Les actions de recherche développement autour de maîtrise de

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1 Les actions de recherche développement autour de maîtrise de la productivité numérique Ovins laitiers et allaitants 16 au 18 novembre 2010 à Charolles

2 Contexte «Augmentation de la mortalité des agneaux» Augmentation de la taille des troupeaux? Réduction de la main d œuvre? Augmentation de la prolificité? Impact sur la productivité numérique? Elément majeur de la rentabilité d une exploitation Composantes : performances de reproduction + survie et croissance des agneaux Connaissance limitée de l ampleur réelle du problème Peu / pas de données descriptives à grande échelle Peu / pas de données sur l impact économique Part de la fertilité / mortalité des agneaux Part du «zootechnique» / «sanitaire»

3 Analyse de la mortalité agneaux au Mourier Evolution du taux de mortalité des troupeaux Analytique Vendéen F années

4 Analyse de la mortalité agneaux au Mourier Variabilité de la mortalité en fonction du lot et de la période de mises bas 60 % % aut 96 ptps 97 aut 97 ptps 98 aut 98 ptps 99 aut 99 ptps 00 aut 00 ptps 01 aut 01 ptps 02 aut 02 ptps 03 aut 03 ptps 04 aut 04 ptps 05 aut 05 ptps 06 aut 06 ptps 07 aut 07 ptps 08 aut 08 Analytique Agnelle Analytique Brebis Vendéen Agnelle Vendéen Brebis F1 Antenaise F1 Brebis

5 Les acteurs UMT Maitrise de la Santé des troupeaux de Petits Ruminants (MSTPR) ENV Toulouse INRA Institut Elevage Fédère les actions CIIRPO Lycées Agricole OP (UNICOR, CAPEL, CDEO.) Chambres d agriculture FRGDS FRGTV FNO, FNEC, ANICAP

6 Les thématiques La mortalité des agneaux Taux de mortalité global et par âge Les causes Les avortements Taux d avortement Causes infectieuses Les facteurs de risque Les pratiques à risque et protectrices Les conditions L impact économique

7 Les actions en cours et prévues Volet 1 : Analyse de données existantes Volet 2 : Exploration de facteurs de risque Volet 3 : Etat des lieux en élevage allaitant et laitier Volet 4 : Impact économique d une mauvaise maitrise de la productivité numérique Volet 5 : Proposer des moyens de maîtrise, mesurer leur observance et leur efficacité Volet 6 : stratégie d intervention en élevage / transfert de connaissance

8 Volet 1 : Analyse de données existantes Objectifs Mieux caractériser et comprendre l évolution de la productivité numérique en relation avec les systèmes d élevages (races, taille de troupeau, prolificité, structure en âge..) Méthodes Données OVALL et SIEOL Données Socle National

9 Volet 1 : Analyse de données existantes Objectifs Mieux caractériser l impact de caractères individuels (âges des mères, poids des agneaux, taille portée, variation du poids de mère ) sur la productivité numérique Méthodes Données des Stations expérimentales et lycées agricoles Données OVALL et SIEOL

10 Volet 2 : Exploration de facteurs de risque Objectifs et démarche Mieux connaitre l importance de certains facteurs de risque potentiels afin de proposer des moyens de maitrise Approche expérimentale (Etude en station et/ou lycée)

11 Volet 2 : Exploration de facteurs de risque Action réalisée : 1er étude colostrum Décrire La variabilité de la qualité du colostrum ausein d un même troupeau La variabilité de la qualité de la prise colostrale par les agneaux Explorer leur déterminants Financements : CIIRPO, UMT, Intervet

12 Volet 3 : Etat des lieux en élevage allaitant et laitier Objectifs Mieux caractériser le taux d avortement et de mortalité des agneaux en fonction de leur âge Mieux caractériser les principales causes de mortalité Mieux caractériser les principaux facteurs de risque présents en élevage En relation avec les différents systèmes d élevages Méthodes Enquête Socle National élevage laitier et allaitant Enquête de faisabilité pour définir un protocole pertinent et réaliste Enquêtes à grande échelle

13 Volet 3 : Enquête Socle National Objectifs Avoir une vision globale des aspects sanitaires PSE, Conseils sanitaires Identification des principales causes de mortalité des agneaux par tranche d âge (importance et ancienneté du problème). Avis des éleveurs sur l impact de la mortalités des agneaux Fréquence des principaux facteur de risque (brebis, pratiques, bâtiments..) Méthodes Enquête dans 60 élevages laitiers et 360 allaitants Début automne 2010 (laitier), fin printemps 2011 (allaitants)

14 Volet 3 : Etat des lieux en élevage allaitant et laitier Etude de faisabilité Objectifs Evaluer les supports d enregistrement Tester des systèmes de mesures (T et hygrométrie des bergerie) Evaluer la pertinence / qualité des informations recueillies Evaluer le traitement de l information Méthode Financement : UMT (10 K ) Suivi «lourd» de 22 élevages lait et allaitants (zone CIIRPO et Sud-Ouest) + 2 Lycées Agricoles) Suivi réalisés de mars 2010 à janvier 2011 Enquête sur les pratiques en décembre janvier

15 Calendrier : volet 3 «enquête de faisabilité» 2011 Luttes M-B 1 ère période de lutte V0 V2 V3 V5 V V1 V4 V6 V0 Avant les luttes Recrutement - Planning V1 A la mise en lutte NEC des Brebis - Evaluation des béliers V2 50 jours après la fin des luttes NEC des brebis V3 Avant les 1 er mises bas Revoir les documents V4 1 er quinzaine des mises bas Qualité des enregistrements NEC profils métaboliques Ambiance des bâtiments V5 2 e mois Qualité des enregistrements - Ambiance des bâtiments V6 3 e mois Qualité des enregistrements - Ambiance des bâtiments V décembre - janvier Enquête sur les pratiques récupération des documents

16 Volet 3 : Etat des lieux en élevage allaitant et laitier Etude descriptive à grande échelle Projet ACTA innovation 2010 : non retenu Alternative 1 : Projet Massif 2011 (janv 2011 déc 2013) 70 élevages en Région Massif central Protocole de suivi simplifié (bénéficiant des conclusion de l étude faisabilité) 2 visites par période de mise-bas Enregistrement des mortalités État corporel des brebis et statut minéral et vitaminique Ambiance du bâtiments Suivi sur 2 ans : état des lieux puis mise en place de mesure de maitrise Réponse en janvier 2011 Alternative 2 : dépôt d un nouveau projet ACTA pour compléter le reste de la France 1 er mars 2011 pour action en 2012-> 2014

17 Volet 4 : Impact économique Objectifs Transposer les observations zootechniques en impact économique Coût de l infertilité Coût de la mortalité des agneaux Démarche Elevages appartenant aux réseaux d élevages (Socle National et/ou GTE/BTE) Méthode du budget partiel et cas-type Valorisation des cas-types Sur la base des données des suivis d élevage à grande échelle