Microdochium spp. Incidence sur le rendement et la
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- Suzanne Lefèvre
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1 Microdochium spp. Incidence sur le rendement et la qualité des blés
2 Microdochium spp. Incidence sur le rendement et la qualité des blés 2013 est marquée par la forte présence de Microdochium spp. Rappels de la biologie de Microdochium spp. Incidence de Microdochium spp. sur : la qualité technologique du blé dur le rendement les semences 13/11/2013 2
3 Cartographie Fusarioses Répartition des espèces Fusarium et Microdochium Niveau d attaque légèrement inférieur à 2103 Prédominance régulière de F. graminearum. En 2013, présence aussi de Microdochium spp F. graminearum F. culmorum F. avenaceum Microdochium spp F. poae F. tricinctum Autres fusarium Nombre de talles / 100 grains Nombre de talles / 100 grains Étude mycologique sans désinfection superficielle Étude mycologique avec désinfection superficielle PAGE 3 - CONFIDENTIEL INTERNE NE PAS DIFFUSER
4 Fusarioses 2013 Répartition des espèces de Fusarium par région F. graminearum F. culmorum F. avenaceum M. spp F. poae F. tricinctum Fusarium spp n > < n < < n < 20 n < 10 X = pourcentage de grains attaqués Agents pathogènes Nombre de parcelles PAGE 4 - CONFIDENTIEL INTERNE NE PAS DIFFUSER
5 Fusarioses 2013 Répartition des espèces de Fusarium par région F. graminearum F. culmorum F. avenaceum M. spp F. poae F. tricinctum Fusarium spp n > < n < < n < 20 n < 10 X = pourcentage de grains attaqués Agents pathogènes Nombre de parcelles PAGE 5 - CONFIDENTIEL INTERNE NE PAS DIFFUSER
6 résidus sol (1 er cm) semences conidiospores mycélium Chlamydospores Les Fusarioses des Épis : Microdochium spp. 2 espèces distinctes Microdochium nivale et Microdochium majus Production de nouvelles conidies après 15j à 20 C Attaque sur racines, pieds, gaines, tiges Contamination semences Manques à la levée attaque sur épis FLORAISON Base de tige Couronne racinaire Plateau de tallage Contamination par Conidies attaque sur feuille Post floraison Nœuds Gaines Germination : 24-48h Développement dans les tissus 5 jours Optimum 15 C (entre 9 et 21 C) VENT Contamination par Ascospores
7 Certaines espèces de Fusarium produisent des mycotoxines, majoritairement des trichothécènes Trichothécènes de type A (toxines T2 + HT2) F. langsethiae F. sporotrichioides (F. poae) Les Fusarioses des Épis Pas de Trichothécène Microdochium spp. F. avenaceum F. tricinctum Trichothécènes de type B (DON, NIV) F. graminearum F. culmorum (F. poae)
8 Microdochium nivale et Microdochium majus Symptômes typiques sur feuilles Face supérieure Face supérieure
9 F. graminearum F. culmorum M. nivale n.
10 Le blé dur semble plus sensible que le blé tendre à Microdochium spp. Microdochium nivale % Analyses mycologiques des grains récoltés et désinfectés ESSAI BRUMISE et cannes de maïs Ouzouerle Marché (41) 2009 KARUR (4) BIENSUR (2) PESCADOU (3) BABYLONE (2.5) YELODUR (1) SCULPTUR (3) Blé tendre Blé dur Fusarium graminearum %
11 Qualidou Sy carma Anvergur Gibus Floridou Luminur Sensibilité des variétés de blé dur aux FUSARIOSES DES EPIS Synthèse pluriannuelle ( ) Actisur Babylone Joyau Sy Cysco Biensur Karur Moins sensibles Atoudur Fabulis pescadou Miradoux Sy Banco Isildur Dakter Alexis Tablur Cultur Sculptur Nefer Très sensibles
12 Microdochium spp. Incidence sur le rendement et la qualité des blés Incidence de Microdochium spp. sur : la qualité techno du blé dur le rendement les semences 13/11/
13 Microdochium spp. : Symptômes sur grains Attaque faible Attaque très forte
14 Mouchetés (Dark Smudge) / Colorés du Germe (Black Point) Grains mouchetés Cas 1 (sillon) : la coloration noire couvre plus du quart du sillon (norme européenne EN en cours de révision) ou quelle que soit sa taille (norme internationale ISO de spécification) Cas 2 (enveloppe): présence d une coloration noire ailleurs que dans le sillon ou sur le germe Cas 3 (sillon + enveloppe) : grains cumulant les 2 critères précédents Colorés du germe Seule l extrémité du grain (le germe) est noircie. Un grain coloré du germe présentant en plus un des 3 critères présentés précédemment est comptabilisé comme grain moucheté. 13/11/
15 Moucheture & Grains fusariés Moucheture (%) Microdochium Microdochium Fusarium grami Fusarium grami Microdochium spp. et moucheture
16 Etat des connaissances sur le déterminisme de la moucheture Microdochium spp. ou Alternaria A. VIDAL, 1974 J.J. MACHEIX, 1990 D. DESCLAUX, 2000 Sensibilité variétale A. VIDAL, 1974 P. R. TAH, 2008 Humidité + Température fin de cycle 17 C + 80% HR Moucheture T. REGNIER, 1994 F. KAAN, 1995 D. DESCLAUX, 2000 R.C. MOSCHINI, 2006 M. SISSONS, 2010 Thrips Microdochium spp. et moucheture T. REGNIER, 1994 P. GATE, 2002 A. VIDAL, 1974 D. DESCLAUX, 2000 Techniques culturales Irrigation, Azote, Date de semis
17 Essai protection fongicide sur maladies d épis Ouzouerle marché 2011 Contamination Microdochium Majus Brumisation Sculptur Moucheture en % (laboval) 50 R² = PROSARO 0.5L PROSARO 1L HORIZON EW 1L OSIRIS WIN 1.5L + Chloro500 1L TEMOIN NON TRAITE FB1105 2L OSIRIS WIN 1.5L + PYROS EW 0.5 L OSIRIS WIN 1.5L Z61 OSIRIS WIN 2L Z61 KESTREL 1L KESTREL 0.5L EPOPEE 1.2L + CERCOBIN 1.2L Microdochium spp. et moucheture 73.2 % M. majus 26.8 % M. nivale % épillets fusariés TNT 38% F g M.sp 3 70 Horizon EW Quantité de Microdochium majus (épis)
18 Qt M.nivale pg/ng ADN total Microdochium spp. et moucheture Comité BD Centre IDF Moucheture et flore fongique (qpcr) 1 essais ARVALIS (41) Prosaro 1 Z61 prosaro 0.5/Cercobin 1.2 Prosaro 0.5 Prosaro 0.5/Prosaro 0.5 Kestrel 1 Z61 Prosaro 1 Z55 Prosaro 1 Z45 Opus new 0.5 Z55 R² = Moucheture % Microdochium spp. et moucheture
19 Conditions favorables à Microdochium spp. et perte de rendement Pluies d Epiaison à Grain laiteux = Moucheture et Rendement Essais Variétés En Crambade (31) 2001 à 2012 Rendement (q/ha) Moucheture (%) 2002 Microdochium spp. et rendement Pluies de Z50 à Z C (mm)
20 Microdochium spp. peut entrainer la perte de grains Karur Orjaune Joyau Perte de Fertilité (%) Variétés sensibles : Moucheture et Grains/épi Essai Variétés En Crambade (31) 2002 Moucheture (%) Nefer Pescadou Provenzal Néodur Un niveau élevé de moucheture peut s accompagner de disparition de grains. Biensur Sachem Acalou Microdochium spp. et rendement
21 Relation entre rendement et taux de moucheture comité BD Centre IDF 2012 Rendement q/ha essais (41 18) (ARVALIS FNAMS) Kestrel 1 Z61 prosaro Prosaro 1 Z61 0.5/Cercobin Prosaro /Prosaro 0.5 Prosaro 0.5 Prosaro 1 Z55 R² = Microdochium spp. et rendement Opus Prosaro new Z55 Z Moucheture en %
22 Microdochium spp. Incidence sur le rendement et la qualité des blés Incidence de Microdochium spp. sur : la qualité techno du blé dur le rendement La contamination des semences L impact sur la levée dépend des caractéristiques de la contamination 1- Du niveau de la contamination : fortes variations annuelles le climat humide à floraison pénalise l état sanitaire des futures semences 2- Du positionnement du champignon : sa présence dans la semence (contamination à la floraison) est plus préjudiciable que celle sur la semence (contamination plus tardive, proche de la maturation du grain).
23 Fusarioses et contaminations des semences 3- de la nature de la contamination : Fusarium : impact négatif de F. roseum : F. graminearum, F. avenaceum et F. culmorum impact faible de F. poae, F. tricinctum Microdochium : impact négatif de M. nivale, M. majus Diagnostic : Test gélose Fusarium roseum Microdochium spp. Plusieurs parasites peuvent cohabiter sur la même graine.
24 Fusarioses et contaminations des semences 4 - Espèce concernée : des sensibilités différentes! une contamination similaire a des conséquences plus graves pour le blé dur (plus fragile) que pour le blé tendre Comparaison du gain lié à la protection fongicide des semences sur blé tendre ou blé dur : Blé tendre BT 39 essais F. roseum = 28 % Microdochium spp. = 22 % Blé dur BD 23 essais F. roseum = 21 % Microdochium spp. = 34 % Fréquence fusarioses : blé > seigle > orge > avoine gain de Plantes /m² Gain de Rendement q/ha
25 Fusarioses des semences : symptômes Baisse de la faculté germinative : manques à la levée Disparitions de plantes déjà levées : fonte de semis La base du coléoptile porte des taches brunes de pourriture, diffuses ou en trait de plume (en sortie hiver). Une pourriture humide se développe sur les racines, elles sont nécrosées et prennent une teinte violacée. Toute la parcelle est atteinte de manière plus ou moins intense. Risque accru : semis en conditions difficiles, faible température du sol (<5 C), humidité du sol saturante
26 TS fongicides vis à vis des fusarioses BLE (manques à la levée, fontes des semis) SPECIALITES CELEST NET 0,2 l/q CELEST GOLD NET 0,2 l/q VIBRANCE GOLD 0,2 l/q PRELUDE 20 FS 0,076 l/q PREMIS 25 FS 0,2 l/q REDIGO 0,1 l/q VITAVAX 200FF 0,3 l/q CERALL 1 l/q RANCONA 15 ME 0,1 l/q SUBSTANCES ACTIVES (concentration) F. roseum Microdochium spp. fludioxonil 25 g/l fludioxonil 25 g/l + difénoconazole 25 g/l fludioxonil 25 g/l + difénoconazole 25 g/l +sedaxane 50 g/l prochloraze 200 g/l triticonazole 25 g/l prothioconazole 100 g/l thirame 198 g/l + carboxine 198 g/l Pseudomonas chlororaphis MA342 ( CFU/ml) ipconazole 15 g/l A associer Éviter lots trop fortement contaminés Bonne efficacité Efficacité moyenne Efficacité faible Usage non homologué 26
27 Évaluation comparative Redigo, Celest Gold Net et Vibrance Gold selon la nature de la contamination Plantes / m² B Témoin non traité CONTAMINATION 68 % Microdochium spp. 5 essais A REDIGO A CELEST GOLD NET 156 A VIBRANCE GOLD 126 Témoin non traité CONTAMINATION 59 % F. roseum 4 essais REDIGO 146 CELEST GOLD NET 153 B AB A C VIBRANCE GOLD RDT q/ha densit é Z12 rende ment
28 Microdochium spp. Incidence sur le rendement et la qualité des blés 2013 est marquée par la forte présence de Microdochium spp. Microdochium spp. peut entrainer des pertes de rendements et un développement de la moucheture (surtout en blé dur). Un traitement à floraison avec un produit efficace sur Microdochium spp. est conseillé si l année est favorable à Microdochium spp. et sur blé dur. La présence de Microdochium spp. sur les semences peut entrainer des problèmes à la levée : un traitement de semences efficace est nécessaire. 13/11/
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