Pâques 2017 Saumon Petrossian

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1 Pâques 2017 Saumon Petrossian STRUCTURE NOM PRENOM NUMERO DE TEL N DU CHEQUE Ce bon de commande est à déposer à l Espace Services Bouygues Construction au plus tard le vendredi 3 MARS Mise à disposition vers le jeudi 30 MARS Il est impératif de prévoir la récupération de votre commande dans la journée pour des raisons de conservation au froid que nous ne pouvons assurer. En tout état de cause votre chèque sera encaissé et aucune réclamation ne sera acceptée. N oubliez pas de joindre votre chèque à votre commande. Votre chèque est à libeller à l'ordre de BCAS. BON DE COMMANDE Réf. Prix public Prix remisé ttc Qt Montant total ttc Saumon fumé - (DLC 3 semaines) Filet tranché s Saumon fumé 1kg, tranché à la main, env. 20 tranches (non calibrées) + boite s Saumon fumé 500g, tranché à la main, 10 tranches de 50g calibrées s Saumon fumé, plaque de 160g, 4 tranches s Saumon fumé, plaque de 240g, 6 tranches s Saumon fumé, plaque de 400g, 10 tranches 3NB5 65,70 46,00 3N55 60,00 42,00 4N37 15,00 10,50 4N58 20,70 14,50 4N46 32,90 23,00 Cœurs de filet et spécialités s Saumon fumé, 3 Milieux, 3 X 180g (Nature + à l'aneth + à la Caucasienne) s Saumon fumé, 1 Milieu, 500g Nature, tranché s Saumon fumé en Carpaccio aux épices Italiennes, 150g, 6 tranches s Assiette nordique 100g (saumon/flétan/marlin/rouget) s Saumon fumé en Tartare, 2 X 70g Saumon Sauvage en tranches s Saumon sauvage Baltique fumé, plaque de 160g, 4 tranches s Saumon sauvage Baltique fumé, plaque de 240g, 6 tranches s Saumon sauvage Baltique fumé, plaque de 400g, 10 tranches s Saumon sauvage Baltique fumé 1kg, tranché, (env. 20 tr non calibrées) + boite 4Z02 67,10 47,00 4N21 42,90 30,00 4C18 12,90 9,00 6N15 8,60 6,00 4T15 8,60 6,00 4B37 18,60 13,00 4B58 26,50 18,50 4B39 44,30 31,00 3B52 72,90 51,00 Saumon BIOLOGIQUE s Saumon fumé Bio, plaque de 160g, 4 tranches 4V37 17,20 12,00 Crabe Royal - (DLC 30 jours) s Crabe Royal, barquette de 150g, 100% pattes 6Z41 35,70 25,00 s Crabe Royal, barquette de 150g, 100% chair 6Z44 20,00 14,00 s Crabe Royal, barquette de 150g, 60% chair + 40% pattes 6Z42 25,70 18,00 s Truite fumée 4 tranches, 120g 6T38 10,70 7,50 1

2 BON DE COMMANDE Œufs de poissons - Taramas Réf. Prix public Prix remisé ttc s Œufs de Saumon du Pacifique, verrine de 100g (DLC 90 jours) OP60 14,30 10,00 Qt Montant total ttc s Tarama blanc (45% œufs cabillaud), pot de 80g (DLC 3 semaines) s Tarama au corail d'oursin, pot de 80g (DLC 3 semaines) s Tarama au Crabe Royal, verrine de 80g (DLC 3 semaines) s Tarama au Caviar, pot de 80g (DLC 3 semaines) s Tarama à la truffe noire 1%, pot de 80g (DLC 3 semaines) s Tarama au homard bleu, pot de 80g (DLC 3 semaines) s Rillettes de Thon, pot de 80g (DLC 3 semaines) Caviar BAERI origine France, qualité Royal Caviar (DLC 2 mois) Boîte de 30g Boîte de 50g PW65 4,30 3,00 PW77 5,70 4,00 PW84 5,70 4,00 PW63 8,60 6,00 PW86 8,60 6,00 PW89 5,70 4,00 TU55 5,00 3,50 CF43 56,00 36,00 CF45 93,00 60,00 Caviar AMURSKY, origine Chine, qualité Impérial "Le 10" Petrovskaya : s un petit luxe à partir de 10 Coffret 1 X 30g de Caviar Amursky + 1 palette + 1 bouteille de vodka 5cl Caviar OSCIETRE origine Bulgarie, qualité Royal Boite de 125g Boîte de 30g Boîte de 50g Boîte de 125g pot de 10 g avec spatule coffret 2X10g 2 spatules le coffret "Célébration" caviar/palette/vodka Boîte de 30g Boîte de 50g CF48 233,00 150,00 CW43 67,00 48,00 CW45 112,00 80,00 CW48 279,00 200,00 CW44 16,30 13,00 IW44 36,40 28,00 IW43 53,30 41,00 CO43 67,00 42,00 CO45 112,00 70,00 Boîte de 125g CO48 279,00 175,00 Blinis - (DLC 2 semaines) s Blinis, paquet de 200g, 4 grands blinis NB02 5,70 4,00 s Blinis nature, paquet de 135g, 16 mini blinis NB16 5,70 4,00 s Blinis au pavot, paquet de 135g, 16 petits blinis NB17 6,50 4,50 s Blinis à l'aneth, paquet de 135g, 16 petits blinis NB18 6,50 4,50 s Blinis au seigle, paquet de 135g, 16 petits blinis NB19 7,10 5,00 TOTAL 2

3 BIENTOT PAQUES!! COMMANDES GOUPEES CHOCOLAT 2017 Le bon de commande est à déposer AU PLUS TARD le vendredi 3 mars 2017 à l Espace Services Bouygues construction muni de votre règlement par chèque libellé à l ordre de B.C.A.S. Mise à disposition le mercredi 29 mars 2017 Nom :.. Prénom : Structure :. ...@.. Téléphone :.. Banque :. Numéro de chèque :.

4 JOYEUSES PÂQUES E N T R E P R I S E S & C O L L E C T I V I T É S

5 NOS ENGAGEMENTS " VOUS AVEZ DIT PRALINÉ? " Pas de fête de Pâques sans chocolat au praliné. Mais le praliné, qu est-ce que c est? Des noisettes, des amandes que l on torréfie lentement pour libérer les arômes et que l on caramélise dans le sucre porté au «grand cassé». Réduites en poudre plus ou moins fine selon les recettes, puis en pâte par un lent et délicat mélange avec du chocolat fin, voici notre praliné, onctueux à souhait, qui ira ensuite se cacher sous une robe de chocolat au lait, de chocolat noir ou blanc. "CONTIENT DU GLUTEN " La recette contient du gluten Pour les intolérants au gluten ou juste pour information, nous ajoutons ce signe explicite à côté de chaque recette concernée par la présence de gluten dans la liste des ingrédients. Pour les autres recettes, le gluten peut être présent par contamination croisée dans les ateliers de production. 2

6 la qualité le CHOIX Parce que nous ne transigeons pas avec la qualité, tous nos chocolats de couverture sont garantis 100% pur beurre de cacao. Nos maîtres chocolatiers sélectionnent également les meilleures origines de tous nos ingrédients. Jusqu à -30% de remise le PRIX Qu on l aime corsé, croustillant ou onctueux, avec le chocolat Jeff de Bruges vous avez toujours l assurance de faire plaisir! Alors profitez dès maintenant des conditions d achat privilégiées offrant jusqu à -30% de remise sur le prix magasin pour les commandes passées par les Comités d Entreprises et dans le cadre des commandes groupées ou des cadeaux d affaires. Pour varier les plaisirs, les ballotins sont composés de chocolats assortis! Nous offrons ainsi un large choix qui répond à toutes les gourmandises Et pour reconnaître vos recettes préférées, nous glissons dans chaque composition un guide dégustation. " Le saviez-vous? " C est en France que se trouvent notre siège social et le réseau de boutiques qui emploient aujourd hui plus de personnes. Depuis sa création en 1986, Jeff de Bruges marie l impertinence gastronomique à la française et la haute tradition chocolatière belge. Ainsi ce sont dans nos ateliers en Belgique que nos chocolatiers s inspirent de vos envies pour créer des alliances inédites de textures et de saveurs. 3

7 LES CHOCOLATS DE PÂQUES Praliné noisettes moelleux Praliné et riz soufflé Duo praliné et caramel Tendre praliné noisettes dans sa coquille Caramel tendre d Isigny Praliné croustillant aux éclats de crêpe dentelle Praliné croustillant aux éclats de crêpe dentelle Praliné et noix de coco caramélisée Praliné avec sucre pétillant Praliné tendre Praliné moelleux Praliné avec sucre pétillant Chocolat avec gluten. Les autres chocolats peuvent contenir du gluten par contamination croisée dans nos ateliers. Praliné avec éclats de pistaches Nos chocolats sont présentés dans des alvéoles qui les protègent et leur permettent de voyager dans les meilleures conditions. 4

8 LES BALLOTINS 3 assortis ** Les ballotins se présentent en décors Le ballotin de 500 g net 40 chocolats assortis 21,40 15,00 * *Prix de vente TTC maximum. **Sauf le format 750 g qui n existe qu en vert ou rouge. 5

9 LES ŒUFS DE PÂQUES AU CHOIX Nouveau Le chocolat ambré est une recette originale de chocolat blanc avec un goût prononcé de lait caramélisé. Cette alliance de saveurs est renversante de douceur et de délicatesse. L'œuf de 13 cm 240 g net avec garnissage de chocolats de Pâques 18,20 15, 5 * L'œuf de 15 cm 325 g net avec garnissage de chocolats de Pâques 22,60 19,10 * CHOCOLAT NOIR CHOCOLAT AMBRÉ ** CHOCOLAT AU LAIT Visuel non contractuel. *Prix de vente TTC maximum. **Exclusivement en 13 cm. 6

10 LA PERSONNALISATION Un service original et gratuit pour faire de vos œufs de Pâques en chocolat un cadeau unique! TOUS NOS ŒUFS SONT GARNIS DE CHOCOLATS DE PÂQUES. Suggestion de garnissage. 7

11 LES MOULAGES À CROQUER Toutes nos poules sont garnies d un assortiment de petits œufs de Pâques. Le lapin scooter 15 cm g net 14,20 11,40 * La poule de 11 cm Chocolat au lait ou chocolat noir 230 g net avec garnissage de petits œufs de Pâques 15,45 13,10 * Le coq Gaston 12 cm - 75 g net 7,90 6,35 * *Prix de vente TTC maximum. 8

12 Praliné onctueux avec éclats de biscuits Praliné croustillant avec éclats de noisettes et pépites d abricot Praliné et éclats d amandes sucrées /salées Praliné et éclats de noisettes caramélisées 10 Praliné et noix de coco caramélisée Praliné et éclats de noisettes caramélisées LES PETITS ŒUFS DE PÂQUES Praliné et éclats de noisettes caramélisées Les œufs de Pâques en chocolat Le sachet de 296 g net d'œufs assortis 12,70 9, 0 * Recettes à savourer avec gourmandise... Praliné moelleux Gianduja tendre Praliné et éclats de crêpe dentelle Chocolat avec gluten. Les autres chocolats peuvent contenir du gluten par contamination croisée dans nos ateliers. *Prix de vente TTC maximum. 9

13 LES INCONTOURNABLES Les sardines en chocolat Le sachet de 190 g net de sardines assorties 9,90,95 * Chocolat au lait Chocolat noir Chocolat aux noisettes gianduja et aux brisures de crêpe dentelle Chocolat avec gluten. Les autres chocolats peuvent contenir du gluten par contamination croisée dans nos ateliers. *Prix de vente TTC maximum. 10

14 Le SAC Les œufs coquille au praliné Le sachet de 296 g net d'œufs coquille assortis 12,70 9, 0 * Enrobage chocolat au lait Praliné avec sucre pétillant ou praliné tendre Parce qu un cadeau joliment présenté fait encore plus plaisir, pensez à commander vos sacs cadeaux! Fine coquille de sucre INFORMATIONS PRATIQUES Pour tout savoir sur les conditions générales de vente, les délais et les modalités de livraison, nous vous invitons à prendre contact avec votre boutique Jeff de Bruges. Et pour passer commande, utilisez le bon de commande Jeff de Bruges remis par votre boutique. Précisez l adresse et la date de livraison souhaitées. Le sac (24 x 28 x 11 cm) 0,40 * *Prix de vente TTC maximum. 11