Chargée de mission «prévention des déchets»
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- Sylvaine Aubé
- il y a 8 ans
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2 Chargée de mission «prévention des déchets» Nouvelle compétence : depuis le 12 mars 2012, intégrée au pôle environnement sécurité dans les bureaux de Mâcon, la CCI71 a une chargée de mission «prévention des déchets» : Julie LE GOUÉZIGOU Objectifs du poste : mettre en place un programme d actions sur 2 ans visant à réduire la production de déchets selon 3 axes de travail : Gros producteurs de biodéchets PMI Commerces de proximité Partenaires du programme : 1 convention signée avec le conseil général du 71 1 convention signée avec l ADEME Bourgogne
3 Programme d actions Action 1 : les gros producteurs de biodéchets Loi du 12 juillet 2010 (issue du grenelle 2) obligeant les gros producteurs de biodéchets à assurer un tri à la source de leurs biodéchets en vue d une valorisation organique Seuils : Biodéchets (en tonnes/an) Huiles alimentaires usagées (en litres/en) Activités retenues dans le cadre de l action : Industries agro-alimentaires (IAA) Grandes et moyennes surfaces (GMS) Restaurants Commerces de fleurs et de plantes
4 Programme d actions Action 1 : les gros producteurs de biodéchets Choix des activités : IAA : établissements de + de 10 salariés GMS : établissements de + de 1000 m² + de 20 salariés Restaurants : établissements de + de 400 couverts + de 20 salariés Commerces de fleurs et de plantes : établissements de + de 10 salariés Objectifs de l action : État des lieux des gros producteurs déchets du 71 Etude sanitaire (cahier des charges à définir) Réalisation d un guide des solutions de prévention et de valorisation des biodéchets Début de l action : mars 2012
5 Programme d actions Action 2 : prévention des déchets et coûts cachés dans les PMI Objectifs : Prévention des déchets de logistique, production, bureau et maintenance éco conception Amélioration du tri des déchets Optimisation des coûts internes et externes liés à la gestion des déchets approche «cost killing» Retour d expérience de la CCI Nice Côte d Azur ayant mis en place une action similaire entre 2009 et 2010 But : réalisation de «fiches exemples» pour donner envie à d autres entreprises de s investir dans cette démarche
6 Programme d actions Action 2 : prévention des déchets et coûts cachés dans les PMI Cibles : 15 PMI Bureau d études mandaté pour : Animation de réunions collectives (sensibilisation, formation du personnel, éco conception, ) Audit individuel en industrie et suivi personnalisé (en partenariat avec la CCI) Planning : Mi juin : rédaction du cahier des charges pour choix du bureau d études puis appel d offre Fin de l été : démarrage de l action par mailing des PMI
7 Programme d actions Action 3 : commerces de proximité Objectifs : Faire diminuer la production de déchets issus de l activité et des clients Sensibiliser la clientèle Remise du label «les petits gestes durables» si commerçant respecte ses engagements (prévention des déchets via mise en place de 5 eco-gestes). But : réaliser un guide de «transfert de compétence» pour rendre l action reproductible sur d autres territoires Cibles : au moins 25 commerces de proximité
8 Programme d actions Action 3 : commerces de proximité Choix du territoire test par un appel à candidature envoyé aux 9 EPCI du 71 ayant mis en place un programme de prévention des déchets Chargée de mission prévention des déchets de la CCI71 travaillera en collaboration avec le chargé prévention des déchets de l EPCI et la CRMA Bourgogne Planning : Appel à candidature en septembre 2012 Choix du territoire test au COPIL de l automne Janvier 2013 : lancement de l action
9 Détail sur l action 1 Action 1 : gros producteurs de biodéchets Mars : ciblage des entreprises potentiellement concernées par la loi 97 IAA 84 GMS 44 Restaurants 4 Commerces de fleurs/plantes Avril Mai : élaboration de l enquête et validation par l ADEME L enquête se compose de : 10 questions (connaissance des tonnages, déjà valorisation biodéchets?, conso énergie?, ) 4 tableaux à remplir suivant les déchets produits (biodéchets solides, liquides, déchets non dangereux triés ou en mélange avec biodéchets) 1 notice explicative
10 Détail sur l action 1 Action 1 : gros producteurs de biodéchets Début juin : enquête testée sur 4 entreprises (2 IAA, 1 GMS, 1 restaurant) puis validation finale de l enquête Fin juin - début juillet : envoi des enquêtes Jusqu à fin août : récupération des enquêtes complétées Septembre : exploitation des données entreprises concernées par loi? cartographie des gisements de biodéchets possibilité mutualisation de collecte et/ou traitement? Octobre - Novembre : rédaction et sortie du guide des solutions de prévention et de valorisation des biodéchets
11 Contacts environnement Merci de votre attention! Julie LE GOUÉZIGOU Chargée de mission prévention des déchets Ludivine FILORO Conseillère environnement
12 Détail sur l action 1 Action 1 : gros producteurs de biodéchets IAA : 3 GMS : 10 Resto : 3 IAA : 30 GMS : 30 Resto : fleuristes IAA : 20 GMS : 16 Resto : 1 IAA : 28 GMS : 20 Resto : fleuriste IAA : 16 GMS : 8 Resto : 2
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