1 ère partie : Entreprise et vie professionnelle (5,5 points)
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- César Lavallée
- il y a 8 ans
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1 Examen : Diplôme National du Brevet Epreuve : PRÉVENTION SANTÉ ENVIRONNEMENT Situation : Elodie entre en troisième MDP6, elle souhaite s orienter vers la coiffure ou l esthétique. A l issue de son premier stage elle a appris qu il existait deux façons de préparer le CAP : sous statut scolaire ou par apprentissage. 1 ère partie : Entreprise et vie professionnelle (5,5 points) Document 1. VSP CAP Hachette Technique édition Elodie a discuté avec Mélanie et Nicolas et veut présenter les caractéristiques de chaque type de formation en complétant le tableau ci-dessous. (10 X 0,25pt) Caractéristiques Elève Apprenti Lieu de formation en plus de - lycée professionnel - CFA l entreprise Nombre de semaines de - 15 semaines - 62 semaines formation en entreprise sur deux ans Durée des congés sur une année - vacances scolaires : 15 - congés payés : 5 semaines semaines Document signé avec l entreprise - convention de formation - contrat d apprentissage Rémunération - non - oui CORRIGÉ Durée : 1h00 Coefficient : 1 Nombre total de pages : 5 N de page/total: 1/5
2 Document 2. Extraits d une convention de formation en milieu professionnel BO N 2 du 8 janvier 2009 Article 4- L élève demeure, durant ces périodes de formation en milieu professionnel, sous statut scolaire( ) L élève est soumis aux règles générales en vigueur dans l entreprise, notamment en matière de sécurité, d horaires et de discipline ( ) Article 5- En ce qui concerne la durée de travail, tous les élèves sont soumis à la durée hebdomadaire légale ( ). En ce qui concerne le travail de nuit, seul l élève majeur ( ) peut être incorporé à une équipe de nuit. Article 6- La durée du travail de l élève mineur ne peut excéder 8 heures par jour et 35 heures par semaine. Le repos hebdomadaire des élèves mineurs doit être d une durée minimale de deux jours consécutifs. Article 9- lorsque l élève est victime d un accident survenant soit au cours du travail, soit au cours du trajet, l obligation de déclaration incombe à l entreprise d accueil Code du travail Article L alinéa 3 Le contrat d apprentissage est un contrat de travail de type particulier conclu entre un apprenant ou son représentant légal et un employeur. L employeur s engage, outre le versement d un salaire, à assurer à l apprenant une formation professionnelle complète dispensée pour partie en entreprise et pour partie en centre de formation d apprentis ou section d apprentissage L apprenti s oblige, en retour, en vue de sa formation, à travailler pour cet employeur, pendant la durée du contrat et à suivre cette formation. 1.2 Identifier dans le document 2 les droits et les obligations du chef d entreprise, du stagiaire et de l apprenti en complétant le tableau ci-dessous. (6 X 0,5pt) Stagiaire Apprenti Chef d entreprise Vis-à-vis de l apprenti Droits Etre formé Avoir des conditions de travail adaptées à l élève si mineur Etre un salarié (sécurité sociale) - rémunération - congés payés - Résilier le contrat : pendant la période d essai de façon unilatérale de façon concertée ensuite sinon Prud hommes Obligations - respecter les règles de l entreprise - respecter la durée hebdomadaire légale - Travailler pour l employeur - Suivre une formation au CFA - Verser le salaire. - Former l apprenti CORRIGÉ Durée : 1h00 Coefficient : 1 Nombre total de pages : 5 N de page/total: 2/5
3 2 ème partie : Santé (6 points) La meilleure amie d Elodie vient de se faire poser un piercing au nombril. Elodie veut s informer avant de l imiter. En surfant sur le Web, elle a trouvé le document suivant : En France, personnes se font «percer» une partie du corps chaque année. Le geste de percer un corps n est pas sans risque : 10 à 30% des poses de piercing sont suivies de complications (hémorragies ou infections) Les infections peuvent être bactériennes, le risque est alors d être contaminé par un streptocoque ou un staphylocoque mais des virus peuvent aussi être transmis comme ceux des hépatites B et C ou celui du SIDA. Les adolescents sont particulièrement concernés car leur croissance en cours augmente le risque d infection. Il faut donc qu ils puissent réaliser des soins d hygiène pendant toute la période de cicatrisation. Source : Citer les deux microorganismes mentionnés dans ce document pouvant être responsables d une infection : (2 X 0,25 pt) staphylocoque streptocoque 2.2 Nommer deux types de microorganismes existants : (2 X 0,25 pt) virus bactérie 2.3 À l aide du schéma page suivante, nommer les différentes voies de pénétration des microorganismes. (Compléter les rectangles) 2.4 D une phrase, justifier la voie utilisée par les microorganismes, lors d une infection liée au piercing. 1 pt - Les micro-organismes pénètrent par la voie cutanée à cause de la plaie provoquée par le piercing. Schéma : les voies d entrée des microorganismes dans le corps humain respiratoire digestive cutanée Génito-urinaire (4 X 0,5 pt) CORRIGÉ Durée : 1h00 Coefficient : 1 Nombre total de pages : 5 N de page/total: 3/5
4 2.5 Il existe quatre signes caractéristiques d une réaction inflammatoire locale, compléter la liste cidessous : (2 X 0,5 pt) gonflement chaleur rougeur douleur 2.6 Indiquer comment réaliser les «soins d hygiène pendant la cicatrisation». 1 pt - antisepsie de la plaie à l aide d un antiseptique non alcoolisé 3 ème partie : Consommation (6,5 points) Elodie aide son ami Nicolas, apprenti, à vérifier son compte bancaire. Nicolas vient de recevoir le relevé bancaire ci-dessous : Date Opérations Débit Crédit Solde arrêté au Prélèvement EDF Virement CGIS Règlement échéance prêt Chèque Retrait carte Frais serveur vocal Chèque Règlement échéance prêt Virement en ligne Total carte à débit différé Frais pour infraction Solde arrêté au Indiquer la période à laquelle correspond ce relevé de compte. (0,5 pt) - mois de mai 3.2 Relier chaque terme à sa définition : (3 X 0,5 pt) - crédit - somme prélevée sur le compte - débit - montant restant qui peut être créditeur ou débiteur -solde - somme déposée sur le compte 3.3 Indiquer si ce relevé bancaire est débiteur ou créditeur. (0,5 pt) - débiteur 3.4 Relever le montant des frais pour découvert bancaire. (0,5 pt) - 17 euros CORRIGÉ Durée : 1h00 Coefficient : 1 Nombre total de pages : 5 N de page/total: 4/5
5 3.5 Choisir le mode de paiement le plus adapté aux situations suivantes en les reliant par une flèche. (5 X 0,5 pt) Espèces Règlement de la facture d eau Chèque Carte bancaire TIP Prélèvement automatique Un sandwich Un pull par correspondance Crédit immobilier Essence 24h/24h Remarque : pour la facture d eau accepter chèque et pour le pull accepter CB 3.6 Nicolas souhaite payer son pull par internet. Elodie s interroge sur les paiements sur internet. Elle a trouvé un article sur ce sujet. Noter, après lecture du document ci-dessus, deux éléments certifiant que vous naviguez sur un site sécurisé. (2 X 0,5 pt) - la formule - cadenas fermé CORRIGÉ Durée : 1h00 Coefficient : 1 Nombre total de pages : 5 N de page/total: 5/5
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