Nos cocktails signature Our signature cocktails

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1 Nos cocktails signature Our signature cocktails Pour Commencer To start Harvard 18 Il faut du temps pour apprécier les bonnes choses - Good things takes time Cognac VSOP, mélange de vermouths, bitter chocolat Cognac VSOP, blend of vermouths, chocolate bitter Pandaiquiri 18 Pandan : Feuille originaire d Asie du sud-est aux notes pâtissières prononcées Leaves from south-east Asia, with a savory taste Rhum blanc de Madagascar, sirop de feuilles de Pandan, jus de citron vert White Madagascan rum, Pandan leaves syrup, lime juice Italian Beauty 16 Toute la beauté Italienne alliée au charme Parisien - All the Italian beauty combined with Parisian charm Bitter Italien, jus de pamplemousse, sirop de sucre, blanc d œuf, cristaux amers Italian Bitter, grapefruit juice, simple syrup, egg white, Bitter dust

2 Pour Continuer To continue Hanga Roa 22 Regardez bien le verre que vous tenez entre vos mains, le Moai de l'île de Pâques vous contemple Let the Easter Island s Moai contemplates you Rhum épicé maison, liqueur d écorces d oranges douces et amères, sirop de pistaches, jus de citron vert, jus de poire et de mangue, bitter coco thaï Homemade spiced rum, bitter and sweet orange liquor,pistachio syrup, lime juice, pear juice, mango juice, Coconut bitter Hoppy Sour 19 Êtes-vous prêt pour la prise de risque? Are you ready for something more than usual? Single Malt Whisky tourbé, sirop de houblon, jus de citron, mousse de bière IPA Peaty Single Malt Whisky, hops syrup, lemon juice, IPA beer foam Cristal Milk Punch II 16 Le retour! - The come back! Mezcal, jus d ananas, thé Darjeling, fêves de Tonka, lait, mélanges d épices maison Mezcal, pineapple juice, Darjelling tea, Tonka bean, milk, homemade spicy mix

3 Rye n Pop 18 Le popcorn n est pas fait que pour les enfants - Popcorn is not only for kids Straight Rye Whisky, liqueur de noisette, eau de popcorn Straight Rye Whisky, hazelnut liquor, popcorn water Mr.Spock A partir de 2 personnes 34 "The more we share, the more we have" Leonard Nimoy! Vodka, liqueur de grenade, jus d abricot et de pêche, sirop de vanille, bitter Vodka, pomegranate liquor, apricot and peach juices, vanilla syrup, bitter Soit 17 par personne L Homme descend du Baobab 22 "C'est en essayant encore et encore que le singe apprend à grandir " Proverbe Africain " Trying again and again that s the way monkeys learns to grow "African proverb Gin Francais, Porto blanc French Gin, white Port

4 Marco Polo 18 Saveurs subtiles d'orient et chinoiseries A journey between Marrakech and Mumbai Kentucky Straight Bourbon Whisky infusé aux feuilles de menthe, sirop de sésame Mint infused Kentucky Straight Bourbon Whisky, sesame syrup Libistrenn 20 "La réalité, c'est ce qui reste quand le brouillard se lève." La fin du monde / Fabrice Colin "Reality is what remains when the fog rises" Single Malt Whisky, sirop de sarrasin, jus de citron vert Single Malt Whisky, buckwheat syrup, lime juice

5 Tout au long de la journée All day long cocktails Thaï Slush 12 Avis aux voyageurs, vous entrez dans un pays aux saveurs ensoleillées Welcome to a sunny place Jus de mangue, jus de citron vert, gingembre, sirop de noix de coco Mango and lime juice, ginger, coconut syrup Gare à la Moustache 12 On vous aura prévenu!- You have been warned! Jus de maracuja, jus de citron vert, sirop de thé, ginger ale, mousse verveine/gingembre Maracuja and lime juice, tea syrup, ginger ale, verbena ang ginger foam Clara and co 10 So fizzy, so refreshing Jus d ananas, jus de fraise, concombre, soda au citron, eau de thym Strawberry and pineapple juice, cucumber, lime soda, thyme