Les "OXOID Food Awards" seront décernés dans les quatre catégories suivantes :

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1 Pour la première fois en France, le Groupe OXOID lance les "OXOID Food Awards" : Prix OXOID pour la sécurité alimentaire Fabricant mondialement reconnu de milieux de culture et de tests de diagnostics, le Groupe OXOID annonce le lancement des "OXOID Food Awards" : prix OXOID pour la sécurité alimentaire. Créé en 2001 en Angleterre, où le siège de l'entreprise et son principal site de production sont implantés, ce concours - dont la 3 e édition vient de démarrer Outre- Manche - est pour la première fois accessible aux professionnels français de la filière agroalimentaire. Ouvert aux professionnels de l'industrie alimentaire (qu'ils soient laboratoires, fabricants, fournisseurs de matières premières, transformateurs ou distributeurs), aux étudiants, aux chercheurs de cette filière, il récompensera des initiatives remarquables développées en faveur de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Les "OXOID Food Awards" seront décernés dans les quatre catégories suivantes : Technicien OXOID de l'année Laboratoire prestataire de service OXOID de l'année Laboratoire de contrôle interne OXOID de l'année Prix OXOID pour l'éducation et la formation de laboratoire Qui peut participer? Ouvert aux professionnels de l'industrie alimentaire (qu'ils soient laboratoires de contrôle, fabricants, fournisseurs de matières premières, transformateurs ou distributeurs), aux étudiants, aux chercheurs de cette filière, il récompensera des initiatives remarquables développées en faveur de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Qui est concerné? Participer à ce prix est simple. Complétez le bulletin de participation ci-joint. Retournez-le à l'adresse indiquée avec une description écrite de l'initiative en anglais, sur 4 pages maximum format A4 (cliquer sur le Guide de Soumission disponible en format PDF en haut de cette page). L'activité décrite doit s'être produite depuis le 1 er janvier Date limite de participation : 28/02/2004. Le jury est composé d'un représentant d'oxoid, d'un représentant de la revue "International Food Hygiene" ainsi que d'autres juges indépendants de l'industrie alimentaire. Les juges apprécieront les améliorations, innovations et réalisations décrites.

2 Pour la première fois en France, le Groupe OXOID lance les "OXOID Food Awards" : Prix OXOID pour la sécurité alimentaire Les vainqueurs seront avisés au mois d'avril et les résultats seront publiés dans la revue Oxoid "Setting Standards", sur le site web Oxoid, dans la revue "International Food Hygiene" ainsi que dans d'autres revues. PRIX DU TECHNICIEN OXOID DE L'ANNEE Le gagnant de ce prix recevra 1000 et se verra offert un voyage à l'exposition "International Association of Food Protection", qui aura lieu à Phoenix Arizona USA du 8 au 11/08/2004 ainsi qu'un trophée commémoratif. Les candidats peuvent être présentés par leurs collègues, employeurs ou par euxmêmes. Que présenter? Vous-même ou l'un de vos collègues a-t'il : amélioré le niveau d'hygiène alimentaire dans votre domaine? été l'initiateur de l'accréditation ou l'implantation de l'haccp dans votre laboratoire? résolu un problème microbiologique? entrepris des recherches dans le domaine de la sécurité alimentaire? Décrivez simplement la réalisation dans votre bulletin d'inscription et expliquez pourquoi vous pensez que vous-même ou votre collègue méritent de gagner ce prix. PRIX DU LABORATOIRE OXOID DE L'ANNEE Il y a deux prix récompensant cette catégorie : le Laboratoire Prestataire de Service Oxoid de l'année et le Laboratoire de Contrôle Interne Oxoid de l'année. Chaque gagnant recevra un prix de 500.

3 Pour la première fois en France, le Groupe OXOID lance les "OXOID Food Awards" : Prix OXOID pour la sécurité alimentaire Que présenter? Votre laboratoire a-t'il : amélioré significativement son débit ou la rapidité de rendu des résultats? augmenté significativement sa gamme de tests ou son service au client? mis en place de nouveaux systèmes, de nouvelles méthodes de travail ou de nouvelles technologies? obtenu ou étendu son accréditation? adopté de nouveaux standards de qualité? établi de nouvelles méthodes de détection ou de contrôle des pathogènes dans l'alimentation? Décrivez simplement la réalisation dans votre bulletin d'inscription et expliquez pourquoi le laboratoire mérite de gagner ce prix. PRIX OXOID POUR L'EDUCATION ET LA FORMATION DANS LE LABORATOIRE Le gagnant de ce prix recevra 500. Les candidats peuvent être présentés par leurs collègues, employeurs ou par euxmêmes. Que présenter? Vous-même, votre entreprise ou l'un de vos collègues a-t'il : mis en place avec succès un programme de formation? mis en place une formation sur l'hygiène alimentaire et la sécurité pour le personnel de production, dans la perspective de les sensibiliser aux risques microbiologiques dans l'industrie alimentaire? mis en place une méthode innovante de formation et une nouvelle méthode de travail? passé avec succès un examen ayant une application pratique dans votre travail quotidien? Décrivez simplement la réalisation dans votre bulletin d'inscription et expliquez pourquoi vous pensez que vous-même ou votre collègue méritent de gagner ce prix. Toutes les inscriptions doivent faire l'objet d'un travail original du participant.

4 2003/2004 OXOID FOOD AWARDS CONDITIONS DE PARTICIPATION 1. Le technicien Oxoid de l'année se verra attribuer un prix de 1000 plus un billet A/R France/Phoenix USA, ainsi qu'un billet d'entrée à l'exposition "International Association of Food Protection", et l'hébergement du 8 au 11 août 2004 à Phoenix. 2. Le laboratoire prestataire de service Oxoid de l'année recevra un prix de Le laboratoire de contrôle interne de l'année recevra un prix de Le prix Oxoid pour l'éducation et la formation est de Les prix ne peuvent être convertis en espèces ni modifiés. 6. Les gagnants seront sélectionnés par le jury suivant les critères définis ; la décision du jury est définitive et ne peut être sujet à discussion. La date limite de réception des candidatures est le 28/02/ Le jury peut demander des informations complémentaires pour mieux appréhender une candidature. 8. Aucune candidature ne sera retournée et le candidat donne le droit à Oxoid de publier tout ou partie de cette candidature dans tous supports/publications qu'oxoid jugera appropriés. 9. Les gagnants acceptent de participer à toute publicité. 10. Un employé doit obtenir l'accord de son employeur pour participer. 11. Les prix décernés peuvent faire l'objet de taxation locale. 12. Les gagnants seront avisés par téléphone, poste ou courriel avant le 30/04/ Le nom des gagnants sera disponible sur demande à partir du 14/05/2004 et jusqu'au 31/05/2004 à l'aide d'une enveloppe pré-adressée à votre nom. Les demandes doivent être adressées à : Oxoid Awards Manager - Oxoid Ltd - Wade Road Basingstoke - Hants RG24 8PW UK. 14. Ces prix ne sont pas ouverts aux employés d'oxoid Ltd ou "d'international Food Hygiene", leurs filiales, agents ou toute personne ayant un lien avec ce prix. 15. En faisant acte de candidature, les candidats acceptent sans réserve ces conditions de participation.

5 2003/2004 OXOID FOOD AWARDS CONDITIONS DE PARTICIPATION Awards organisés par : Oxoid Ltd Wade Road Basingstoke Hants RG24 8PW UK Pour tout renseignement concernant les OXOID Food Awards : Oxoid France tél courriel : christophe.emonard@oxoid.com

6 THE 2003/2004 OXOID FOOD AWARDS BULLETIN DE PARTICIPATION Compléter ce bulletin et faite le parvenir (maximum 4 pages A4) à : Jennifer Laidlaw, Oxoid Awards Manager, Oxoid Limited, Wade Road Basingstoke, Hampshire, RG24 8PW, UK Avant le 28 février INFORMATIONS PERSONNELLES : First Name : Surname : Title : Mr/Mrs/Ms/Dr/Other (please state) Job Title : Company Name : Address : Town : Post Code/Zip : Country : Telephone : Fax : Year of Birth : PROPOSÉ PRÉS (SI DIFFÉRENT) First Name : Surname : Title : Mr/Mrs/Ms/Dr/Other (please state) Job Title : Company Name : Address : Town : Post Code/Zip : Country : Telephone : Fax : This entry is for : (please use a separate form for each entry) (please tick) Oxoid Technician of the Year (please tick) Oxoid Laboratory of the Year Contract Laboratory (please tick) Oxoid Laboratory of the Year In-House Laboratory (please tick) The Oxoid Award for Laboratory Education and Training

7 IMPORTANT : compléter et signer la page suivante. Retourner les 2 pages avec votre projet. THE 2003/2004 OXOID FOOD AWARDS BULLETIN DE PARTICIPATION INFORMATIONS PERSONNELLES : First Name : Last Name : Company Name : Telephone : Donner un bref aperçu de votre candidature (en anglais) Pourquoi pensez-vous que vous devriez gagner? (en anglais) Signature.. Date