qui ne permet ni l investissement, ni la transmission du savoir, ni l emploi, n est pas un régime qui est en phase avec le secteur de l artisanat. En conséquence, le réseau des Chambres de Métiers et de l artisanat demande l exclusion de l artisanat du régime de l auto-entrepreneur. À défaut et a minima, la durée doit être limitée pour tous ceux qui ont recours au régime de l autoentrepreneur. L artisanat a aujourd hui besoin d un soutien fort et d une écoute de l État pour surmonter ses difficultés car notre secteur, malgré la crise, joue un rôle capital tant au niveau économique que social. Le rôle des CMA est donc aujourd hui plus que jamais déterminant. Si le Gouvernement décidait de suivre les recommandations du rapport Queyranne-Demaël- Jürgensen, le réseau des Chambres de Métiers et de l Artisanat ne pourra plus ni accompagner les entreprises artisanales, ni maintenir les CFA qui forment jeunes chaque année. Malgré ce contexte d incertitudes, la Chambre de Métiers et de l Artisanat de l Aisne s engage résolument dans l avenir et la formation des jeunes. Grâce aux soutiens financiers de l État, du Conseil Régional de Picardie, du Conseil Général de l Aisne, des Villes de Laon, de Château-Thierry et de la Communauté de Communes de Château-Thierry, nous allons réaliser un programme de plus de 4 millions d euros : À Château-Thierry pour la construction d un espace de formation pour l esthétique. L objectif est de proposer une offre de formation de qualité et de niveau supérieur avec la mise en place du Brevet de Maîtrise de niveau 3, équivalent au Bac + 2. À Laon, après l acquisition d un terrain de m 2 jouxtant le CFA, nous prévoyons la construction d un nouvel atelier automobile conforme au référentiel de formation mais surtout la réorganisation du CFA existant. Ces projets traduisent la volonté de mes collègues et de moi-même de proposer aux entreprises, des collaborateurs formés et qualifiés et aux jeunes de notre département, un avenir professionnel. La signature de la convention avec Pôle Emploi s inscrit bien évidemment dans cette démarche. En conclusion, je citerai Maurice Blondel, philosophe du début du 20 e siècle : «L avenir ne se prévoit pas, il se prépare!» M. Antoine Lefevre, sénateur et maire de la Ville de Laon «Sur le thème de l autoentrepreneur ( ) comme l a évoqué Monsieur le président Colvez, il faudrait travailler a minima sur la durée. Ce statut doit rester une passerelle vers le vrai statut d artisan. Il existe une vraie distorsion de concurrence si l autoentrepreneur s installe sur la durée. Concernant l atelier automobile du CFA, je confirme que la mairie de Laon apporte euros d investissement sur une compétence qui n est pas vraiment celle de notre collectivité et au moment où il faut faire des choix, puisque l argent public est de plus en plus rare. Enfin, concernant Aisne Avenir - beau slogan!- c est tout un état d esprit de l ensemble des entreprises de l artisanat, du commerce, de l industrie et de l agriculture qui mutualisent leurs forces et font que dans ce département l on puisse vivre avec l esprit d entreprise.» M. Yves Daudigny, sénateur de l Aisne, président du Conseil Général «Essayons d inventer l avenir! Essayons en tenant compte de l évolution de la société, de la mondialisation, de l évolution des technologies sachant que le monde de demain ne sera plus jamais ce qu il a été il y a quelques années ou quelques décennies.» Il a été question tout à l heure de «confiance». La confiance elle tient à la fois à des éléments objectifs qui peuvent être négatifs, elle tient aussi sur des caractères irrationnels. Comment vivre cette période difficile au niveau départemental? Nous essayons de maintenir le niveau d investissement le plus élevé et en particulier d accomplir le plan Collèges avec un rythme le plus soutenu profitant aux métiers du bâtiment. Le monde est complexe et il ne deviendra jamais simple! Je défends l idée que la proximité a toujours un sens dans cette économie complexe, il faut garder un échelon départemental qui aura toujours un regard sur son activité artisanale, commerciale. Le Conseil Général de l Aisne continue à porter son regard sur l activité économique dans le département. Toute son action repose sur un seul pilier : le partenariat avec l ensemble des Chambres consulaires et l Interconsulaire donc avec la Chambre de Métiers et de l Artisanat de l Aisne.» M. Pierre Bayle, préfet de l Aisne Un mot sur la conjoncture, je souhaiterais ajouter, en complément de ce qui a été dit, que la situation est contrastée. ( ) Quelques indicateurs qui ne nous montrent pas d accélération de la dégradation : l intérim est à un bon niveau - signe que les entreprises ont besoin de main-d œuvre, peut-être pas en la recrutant directement mais en répondant ponctuellement à un besoin de commandes. les licenciements dans les entreprises «en bonne santé» sont en baisse. plus de nouveaux plans de sauvegarde de l emploi de la part d entreprises importantes du département, après les trois dernières entreprises soissonnaises en difficulté. Le gouvernement souhaite enclencher d ici la fin d année 2013 une dynamique positive par un certain nombre de mesures : le Pacte pour l Artisanat, l Apprentissage (objectif apprentis), les mesures EMPLOI (le Contrat de Génération et les Emplois d Avenir), le Crédit Impôts Compétitivité Emploi (encore trop peu utilisé), le PLAN d investissement pour le logement, la réforme du régime des autoentrepreneurs. En conclusion, «il faut rendre la confiance». La confiance ( ) c est une relation qui se construit dans la durée et par l ensemble des partenaires. 8 Le monde des artisans septembre-octobre 2013

9 ctualités Aisne À NE PAS MANQUER! LE JEUDI 10 OCTOBRE À LA CMA02 SALON DU RECRUTEMENT! Artisans et artisans commerçants : Vous souhaitez des informations sur les dispositifs d aide à l embauche? Comment mener un entretien d embauche, comment intégrer un salarié nouvellement embauché... Vous avez des besoins préalablement identifiés en termes de personnel, PROFITEZ DE REMISES JUSQU A - 53 % vous envisagez d embaucher et voulez rencontrer des candidats pré-sélectionnés par Pôle emploi? Alors, n hésitez pas une seconde et venez au Salon du recrutement : des experts en recrutement seront à votre service! CONTACT : Service action économique : Cécile MINART, , c.minart@cma-aisne.fr PICARDIE TRANSMISSION, c est... Votre nouveau magazine qui remplace Aisne Transmission Ce magazine, toujours destiné à favoriser le rapprochement entre les cédants et les repreneurs, est édité par la Chambre Régionale des Métiers et de l Artisanat de Picardie, à exemplaires, auprès de professionnels et organismes en contact avec des repreneurs potentiels. Il rassemble des offres de cession des 3 départements picards : l Aisne, l Oise et la Somme. N hésitez pas à nous le demander si vous êtes intéressé! CONTACT : Odile Corlieu, o.corlieu@cma-aisne.fr : PRATIQUE ET MOINS CHER? * - 46 % - 45 % * * Kangoo Master RENAULT SAS SOISSONS 136 route de Reims - SOISSONS Tél : RENAULT SODAL LAON Avenue Pierre Mendes France - LAON Tél :

10 ctualités IGP Vers une extension aux produits manufacturés Le projet de loi Consommation a été adopté en première lecture par l Assemblée Nationale le 3 juillet dernier et examiné en séance publique au Sénat le 10 septembre. Ce texte prévoit notamment d étendre les Indications géographiques protégées (IGP) aux produits manufacturés, les IGP ayant été «un moteur de croissance dans le domaine alimentaire». Cette mesure faisait déjà partie des leviers identifiés par le Pacte pour l artisanat pour promouvoir les savoirfaire artisanaux et les productions locales. Alors que les consommateurs semblent de plus en plus soucieux de la traçabilité des produits, ces IGP leur apporteront la garantie de constance et de qualité qu ils attendent, tout en favorisant le développement économique local. Le texte prévoit que les professionnels seront à l origine des demandes de création d IGP. Ils devront établir ensemble un cahier des charges qui sera ensuite examiné par l INPI (Institut national de la propriété intellectuelle). ACCÈS AU CRÉDIT DES ARTISANS LE PACK «PRÊT À FINANCER» SE DÉPLOIE La SIAGI et les chambres de métiers et de l artisanat sont passées à la vitesse supérieure dans le déploiement d une nouvelle offre de services : la pré-garantie. Objectif : faciliter l accès au crédit des artisans et futurs artisans. Dans le contexte économique actuel, la mise en œuvre de mécanismes de garantie est un facteur clé pour la viabilité des projets des entreprises. C est la raison pour laquelle la Siagi (société de cautionnement mutuel de l artisanat et des entreprises de proximité) et le réseau des chambres de métiers et de l artisanat (CMA) collaborent à la mise en place d un nouveau dispositif de pré-garantie adapté aux besoins des artisans : le Pack «Prêt à Financer». Position de force L objectif de ce nouveau service est de permettre à l artisan (ou futur artisan) d accéder plus facilement et plus rapidement à l emprunt bancaire grâce à la délivrance d une pré-garantie de crédit en amont de la décision de sa banque. Fort de la validation économique du projet par sa CMA d une part, et de la validation financière par la Siagi d autre part, le chef d entreprise sera en position de force pour obtenir son crédit auprès de l établissement bancaire de son choix. Fin 2012,huit accords départementaux et quatre accords régionaux avait été signés entre le Siagi et le réseau des CMA. Preuve de Le plus important rendez-vous national entre artisans et grand public ouvrira ses portes à Chartres du 11 au 14 octobre. 500 exposants et apprentis représentant 150 métiers de l artisanat accueilleront les visiteurs attendus. Une occasion sans précédent de découvrir les dernières tendances et innovations, de partager sa passion, d échanger entre professionnels, de rencontrer de futurs apprentis et de nouer de nouvelles relations commerciales. Parmi les temps forts, avant l inauguration officielle du Salon, les Entretiens de Chartres réuniront l accélération du déploiement de cette nouvelle offre de services, une quarantaine de dispositifs départementaux et une dizaine de protocoles régionaux permettent aujourd hui la validation économique et financière des projets des artisans dans le cadre du Pack «Prêt à Financer». De nouveaux protocoles de collaboration ont ainsi été récemment signés avec les CMA de Lorraine (le 6 juin), de Languedoc-Roussillon (le 19 juin), des Hauts de Seine (le 24 juin) ainsi que des Ardennes et de la Marne (le 18 juillet)... Projets éligibles Sont concernés par ce dispositif les projets de création, reprise et croissance d entreprises artisanales. Les programmes finançables concernent tous les financements d actifs sur une période allant de 3 à 15 ans. Quant aux banques partenaires, elles le sont toutes, les grandes banques françaises étant elles-mêmes actionnaires de la Siagi. CONTACT : Numéro d appel commun de toutes les CMA : (N Indigo, 0,15 /minute) Les 20 ans des Artisanales de Chartres ministres, présidents de fédérations professionnelles et de CMA, professionnels et experts pour échanger sur la place de l artisan et sur l évolution de son statut, face à la concurrence des auto-entrepreneurs. CONTACT : 10 Le monde des artisans septembre-octobre 2013

11 PRIX OCIRP 6 e ÉDITION FIRA Fondation Internationale de la Recherche Appliquée sur le Handicap

12 ctualités Picardie CAMPAGNE ARTISANS, MOBILISEZ-VOUS POUR L APPRENTISSAGE! L accroche peut paraître alarmiste mais, sans dramatiser, il convient de constater la situation difficile de l apprentissage qui subit de plein fouet la crise économique et financière. Au-delà de ce contexte, à l heure de la nécessaire relance de l emploi, il faut nous mobiliser pour préparer nos futurs salariés : parce que les jeunes d aujourd hui sont des futurs salariés ou des artisans de demain, continuons à préparer l avenir en faisant confiance aux jeunes! Nous, chefs d entreprise, montrons notre attachement à cette voie de formation, véritable filière d excellence dont nous sommes issus pour la majeure partie d entre nous, et dont nous connaissons parfaitement les bienfaits et l efficacité. Avec un taux de réussite aux examens de 80 % et un taux d insertion de plus de 80 %, c est grâce à l apprentissage, voie royale de formation à nos métiers, que se transmettent nos savoir-faire et que se pérennisent nos métiers. Pour toutes ces raisons, mobilisons-nous et montrons notre attachement indéfectible à l apprentissage en recrutant un apprenti dès cette rentrée! Notre voie de formation et l avenir de nos métiers en dépendent. Parce que les jeunes d aujourd hui sont des futurs salariés ou des artisans de demain, continuons à préparer l avenir en faisant confiance aux jeunes! CONTACTS CMA Aisne : CFA de Laon au ou laon.cfa@cma-aisne.fr Oise : Nathalie Niesen au ou nniesen@ima-oise.fr Somme : auremar - Fotolia.com Participez aux 5 es Assises de la santé au travail Le 18 octobre prochain se tiendront les 5 es Assises de la santé au travail sur le thème de la réforme de la médecine du travail et des services de santé au travail. Durant cette journée, la Direccte Picardie souhaite engager une réflexion sur la nouvelle gouvernance des services de santé au travail avec le renforcement du rôle des partenaires sociaux, également sur l évolution des modalités d intervention des SST au sein des entreprises (équipes pluridisciplinaires, collaborateurs médecins, infirmières en SST) Mais aussi le sujet des contractualisations (contrats pluriannuels d objectifs et de moyens) entre l État, la Carsat et les SST. La journée s organisera autour de tables rondes suivies de questions-réponses avec le public. Les différentes réflexions seront agrémentées par l intervention de deux professeurs d université, M. Verkindt (Professeur agrégé des facultés de droit, Université Paris 1 -Panthéon Sorbonne) et M. Ffrimat (Professeur à l université Lille 2, praticien hospitalier au CHRU de Lille), ainsi que par la Direction Générale du Travail. Les Inscriptions auront lieu sur le site de l ISTNF et la promotion de cette manifestation sera faite sur le site de la Direccte Picardie direccte.gouv.fr 12 Le monde des artisans septembre-octobre 2013

13 Artisans du bâtiment Passez à l action grâce au groupement d entreprises L évolution des normes énergétiques pour améliorer la performance des bâtiments offre au secteur du bâtiment l opportunité de s ouvrir à de nouveaux marchés, notamment celui de la rénovation énergétique qui concerne près de 31 millions de logements en France. Aujourd hui, pour répondre à ce défi majeur, le secteur du bâtiment doit se pencher sur la question du «travailler ensemble». De nouvelles pratiques de management doivent se mettre en place. Un des enjeux majeurs, pour les entreprises artisanales du bâtiment sera de pouvoir proposer au client une offre globale s appuyant sur un réseau de compétences transversales. Cette transversalité, recherchée aujourd hui par le client, va conduire les entreprises du bâtiment à travailler de plus en plus ensemble, de manière plus ou moins formalisée. Cette organisation nouvelle favorisera à la fois l accès à des marchés, auxquels elles n auraient pu répondre seules, et, parallèlement, l assurance d une plus grande qualité des prestations, par une meilleure coordination des travaux. C est dans ce cadre que l Ademe et le conseil régional de Picardie ont lancé l appel à candidatures «groupement d entreprises en faveur de la performance énergétique des bâtiments» qui vise à stimuler le regroupement de professionnels du secteur du bâtiment et des énergies renouvelables, dans une logique d adaptation et de modernisation des entreprises, face aux enjeux de la performance énergétique. Pour obtenir le texte de l appel à candidatures régional et ses annexes, connectez-vous sur : (Rechercher par le mot-clef «groupement») (Rubrique «actualités») Les dossiers complets devront être remis au conseil régional de Picardie au plus tard le 6 décembre prochain. MÉTIERS D ART ARTISANS, FAITES-VOUS CONNAÎTRE! Selon Pierre Dehaye, membre de l Académie des Beaux-Arts : «Le métier d art est une technique essentiellement manuelle, mise en œuvre par un professionnel hautement qualifié, une production d objets uniques ou de petites séries. Tout art comme tout métier d art, conjugue l imagination créatrice et un ensemble de techniques». Les mét iers d art sont répertoriés en trois grandes familles : Les métiers de la fabrication traditionnelle (fabrication s inspirant ou reproduisant des pièces ou objets existants grâce à la maîtrise d un savoir-faire traditionnel). Les métiers de la restauration (savoir-faire permettant la conservation et la restauration du patrimoine immobilier et mobilier). Les métiers de la création (production de pièces uniques ou de petites séries à tendance contemporaine). Le champ des métiers d art est défini par la liste officielle des 217 métiers de l artisanat d art regroupés en dix-neuf domaines (arrêté du 12 décembre liste sur Affichez vos couleurs! Vous relevez des métiers d art? Vous êtes diplômé dans votre métier ou inscrit depuis plus de six ans au RM? Demandez votre Titre d Artisan en métiers d art! Rien de plus simple : envoyez un courrier motivé au président de la CMA dont vous dépendez ou contactez-nous! + Info Pour vous aider Si vous souhaitez être accompagné dans le montage de votre projet de groupement d entreprises ou si vous désirez simplement avoir plus d information à ce sujet, n hésitez pas à contacter Sylvie De Guillebon, chargée de mission Développement durable à la Chambre Régionale de Métiers et de l Artisanat de Picardie, au ou s.de-guillebon@artisanat-picardie.fr Fotolia.com CONTACTS CMA Aisne : Laurence Maillart au ou cfe.rm@cma-aisne.fr CMA Oise : Héléne Leclerc au ou hleclerc@cma-oise.fr CMA Somme : Et montrez-vous! Vous souhaitez participer à des événements réservés aux Métiers d Art, tels que les JEMA (Journées européennes des métiers d art)? Contactez-nous! CONTACTS CMA Aisne : Odile Corlieu au ou o.corlieu@cma-aisne.fr CMA Oise : Adrien Duchauffour au ou aduchauffour@cma-oise.fr CMA Somme : Le monde des artisans septembre-octobre

14 STYLE de vie Dans leurs veines coulent le même sang, dans leur cœur la même passion. De génération en génération, ils se transmettent un nom, un savoirfaire. Rencontres avec ces artisans qui ont dit oui à la transmission intrafamiliale d une entreprise. Ces artisans maillons d une chaîne familiale Réputée peu répandue en France, la transmission intrafamiliale joue pourtant un rôle décisif dans le passage de relais en fin d activité professionnelle des PME. Directeur des études économiques et de la prospective de BPCE, Alain Tourdjman a dirigé une étude sur la cession-transmission des PME. Il en ressort «qu avec opérations identifiées en 2011, la transmission intrafamiliale représente 24 % des cessions de PME dont le dirigeant a 60 ans et plus. 34 % des dirigeants de PME ayant un projet de cession à l horizon de dix ans envisagent de céder leur entreprise à des enfants, à des petits-enfants ou à leur conjoint». Des chiffres en hausse par rapport à «L image des PME dans la société s améliore, estime Alain Tourdjman. Reprendre une entreprise est aujourd hui un moyen de réussir socialement, autrement que par l itinéraire balisé des grandes écoles vers les grandes sociétés.» «Nous sommes toujours là» Ici, le carburant n est autre que la fierté d appartenir à une œuvre collective, familiale. «Je suis fier d avoir repris l entreprise, approuve Stéphane Salzert, dont la société de plomberie, chauffage, couverture et zinguerie (Vouillé, Vienne) remonte au moins à la fin du XIX e siècle, comme l atteste une facture du 6 octobre À notre Alain Tourdjman, directeur des études économiques et de la prospective de BPCE. époque, tout va trop vite. Beaucoup de sociétés éphémères jouent sur le business à fond et s y perdent. Nous sommes toujours là, dans la continuité, dans la fidélisation.» Pour Nicolas Imbert, propriétaire du Four des Navettes à Marseille, cela va plus loin. «Bien sûr, je suis fier du caractère familial de mon entreprise. Mais, bien plus que ça, je suis fier de maintenir la tradition marseillaise, d être garant d un savoirfaire. La navette (biscuit en forme de barque parfumé à la fleur d oranger) est une véritable institution, c est la madeleine de Proust de beaucoup de gens!» Fondé en 1781, le Four des Navettes a appartenu successivement à deux familles avant d être, «Ce sont les entreprises familiales qui donnent du caractère aux régions.» Éric le Mélinaire, directeur commercial de La Belle-Iloise Paviot BPCE «faute de descendants volontaires», racheté par Jean-Claude Imbert en «Enfant, je passais mon temps libre là-bas, à jouer avec la pâte», raconte Nicolas Imbert. Après une expérience dans l hôtellerie et la restauration, celui qui confie avoir de la fleur d oranger dans les veines «réintègre le droit chemin» et vient travailler avec son père. Stéphane Salzert a lui aussi pris goût à son art très jeune. Arrièrearrière petit-fils de Messieurs Milon et Mineau, qui tenaient «la ferblanterie» en 1899, il est la cinquième génération à reprendre les rênes de l entreprise familiale. «Avant moi, la société appartenait à mon oncle Bernard. Petit, je l accompagnais sur des chantiers.» Stéphane a choisi de lui racheter l entreprise. «J ai tout acquis : l outillage, le camion, la clientèle. L avantage dans mon cas, c est que les banques prêtent plus facilement.» Pour assurer la pérennité de la société, le nouveau dirigeant a choisi de conserver des techniques anciennes, tout en intégrant de nouvelles technologies. «J ai aussi cloisonné ma vie privée. Les anciennes générations travaillaient chez elles, pas moi.» Pour Nicolas Imbert, reprendre l entreprise de son père était une évidence. «La transmission a duré 15 ans, plaisante-t-il. Je suis comme chez moi, au Four des Navettes. Je connais tous les postes.» Le jeune homme rachète officiellement l affaire familiale fin Ne pas s écarter de son fil rouge «Quand on reprend une entreprise familiale, les deux parties sont 14 Le monde des artisans septembre-octobre 2013

15 importantes. Il y a celui qui arrive et qui veut faire bouger les choses, et celui qui reste et qui craint les changements. Il faut savoir faire des concessions. Accepter de s inspirer de ce qui est en place et apporter quelque chose de nouveau sans forcément tout révolutionner. Ce sont les clefs du succès, assure Nicolas Imbert. Mon père a eu l intelligence de me laisser les rênes. Honnêtement, si dans 20 ans, je dois les laisser à mon fils, je ne sais pas si j arriverai à lâcher aussi facilement! Moi, j écoute les conseils et j apporte du neuf, comme une page Facebook» La conserverie La Belle-Iloise (presqu île de Quiberon) concilie elle aussi présent et avenir, en investissant dans des machines qualitatives et en veillant à ne pas s écarter de son fil rouge : la qualité de ses produits et l authenticité. «Nous avons conservé les fondamentaux, souligne Éric le Mélinaire, directeur commercial. Les sardines sont frites dans un bain d huile, comme autrefois. L étripage se fait à la main, tout comme la mise en boîte. Le packaging, relais des tonalités du passé, est resté authentique.» Créée en 1932 par Georges Hilliet, grandpère de l actuel P.-D.G. Caroline Hilliet Le Branchu, la conserverie a ouvert son premier magasin en DR DR Ci-contre Jean-Claude et Nicolas Imbert, du Four des Navettes. Ci-dessous Stéphane Salzert est la 5 e génération à reprendre l entreprise familiale elle ouvrira le soixantième cette année et pratique la vente par correspondance depuis «Ce sont les entreprises familiales qui donnent du caractère aux régions, reprend le directeur commercial. Contrairement aux modèles soumis aux contraintes de la Bourse, elles restent maîtresses de leur stratégie et sont capables de déployer des politiques sur le long terme.» «Un mode extrêmement vertueux» «Bien que précieuses dans une logique de pérennité et de développement du patrimoine économique, les transmissions intrafamiliales se heurtent souvent à des obstacles, plus particulièrement dans les petites entreprises, regrette Alain Tourdjman. Les dirigeants ont besoin d un capital pour leur retraite, qui correspond d ordinaire à la vente de l entreprise. S ils ont connu des difficultés, ils sont réticents à faire peser sur leurs enfants les contraintes de vie qu ils ont endurées. Les petites entreprises ne sont généralement pas assez structurées pour permettre l ascension progressive d un héritier. Il n y a pas nécessairement d héritiers à la fois volontaires et compétents. Enfin, les dirigeants peuvent craindre de ne pouvoir opérer une répartition équitable entre les héritiers.» Pour le directeur des études économiques, c est d autant plus dommage que la transmission intrafamiliale «apparaît comme un mode extrêmement vertueux, qu il y a toutes les raisons d accompagner». «Il faut maintenir les dispositions existantes qui permettent d aider ces évolutions, et peut-être davantage accompagner les E NTREPRISE BATIVER Un passage de flambeau sans brûler les étapes En 1996, Gilles Tréguier crée Bativer, une entreprise spécialisée dans les fermetures (vérandas, portails, fenêtres ). Le 1 er janvier 2014, le dirigeant tarbais laissera son fauteuil à son fils, Brice. «Que mon fils reprenne l entreprise n était pas une évidence», raconte-t-il. «J ai commencé dans un domaine autre que celui du bâtiment. Et puis j ai atterri les deux pieds dedans, renchérit Brice. Bien que très difficile, c est un métier que j adore. Le gain personnel est continu.» Pour les deux hommes, le passage de flambeau s effectue tout en douceur. «Ce n est pas simple de passer derrière un grand bosseur comme mon père. Il faut être à la hauteur!» Arrivé dans l entreprise en 2007, Brice se familiarise avec la pose pendant quatre ans au sein de l équipe. «Rien de tel que le terrain pour se former, assure Gilles. Depuis deux ans, Brice est mon binôme pour tout ce qui est commercial, technique. Après la reprise, je continuerai à l aider quelque temps.» «Je suis très heureux de travailler avec mon père. En cette période compliquée, nous faisons ce qu il faut pour tenir la barre haute. Les coudes serrés», confie Brice. Qui explique préférer passer par cette transition progressive. «Je ne veux pas être une caricature de fils de patron. Là, quand j arriverai au jour J, quand j aurai les clefs en main, je saurai m en servir et où je vais.» Brice mesure la chance qu il a de démarrer avec un outil réalisé (autrefois locataire, l entreprise possède des locaux neufs depuis 2010) et une équipe qui fonctionne. «Je connais les gens qui travaillent avec moi depuis très longtemps. Nous nous faisons confiance», s illumine Gilles. «D ailleurs, quand il sera temps de parler innovation, tout le monde sera consulté», ajoute son fils. Et le père de conclure : «Aujourd hui, les clients ont besoin de repères. Une entreprise familiale est synonyme de sérieux, de durée, de confiance». dirigeants dans leur capacité à développer le management au sein de leur entreprise. Plus elles sont structurées, plus elles offrent de possibilités pour un jeune.» Marjolaine Desmartin Le monde des artisans septembre-octobre