dossier de presse tous les produits fermiers bio bretons sur une carte interactive en ligne

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "dossier de presse tous les produits fermiers bio bretons sur une carte interactive en ligne"

Transcription

1 tous les produits fermiers bio bretons sur une carte interactive en ligne #Mon bon plan bio a d beaux oeufs tu sais! dossier de presse

2 Un outil interactif innovant La spécificité de cette carte est de mettre en avant l'origine bretonne des aliments bio et les agriculteurs bio bretons qui les ont produits. Concrètement, en quelques clics, un consommateur bio peut identifier les lieux de vente proches de chez lui pour, par exemple, acheter du fromage de chèvre ou des légumes. Il saura de quelle ferme bretonne provient le fromage qu'il trouve dans l'épicerie bio près de chez lui et où il peut retrouver les produits de cette ferme. Tous les produits sont référencés : Fruits et légumes, viandes, produits laitiers, œufs, produits céréaliers, miel, textiles et autres. De même, une grande diversité de types de lieux de vente en circuits courts (un intermédiaire maximum entre le producteur et le consommateur) ont été identifiés. On retrouve en effet sur cette carte à la fois les lieux de vente directe (vente à la ferme, marché, AMAP, magasins de producteurs, etc.) et les lieux de vente via intermédiaire (Magasin, artisan, restaurateur, etc.). Vous êtes consommateur et vous cherchez des produits bio locaux près de chez vous Rendez-vous sur Faites votre recherche par : Δ Type de produits Δ Mode de vente Δ Lieu de vente Vous êtes producteur et vous souhaitez figurer sur la carte interactive Prenez contact avec le GAB de votre département pour connaître les conditions pour apparaître sur cet outil. L animateur du GAB vous communiquera votre identifiant et mot de passe pour vous connecter sur l intranet du site web du réseau GAB-FRAB, observatoire.agrobio-bretagne.org. Une fois connecté, il suffit de quelques minutes pour mettre à jour vos coordonnées, puis pour spécifier vos productions et les points de vente que vous approvisionnez.

3 Un outil qui évolue en temps réel Conçu pour les consommateurs par les producteurs, cet outil évolue en temps réel. En effet, l innovation de cette carte interactive réside également dans le fait que ce sont les producteurs qui y rentrent directement leurs données et les actualisent en temps réel. Ils peuvent donc facilement ajouter ou enlever un point de vente, ou modifier des dates et horaires d ouverture. A ce jour, la carte interactive répertorie 745 points de vente. Elle devrait en compter beaucoup plus à l avenir étant donné que des inscriptions sont en cours. une campagne #Mon bon plan bio rougit facilement! Pour communiquer autour de ce nouvel outil, le réseau GAB-FRAB a conçu des cartes postales en se jouant avec humour du nom du site internet. Le but est de faire des collections au fil des saisons afin de mettre en avant la diversité des modes de vente et des produits : Δ Marchés Δ Magasins à la ferme Δ Paniers Δ Amap, etc. de communication décalée

4 un message : Manger bio et local c est l idéal Manger bio et local c est bon pour : la fertilité des sols et la qualité de l eau Le cahier des charges de l AB proscrit l utilisation de pesticides et d engrais chimiques de synthèse. La fertilisation organique des sols (fumier, paille, composts...) préserve les équilibres naturels, la biodiversité et évite la contamination des nappes phréatiques. L emploi et l économie locale A surface égale, une ferme bio nécessite davantage de main d œuvre qu une ferme conventionnelle : 2,4 unités de travail contre 1,5 ; une main d œuvre non délocalisable qui participe au maintien d une économie locale et rurale. Pour notre santé et celle des agriculteurs Les produits bio se distinguent par des teneurs plus élevées en matière sèche, vitamine C, antioxydants et polyphénols. Malgré le peu d études sur le sujet, il est prouvé que les aliments issus de l agriculture bio contiennent 223 fois moins de résidus de pesticides. Chez les agriculteurs, la maladie de Parkinson a été reconnue comme maladie professionnelle en 2012 du fait de l exposition aux pesticides. Une diversité d aliments et de goûts incomparables Un certain nombre d aliments, souvent d un grand intérêt nutritionnel, n existent qu en bio ou sont très peu disponibles en conventionnel (sucres non raffinés, confitures de fruits sauvages, lait cru, pains spéciaux, produits transformés à base de céréales ). Tous ces produits font redécouvrir aux consommateurs les saveurs originelles ainsi que les variétés oubliées et se distinguent par des teneurs plus élevées en composants bénéfiques pour la santé. A cela, il faut ajouter le fait que les produits biologiques transformés utilisent le plus souvent le strict minimum d ingrédients et d additifs. Par exemple, une recette d île flottante (sans oeufs) non-bio peut contenir jusqu à 17 ingrédients contre 4 en bio. Un gage de qualité certifié L agriculture biologique est le mode de production agricole le plus contrôlé en France. Le logo «eurofeuille» obligatoire depuis 2010 dans tous les pays de l Union Européenne permet une lisibilité au niveau européen et garantit aux consommateurs un contrôle de conformité au cahier des charges au moins une fois par an. Le sigle français AB (Agriculture biologique), ainsi que d autres sigles de certification privés peuvent être apposés en complément (Bio Cohérence, Nature & Progrès...). Jean-Paul Gabillard, maraîcher bio à Saint-Grégoire (35), président de la Fédération régionale des agrobiologistes de bretagne «Aujourd hui, nous sommes abreuvés d une communication autour du local. Mais qu'est ce qu'un produit local? Pour certains, le seul fait d'être transformé en Bretagne est suffisant, peu importe si la matière première a fait des milliers de kilomètres auparavant. Pour d'autres, il faut que la production soit dans la région, mais là également, on ne regarde pas l'origine de l'alimentation (on pense évidemment tous au soja brésilien), ni le mode de production (engrais et pesticides à gogo avec les effets que l'on connaît sur l'environnement bien local lui). Nous l'avons tous entendu dire de la part de voisins, amis, clients : j'achète mes légumes chez le producteur du coin c'est local donc c'est bien (voire même parfois c'est bio...)... Et pourtant, quelle différence entre ces produits et ceux de la GMS? Parfois aucune puisque ce sont les mêmes... De même, certains agriculteurs bio sont confrontés à des voisins ou des amis qui vendent du local non bio, «mais bon à peu près correct quand même». Il faudra trouver les mots pour encourager ces producteurs à oser affirmer la bio vis à vis de leurs amis. Sans brusquer mais en disant la vérité... Le message Manger Bio et local c'est l'idéal c'est pour nous une occasion de réaffirmer que le développement des circuits courts doit «tirer» les fermes vers le haut, qu'il doit y avoir une véritable transparence envers le consommateur, une véritable valeur ajoutée pour l'environnement, de la création d'emplois, ce sont à ces conditions que les circuits courts et le local méritent d'être mis en avant et d'être soutenus.»

5 L agriculture biologique en bretagne fermes bio +3,5 % par rapport à % de fermes bio en 10 ans (960 fermes en 2003) ha bio et conversion (60000 en bio et 6750 en conversion) 4,1 % de la SAU (surface agricole utile) 62% des producteurs bio vendent tout ou partie de leur production en circuits courts, 28 % vendent exclusivement en circuits courts Productions principales : lait, légumes Source : Observatoire de la production bio, FRAB Contact presse : ANtoine besnard

ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET QUALITE NUTRITIONNELLE? DIETETICIENNE NUTRITIONNISTE Hombeline ROGER Conférence 22 janvier 2015

ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET QUALITE NUTRITIONNELLE? DIETETICIENNE NUTRITIONNISTE Hombeline ROGER Conférence 22 janvier 2015 ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET QUALITE NUTRITIONNELLE? DIETETICIENNE NUTRITIONNISTE Hombeline ROGER Conférence 22 janvier 2015 Le bio c'est bon au goût! mais à la santé? Pour répondre à cette question je vais

Plus en détail

Réunion d information sur l agriculture l

Réunion d information sur l agriculture l Réunion d information d sur l agriculture l biologique Mercredi du Développement D Durable Limoges MétropoleM 3 mars 2010 GABLIM GABLIM (Groupement des Agrobiologistes du Limousin) est une association

Plus en détail

LA FILIERE COURTE. Définition :

LA FILIERE COURTE. Définition : LA FILIERE COURTE Envie de manger plus frais, plus goûteux, de consommer local, de connaître l origine des aliments et la façon dont ils sont produits, de se réapproprier son alimentation... Nombreuses

Plus en détail

CHARTE D ENGAGEMENTS POUR L INTRODUCTION DE PRODUITS LOCAUX ISSUS DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE DANS LA RESTAURATION SCOLAIRE

CHARTE D ENGAGEMENTS POUR L INTRODUCTION DE PRODUITS LOCAUX ISSUS DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE DANS LA RESTAURATION SCOLAIRE CHARTE D ENGAGEMENTS 2011-2014 POUR L INTRODUCTION DE PRODUITS LOCAUX ISSUS DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE DANS LA RESTAURATION SCOLAIRE Entre : L établissement.. La Fédération Régionale des AgroBiologistes

Plus en détail

SOMMAIRE POURQUOI PROPOSER DES INGREDIENTS BIO EN RESTAURATION COLLECTIVE? P 3 1.QU EST-CE QUE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE? P 4

SOMMAIRE POURQUOI PROPOSER DES INGREDIENTS BIO EN RESTAURATION COLLECTIVE? P 3 1.QU EST-CE QUE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE? P 4 SOMMAIRE INTRODUCTION : POURQUOI PROPOSER DES INGREDIENTS BIO EN RESTAURATION COLLECTIVE? P 3 1.QU EST-CE QUE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE? P 4 2. QUELLE DEMARCHE POUR INTRODUIRE DES PRODUITS BIO LOCAUX EN

Plus en détail

L agriculture biologique

L agriculture biologique L agriculture biologique Chloé MILESI Conseillère en agriculture biologique Chambre d agriculture des Bouches-du-Rhône 22 av. Henri Pontier 13 626 Aix en Pce Tél.: 04 42 23 86 26 c.milesi@bouches-du-rhone.chambagri.fr

Plus en détail

L agriculture biologique, une production d avenir!

L agriculture biologique, une production d avenir! GUIDE PRATIQUE L agriculture biologique, une production d avenir! Débouchés, attentes fortes de la société sur la qualité alimentaire et l environnement, marché structuré et stabilisé pour envisager l

Plus en détail

CHARTE des AMAP. 1 Philosophie générale. 2 Définition générale des AMAP. 3 Les principes généraux à respecter

CHARTE des AMAP. 1 Philosophie générale. 2 Définition générale des AMAP. 3 Les principes généraux à respecter 1 Philosophie générale CHARTE des AMAP L association ALLIANCE Paysans Ecologistes Consommateurs pour objectif principal de développer et animer le réseau des Associations de Maintien de l Agriculture Paysanne

Plus en détail

Tout (ou presque) ce qu il faut savoir sur le bio et ses principes

Tout (ou presque) ce qu il faut savoir sur le bio et ses principes Tout (ou presque) ce qu il faut savoir sur le bio et ses principes LE BIO EN QUELQUES MOTS L agriculture biologique est un mode d agriculture alternatif qui se veut respectueux des équilibres écologiques.

Plus en détail

CHARTE des AMAP. Mai PHILOSOPHIE GÉNÉRALE...2 2DÉFINITION GÉNÉRALE DES AMAP...2 3LES PRINCIPES GÉNÉRAUX À RESPECTER...3

CHARTE des AMAP. Mai PHILOSOPHIE GÉNÉRALE...2 2DÉFINITION GÉNÉRALE DES AMAP...2 3LES PRINCIPES GÉNÉRAUX À RESPECTER...3 CHARTE des AMAP Mai 2003 1PHILOSOPHIE GÉNÉRALE...2 2DÉFINITION GÉNÉRALE DES AMAP...2 3LES PRINCIPES GÉNÉRAUX À RESPECTER...3 4LA CRÉATION D UNE AMAP...4 5PRINCIPES DE FONCTIONNEMENT D UNE AMAP...4 5.1STRUCTURATION

Plus en détail

L agriculture biologique en Île-de-France

L agriculture biologique en Île-de-France L agriculture biologique en Île-de-France GAB IDF Groupement des agriculteurs biologiques d Île de France contact@bioiledefrance.fr 01.60.24.71.84. Introduction France : 2.12% SAU bio. Forte dynamique

Plus en détail

16 RAISONS DE MANGER BIO

16 RAISONS DE MANGER BIO 16 RAISONS DE MANGER BIO www.panswiss.org www.semaine-sans-pesticides.fr 1. RESPECTUEUX La certification «bio» accordée à un produit signifie qu il a été cultivé, traité et transformé selon des normes

Plus en détail

Fiche technique. Cuisine

Fiche technique. Cuisine Fiche technique Cuisine Fiche technique Cuisine Tranches d'âges concernées : 8-10 et 11-13 ans Objectif général : Initier un public à la cuisine Objectifs opérationnels : Pédagogiques : - Développer les

Plus en détail

Baromètre Agence BIO 2008 Produits BIO : Solides face à la crise, les indicateurs de consommation restent au vert!

Baromètre Agence BIO 2008 Produits BIO : Solides face à la crise, les indicateurs de consommation restent au vert! DOSSIER DE PRESSE Baromètre Agence BIO 2008 Produits BIO : Solides face à la crise, les indicateurs de consommation restent au vert! Dans un contexte économique difficile, le Baromètre annuel de l Agence

Plus en détail

Panorama des circuits courts dans le Rhône

Panorama des circuits courts dans le Rhône Panorama des circuits courts dans le Rhône Chambre d Agriculture du Rhône Anne-Marie SCHMUTZ-POUSSINEAU Domaine appui économique aux filières Mai 2017 SOMMAIRE 1. Définition des circuits courts 2. Le contexte

Plus en détail

FILIÈRE BIO L ESSENTIEL EN

FILIÈRE BIO L ESSENTIEL EN FILIÈRE BIO 10 L ESSENTIEL EN POINTS 1 FORTE CROISSANCE DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE En France, l agriculture biologique représente plus de 5 % de la surface agricole utile (SAU) en 2015, soit 1,37 million

Plus en détail

Le bon choix: Les. Bourgeon

Le bon choix: Les. Bourgeon Le bon choix: Les céréales Bourgeon Le Bourgeon Attirés par la saveur et le naturel des aliments bio, les acheteurs de produits biologiques sont de plus en plus nombreux. Synonymes de plaisir gustatif,

Plus en détail

Un label, une certitude

Un label, une certitude La vie est BIOtiful La vie est BIOtiful Un label, une certitude Mon fromage, est-il vraiment bio? 3 points à retenir! Seuls les produits certifiés peuvent utiliser l appellation «bio» ou «biologique».

Plus en détail

AGRI GAME 2014/2015 «UNE AGRICULTURE LOCALE TOUJOURS PLUS RESPECTUEUSE DE L ENVIRONNEMENT»

AGRI GAME 2014/2015 «UNE AGRICULTURE LOCALE TOUJOURS PLUS RESPECTUEUSE DE L ENVIRONNEMENT» AGRI GAME 2014/2015 «UNE AGRICULTURE LOCALE TOUJOURS PLUS RESPECTUEUSE DE L ENVIRONNEMENT» Lycée Anne de Bretagne de Locminé 2014/2015 UNE AGRICULTURE LOCALE TOUJOURS PLUS RESPECTUEUSE DE l ENVIRONNEMENT

Plus en détail

Baromètre AGENCE BIO / CSA * : près d 1 Français sur 2 consomme régulièrement bio

Baromètre AGENCE BIO / CSA * : près d 1 Français sur 2 consomme régulièrement bio près d 1 Français sur 2 consomme régulièrement bio *Source : 11 ème édition du baromètre AGENCE BIO / CSA 2014 qui s appuie sur deux mesures : - Etude quantitative, réalisée en face à face à domicile,

Plus en détail

CAHIER DES CHARGES APFLBB associé à la marque BIOBREIZH

CAHIER DES CHARGES APFLBB associé à la marque BIOBREIZH Dernière mise à jour avril 2012 CAHIER DES CHARGES associé à la marque BIOBREIZH PREAMBULE Je soussigné,... adhérent de l (Association des Producteurs de Fruits et Légumes Biologiques de Bretagne), et

Plus en détail

Pourquoi manger des produits biologiques?

Pourquoi manger des produits biologiques? Pourquoi manger des produits biologiques? IMPACTS POSITIFS DU MODE DE PRODUCTION BIOLOGIQUE SUR L ENVIRONNEMENT ET LA SANTE HUMAINE - Synthèse de l étude bibliographique - Inter Bio Bretagne, 5 Juillet

Plus en détail

Une cantine biologique à l école des enfants

Une cantine biologique à l école des enfants Une cantine biologique à l école des enfants Projet de l'association Indépendante des Parents d'elèves de Châteaugay Septembre 2009 Projet AIPEC Septembre 2009 1 SOMMAIRE 1. INTRODUCTION... 3 2. CE QU

Plus en détail

Baromètre AGENCE BIO / CSA * : régulièrement bio

Baromètre AGENCE BIO / CSA * : régulièrement bio régulièrement bio *Source : 11 ème appuie sur deux mesures : - Etude quantitative, réalisée en face à face à domicile, du 19 au 25 nov de 1019 personnes, représentatif de la population française (en termes

Plus en détail

AUJOURD HUI ON MANGE BIO

AUJOURD HUI ON MANGE BIO AUJOURD HUI ON MANGE BIO EDITO Tout le monde connaît l adage «bien manger c est le début du bonheur». En choisissant d introduire des aliments bio dans les menus proposés aux écoliers, les villes de Stains

Plus en détail

Groupe de travail. Projet alimentaire de territoire. Réunion du 14 septembre 2015 Compte-rendu

Groupe de travail. Projet alimentaire de territoire. Réunion du 14 septembre 2015 Compte-rendu Circuits Alimentaires en Lien avec le Territoire Presqu île, Brière, Estuaires Groupe de travail Projet alimentaire de territoire Réunion du 14 septembre 2015 Compte-rendu Le groupe de travail «Projet

Plus en détail

Elisabeth MERCIER 10e Séminaire international sur l agriculture biologique 26 février 2015

Elisabeth MERCIER 10e Séminaire international sur l agriculture biologique 26 février 2015 Elisabeth MERCIER 10 e Séminaire international sur l agriculture biologique 26 février 2015 Plus de 43 millions ha cultivés en bio et certifiés en 2013 (11 millions d hectares en 1999) Plus de 2 millions

Plus en détail

le végétal et vous Semences et agriculture biologique

le végétal et vous Semences et agriculture biologique le végétal et vous Semences et agriculture biologique La filière semences s adapte aux règles de production de l agriculture biologique L e signe distinctif AB (Agriculture Biologique) garantit une qualité

Plus en détail

PARTENARIAT ENTRE LA VILLE, LA COMMUNAUTE URBAINE DE STRASBOURG ET LA CHAMBRE D AGRICULTURE. Réseau Rural Régional 26 janvier 2012

PARTENARIAT ENTRE LA VILLE, LA COMMUNAUTE URBAINE DE STRASBOURG ET LA CHAMBRE D AGRICULTURE. Réseau Rural Régional 26 janvier 2012 PARTENARIAT ENTRE LA VILLE, LA COMMUNAUTE URBAINE DE STRASBOURG ET LA CHAMBRE D AGRICULTURE Réseau Rural Régional 26 janvier 2012 Présentation 1. Le partenariat 2. L étude du potentiel de consommation

Plus en détail

AGRICULTEURS BIO LOGIQUE!!

AGRICULTEURS BIO LOGIQUE!! AGRICULTEURS BIO LOGIQUE!! 1 Déroulement Historique Choix de la mise en marché Pourquoi l agriculture biologique Métier d agriculteur 2 Michel Massuard Monique Laroche Le Vallon des Sources Production

Plus en détail

Grille d auto positionnement. Présentation de l exploitation

Grille d auto positionnement. Présentation de l exploitation Grille d auto positionnement Afin de préparer l entretien individuel qui vous est proposé en vue de votre conversion en agriculture biologique (audit technique/audit formation) vous êtes invité à remplir

Plus en détail

La politique de développement de l agriculture biologique au Danemark. par. Mads Randbøll WOLFF

La politique de développement de l agriculture biologique au Danemark. par. Mads Randbøll WOLFF La politique de développement de l agriculture biologique au Danemark par Mads Randbøll WOLFF Secrétaire général du Conseil Danois de l'agriculture Biologique près du Ministère de l Alimentation, de l

Plus en détail

L agriculture biologique en Pays de la Loire. 20 février 2013

L agriculture biologique en Pays de la Loire. 20 février 2013 L agriculture biologique en Pays de la Loire février 13 Les Pays de la Loire deuxième région française pour la superficie en agriculture biologique (et 6ème pour le nombre d exploitations) 1 Surfaces et

Plus en détail

Le bon choix: Le lait Bourgeon

Le bon choix: Le lait Bourgeon Le bon choix: Le lait Bourgeon Le Bourgeon Attirés par la saveur et le naturel des aliments bio, les acheteurs de produits biologiques sont de plus en plus nombreux. Synonymes de plaisir gustatif, de qualité,

Plus en détail

LE MARCHÉ BIO EN FRANCE ELISABETH MERCIER. 14 février 2013

LE MARCHÉ BIO EN FRANCE ELISABETH MERCIER. 14 février 2013 LE MARCHÉ BIO EN FRANCE ELISABETH MERCIER 14 février 2013 DE PLUS EN PLUS D OPÉRATEURS BIO, ET DE PRODUCTIONS BIO DE PROXIMITÉ 18 500 exploitants conventionnels ont déclaré être intéressés pour convertir

Plus en détail

Branche Produits nutritifs et stimulants Objectifs évaluateurs, connaissances spécifiques à la branche

Branche Produits nutritifs et stimulants Objectifs évaluateurs, connaissances spécifiques à la branche Gestionnaire du commerce de détail Assistante du commerce de détail/assistant du commerce de détail Branche Produits nutritifs et stimulants Objectifs évaluateurs, connaissances spécifiques à la branche

Plus en détail

ETUDE DE LA CONSOMMATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES LOCAUX AU PAYS BASQUE

ETUDE DE LA CONSOMMATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES LOCAUX AU PAYS BASQUE ETUDE DE LA CONSOMMATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES LOCAUX AU PAYS BASQUE Dates Mai à Juin 2016 Mode de recueil Echantillon Questionnaire en face à face dans les centres villes de 12 communes du Pays Basque

Plus en détail

DISPOSITIONS SPECIFIQUES AUX DIFFERENTES CATEGORIES

DISPOSITIONS SPECIFIQUES AUX DIFFERENTES CATEGORIES Concours régional de produits fermiers Fermier d Or 2017 DISPOSITIONS SPECIFIQUES AUX DIFFERENTES CATEGORIES SOMMAIRE Apéritifs Apéritifs à base de produits d Auvergne-Rhône-Alpes Apiculture Miel de montagne

Plus en détail

EAU et BIO. par Observatoire Régional de l Agriculture Biologique en Ile-de-France

EAU et BIO. par Observatoire Régional de l Agriculture Biologique en Ile-de-France EAU et BIO Edition 2015, réalisée en lien avec l Agence de l eau Seine- Normandie, par l Observatoire Régional de l Agriculture Biologique en Ile de France porté par le GAB Île-de-France. par Observatoire

Plus en détail

5 - Les démarches de valorisation

5 - Les démarches de valorisation 5 - Les démarches de valorisation Les signes d identification de la qualité et de l origine 1 (SIQO) Chiffres-clés 15 8 exploitations régionales (1 exploitation sur 4), ont un produit sous signe officiel

Plus en détail

1. Les Amap, c est «du bio»? 2. Pourquoi être en partenariat avec un maraîcher? 3. Consommer bio et local : bien plus qu une mode?

1. Les Amap, c est «du bio»? 2. Pourquoi être en partenariat avec un maraîcher? 3. Consommer bio et local : bien plus qu une mode? 10 1. Les Amap, c est «du bio»? Les produits susceptibles d êtres proposés en Amap doivent avoir la certification bio ou en être proches, et ils sont toujours de saison. Dans une Amap, vous êtes en contact

Plus en détail

CHARTE des AMAPs Association pour le Maintien de l'agriculture Paysanne Alliance Provence Contrats Locaux Producteurs - Consommateurs

CHARTE des AMAPs Association pour le Maintien de l'agriculture Paysanne Alliance Provence Contrats Locaux Producteurs - Consommateurs CHARTE des AMAPs Association pour le Maintien de l'agriculture Paysanne Alliance Provence Contrats Locaux Producteurs - Consommateurs mai 2003 1. Philosophie générale La Charte d'alliance Provence sur

Plus en détail

Circuits courts en Europe : Opportunités commerciales et dialogue avec la société

Circuits courts en Europe : Opportunités commerciales et dialogue avec la société Le CIVAM Centre d Initiatives pour Valoriser l Agriculture et le Milieu rural de l Hurepoix et Le Projet CODIA Circuits courts en Europe : Opportunités commerciales et dialogue avec la société Le CIVAM

Plus en détail

FORMULAIRE D INSCRIPTION SAISON 2017

FORMULAIRE D INSCRIPTION SAISON 2017 FORMULAIRE D INSCRIPTION SAISON 2017 Un panier chez nous c est Une saison d une durée de 22 semaines. Les livraisons débuteront le 10 juin et se termineront le 3 novembre. Vous serez contacté une semaine

Plus en détail

REGLEMENT INTERIEUR DES PANIERS PAYSANS DU GIENNOIS (PPG)

REGLEMENT INTERIEUR DES PANIERS PAYSANS DU GIENNOIS (PPG) REGLEMENT INTERIEUR DES PANIERS PAYSANS DU GIENNOIS (PPG) PREAMBULE L'association s'interdit toute propagande politique, syndicale ou prosélytisme religieux dans le souci du respect des convictions de

Plus en détail

«agriculture biologique» 22 juin 2012

«agriculture biologique» 22 juin 2012 Conférence régionale r «agriculture biologique» 22 juin 2012 1 Focus Thématique «La Bio et l innovation, de l amont à l aval, en Rhône-Alpes» en terme de transmission Transmission des savoirs 2 réseau

Plus en détail

En route vers la certification : Agriculture Biologique 1

En route vers la certification : Agriculture Biologique 1 En route vers la certification : Agriculture Biologique 1 SOMMAIRE I. L AGRICULTURE BIOLOGIQUE II. AGRICULTURE BIOLOGIQUE : QUELLES SONT LES DEMARCHES? III. LES IMPACTS AU NIVEAU DE LA COMMERCIALISATION

Plus en détail

Testez votre compréhension

Testez votre compréhension French Voices, Episode 12 Organic Farm Food : Putting Local Producers and Families in Touch Testez votre compréhension [05 min 38 sec] Part 1 Question 1: Ecoutez et complétez le texte : «C est une association

Plus en détail

FICHE D ENGAGEMENT DU CANDIDAT

FICHE D ENGAGEMENT DU CANDIDAT DOSSIER DE CANDIDATURE Date limite de dépôt: 1 er décembre 2009 FICHE D ENGAGEMENT DU CANDIDAT Je, soussigné (e), (nom, prénom, date et lieu de naissance) : résidant à (adresse complète) : et représentant

Plus en détail

Consommation des produits fermiers en Normandie et circuits courts de commercialisation

Consommation des produits fermiers en Normandie et circuits courts de commercialisation Consommation des produits fermiers en Normandie et circuits courts de commercialisation Qui consomme des produits fermiers en Normandie? Quand? Quoi? Où? Pourquoi? Pourquoi pas? Mai août 2014 Méthodologie

Plus en détail

Un réseau, des valeurs, des Hommes

Un réseau, des valeurs, des Hommes Qui sommes- nous? Une structure régionale en place depuis 1975 : Syndicat de développement Inscrite dans un réseau Une mission : Promouvoir et développer l Agriculture Biologique en Lorraine Nos fondamentaux

Plus en détail

Bio et local : c est l ideal

Bio et local : c est l ideal 01 Bio et local : c est l ideal Bio π Les produits vendus localement nécessitent moins d emballages. π En consommant bio et local, vous contribuez à la réduction des transports et à la préservation de

Plus en détail

Le dimanche 7 juin, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme! Retrouvez le programme complet sur

Le dimanche 7 juin, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme! Retrouvez le programme complet sur BASSE NORMANDIE Le dimanche 7 juin, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme! Manger bio, c est bon! Bon pour l environnement, la santé et les papilles. Mais pas seulement. A l occasion

Plus en détail

Défi Familles à Alimentation Positive

Défi Familles à Alimentation Positive Défi Familles à Alimentation Positive Présentation du Séminaire Agriculture Parcs Naturels Régionaux de France 08/11/2016 antoine.couturier@corabio.org La fédération Le Qui réseau sommes des Corabio nous?

Plus en détail

COMMUNIQUÉ DE PRESSE DES MAGASINS QUI REFUSENT LES OGM, ÇA EXISTE. DEPUIS LONGTEMPS! PREMIER RÉSEAU DE MAGASINS BIO EN FRANCE.

COMMUNIQUÉ DE PRESSE DES MAGASINS QUI REFUSENT LES OGM, ÇA EXISTE. DEPUIS LONGTEMPS! PREMIER RÉSEAU DE MAGASINS BIO EN FRANCE. COMMUNIQUÉ DE PRESSE DES MAGASINS QUI REFUSENT LES OGM, ÇA EXISTE. DEPUIS LONGTEMPS! PREMIER RÉSEAU DE MAGASINS BIO EN FRANCE www.biocoop.fr 79% des Français inquiets face aux OGM* * Sondage Ifop réalisé

Plus en détail

Alimentation durable en collectivité : plus-values, forces et faiblesses, méthodologie. Namur, le 20 avril 2010

Alimentation durable en collectivité : plus-values, forces et faiblesses, méthodologie. Namur, le 20 avril 2010 Alimentation durable en collectivité : plus-values, forces et faiblesses, méthodologie Namur, le 20 avril 2010 vinciane.demoffarts@bioforum.be 1. Quelles plus-values? Les menus sont à la croisée de la

Plus en détail

PRODUITS LAITIERS BIO : DIVERSITE ET NATURALITE

PRODUITS LAITIERS BIO : DIVERSITE ET NATURALITE 1 PRODUITS LAITIERS BIO : DIVERSITE ET NATURALITE Les produits laitiers biologiques participent activement à la dynamique du marché bio. Ils ont de plus en plus de succès auprès des Français et figurent

Plus en détail

PRODUITS ALIMENTAIRES BIO ET LOCAUX

PRODUITS ALIMENTAIRES BIO ET LOCAUX Mettre en place une livraison de PRODUITS AIMENTAIRES BIO ET OCAUX e e n E GRO re t UPE s p r e A o n p r POS s a i s TE bl e sur le lieu de travail COÛT 10 à 40 TEMPS à court terme MISE EN ŒUVRE facile

Plus en détail

BIO UNE GAMME NESTLÉ BÉBÉ LANCE. La nouvelle gamme bio de Nestlé Bébé, C O M M U NI Q U É D E PRESSE

BIO UNE GAMME NESTLÉ BÉBÉ LANCE. La nouvelle gamme bio de Nestlé Bébé, C O M M U NI Q U É D E PRESSE C O M M U NI Q U É D E PRESSE SE PTE M BRE 2017 NESTLÉ BÉBÉ LANCE UNE GAMME En lançant la gamme NaturNes dès 2008, Nestlé a été l un des pionniers de l alimentation naturelle pour bébé. Toujours à l écoute

Plus en détail

PRODUIRE DES LEGUMES POUR LES CIRCUITS COURTS. Repères pour les porteurs de projet

PRODUIRE DES LEGUMES POUR LES CIRCUITS COURTS. Repères pour les porteurs de projet PRODUIRE DES LEGUMES POUR LES CIRCUITS COURTS Repères pour les porteurs de projet PROJET LAUREAT CASDAR 2010 «Elaboration d un référentiel pour évaluer la performance technique, économique, sociale et

Plus en détail

Mangeons Local en Ile de France Itinéraire d une démarche collective en mouvement

Mangeons Local en Ile de France Itinéraire d une démarche collective en mouvement Mangeons Local en Ile de France Itinéraire d une démarche collective en mouvement Le CERVIA Paris Ile-de-France Créé en 2007, le Centre Régional de Valorisation et d Innovation Agricole et Alimentaire

Plus en détail

Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France 11 ème édition

Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France 11 ème édition Logo client Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France 11 ème édition Mai 2014 Étude n 1400162 AGENCE BIO - baromètre de consommation et de perception des produits biologiques

Plus en détail

Les Bons Réflexes. positive. Pour consommer des produits locaux bio sans augmenter son budget

Les Bons Réflexes. positive. Pour consommer des produits locaux bio sans augmenter son budget Les Bons Réflexes d une alimentation positive Pour consommer des produits locaux bio sans augmenter son budget Vous souhaitez manger local bio à budget constant? Bienvenue au défi «Familles à Alimentation

Plus en détail

AMAP de Rueil-Malmaison Des légumes AMAP orte. 10 février 2014

AMAP de Rueil-Malmaison Des légumes AMAP orte. 10 février 2014 AMAP de Rueil-Malmaison Des légumes AMAP orte 10 février 2014 Les principes des AMAP 1 Les principes des AMAP: engagements mutuels 3 x 3 engagements Transparence Qualité Pédagogie Producteur Vente directe

Plus en détail

Farmers2Farmers.org, une plateforme pour essaimer l agriculture écologique en Europe

Farmers2Farmers.org, une plateforme pour essaimer l agriculture écologique en Europe Farmers2Farmers.org, une plateforme pour essaimer l agriculture écologique en Europe Produire mieux, en harmonie avec la nature, afin de préserver l environnement et de fournir une alimentation de qualité

Plus en détail

Par leur adhésion à l AMAPéi de l association Les Rencontres Alternatives les membres s engagent à:

Par leur adhésion à l AMAPéi de l association Les Rencontres Alternatives les membres s engagent à: AMAPéi Association Les Rencontres Alternatives Règlement intérieur Préambule L AMAPéi de l association Les Rencontres Alternatives respecte les principes de fonctionnement d une Association pour le Maintien

Plus en détail

Répondre aux enjeux territoriaux par une reconception des systèmes alimentaires et agricoles Rencontres de Biovallée 19 novembre 2014

Répondre aux enjeux territoriaux par une reconception des systèmes alimentaires et agricoles Rencontres de Biovallée 19 novembre 2014 Répondre aux enjeux territoriaux par une reconception des systèmes alimentaires et agricoles Rencontres de Biovallée 19 novembre 2014 Philippe Pointereau SOLAGRO 1 1 Les enjeux territoriaux de la transition

Plus en détail

QU EST-CE Q UNE A.M.A.P?

QU EST-CE Q UNE A.M.A.P? QU EST-CE Q UNE A.M.A.P? Le fonctionnement Une AMAP (Association pour le Maintien de l Agriculture Paysanne) naît en général de la rencontre d'un groupe de consommateurs et d'un producteur prêts à entrer

Plus en détail

Agriculture bio & techniques innovantes CATALOGUE DES INTERVENTIONS

Agriculture bio & techniques innovantes CATALOGUE DES INTERVENTIONS Agriculture bio & techniques innovantes CATALOGUE DES INTERVENTIONS dans les établissements d enseignement agricole 2014-2015 Sommaire Modalités d interventions 3 Public 3 Intervenants 3 Format des interventions

Plus en détail

septembre rendez-vous avec les acteurs de la bio près de chez vous du 16 au 24 programme seine-maritime

septembre rendez-vous avec les acteurs de la bio près de chez vous  du 16 au 24 programme seine-maritime union europeenne fonds europeen agricole pour le developpement durable l europe investit dans les zones durables du 16 au 24 septembre 2017 programme seine-maritime rendez-vous avec les acteurs de la bio

Plus en détail

Le savez-vous? *Des kilos de CO 2 cachés dans nos assiettes

Le savez-vous? *Des kilos de CO 2 cachés dans nos assiettes Pourquoi manger local? *Pour être en bonne santé : Votre alimentation doit avant tout être saine et variée *Pour me faire plaisir : Ce défi doit rester un plaisir *Pour partager et découvrir nos patrimoines

Plus en détail

J'apprends à lire les étiquettes pour mieux choisir mes produits alimentaires

J'apprends à lire les étiquettes pour mieux choisir mes produits alimentaires J'apprends à lire les étiquettes pour mieux choisir mes produits alimentaires CENTRE POLYVALENT DE SANTE UNIVERSITAIRE Adresse du site : www.docvadis.fr/cpsu Validé par le Comité Scientifique Endocrinologie

Plus en détail

Professionnels. l alimentation, démarquez- vous! soutenu par

Professionnels. l alimentation, démarquez- vous!  soutenu par ! Professionnels de l alimentation, démarquez- vous! Témoignage Depuis 1985, le Groupement Régional pour la Qualité Alimentaire apporte un soutien technique aux professionnels de l alimentation. Il les

Plus en détail

Vendredi 27 mai 2016 de 9h à 18h

Vendredi 27 mai 2016 de 9h à 18h Vendredi 27 mai 2016 de 9h à 18h Bourgogne Franche-Comté À Aiserey (21) Entrée gratuite ATELIERS TECHNIQUES DÉMONSTRATIONS DE MATÉRIEL VISITE DE PLATEFORME EN EXPERIMENTATION AB CONFÉRENCES ET VILLAGE

Plus en détail

LE BUREAU Présidente Vices-Présidents Secrétaire Trésorier Nathalie Vallognes Christophe Rohée Gisèle Riou Jacques Riou Patrick Lamothe

LE BUREAU Présidente Vices-Présidents Secrétaire Trésorier Nathalie Vallognes Christophe Rohée Gisèle Riou Jacques Riou Patrick Lamothe L LE BUREAU Présidente Vices-Présidents Secrétaire Trésorier Nathalie Vallognes Christophe Rohée Gisèle Riou Jacques Riou Patrick Lamothe LES COMMISSIONS Financière Statuts et Règlements Arbitrage Jacques

Plus en détail

L agriculture Biologique. Le marché des produits bio L évolution de la consommation et caractérisation du consommateur

L agriculture Biologique. Le marché des produits bio L évolution de la consommation et caractérisation du consommateur L agriculture Biologique Le marché des produits bio L évolution de la consommation et caractérisation du consommateur Le marché des produits bio Part de la consommation des produits bio en Europe Marché

Plus en détail

Circuits courts. juin Etude réalisée avec le soutien de la Région wallonne

Circuits courts. juin Etude réalisée avec le soutien de la Région wallonne Circuits courts Circuits courts juin 2010 Etude réalisée avec le soutien de la Région wallonne Agenda 1. Objectifs 2. Méthodologie 3. Les différents circuits courts analysés 4. Notoriété, intérêt et distances

Plus en détail

J'apprends à lire les étiquettes pour mieux choisir mes produits alimentaires

J'apprends à lire les étiquettes pour mieux choisir mes produits alimentaires J'apprends à lire les étiquettes pour mieux choisir mes produits alimentaires Service des Maladies Infectieuses et Tropicales Adresse du site : www.docvadis.fr/malinf.sat.paris Validé par le Comité Scientifique

Plus en détail

14 déc Agriculture biologique et environnement. pas si simple! Philippe Viaux

14 déc Agriculture biologique et environnement. pas si simple! Philippe Viaux Agriculture biologique et environnement pas si simple! Philippe Viaux 1 Impact de l agriculture l sur l environnement Utilisation de ressources naturelles: Energie Minières (P, K) Eau d irrigation Sol

Plus en détail

Les données technico-économiques des producteurs fromagers caprins

Les données technico-économiques des producteurs fromagers caprins Les données technico-économiques des producteurs fromagers caprins Les producteurs fromagers fermiers sont confrontés à des difficultés de commercialisation de leurs produits et donc de rentabilité de

Plus en détail

-> Point de repère : Le programme national nutrition santé (PNNS) recommande de consommer 5 fruits et légumes par jour.

-> Point de repère : Le programme national nutrition santé (PNNS) recommande de consommer 5 fruits et légumes par jour. I OUI! Riz, pâtes, pommes de terre, pain, légumes secs, les féculents sont la base de notre alimentation et sont nécessaires à chaque repas, en quantités adaptées à l âge et de l appétit de chacun des

Plus en détail

Alimentation dans les établissements d'accueil de la petite enfance

Alimentation dans les établissements d'accueil de la petite enfance Alimentation dans les établissements d'accueil de la petite enfance Introduction d'aliments issus de l'agriculture biologique en crèche S.MERLE, Diététicienne à la Direction des Familles et de la Petite

Plus en détail

INSTALLATION SUR UNE ZONE DE MARAICHAGE BIOLOGIQUE

INSTALLATION SUR UNE ZONE DE MARAICHAGE BIOLOGIQUE PROTECTION DES FORAGES D EAU POTABLE «LES HAUTS PRES» A VAL DE REUIL INSTALLATION SUR UNE ZONE DE MARAICHAGE BIOLOGIQUE Cahier des charges de l appel a candidatures Décembre 2013 SOMMAIRE 1. CONTEXTE GENERAL...

Plus en détail

3 ème Baromètre CSA Agence BIO près d 1 Français sur 2 consomme des produits bio

3 ème Baromètre CSA Agence BIO près d 1 Français sur 2 consomme des produits bio 3 ème Baromètre CSA Agence BIO près d 1 Français sur 2 consomme des produits bio Fruits et légumes, œufs et produits laitiers figurent en tête des produits les plus consommés. 1 Baromètre CSA-Agence BIO

Plus en détail

Mieux Vivre, le nouveau site Internet dédié à la bonne alimentation!

Mieux Vivre, le nouveau site Internet dédié à la bonne alimentation! Dossier de presse 2013 «Mieux Vivre, le nouveau site Internet dédié à la bonne alimentation! «www.mieux-vivre.com «Mieux Vivre» en quelques clics Les Français ont la volonté de consommer mieux et plus

Plus en détail

Restauration scolaire Bio, circuits courts, lutte contre le gaspillage : où en êtes vous?

Restauration scolaire Bio, circuits courts, lutte contre le gaspillage : où en êtes vous? Restauration scolaire Bio, circuits courts, lutte contre le gaspillage : où en êtes vous? Circuits courts, produits bio, lutte contre le gaspillage alimentaire : les enjeux d une restauration collective

Plus en détail

D INTRODUCTION DES PRODUITS BIO en restauration commerciale

D INTRODUCTION DES PRODUITS BIO en restauration commerciale GUIDE D INTRODUCTION DES PRODUITS BIO en restauration commerciale CAMPAGNE FINANCÉE AVEC LE CONCOURS DE L UNION EUROPÉENNE ET DE LA FRANCE www.agencebio.org Edito La BIO se développe! LA FILIÈRE BIOLOGIQUE

Plus en détail

Réunion d information. 5 mars 2010

Réunion d information. 5 mars 2010 Réunion d information 5 mars 2010 AMAP Association pour le Maintien de l Agriculture Paysanne Plus de 1 000 AMAPs en France des réseaux régionaux Qui? Des consommateurs Des agriculteurs locaux Comment?

Plus en détail

Des produits biologiques ou locaux dans leurs paniers? Analyse des consommateurs en fonction de leur choix entre différentes offres

Des produits biologiques ou locaux dans leurs paniers? Analyse des consommateurs en fonction de leur choix entre différentes offres Des produits biologiques ou locaux dans leurs paniers? Analyse des consommateurs en fonction de leur choix entre différentes offres Carole Chazoule et Vincent Payet, ISARA Lyon CONTEXTE ET ENJEUX Issu

Plus en détail

Note relative à l agriculture biologique dans l Yonne

Note relative à l agriculture biologique dans l Yonne PRÉFECTURE DE L YONNE Direction départementale des territoires Service de l économie agricole Unité agro-environnementale Auxerre, le 13 avril 2010 Note relative à l agriculture biologique dans l Yonne

Plus en détail

Circuit court : du miel et des légumes

Circuit court : du miel et des légumes - - n 40 Agreste n 40 - mai 2012 Picardie Circuit court : du miel et des légumes En 2010, 1180 exploitations picardes commercialisent en circuit court. Les productions commercialisées ne sont pas les grandes

Plus en détail

L Agriculture Biologique, Une solution efficace pour protéger l eau

L Agriculture Biologique, Une solution efficace pour protéger l eau L Agriculture Biologique, Une solution efficace pour protéger l eau 17 avril 2012 L Agriculture Biologique : Une solution efficace pour protéger l eau La bio en quelques mots zoom sur la conversion La

Plus en détail

MANGER BIO&LOCAL, LABELS ET TERROIR STOP LES CIRCUITS COURTS DANS LA RESTAURATION COLLECTIVE STOP STOP STO STOP AUX IDEES RECUES,!

MANGER BIO&LOCAL, LABELS ET TERROIR STOP LES CIRCUITS COURTS DANS LA RESTAURATION COLLECTIVE STOP STOP STO STOP AUX IDEES RECUES,! TOP TOP MANGER BIO&LOCAL, LABELS ET TERROIR LES CIRCUITS COURTS DANS LA RESTAURATION COLLECTIVE AUX IDEES RECUES,!, STO IDÉE REÇUE N 1 Si je mets du bio et du local dans ma cantine JE VAIS EXPLOSER MON

Plus en détail

La vente directe en pays de Dinan.

La vente directe en pays de Dinan. La vente directe en pays de Dinan. Plan: Présentation du pays de Dinan. Etat des lieux de la vente directe en pays de Dinan. Données économiques. Analyse 2/20 Présentation du pays de Dinan: Dinan St Malo

Plus en détail

Le GAB : Groupement des Agriculteurs Biologiques d Ile-de-France

Le GAB : Groupement des Agriculteurs Biologiques d Ile-de-France Le GAB : Groupement des Agriculteurs Biologiques d Ile-de-France Depuis 1988, le GAB rassemble les producteurs biologiques (ou en conversion) de la région Ile-de- France. Son objectif : le développement

Plus en détail

Le goût au quotidien

Le goût au quotidien Le goût au quotidien Dans le cadre de la semaine du Goût, 15 magasins de producteurs membres du réseau Terre d envies proposent SAMEDI 19 OCTOBRE des animations pour petits et grands, aux quatre coins

Plus en détail

MANUEL SUR LE CONCEPT

MANUEL SUR LE CONCEPT MANUEL SUR LE CONCEPT D AGRICULTURE BIOLOGIQUE A l intention des producteurs Travailler pour un monde meilleur 1 Table des matières I OBJECTIF ET DEFINITION I-1. Avantages de l Agriculture Biologique 3

Plus en détail

Développement de la production biologique en Suède

Développement de la production biologique en Suède Développement de la production biologique en Suède Dirk van der Krogt Coordinateur du développement du marché à l Association des Agriculteurs Biologiques Suédois Ekologiska Lantbrukarna dirk.vanderkrogt@ekolantbruk.se

Plus en détail

Marché Wakefield Market Règlements 2016

Marché Wakefield Market Règlements 2016 Marché Wakefield Market Règlements 2016 1. Emplacement Le Marché de Wakefield se trouve au 831, Riverside en face de la plaque tournante du train dans le village de Wakefield. 2.Dates et heures d ouverture

Plus en détail

Les exploitations agricoles en circuit court : quelles réalités régionales en Basse-Normandie? Une approche par le Recensement agricole 2010

Les exploitations agricoles en circuit court : quelles réalités régionales en Basse-Normandie? Une approche par le Recensement agricole 2010 Les exploitations agricoles en circuit court : quelles réalités régionales en Basse-Normandie? Une approche par le Recensement agricole 2010 Michaël Bermond Maître de conférences en géographie Laboratoire

Plus en détail