Formations Logistiques

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1 C E N T R E D E C O M P É T E N C E T R A N S P O R T E T L O G I S T I Q U E H O U D E N G - G O E G N I E S Formations Logistiques Découvrez nos formations employés La logistique Les concepts et outils Les nouvelles technologies ( RFID, Voice Picking, ) Les ERP (MS Dynamics AX, SAP) La traçabilité Les évolutions

2 Page 2 Formations Logistiques Depuis 2002, le Centre de Compétence Transport & Logistique forme des demandeurs d emploi et des travailleurs aux métiers de la logistique. Fort de son expérience et de l expertise de ses intervenants, le Centre vous propose un large panel de modules de formations allant des concepts même de la logistique aux nouvelles technologies et orientation du secteur... Table des matières LA GESTION DES FLUX INTERNES Introduction à la logistique 4 Gestion financière des stocks 6 Gestion opérationnelle des stocks 7 Planification de la chaîne logistique 8 Analyse des processus 9 Modèles de prévisions 10 Gestion des opérations -Techniques de planification 11 Organisation des entrepôts 12 Emballage et conditionnement 13 Etude de cas 14 Cariste 15

3 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e H o u d e n g - G o e g n i e s Page 3 L APPROCHE DES ERP Introduction aux ERP 16 ERP Microsoft Dynamics AX 17 ERP SAP 18 LE TRANSPORT Les transports 19 La douane 20 ADR intervenant 21 LES NOUVELLES TECHNOLOGIES (LES TIC) Formation aux technologies de commandes vocales -Voice Picking 22 Introduction aux technologies de l information et communication 23 Technologies RFID: Notions de base, standards, cas concrets 24 Identification et traçabilité - RFID 25 Installation des systèmes RFID en logistique 26 Traçabilité et sécurisation des biens, sécurisation des réseaux 27 R.O.I avec la RFID 28 LA TRACABILITE ALIMENTAIRE Traçabilité dans la chaîne alimentaire 29 Normes, méthodes et référentiels privés en agroalimentaire 30 INSCRIPTIONS ET RENSEIGNEMENTS Comment faire Notre centre Formulaire 34-35

4 Page 4 Formations Logistiques Introduction à la logistique Expliquer la logistique de l entreprise : la gestion des flux, l objectif de satisfaction du client (quantitatif, qualitatif, service, prix, délai). Organisation et typologie des entreprises L organisation : les processus et les systèmes Gestion des flux physiques, administratifs et financiers. Démontrer le rôle de la logistique dans l organisation et l importance de la gestion informatisée. Les fonctions. Typologie des entreprises (logistique et transport, logistique industrielle, de service, hospitalière, d évènements, de projet) Produits, processus et flux Présentation de la logistique intégrale Le système logistique : approvisionnement, production, distribution, gestion de la demande Les évolutions récentes : environnement économique, enjeux stratégiques, nouvelles technologies de communication sans fil (RFID, WiFi, ) La traçabilité intégrale : la traçabilité du produit (alimentaire, médical, ) et la traçabilité logistique La performance économique du système opérationnel (au moindre coût), valeur ajoutée de la logistique Analyser les systèmes d organisation, de fonctionnement, et de décision Fonctionnement de la Supply Chain (chaîne d approvisionnement) Identifier les outils, les techniques logistiques sur base de la terminologie adéquate

5 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 5 Introduction à la logistique 3 jours Jour 1: Introduction à la logistique intégrale - 03/06/2009 Jour 2: Organisation et typologie des entreprises - 17/06/2009 Jour 3: Produit, processus et flux - 19/06/2009

6 Page 6 Formations Logistiques Gestion financière des stocks Appliquer les procédures de gestion financière des stocks Rôle et coûts du stock Méthodes d inventaire Méthodes de valorisation des stocks 5 jours Jour 1: Comptabilité générale- 16/09/2009 Jour 2: Comptabilité analytique/ab Costing - 18/09/2009 Jour 3: Comptabilité analytique/ab Costing- 21/09/2009 Jour 4: Gestion financière des stocks - 09/10/2009 Jour 5: Gestion financière des stocks - 28/10/2009

7 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 7 Gestion opérationnelle des stocks Identifier les besoins en gestion de stock en fonction de la typologie des entreprises (point de commande, réapprovisionnement continu, MRP, Kanban, JIT, etc.) Gestion opérationnelle des stocks et approvisionnement : demande indépendante, point de commande, stocks de sécurité, Kanban Calcul des approvisionnements : en distribution et manufacture Demande dépendante calcul des besoins (MRP et DRP) Méthode de réapprovisionnement continu en distribution Outils de réduction des stocks, JIT et indices de rotation des stocks Définir les méthodes de classification des articles 4 jours Jour 1: Analyse Pareto, analyse ABC- 30/06/2009 Jour 2: Gestion opérationnelle des stocks- 03/07/2009 Jour 3: Gestion opérationnelle des stocks- 06/07/2009 Jour 4: Gestion opérationnelle des stocks - 09/07/2009

8 Page 8 Formations Logistiques Planification de la chaîne logistique Etablir un Plan Industriel et Commercial (PIC) et un Plan Directeur de Production (PDP) à partir des prévisions, des capacités et charges. Déterminer les stocks stratégiques Intégrer les clients et les fournisseurs dans la chaîne logistique. Etude de plan stratégique PIC: plan prévisionnel à long terme Rapport charge/capacité Calcul des besoins PDP: plan opérationnel à moyen terme Calcul par période des commandes à réaliser, le besoin en matière et en ressources. Application sur tableur. 3 jours Jour 1- Planification de la chaîne logistique - 22/06/2009 Jour 2 - Planification de la chaîne logistique - 24/06/2009 Jour 3 - Planification de la chaîne logistique - 26/06/2009

9 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 9 Analyse des processus Etablir la découpe en processus. Etablir la cartographie d un processus Identifier et analyser les contraintes, les points critiques et les goulots d étranglement. Analyser et optimiser un processus simple. Favoriser un contexte d amélioration continue par l utilisation de méthodes BPI/BPR.. L approche par processus Les méthodes d amélioration des processus: BPI/BPR Le Reengineering Exercices d optimisation de processus: BPI/BPR Le design de produit Le design de procédé Typologie des processus de fabrication Exercice 2 jours Jour 1: Analyse des processus - BPI/BPR - 27/05/2009 Jour 2: Analyse des processus - BPI/BPR - 29/05/2009

10 Page 10 Formations Logistiques Modèles de prévisions Déterminer les méthodes de prévisions les mieux adaptées. Comprendre le rôle des prévisions Calculer les prévisions au moyen de différentes méthodes Optimiser les opérations en utilisant les outils statistiques d optimisation. Modèle de prévisions: Régression linéaire Moyenne mobile Lissage exponentiel Programmation linéaire Méthode du simplex Choix multicritères Algorithme de transfert File d attente 1 jour Jour 1: Modèles de prévisions - 01/12/2009

11 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 11 Gestion des opérations -Techniques de planification Présenter les outils de gestion informatisée et de planification dans le domaine de la logistique Capacité Ressources MRP Planification des besoins matières (PBM) Diagramme des flux physiques Diagramme des opérations Présentation de logiciels (Mafact - Synchro - Dynamics AX) 2 jours Jour 1: Gestion des opérations - 04/11/2009 Jour 2: Gestion des opérations -10/11/2009

12 Page 12 Formations Logistiques Organisation des entrepôts Définir l implantation des postes Mettre sur pied les méthodes d identification des marchandises Choisir les moyens de manutention adéquats Modifier et adapter l implantation et/ou l adressage Organiser un entrepôt Equipements et systèmes de stockage: rayonnage, racks, rolls, containers, engins de manutention, rayonnages dynamiques ou statiques Implantation de l entrepôt: applications (méthode Hongroise, ABC), méthode du barycentre, gestion des localisations Sécurité: engins de manutention, allées, sprinkler, classes de magasins Organisation des entrepôts: analyse des contraintes, des flux, routing, plan de circulation, gestion des localisations, préparation de commande 5 jours Jour 1: Système de stockage - 07/05/2009 Jour 2: Implantation - configuration- 25/05/2009 Jour 3 : Organisation des entrepôts - 10/06/2009 Jour 4: Organisation des entrepôts - 12/06/2009 Jour 5: La préparation de commande -23/06/2009

13 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 13 Emballage et conditionnement Choisir l emballage pour un produit donné Interpréter les exigences légales visant l emballage et l étiquetage des produits alimentaires Définition des différentes formes de packaging Classification des emballages Réglementation pour l emballage des produits alimentaires Protection de l environnement et gestion des déchets 2 jours Jour 1: Emballage et conditionnement- 12/05/2009 Jour 2: Emballage et conditionnement- 19/05/2009

14 Page 14 Formations Logistiques Etude de cas (HEC) Réaliser un exercice d intégration des concepts logistiques au travers d une étude de cas de production et de distribution de produit au niveau européen ou mondial. Supply Chain Management Service aux clients, analyse des besoins, taux de service Canaux de distribution Choix des réseaux Organisation des entrepôts Gestion des transports - impact du multimodal Gestion des stocks: optimisation des performances E-learning Stratégie logistique et expertise du multimodal Sur demande

15 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 15 Transport interne de marchandises - Caristes S initier à la conduite de différents engins de manutention. Formation théorique: Connaissance des différents chariots élévateurs et de leurs composants, respect des règles d utilisation et consignes de sécurité Notions d équilibre Diagramme de charge et de gerbage Evaluation des charges Formation pratique à la conduite: Circulation à vide et en charge, en marche AV et AR, entre quilles Conduite de chariots frontaux 3 et 4 roues, transpalettes électriques Manipulation et gerbage de différentes charges à différentes hauteurs Circulation et gerbage dans les rayonnages statiques et dynamiques du magasin Contrôle et mise en charge des batteries Sur demande

16 Page 16 Formations Logistiques Introduction aux ERP Utilisation d un logiciel intégré de gestion d informations Historique (MRP, MRPII) Fonctionnalités d une base de données Identifier les processus logistiques à travers un ERP Axe administration des ventes et des achats (articles, transactions ) Application sur logiciel : gestion des commandes clients et fournisseurs 2 jours Jour 1: Introduction aux ERP/Mafact - 15/06/2009 Jour 2: Introduction aux ERP/Mafact - 18/06/2009

17 Page 17 Formations Logistiques ERP- Microsoft Dynamics AX Observer et retracer les différents flux physiques et d informations liés aux processus logistiques d une structure au travers de MS Dynamics AX Présentation de MS Dynamics AX Les possibilités Les différents écrans et interfaces utilisateurs Exemples et exercices pratiques 6 jours Jour 1: Microsoft Dynamics AX - 17/06/2009 Jour 2: Microsoft Dynamics AX - 18/06/2009 Jour 3: Microsoft Dynamics AX - 19/06/2009 Jour 4: Microsoft Dynamics AX - 22/06/2009 Jour 5: Microsoft Dynamics AX - 23/06/2009 Jour 6: Microsoft Dynamics AX - 24/06/2009

18 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 18 ERP SAP Observer et retracer les différents flux physiques et d informations liés aux processus logistiques d une structure au travers de SAP Présentation de SAP Les possibilités Les différents écrans et interfaces utilisateurs Exemples et exercices pratiques 13 jours Selon nombre de participants, à définir

19 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 19 Les transports Identifier les différentes formes de transports en fonction des produits, destinations, coûts, délais, services client, Identifier les contraintes, avantages et inconvénients des différents modes de transports. Connaître les différents documents administratifs La réglementation des contrats de transport Les différents modes de transport Etablir un plan de chargement Gérer les tournées Calcul des différents coûts Sélectionner des prestataires Etablir un cahier des charges 5 jours Jour 1: Documents de transport, Incoterms - 20/05/2009 Jour 2: Différents modes de transport - 08/06/2009 Jour 3: Gestion des tournées - 25/06/2009 Jour 4: La sous-traitance - 01/07/2009 Jour 5: Prix de revient du transport - 15/07/2009

20 Page 20 Formations Logistiques La douane Identifier les intervenants Identifier les documents La douane Définition, structure et missions de la Douane Institutions internationales, accords internationaux, leurs conséquences sur le plan douanier La technique douanière Les déclarations et la circulation des marchandises (opérations, tarifs, politique douanière, ) La douane sans papier: l application PLDA Les entrepôts sous douane. 3 jours Jour 1: Douanes - 08/06/2009 Jour 2: Douanes - 06/07/2009 Jour 3: Douanes - 09/07/2009

21 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 21 ADR intervenant Connaître la signification des différentes étiquettes appliquées sur les colis de marchandises dangereuses. Les différentes classes de danger Les codes de classification Les groupes d emballages Les numéros ONU La liste numérique des marchandises dangereuses Les différents contenant servant au transport des marchandises dangereuses. Les étiquettes de danger selon la réglementation ADR Les symboles de danger selon la réglementation RGPT 2 jours Sur demande

22 Page 22 Formations Logistiques Formation aux technologies de commandes vocales - Voice Picking Comprendre l intérêt technique et économique des technologies de commande vocale pour la logistique Identification, transmission, traitement et exploitation de l information par la technologie commande vocale Présentation des différentes technologies disponibles Exemples et atelier pratique 1 jour Jour 1: Voice Picking - 08/06/2009

23 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 23 Introduction aux technologies de l information et de la communication Comprendre l intérêt technique et économique des technologies de l information pour la logistique d aujourd hui. Les exigences de la logistique Flux physiques et flux d informations : identification, transmission, traitement et exploitation de l information Traçabilité : contexte, définitions et standards Etude de cas : traçabilité d actifs mobiles Exemples concrets : la préparation de commandes (voice picking, code barres, RFID) 1 jour Jour 1: Introduction aux TIC - 08/05/2009

24 Page 24 Formations Logistiques Technologies RFID Notions de base, standards, cas concrets Reconnaître et distinguer les différentes technologies d identification électronique, et en particulier les technologies RFID Présentation des principaux systèmes d identification électronique Présentation des différentes technologies RFID disponibles Principes de fonctionnement : technologies passives, semi actives et actives, standards RFID Transfert d énergie par ondes électromagnétiques, modulation, codage, autonomie, environnement Les standards et réglementations dans le monde de la RFID Les produits commerciaux dans le monde de la RFID (passive, semi active et active) Principales technologies basées sur les senseurs RF en général (autres que RFID) QCM synthèse 1 jours Jour 1: Technologies RFID - 11/06/2009

25 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 25 Identification et traçabilité - RFID Connaître les différents moyens d identification et leur utilisation pour la traçabilité Identification au moyen des standardsgs1 L EPC (Electronic Product Code) L interopérabilité des standards GS1 (code à barre) EPC Global (RFID) Exercices pratiques 1 jour Jour 1: Identification et traçabilité - 27/05/2009

26 Page 26 Formations Logistiques Installation des systèmes RFID en logistique Être capable de concevoir et planifier le déploiement d une application RFID Comprendre les principaux aspects pratiques liés au déploiement de l application Atelier: analyse, installation et validation de différents scénarios de déploiement RFID en: Contrôle d accès Gestion d actifs mobiles Picking, expédition, transbordement et livraison de marchandises Tracking & rappel de produits Suivi de production 2 jours Jour 1: Analyse et installation - 17/06/2009 Jour 2: Analyse et installation - 19/06/2009

27 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 27 Traçabilité et sécurisation des biens, sécurisation des réseaux sans fil Connaître les principes de sécurisation de données RFID Connaître la problématique liée à la sécurisation des biens manufacturés Savoir déployer une application de sécurisation de réseaux sans fil utilisant les technologies RFID Introduction aux protocoles de sécurité: identification, authentification, intégrité, confidentialité Sécurisation des biens manufacturés: lutte contre la contrefaçon, implication économique, technologies Utilisation de réseaux sans fil en logistique. Sécurisation des données dans ce type de réseau Atelier 2 jours Jour 1: Traçabilité et sécurisation de biens - 15/05/2009 Jour 2: Analyse et installation - 20/05/2009

28 Page 28 Formations Logistiques R.O.I avec la RFID Return On Investment Reconnaître et distinguer les différentes technologies d identification électronique, et en particulier les technologies RFID Approche analytique de l implémentation des technologies RFID dans la chaîne d approvisionnement Mise au point des modèles de traçabilité et d identification Aspects technico-économiques Etudes de cas concrets sur une chaîne logistique complète, de la production à la distribution 1 jour Jour 1: R.O.I - 06/07/2009

29 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 29 Traçabilité dans la chaîne alimentaire Maîtriser le concept de «traçabilité intégrale» : la traçabilité ascendante et descendante, la chaîne du froid, les outils Interpréter les obligations légales en matière de traçabilité, l autocontrôle et la démarche HACCP Initier une démarche d analyse préalable à la mise en place d un système de traçabilité La traçabilité intégrale, traçabilité ascendante et descendante Les obligations légales La démarche HACCP Les techniques d identification automatique L analyse des besoins d un système de traçabilité Exercices pratiques 3 jours Jour 1: Traçabilité dans la chaîne alimentaire - 03/06/2009 Jour 2: Traçabilité dans la chaîne alimentaire - 04//06/2009 Jour 3: Traçabilité dans la chaîne alimentaire - 16/06/2009

30 Page 30 Formations Logistiques Normes, méthodes et référentiels privés en industrie agroalimentaire Comprendre la méthode HACCP : contexte légal, historique, l autocontrôle Présentation des référentiels BRC et IFS Présentation de la norme ISO Descriptifs des différentes méthodes et référentiels Les exigences fondamentales et les correspondances entre les différents systèmes abordés Les difficultés et pièges à éviter 3 jours Jour 1: Normes, méthodes, référentiels alimentaire - 19/11/2009 Jour 2: Normes, méthodes, référentiels alimentaire - 23/11/2009 Jour 3: Normes, méthodes, référentiels alimentaire - 24/11/2009

31 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 31 Pour toutes informations complémentaires veuillez compléter le formulaire ciaprès : cocher le ou les module(s) indiquer le nombre de personnes et nous le retourner: Par fax : 064/ Par mail : rania.rahmani@forem.be Les programmes peuvent-être adaptés aux besoins de votre entreprise.

32 Page 32 Formations Logistiques Nos infrastructures, disponibles pour les formations et aussi pour vos événements d entreprise, n hésitez pas à nous contacter Un auditoire, d une capacité de 150 places. Equipés en matériel audio et de projection. Bénéficiant d un accès en vidéoconférence Des salles de cours modernes équipées de matériel de projection et d une capacité de 20 à 50 personnes Des salles informatiques, de 12 à 30 postes

33 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 33 Un laboratoire d interopérabilité, idéal pour l apprentissage des nouvelles technologies RFID, Voice Picking, etc. Un magasin pédagogique équipé en matériel Wi- Fi, Voice Picking, RFID, etc. Un vaste hall et un espace détente pour le moment de la collation et favoriser les contacts Une situation géographique idéale, un accès aisé, un parking privé, toutes les commodités pour les personnes à mobilité réduite.

34 Page 34 Formations Logistiques NOUS SOMMES INTERRESSES PAR: Coordonnées: Société : Rue/ n : Boîte : Code postal : Ville : Téléphone : Fax : Mail : Personne de contact: Nom : Prénom : Téléphone : Mail : Je désire obtenir des informations complémentaires au sujet du (des) module(s) suivant(s) (Cocher les cases + nb personnes) LA GESTION DES FLUX INTERNES Nb Introduction à la logistique Gestion financière des stocks Gestion opérationnelle des stocks Planification de la chaîne logistique Analyse des processus Modèles de prévisions Cariste

35 C e n t r e d e c o m p é t e n c e T r a n s p o r t e t l o g i s t i q u e Page 35 Gestion des opérations logistiques - Technique de planification Organisation des entrepôts Emballage et conditionnement Etude de cas L APPROCHE DES ERP Introduction aux ERP ERP Microsoft Dynamics AX ERP SAP LE TRANSPORT Les transports La douane ADR intervenant LES NOUVELLES TECHNOLOGIES (LES TIC) Formation aux technologies de commandes vocales Introduction aux technologies de l information et communication Technologies RFID: Notions de base, standards, cas concrets Identification et traçabilité - RFID Installation des systèmes RFID en logistique Traçabilité et sécurisation des biens, sécurisation des réseaux R.O.I avec la RFID LA TRACABILITE ALIMENTAIRE Traçabilité dans la chaîne alimentaire Normes, méthodes et référentiels privés en agroalimentaire

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