Rencontre au jardin - 24A Le Mesnil Esnard - 18/06/2016

Transcription

1 Rencontre au jardin - 24A Le Mesnil Esnard - Sur le terrain Réaliser des buttes Paillage Allonger la période de production PERMACUTURE Philosophie Nouvelle Conception du jardin Aménager l Espace Les pratiques de jardinage Hors sujet La foret jardin Jardiner en ville Références: Le guide de permaculture au jardin (Carine Mayot) Ces principes sont-ils appliqués? Curiosités!!! Jardin Mandala 1

2 Réaliser des buttes Diverses méthodes Avantages Augmentation de la surface cultivée +30% Combinaison avec le paillage Evite une humidité trop importante (bulbes) Protège le dos Protège du vent Orientation variable Nécessite Gros travail au démarrage Bordurées Sortir toutes les pommes de terre Technique de la ferme du BEC Nécessite des allées fixes On n y marche plus! >> rotation des cultures Paillage global sauf au printemps entretient Couverture totale mixage des cultures SOL DE PLUS EN PLUS VIVANT 2

3 Paillage Diverses méthodes Avantages Limite l arrosage Protège la terre Enrichit le sol Abrite des auxiliaires Favorise la vie microbienne Plus de désherbage Nécessite Grosse quantité de paille au démarrage Plantes médicinales Adaptation En automne Récupération des sacs de feuilles démêlage Fumier de cheval Au printemps Récupération des sacs de tonte Utilisation des allées pour compostage Semer à l extérieur > repiquage maxi COUVERTURE PERMANENTE PRESERVATION DU SOL PLANTES EN BONNE SANTE MINIMISER LES ADVENTISSES 3

4 Allonger les périodes de production Diverses méthodes Semer à l automne Formation de racine meilleur redémarrage au printemps Choux Salade d hiver Au printemps Serre en plastique Film Utilisation de plantes vivace Bette rhubarbe Adaptation Utiliser des variétés qui résistent au gel panais MAXIMISER LA PRODUCTION 4

5 AMENAGER L ESPACE Prendre le temps de l observation Vents, eau, animaux, ressources extérieures, besoins Dessiner son jardin Echanges avec l extérieur S Lisières 5

6 PRATIQUE DU JARDINAGE Préserver le sol Pas de terre à nu plus de labour plus d engrais chimiques Phyto zéro Eviter l exportation de terre garder les racines -> conserve les champignons mycorhiziens Utiliser la diversité Plantes mellifères (bourache, consoudre, Plantes à racines (consoudre, blé.. >>> fixation des buttes Privilégier les associations de plantes Mixage exemple : bulbe, panais, arroche Utiliser au mieux l espace et le temps Planter serré Utiliser la verticalité préférer les plantes pérennes Optimiser la consommation d énergie Pas de machine, peu d outils, Recyclage échange avec l extérieur Economiser l eau, produire ses semences 6

7 PRINCIPES DE PERMACULTURE 1. Observer et interagir 2. Collecter et stocker l énergie 3. Créer une production 4. Appliquer l autorégulation et accepter la rétroaction 5. Utiliser et valoriser les ressources et services renouvelables 6. Ne pas produire de déchets 7. Partir des structures d ensemble pour arriver au détail 8. Intégrer plutôt que séparer 9. Utiliser de solutions à petites échelles et avec patiences 10. Utiliser et valoriser la diversité 11. Utiliser les interfaces et valoriser les éléments en bordures 12. Utiliser le changement et y réagir de manière créative GUERIR LA TERRE NOURRIR LES HOMMES 7

8 CURIOSITES Insectes Couleurs S Fleurs Végétaux Maitres Pierres Eau? Mouvement Plantes médicinales? 8

9 Article de Virginie GUIRADO 9