vc la GOURN Communiqué d pr : La GOURN fêt 10 an! L logo d la «GOURN» affich aujourd hui ur plu d 300 produit, fabriqué par 100 ntrpri régional. La Gourmandi n chiffr 100 ntrpri 316 produit 64% d notoriété Clin d œil à la divrité d notr agroalimntair régional, la GOURN valori l illur d la Normandi! Entr trr t mr, la Normandi t rich d produit alimntair d qualité : produit laitir (fromag, burr, crèm ), viand (bovin, ovin, volaill, porc ), charcutri t produit traitur, produit d la pomm (cidr, poiré, Calvado, Pommau ), poion t coquillag (huîtr, bulot, moul, coquill St Jacqu), produit ucré t céréalir (ablé, caraml, confitur ) t l fruit t légum (carott, poiraux d Créanc, pomm d trr, pomm, ). Valorir t fair rayonnr l avoir-fair normand, à la foi traditionnl t innovant, t tout l nju d la marqu collctiv GOURN : lancé n 2003, ll t aujourd hui porté par plu d un cntain d ntrpri régional, conquérant t ambaadric d la Normandi, partagant l mêm valur t la firté d êtr Normand au rvic d un nju tratégiqu majur : l dévloppmnt économiqu d notr trritoir t d actur. Facilmnt idntifiabl, l logo GOURN rprnd l coulur hitoriqu d la région. Sur fond roug, un léopard à l œil maliciux lèch l babin ; l un d patt rpo ur un zon vrt, qui ymboli l prairi normand, l autr ur du blu, qui rappll la vocation maritim d la région. Sign d rconnaianc pour l conommatur, l logo GOURN t porté par plu d 300 référnc «produit», répondant aux garanti uivant. L ORIGINE : l produit t fabriqué n Normandi t privilégi l matièr prmièr régional (= PROXIITE). La QULITE : l ntrpri rpct d bonn pratiqu d fabrication : hygièn, traçabilité (= EXIGENCE) La SVEUR : l produit t déguté t approuvé par un panl d 60 conommatur (= PLISIR) La GOURN rprént plu d 8 000 mploi agroalimntair dirct, aini qu d millir d mploi agricol indirct, grâc à l utiliation d matièr prmièr régional. ini contribu-t ll à maintnir la production agricol t agroalimntair Normand au 5èm rang national. La GOURN valori tout autant d produit traditionnl, d trroir, qu d produit élaboré t innovant. La GOURN a u impor au fil d an t fair rconnaîtr comm un référnc ; n témoign la confianc qu lui portnt : L ntrpri, grâc au ériux d la démarch, la caution qu ll rprént, la mi n commun d moyn d promotion t d communication, a forc d frapp auprè d circuit d ditribution t l réau fédératur convivial t profionnl qu ll ti ntr l actur. L circuit d ditribution, qui apprécint l ériux t la crédibilité d la démarch, t plébicit valur. La GOURN a aini établi d olid partnariat avc l nign, générant aini d référncmnt t un dévloppmnt d chiffr d affair d ntrpri adhérnt (animation n rayon, forum t convntion d affair, tract). L conommatur, grâc à d garanti qui répondnt aujourd hui plu qu jamai à lur attnt, n trm d qualité t d avur (plaiir, noril ), mai aui d origin t d proximité (n répon à l xploion du locavorim t du militantim régional).
Hitoriqu 2003-2013 : la GOURN fêt 10 an! La GOURN définit avant tout comm un démarch d qualité conquérant, dynamiqu t modrn, au rvic du dévloppmnt durabl d trritoir Normand t d lur actur. anil EPRON - Préidnt d IRQU-Normandi - 2003 ENSEBLE - L FRTE ETRE NORN. «Tout puianc t faibl à moin d êtr uni t orchtré». La Normandi doit ortir griff! La GOURN t né d l ambition partagé d fair rayonnr l agroalimntair Normand. S défi ont multipl : révillr l orguil collctif d Normand t n fair l 1r ambaadur d lur produit ; dan l point d vnt, crér l réflx d l achat Normand t augmntr la plac fait aux produit Normand dan l rayon. 2013 : La GOURN, un démarch porté par + d 100 ntrpri t un logo qui bénéfici d un taux d notoriété d 64%, au rvic du rayonnmnt d l agroalimntair Normand. idir LEFEBVRE - Préidnt d IRQU-Normandi - 2006 LE EVELOPPEENT URBLE L PROXIITE Il y a un croianc pctaculair d attnt d conommatur n matièr d proximité, qui témoign d un nvi d vérité ur l produit n trm d origin t d qualité t un millur connaianc d la façon dont il ont cultivé, élvé ou tranformé, avc l ouhait d un proc d production vrtuux bin maîtrié. La marqu GOURN-, n tant qu fédératric d énrgi, poitionn pontanémnt comm un vrai répon à ctt tndanc. c titr, l ntrpri qui la portnt doivnt d êtr xmplair n matièr d dévloppmnt durabl. 2013 : 40 ntrpri ngagé dan l Crcl d (démarré n 2009 n partnariat avc l NE t l HNORI). Sébatin WINSOR - Préidnt d IRQU-Normandi - 2011 L VLEUR JOUTE - L EPLOI La GOURN t un démarch mobiliatric, qui particip, dan un prit d éthiqu t d olidarité, au dévloppmnt d l économi trritorial. Son cahir d charg xigant impliquant tout la filièr, prmt d contribur à la auvgard d l mploi, tant dan l ntrpri agroalimntair qu au in d xploitation agricol. L partnariat lié avc l circuit d ditribution n ont l garant. ujourd hui, êtr Normandivor, c t conommr d produit GOURN pour lur qualité t lur avur, mai c t aui donnr du n à l argumnt : no achat ont no mploi. 2013 : 8000 mploi n agroalimntair (t d millir d mploi indirct agricol). 10 an d promotion! La prom t clair : la Normandi, c t l pay gourmand par xcllnc! Un grand divrité d produit, d qualité t à la avur incomparabl pour l plu grand plaiir d palai Un pay qui put donc, an complx, affichr GOUR- N! 2003 Lancmnt d la marqu 2004 Objctif : «êtr vu» Un plan d communication pour dévloppr la rconnaianc du logo t on lin implicit à la Normandi. 2005 Objctif : «êtr compri» vc un pédagogi rnforcé pour valorir l 3 garanti : origin, qualité t avur. 2006 Objctif : «êtr préféré» Un plan d action trrain (magain t évènmntil) incit à conommr Normand t à privilégir l produit GOURN-. 2007 Objctif : «fidélir» rndz-vou régulir tout au long d l anné (opération commrcial, évènmntil, ) fidélint l Normand : la marqu t on logo impont comm un ign qualitatif d rconnaianc pour l conommatur, ditributur t prcriptur (média, chf, ). 2008 5 an déjà! L 1r Concour d la Saint-ichl a ramblé l nmbl d partnair d la GOURN : ntrpri, ditributur, média, conommatur autour d un mêm projt : êtr l mbaadur d la Normandi Gourmand t contribur au dévloppmnt économiqu régional! 2009-2011 «chtz Normand, chtz Gourmand» Un nouvau graphim coloré, frai, dynamiqu aocié à un intnification d l offr promotionnll n magain (opération prix, imag, ju) t un xtnion du référncmnt ur Pari. 2011 1 100 annivrair d la Normandi ou la Firté d êtr Normand! La 2èm édition du concour d la Saint- ichl mobili l nmbl d alarié d partnair d la GOUR- N (ntrpri t ditributur) ou la bannièr «Fir d êtr normand», à travr un concour d rctt t un action commrcial inédit : un tract commrcial commun aux nign d la grand ditribution.
2012 Un marqu fédératric qui invit à dvnir Normandivor! La GOURN un idé à uivr! La PROXIITE : Un idé, défndu dè l origin par la GOURN, t qui gagn du trrain à l hur où produir françai t mangr local, n ont jamai été autant plébicité. Un idé à la croié d l écologi, d préoccupation d écurité alimntair t d anté, d la défn du mond agricol t agroalimntair t d mploi, d la lutt contr l uniformiation d goût t la prérvation d avoir-fair Un ntimnt d appartnanc à un région, xacrbé, un idntité régional qui affirm t d conommatur militant qui rvndiqunt lur FRTE d êtr Normand. 2013 10 an d Gourmandi! 3èm édition du concour Gourmandi qui mobili l alarié chz l partnair d la GOURN (ntrpri t ditributur) t l grand public pour élir l millur ambaadur d la Normandi Gourmand, à travr un concour d rctt à dégutr à l apéritif, confctionné à partir d produit Gourmandi. L NORNIVORES aimnt l produit GOURN... au quotidin. iux! Il l dévornt! ORIGINE : L NORNIVORES n choiint pa à la légèr C qui t bon pour un NORNIVORE t bon pour l dévloppmnt d ntrpri agro-alimntair d Normandi! Rponabl t modrn, il outinnnt aini la production local, contribuant au dévloppmnt durabl d lur trritoir. L «locavorim» (au n larg : choiir d produit locaux pour on alimntation) t un attitud qui prnd tout on n avc l produit GOURN. QULITE : L NORNIVORES privilégint la qualité L produit igné GOURN ont élaboré par d ntrpri rpctant d bonn pratiqu d fabrication. udité par un ingéniur qualité, ll ont conillé dan l amélioration d lur procu d hygièn, d traçabilité, d contrôl (norm HCCP, paqut hygièn, ). SVEUR : L NORNIVORES aimnt fair plaiir L Normandivor ont, comm vou, d amourux du goût. La GOURN apport ctt garanti d avur grâc à d tt organolptiqu pour chaqu produit réalié auprè d un panl indépndant d 60 conommatur qui n validnt l goût mai égalmnt l apct, la txtur t l odur. lor n héitz plu, vnz découvrir l produit GOURN dan votr magain préféré t dvnz à votr tour NORNIVORE! Parti pri créatif d la nouvll campagn : Crér un communication fort t uniqu ot clé : proximité, militantim, locavorim, Normandi, goût, économi régional, xignc, plaiir, généroité, dynamim Crér un lin affctif ntr ntrpri/ produit / conommatur / liu d vnt Exprimr l 3 garanti d la marqu : l origin, la qualité t la avur évorz l millur produit d Normandi : l produit «Gourmandi» L millur d Normandi! IRQU-Normandi Un outil d dévloppmnt pour l agro-alimntair régional La marqu «GOURN» t un création d l Intitut Régional d la Qualité groalimntair d Normandi (IRQU-Normandi). IRQU-Normandi a pour miion l dévloppmnt d la politiqu d qualité d produit d l agricultur, d la mr t d l agroalimntair n Normandi, aini qu la promotion d l origin t d la qualité d produit normand t du Bin angr n Normandi. www.irqua-normandi.fr
Un notoriété n croianc continu Un logo : 81%* d normand ont éduit par l logo GOURN Un rpèr : pour 71% *d intrviwé, c logo t «un garanti d qualité» Un rconnaianc: notoriété aité du logo 64%* L produit «GOURN» ont prént dan plu d 1 000 point d vnt. *Etud Eurofin été 2012 L plan d communication 2013 Notoriété du logo 64%* - 2 campagn d affichag ur la Normandi (n juin t n ptmbr) - opération commrcial : Théâtraliation par filièr produit (fruit t légum, produit d la mr, viand t charcutri,..) dan l magain normand. i n avant d produit GOURN (févrir) dan l magain uchan pariin, outnu par un tract t un théâtraliation magain. avril à ptmbr = opération promotionnll «Bon annivrair Gourmandi : «2 produit achté = 1 n bon d réduction offrt» avc habillag linéair t it wb dédié. - 3èm édition du Concour d mbaadur d la Gourmandi pour l 10 an d la marqu. C concour t valorié lor d la oiré évènmntill du 26 ptmbr avc l rtour n imag ur 10 an d Gourmandi, la ignatur d la chart d ngagmnt avc l nign d la ditribution, la final t la rmi d prix du Concour d rctt. La oiré réunit ntrpri, actur d la ditribution, finalit grand public, partnair t média (+ d 250 pronn). - 30 upport : argumntair, film, cart touritiqu, PLV (top rayon, tand, affichtt, ) t goodi mi à dipoition d ntrpri pour un vrai rpèr ur l liux d vnt. - Prénc t promotion chaqu anné d la GOURN ur plu d 20 évènmntil autour d la thématiqu d la gatronomi, du patrimoin culinair t du bin- mangr n Normandi : l Salon d l gricultur, l ftival d OC/OP d Cambrmr, l Tour cyclit d Normandi, l courant d la librté à Can, l rmada d Roun, l Ftival Baurgard, la Foir d Can, l Ftival d ipp Et pour 2014. corbill GOURN pui l moi d ptmbr la GOURN propo 3 corbill à offrir : «La auvillai «pour l fêt d fin d anné, «la Craquant» pour l palai ucré t la «éliciu» pour l fin gatronom épicri fin n magain Suit à dux action tt n magain t afin d répondr à d nouvll ollicitation, la GOURN propo un concpt d épicri fin clf n main pour l point d vnt ouhaitant crér d univr complt dédié aux produit d la marqu. La 3èm édition du tract GOURN multi-nign qui prndra plac à l automn, profitant d la magnifiqu vitrin qui contitura l JE, catalogu d un nvrgur décuplé (n trm d offr produit t d diffuion) grâc à la contribution d ntrpri t d ditributur INEIT : Lancmnt d un opération ociétal......gâc à laqull, aprè 10 an d prénc dan l univr d conommation d Normand, la marqu GOURN franchira un nouvll étap, n ngagant l Normandivor vr un nouvll façon d conommr : plu rpctuu d l économi normand dan un périod d cri économiqu. Grâc à un action promotionnll inédit n Franc pour un marqu régional, favoriant l mploi régional. ct fft, un fond d dotation pour l maintin d l mploi n Normandi ra contitué, abondé, par l ntrpri Gourmandi t lur partnair, t cci grâc aux conommatur, lqul dè févrir 2014, n achtant 2 produit Gourmandi n magain agiront concrètmnt n prmttant l vrmnt d 1 à c fond d dotation qui prmttra d inérr d jun dan d filièr profionnll n Normandi. La pruv qu ÊTRE NORNIVORE = c t conommr d produit Gourmandi pour lur qualité t lur avur, mai c t aui donnr du n à l argumnt lon lqul «no achat ont no mploi».
t/gagnant at gagnan ri a n rt a moignnt p pri té N, un tr n R U l O La G tributur ur t di Product t»» r l produi poition apparnt u nolidr no n co bi d r t, t r an maintn, qui doit é. nou un logo fort ntil a été po ny : «C t r ig fé I ré d t n on bo up, un GOURN ité» : «vc la rg do in ra igin t qual G i i aoci or produit» qu Fromagr ch ar m r d lur nir ctt dé d à êtr fi ut ai o l ut fa Il onn : OURN La Chair t : la G ité upériur nt trop mod rm d qual o t d n an m nc L Nor un référ n ll» d Billy : «lémntair, N port La frm la GOUR gumnt upp ar qu un t ur l é. va célératur OURN nou un ac ité, d ruralit I : «La G ont pour d authntic if N o Group t on R U ur urbain di t la GO conommat U-Norman iard : «L oduit, IRQ V pr ri no r id d C ncption lor d la co n!» : «Conil, l itributio ni du t n Grand in po La Frm d ur gagnr». N po commrcial ch GOUR ar m dé la cial!» agé dan oi» an commr ir : «Eng tion d mpl tur ur l pl SRL Vill ra lé cé ac t n créa un ir? fa af d N r iff t n ch GOUR rté tradui ug : «La nou a appo Savur d N R GOU «C qu la t Jam : William partnariat ncor plu fort vc l Chf Normand t l traitur : Chaqu anné, au Salon Intrnational d l gricultur : un partnariat avc l Toqu Rbll t plu d 45 chf normand t «fir d l êtr» qui vinnnt portr haut l coulur d lur région t mttr lur talnt au rvic d produit normand d la trr t d la mr. Cocktail ad in Normandi : la GOURN t égalmnt partnair d nombrux évènmnt, inauguration, à travr la réaliation d bufft valoriant l produit d Normandi. pui 2012, la mi n plac d un Chart d Traitur d Normandi répondant aux critèr d la marqu (origin, qualité t avur). vc l Tourim : La GOURN particip régulièrmnt aux action mné par l Comité Régional d Tourim d Normandi ( u printmp, la Normandi découvr, rncontr t alon touritiqu, voyag d pr, affichag évènmntil n gar St Lazar, Normandi Imprionnim, ). vc l ctur du chval : pui 2008, la marqu GOURN t partnair du Conil d Chvaux d Haut t BaNormandi (un trmplin dan la prpctiv d Jux Equtr ondiaux d 2014).
La GOURN affich fièrmnt ur l ftival t alon* L Salon d l gricultur (févrir - mar) La GOURN t prént à c grand rndz-vou qui rambl chaqu anné plu d 650 000 viitur : l occaion d promouvoir la marqu auprè d Normand, mai urtout du public pariin. Tour cyclit d Normandi (mar) La «GOURN» récompn l millur Normand d chaqu étap, un rdv populair à n pa manqur! L Ftival d OC/OP à Cambrmr (mai) L rndz-vou annul normand d produit d qualité. L rmada d Roun (juin) Grand RV normand tou l 5 an pour l amourux d bataux t d la Normandi. L courant d la librté à Can (juin) Un événmnt portif t familial n parfait adéquation avc l valur d la marqu. itribution d produit GOURN ur l villag t à l arrivé d cour. Et un équip d choc aux coulur d la marqu ur l bitum! Ftival Baurgard à Hérouvill St Clair (juillt) 2èm participation d la GOURN à c ftival d muiqu modrn au uccè croiant! Vach n fêt à St èr Egli (juillt) aniftation familial autour d la vach t d produit laitir. La Foir d Can (ptmbr) Piano d chf Gourmandi ur l tand Franc Blu Ba Normandi / Out Franc avc l chf normand t fir d l êtr : ichl BRUNEU Soiré évènmntill pour l 10 an d la Gourmandi (26 ptmbr) Rtour n imag ur 10 an d Gourmandi, ignatur d la chart d ngagmnt avc l nign d la ditribution, final t rmi d prix du Concour d rctt. *lit non xhautiv Contact : Stéphani ONIN Chargé d Communication 02 31 47 22 63 mondin@irqua-normandi.fr www.gourmandi.fr L NORNIVORES aimnt l produit GOURN... iux! Il l dévornt! t un marqu délivré par IRQU-Normandi (Intitut Régional d Qualité groalimntair d Normandi)