Produits laitiers et avicoles

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1 PAVILLONS GROSSISTE GRATIOT Pages 244/245 1 F4A P euniers la C GROSSISTE PRODILAC/ LA MAISON DUGRUYERE Pages 248/249 2 P 4A B4B B2 AB3 de Sète C5A Quai 5 Quai 4 Quai 3 Quai 2 E4 C5B 7 4 D5 FE4 as Rue de Lille R. de Strasbourg Rue de n Av. d'auvergne 1 de Boulogne D4 8 3 Trois Marchés Av. de Flandre Av. de Normandie Cours d'alsace Rue de Lyon Avenue de Franche-Comté C6 E5 P Rue de de E6 G Rue de Nîmes D6b Av. des Savoies Rue d GROSSISTE DELON Pages 236/241 3 Claires A5 arneau A6 Chaufferie SNC A9 lle R R. de la Bosse GROSSISTE BUISSON Pages 236/

2 Une passion : les fromages Un métier : les exporter 10 SCPL/LA FROMAGERIE DU COTENTIN Pages 243/255 GROSSISTE S CPL Les produits laitiers au Grancæur Cité de e Grenoble P Rouen Rue de la Corderie PosteBanques e Police H5 6a E6b E6c b F5c CF H3 H4 erennes D6c D7 G5a G5c V2M Rue de Bordeaux C8 F6b P P G5b G5d 8 R.St-Antoine die Av. des Charentes Rue de Corse D8 G5e D9 Rue du Poitou la Pompe P E9b 6 C10 B9 Point A Centre de Tri R E8a AU MARCHÉ DES FROMAGERS Pages 234/247 GROSSISTE du Croissant Station V1M P Rue du Jour Rue de la Bresse R. du Long Boyau 5 9 Rue de Provence Sud Rue du Limousi Pl. St- Hube Rue de l'aubrac 6 8 GROSSISTE ODEON Pages 252/253 R V1 7 SIMONET Pages 51/169/ /257/293/ /401 GROSSISTE DESAILLY Pages 238/239 5 EXPORTATEUR D EXP A DEXPA Page 238/

3 ABC ETS - Grossiste 62 R DE STRASBOURG - CP RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : w CONTACT(S) : M PEYRAUD, Gérant D5 k c t Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Oeufs, Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers; Produits surgelés Produits : Fromages à Pizza, Œufs, Crème fraîche, Lait, Épaule pour pizzas, Produits hallal, Boîtes de conserve, BO Services : Livraisons Région parisienne Clientèle : Restauration commerciale, Bouchers charcutiers, Boulangers pâtissiers, Traiteurs, Grossistes Pays d importation : Belgique, Italie Agrément(s) UE : ALAZARD SAS - Grossiste 6 R DE STRASBOURG - BP RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : x REPONDEUR : u contact@alazard.biz w CONTACT(S) : Mme Sophie DESAILLY, Président directeur général ; M André GREJON, Chef d établissement D5 II c t Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Oeufs, Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers; Boissons, vins, alcools, Produits Label, AOC Produits : Campagne de France et La Mère Richard Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Vente via internet, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Boulangers pâtissiers, Traiteurs, Comités d entreprise Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Auvergne, Franche-Comté, Haute- Normandie, Ile-de-France Pays d exportation : Amérique du Nord, Cambodge, Serbie (la) Démarche qualité : HACCP Agrément(s) UE : Une sélection gourmande, le plaisir de vous servir depuis 1925.Votre spécialiste en restauration. AU MARCHÉ DES FROMAGERS - ODEON SAS - Grossiste D4 II k c t 48 R DE LILLE - BP RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : y INTERNET : u amf@odeon.fr w CONTACT(S) : M Jean-Michel SANLES, Dirigeant ; M Yves CREMMER, Responsable commercial Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Beurre, Lait, crème; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie, Épicerie fine, Produits Label, AOC Produits : fromages fermiers rares et en exclusivité, beurres artisanaux, crème fraiche crue Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Mûrissage, affinage, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire Clientèle : Restauration commerciale, Fromagers crémiers, Traiteurs Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Alsace, Centre, Midi-Pyrénées, Poitou-Charentes Pays d importation : Europe Pays d exportation : Europe Agrément(s) UE : Le spécialiste des fromages et des produits laitiers dexception

4 BIDAULT ETS - Grossiste 70 AV DE FLANDRE - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : y INTERNET : u bidault3@wanadoo.fr w CONTACT(S) : M Alain ROULLÉ, Président directeur général E4 k c t Offre commerciale : Spécialiste en alimentaires divers, Oeufs, Lait, crème; Boissons, vins, alcools, Épices, assaisonnements, aides culinaires Produits : Légumes secs, Gâteaux, Confiserie, Produits orientaux, Bières, Eaux, Jus de fruits, Huiles, Mayonnaises, Laits et laits fermentés, Œufs, Sodas, epices Services : Expéditions, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Carte bancaire Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Boulangers pâtissiers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry Pays d importation : Belgique, Espagne, Pays-Bas Pays d exportation : Afrique, Asie Démarche qualité : HACCP Agrément(s) UE : Distributeur des plus grandes marques de boissons plates et gazeuses, de bières, d eaux, de boissons orientales,de couscous de lait fermente et raib. BRUEL ET FILS SOC - Grossiste 51 R DE GRENOBLE - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : u anbruel@wanadoo.fr w CONTACT(S) : M André BRUEL, Gérant B3A, D6B, E6C II b k c t Offre commerciale : Spécialiste en Fromages; Généraliste en Produits laitiers; Produits biologiques Produits : Bleu d Auvergne, Bleu des Causses, Cantal, Emmental, Fourme d Ambert, Fromages d Auvergne, Fromages de brebis, Laguiole, Reblochon, Roquefort, Saint-Nectaire, Salers, Tomme fraîche, Fromages de chèvre, Comté, Saint-Nectaire Fermier Services : Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Mûrissage, affinage, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions Clientèle : Restauration commerciale, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Fromagers crémiers, Traiteurs, Grossistes Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Auvergne, Franche-Comté, Haute-Normandie, Poitou-Charentes Démarche qualité : ECOCERT, HACCP Agrément(s) UE : Spécialiste des fromages de la Région Auvergne mais aussi des autres régions françaises, à votre service depuis plus de 60 ans. Nous distribuons également des fromages issus de l Agriculture biologique Saint-Nectaire fermier, Cantal, Pavé corrézien, chèvres, tomes vache et brebis. Pour faciliter la lecture, 6 pictogrammes valorisant II: identifie l origine française des produits et les régions d approvisionnement b : la commercialisation de produits biologiques s : le fait que l entreprise soit producteur ou fabricant k : la présence d'un magasin, de stock et donc d enlèvement immédiat de la marchandise possible c : la livraison t : une offre produits-services adaptée à la restauration

5 BUISSON - Grossiste 13 AV DE FRANCHECONTE - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : x COMMERCIAL : x PRISE DE COMMANDES : y INTERNET : u info@buisson-sa.fr w CONTACT(S) : M Philippe PERNICENI, Président ; M philippe ammiche, Directeur général adjoint D5 k b c t Offre commerciale : Généraliste en Produits laitiers; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie, Épicerie fine Produits : Tous fromages européens, Spécialiste de produits pour pizzerias, Salaisons italiennes, Épicerie italienne, Pâtes fraîches, Spécialités corses, salaisons espagnoles, épicerie espagnole Services : Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Vente via internet, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire Clientèle : Restauration commerciale, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Fromagers crémiers, Boulangers pâtissiers, Traiteurs, Grossistes Pays d importation : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Pays-Bas Pays d exportation : Europe occidentale, Europe septentrionale Démarche qualité : HACCP Agrément(s) UE : Envoi sur toute l Europe en toutes quantités, de tous les produits que nous commercialisons. DELON - Grossiste 78 R DE LILLE - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : x COMMERCIAL : x REPONDEUR : y INTERNET : u delon.lagache.mesnil@delon.fr w CONTACT(S) : M Christian DELON, Directeur général D4 II b k c t Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Oeufs, Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers; Produits surgelés, Produits biologiques Produits : brie de meaux, camembert, comté, coulommiers, fourme dambert, livarot, pont lévêque, chèvre selle sur cher, chèvre sainte maur, chèvre valençay, beurre des charentes, crème disigny, tous ces fromages sont des produits delon tradition Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Fromagers crémiers, Boulangers pâtissiers, Traiteurs, Grossistes Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Auvergne, Basse-Normandie, Poitou-Charentes, Rhône-Alpes Pays d exportation : Europe Agrément(s) UE : Distributeur grossiste en produits laitiers et avicoles, fruits et légumes surgelés. spécialiste en approvisionnement des produits du terroir auprès des crémiers fromagers et des métiers de bouche. Vente à emporter et livraison Paris / Ile de france en bi température

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7 DESAILLY SAS - Grossiste 6 R DE STRASBOURG - BP RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : u contact@desailly.fr w CONTACT(S) : Mme Sophie DESAILLY, Directeur général D5 II b k c t Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Oeufs, Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie, Produits Label, AOC Produits : Diversité de produits très importante, Produits laitiers, Produits avicoles, Produits AOP ET AOC, Charcuterie italienne, 1500 références, Marque Campagne de France et La Mère Richard, Fromages d Europe, Boissons et vins, Gamme Fraisemballé fromages et charcuterie, Boissons et vins, Yaourt BIO Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Vente via internet, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire Clientèle : Restauration commerciale, GMS, Alimentation générale, Cours des halles, Fromagers crémiers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Auvergne, Franche-Comté, Haute-Normandie, Rhône-Alpes Pays d importation : Grèce, Italie, Pays-Bas, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d Irlande du Nord, Suisse Pays d exportation : Afrique, Chine, Émirats arabes unis, Europe orientale, Japon Démarche qualité : HACCP Agrément(s) UE : Fromagers de père en fille, l histoire de la famille Desailly est intimement liée aux halles de Paris... DEXPA - DIFFUSION EXPORTATION PRODUITS AGRICOLES - Exportateur D8A II c t 1 R DU POITOU - BP RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : u dexpa@dexpa.fr w CONTACT(S) : M François ROGER, Dirigeant ; M David BRAULT, Service commercial Offre commerciale : Spécialiste en alimentaires divers, Fromages, Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers; Épicerie fine, Produits Label, AOC Produits : fromagerie berthaut, fromageries chabert, maitres laitiers du cotentin, fromagerie de letoile, fromagerie de livarot, glac, guilloteau, fromagerie jacquin, laqueuille, lincet, montebourg, onetik, ottavi, perrin, rivoire et jacquemin, rouzaire Services : Expéditions, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Groupage, dégroupage Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Alimentation générale, Fromagers crémiers, Grossistes, Cash and carry Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Aquitaine, Basse-Normandie, Corse, Rhône-Alpes Pays d importation : Europe Pays d exportation : Monde Démarche qualité : HACCP Agrément(s) UE : Une passion : les fromages. Un métier : les exporter. Cheese is our passion. To export it is our purpose. You try to import cheesesdairy products? You look for a real export professsionnal? Don t search anymore! FRANCE INTERNATIONAL TRADE - Courtier 336 R DE LA TOUR - CENTRA RUNGIS CEDEX G

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9 FROMAGERIE BEL 29A AV D AUVERGNE - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : w CONTACT(S) : M FIEUET D4 FROMAGERIE DES NEIGES - Grossiste 67 AV DAUVERGNE - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : u fromageriedesneiges@wanadoo.fr w CONTACT(S) : M Jacques BORDELIER, Président D4 II k c Offre commerciale : Spécialiste en Fromages; Produits Label, AOC Produits : fromages des alpes, dauvergne et des pyrénées, yaourts Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits Clientèle : GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Fromagers crémiers, Grossistes Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Auvergne, Franche-Comté, Rhône-Alpes Pays d importation : Grèce, Italie Pays d exportation : Allemagne, Belgique, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d Irlande du Nord Démarche qualité : HACCP Agrément(s) UE : Une entreprise dynamique avec des produits de qualité au service des clients. FROMI RUNGIS - FROMI RUNGIS SAS - Exportateur 6PLA 401 R DU POITOU RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : y INTERNET : u fromi.rungis@fromi.com w CONTACT(S) : Mme Diana YESILTEPE D7A II b c Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Beurre, Lait, crème; Épicerie fine, Produits biologiques Produits : FrenchEuropean cheese Specialities, Cheeses for the retail shops, Cheeses adapted to department stores, Cheese boards for the Gastronomy sector, Grès des Vosges, Brebirousse, Jurassic, AOP farmhouse cheeses, Brie de Meaux, Camembert,, Comté, Beaufort, Cantal, Emmental, Tomme, Reblochon, Mon d Or, Roquefort, Bleu d Auvergne, Fourme, Yoghurt, cream, butter, desserts, Triple creamprocessed cheeses, Seasonal novelties Services : Expéditions, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions Clientèle : GMS, Fromagers crémiers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Ile-de-France Pays d importation : Amérique du Nord, Belgique, Europe Pays d exportation : Amériques, Asie, Europe, Fédération de Russie, Monde, Océanie Démarche qualité : HACCP Agrément(s) UE : The Fromi group specializes since 1969 in exportingpromoting FrenchEuropean cheeses worldwide. Our philosophy? Being Innovative seasonal catalogues, marketing tools, novelties, Being close to our clients sales people in Europe/USA/Asia, Being enthusiastic positive!

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11 GILLOT SAS - Producteur, Fabricant G3, G5B II b s c 137 R DE LA TOUR - CENTRA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : x COMMERCIAL : x PRISE DE COMMANDES : y INTERNET : u contact@fromageriegillot.fr w CONTACT(S) : M Jacques FLECHARD, Président directeur général ; M André STRASFOGEL, Directeur commercial Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Beurre Produits : Camembert Étendard Normand AOP, Camembert Gillot Vache Médaille AOP, Camembert Gillot AOP, Camembert Marie Harel AOP, Pont L évêque Gillot AOP, Pont l évêque Saint Hilaire AOP, Camembert Du Petit Normand, Camembert à cuire au four 240g, Camembert Bio Gillot au lait cru Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Mûrissage, affinage, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions Clientèle : GMS, Fromagers crémiers, Grossistes, Cash and carry Pays d exportation : Allemagne, Autriche, Belgique, Canada, Italie, Pays-Bas, Suède Démarche qualité : IFS La laiterie GILLOT fabrique depuis 1912 de véritables camemberts au lait cru, moulés à la louche manuelle comme autrefois à partir de laits collectés et sélectionnés du Bocage Ornais Pour faciliter la lecture, 6 pictogrammes valorisant II: identifie l origine française des produits et les régions d approvisionnement b : la commercialisation de produits biologiques s : le fait que l entreprise soit producteur ou fabricant k : la présence d'un magasin, de stock et donc d enlèvement immédiat de la marchandise possible c : la livraison t : une offre produits-services adaptée à la restauration

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13 GRATIOT PÈRE ET FILS - Grossiste 1 AV D AUVERGNE - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : x COMMERCIAL : x PRISE DE COMMANDES : u gratiotsa@yahoo.fr w CONTACT(S) : M Gérard GRATIOT, Président directeur général ; M Franck GRATIOT, Directeur général D4 k c Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers Produits : Fromages de chèvre fermier ou artisanal, Fromages de vache fermiers ou traditionnels, Fromages de brebis fermier ou artisanal, Fromages AOC, Affineur BRIE DE MEAUX /BRIE DE MELUN, Affineur COULOMMIERS LAIT CRU, Parmigiano reggiano/mozza bufflone/feta, Comté Petite, beurre CRU suzerain / et pasteurisé échiré, aoc Suisse, Mont d Or, Reblochon, produits frais, yaourts traditionels, desserts lactés Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Mûrissage, affinage, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions Clientèle : Cours des halles, Fromagers crémiers, Traiteurs, Grossistes, Industriels, transformateurs Pays d importation : Belgique, Grèce, Italie, Pays-Bas, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d Irlande du Nord, Suisse Pays d exportation : Allemagne, Belgique, Italie, Japon, Pays-Bas Démarche qualité : HACCP Agrément(s) UE : Affineurs, grossistes depuis 4 générations, nous sommes attachés à la fiabilité, au respect des traditions, dans une commercialisation moderne et performante des fromages AOC et 300 références de productions fermières ou artisanales avec une garantie de qualité et de tracabilité. JACQUES MARTIN - Grossiste 37 R DE GRENOBLE - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : u jacques-martin.ets@wanadoo.fr w CONTACT(S) : M MARTIN D5 LA FROMAGERIE DU JURA - Grossiste D5 II k c 5 AV DE FRANCHE COMTÉ - PLA RUNGIS CEDEX FAX : x COMMERCIAL : u fromageriedujura@wanadoo.fr, ltrabuchet.juraflore@orange.fr w CONTACT(S) : M Laurent TRABUCHET, Directeur commercial Offre commerciale : Spécialiste en Fromages; Généraliste en Produits laitiers; Boissons, vins, alcools, Produits Label, AOC Produits : Comté, Morbier, Mont d Or, Reblochon fermier, Tomme fermière, Beaufort Alpage, Gr. Suissi Vieux, Roquefort, Stilton, Cheddar, Chèvre Épicerie, Fromages Autrichiens Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Mûrissage, affinage, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions Clientèle : GMS, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Cours des halles, Fromagers crémiers, Traiteurs, Grossistes, Comités d entreprise Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Auvergne, Centre, Franche-Comté, Ile-de-France Pays d importation : Belgique, Europe, Italie, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d Irlande du Nord, Suisse Pays d exportation : Europe Agrément(s) UE : COMTE, JURAFLORE, Fort des Rousses, MORBIER, BLEU DE GEX, MONT D OR. Spécialités du JURA, Beaufort 2 ans. Roquefort Carles, G.COULET. Fromages SUISSE, Fromages Fermiers au lait cru, CHEVRES Fermiers et autres. Spécialiste des fromages AOP lait cru, fermiers

14 Le sérieux et la fiabilité de Père en Fils Son poste de vente sur le MIN de Rungis Une équipe motivée. plus de 300 fromages traditionnels et spécialités. expéditions Son affinage lent en caves traditionnelles Le Brie, cest notre vie... Notre savoir-faire une tradition Brie de Melun Coulommiers Brie de Meaux 122 bis, boulevard Voltaire ASNIÈRES Tel Bât. D4/PRODUITS LAITIERS. 1 av. dauvergne PLA RUNGIS CEDEX Tel Fax

15 LA COLLECTIVITÉ - Grossiste 48 R DE STRASBOURG - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : u la.collectivite@wanadoo.fr w CONTACT(S) : M Didier MAÎTRE, Gérant D5 k c t Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Oeufs, Beurre; Généraliste en Produits laitiers; Boissons, vins, alcools, Autres produits alimentaires Produits : Vin de Bordeaux Château Boulos, Vins de Loire : Chinon Domaine Coton, Champagne Ayala, Caprice des Dieux, Saint Thibaud, Plats cuisinés, Salaisons, Charcuterie Hallal, Coq de Bruyère Services : Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone Clientèle : Restauration collective, Alimentation générale, Fromagers crémiers Agrément(s) UE : LA CRÈMERIE PARISIENNE - Grossiste 1 AV DE FRANCHE COMTÉ - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : x COMMERCIAL : x REPONDEUR : y INTERNET : u lecremierparisien@hotmail.fr w CONTACT(S) : M François BOUDIN, Gérant C3, D5 k c t Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Oeufs, Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers; Autres produits alimentaires Produits : Triballat Rians, Montaigu dairy plant, Verneuil, Cotentin master dairy producers, Eurial Poitouraine, Haxaire, Thuaire Livradois, U.C.F.C. Locatelli, Galbani, Granarolo, Maser, Gillot, La Tournette, Reo, Danone, Nestlé,Davoine, Haxaire, Charrade,Valmartin, La fermière, Malo, L ermitage, Etoile du Vercors,Ambrosi Services : Expéditions, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Fromagers crémiers, Boulangers pâtissiers, Traiteurs, Cash and carry Pays d exportation : Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d Irlande du Nord Démarche qualité : HACCP Agrément(s) UE : La Crémerie Parisienne est spécialisée dans la distribution de produits laitiers et alimentaires pour la restauration.près de 400 restaurants Paris intra muros et proche banlieue de tout types nous font confiance au quotidien pour l approvisionnement de leurs unités. Pour faciliter la lecture, 6 pictogrammes valorisant II: identifie l origine française des produits et les régions d approvisionnement b : la commercialisation de produits biologiques s : le fait que l entreprise soit producteur ou fabricant k : la présence d'un magasin, de stock et donc d enlèvement immédiat de la marchandise possible c : la livraison t : une offre produits-services adaptée à la restauration

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17 LA MAISON DU GRUYÈRE - PRODILAC SNC - Grossiste 33 AV D AUVERGNE - BP RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : x COMMERCIAL : y INTERNET : u contact@prodilac.com, magali.geslin@prodilac.com w CONTACT(S) : M Antoine BOYER, Directeur général D4 II b k t Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Oeufs, Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers; Produits biologiques Produits : Beurre dx La maison du Gruyère, beurre Elle et Vire, Fromages pièce et coupe, Comté La Maison du Gruyère, oeufs BIO, oeufs fermiers, Emmental bloc et râpé, Crème fraîche La Maison du Gruyère, Crème dessert, Crème UHT Elle & vire, fromages Suisses Services : Prise de commandes par téléphone, Carte bancaire Clientèle : Restauration commerciale, Alimentation générale, Cours des halles, Fromagers crémiers, Boulangers pâtissiers, Grossistes Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Aquitaine, Basse-Normandie, Franche-Comté, Lorraine Pays d importation : Belgique, Pays-Bas Pays d exportation : Europe occidentale Démarche qualité : HACCP Agrément(s) UE : Prodilac/La Maison du Gruyère offre une très large gamme de fromages traditionnels et possède une cave de pâtes dures sélectionnées. Prodilac propose également une large offre de produits laitiers lait,beurre, crème,fromagers d opportunités et en complement de gamme un rayon boissons. LACTALIS - Grossiste 47 AV D AUVERGNE - BP RUNGIS CEDEX x STANDARD : w CONTACT(S) : M SIMON D4 LACTOVIE - Grossiste 40 R DU SEMINAIRE - CENTRA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : y INTERNET : u jpboisgontier@lactovie.com w CONTACT(S) : M Philippe DISCHAMP, Président du conseil d administration G3, G5E c Offre commerciale : Spécialiste en Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers; Autres produits alimentaires Produits : Négoce en beurre, crème, poudre de lait Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone Clientèle : GMS, Industriels, transformateurs Pays d importation : Allemagne, Belgique, Pays-Bas Pays d exportation : Allemagne, Belgique, Pays-Bas Spécialiste des produits destinés aux industriels des IAA. Beurre standard toutes origines, crème, poudre de lait. Import/export

18 La Maison du Gruyère Prodilac 33, rue d Auvergne Bâtiment D4 Tel:

19 LAÏTA - Producteur, Fabricant 10 R DU SÉMINAIRE RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : y INTERNET : u international@laita.com w CONTACT(S) : Mme Marie-Noëlle MERRER G5E, G6A II s t Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers Produits : Beurre Paysan Breton, Emmental Paysan Breton, Brie pasteurisé, Camembert, Lait, Crème UHT, Brie de Pays thermisé, Brie label rouge, Spécialités fromagères, Les Recettes De Madame Loïk Services : Prise de commandes par téléphone Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Grossistes, Cash and carry Pays d exportation : Afrique, Amériques, Asie, Europe LAITA,1 ère entreprise laitière de l ouest français est issue du regroupement des activités laitières de Coopagri Bretagne, Even et Terrena. Laita commercialise une gamme de produits laitiers frais en France et vers 70 pays en Europe et pays tiers. LES PROVINCES DU FROMAGE - Grossiste 13S R DE STRASBOURG - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : x COMMERCIAL : w CONTACT(S) : M Jean-Baptiste FRANCESCHI E5 c Offre commerciale : Spécialiste en Fromages; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie Produits : La fleur du maquis, Tomme de brebis corse, Brocciu frais AOC, Le fin morbu brebis, Jambon corse, Coppa, lonzu, Figatelli, Saucissons : porc, sanglier, âne, chèvre Services : Expéditions, Livraisons France, Prise de commandes par téléphone Clientèle : Grossistes Pour faciliter la lecture, 6 pictogrammes valorisant II: identifie l origine française des produits et les régions d approvisionnement b : la commercialisation de produits biologiques s : le fait que l entreprise soit producteur ou fabricant k : la présence d'un magasin, de stock et donc d enlèvement immédiat de la marchandise possible c : la livraison t : une offre produits-services adaptée à la restauration

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21 LFO - LES FROMAGERIES OCCITANES - Producteur, Fabricant G5B 5 R DE LA CORDERIE - CENTRA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : y INTERNET : w CONTACT(S) : M Yves DE MEULEMEESTER, Directeur des ventes ; M HUTIN II s ODEON - ODEON SAS - Grossiste D4 II b k c t 62 R DE LILLE - BP RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : y INTERNET : u odeon@odeon.fr w CONTACT(S) : M Bruno BORREL, Dirigeant ; M Jean-Michel SANLES, Dirigeant Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers; Boissons, vins, alcools, Produits Label, AOC, Produits biologiques Produits : fromages de franche comté badoz, fromages de savoie père fanfoué, fromages du pays basque osaba peio, fromages de normandie joyeux normand, beurres et crèmes sélectionnés odéon, fromages et produits aoc, aop, label rouge, fromages fermiers Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire Clientèle : Restauration commerciale, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Fromagers crémiers, Traiteurs, Grossistes Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Auvergne, Basse- Normandie, Franche-Comté, Rhône-Alpes Pays d importation : Europe Pays d exportation : Europe Agrément(s) UE : Du fromage fermier à l opportunité de marché : la plus grande gamme de produits laitiers et de fromages de Rungis et d ailleurs... RIGOLET JACQUES ETS SAS - Grossiste E5, V1B II k c t 65 R DE STRASBOURG - PLA RUNGIS CEDEX x STANDARD : FAX : x REPONDEUR : u ets.jacquesrigolet@orange.fr w CONTACT(S) : M Jean-Paul RIGOLET, Président directeur général ; M Jean-Jacques RIGOLET, Directeur général Offre commerciale : Spécialiste en Fromages, Oeufs, Beurre, Lait, crème; Généraliste en Produits laitiers; Produits Label, AOC Produits : Plateaux de fromages, Fromages AOC, Brie sélection, Crème sélection Services : Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Mûrissage, affinage, Préparation de commandes, conditionnement, compositions Clientèle : Restauration commerciale, Alimentation générale, Bouchers charcutiers, Boulangers pâtissiers, Traiteurs Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Auvergne, Centre, Pays de la Loire, Poitou-Charentes Pays d exportation : Belgique, Danemark, Pays-Bas Agrément(s) UE : Spécialiste du plateau de fromages