Bientôt une nouvelle maison pour les artisans essonniens P. 4. Essonne LE MONDE DES RÉNOVATION ÉNERGÉTIQUE LA CMA ESSONNE SIGNE LA CHARTE P.

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1 LE MONDE DES RETROUVEZ DANS CE NUMÉRO TOUTE L'INFORMATION DE VOTRE CMA rtisans ÉDITION Essonne Bimestriel n 99 mars-avril Bientôt une nouvelle maison pour les artisans essonniens P. 4 RÉNOVATION ÉNERGÉTIQUE LA CMA ESSONNE SIGNE LA CHARTE P. 7 GROUPEMENT D ARTISANS POURQUOI PAS VOUS? P. 9 LA BOURSE DES ENTREPRISES P. 41 Essonne

2 Val Vert Croix Blanche 1 er pôle régional dédié à l éco-construction m² de locaux professionnels destinés aux artisans En 2016, la Cité Val Vert ouvre ses portes Une offre de service complète Lieu de démonstration, d information, de formation et de conseil dédié à l habitat durable et aux économies d énergie, la Cité Val Vert vise à faciliter les échanges d informations sur l ensemble des techniques, matériaux et bonnes pratiques. un espace d expositions permanentes, une salle modulable pour les événements (200 fauteuils), un centre de documentation spécialisé, une matériauthèque, des ateliers pratiques pour se former et découvrir des techniques permettant des économies d énergie, des espaces de coworking offrant des services partagés aux jeunes entrepreneurs et aux salariés en télétravail et visant à limiter les déplacements domicile/travail. CONTACT : Direction du Développement et des Grands projets Communauté d agglomération du Val d Orge Tél. : dev.eco@agglo-valdorge.fr www. agglo-valdorge.fr Dès 2016, le village artisanal sera installé à proximité de la Gare routière Val Vert, un pôle d échanges multimodal majeur pour le territoire Sud Francilien. De plus, il bénéficiera de l attractivité de la Croix Blanche Atelier Marion Talagrand, Agence François Leclercq - Crédit photos : Stocklib

3 P ANORAMA D OSSIER FAIRE RIMER ACCESSIBILITÉ AVEC OPPORTUNITÉS La prise en compte de la loi qui prévoit «l accès à tout pour tous», est source d opportunités indéniables pour les entreprises artisanales qui reçoivent du public, ainsi que pour les artisans du bâtiment. P. 29 É DITO Laurent Munerot Président de la CMA de l Essonne À compter du 3 juin 2014, la Chambre de métiers et de l artisanat de l Essonne accueillera le public dans ses nouveaux locaux, situés à l angle du boulevard des Coquibus et du cours Blaise-Pascal, toujours à Évry. P 4 ÉVÉNEMENT 4 VIE DE LA CMA : la nouvelle maison des artisans essonniens ACTUALITÉS 7 RÉNOVATION ÉNERGÉTIQUE : la CMA Essonne s engage avec une première charte 8 EMPLOI : la CMA Essonne, opérateur Nacre LA CARTE ARTISAN OBIZ et ses avantages 9 COOPÉRATIVE et groupement d artisans : pourquoi pas vous? ACTUALITÉS RÉGIONALES 12 SALON EUROPÉEN de l Éducation MISSION EXPORT du 6 au 22 décembre dernier S TRATÉGIES Que ce soit pour assurer la transmission du savoir-faire, former de futurs salariés qu on peine à recruter, ou encore apporter du sang neuf à l entreprise Les raisons de recruter un apprenti sont nombreuses. Alors, lancez-vous! P 17 STYLE DE VIE 14 CES ARTISANS solidaires ÉCLAIRAGE 17 STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT misez sur l apprentissage 20 LES JEUNES ET L ENTREPRISE la génération Y, un atout pour l artisanat 22 RECRUTER le bon apprenti CAS D ENTREPRISE 24 RIGAUD & FILLES la boucherie du futur RÉUSSITE 26 LA STRATÉGIE «MABI» l innovation, ADN de l entreprise P RATIQUE Vous pouvez continuer à bénéficier du crédit d impôt apprentissage en 2014, mais le champ de cette incitation à l embauche d apprentis a été restreint par la dernière loi de finances. P 34 JURI-PRATIQUE 34 LOI DE FINANCES apprentissage : le crédit d impôt moins avantageux 35 CHARGES SOCIALES cotisations en hausse pour les artisans FORMATION 36 VOUS COTISEZ, alors formez-vous! PRATIQUE 36 NUL N EST CENSÉ IGNORER la règlementation fiscale! MÉTÉO 39 BRÈVES et tableau de bord 40 LES ARTISANS ne baissent pas les bras! BOURSE 41 LES PETITES ANNONCES R EGARDS COMMERCE OUVERT À TOUS PRESTIGE 42 BV SPORT fabrication et vente de chaussettes de contention : booster de champions INITIATIVES 44 CONCOURS CRÉATRICES D AVENIR trois lauréates portées par les CMA OPINION 46 OLIVIER TORRES président fondateur d Amarok Ce numéro comprend des pages spécifiques entre les pages 1 à 16 et 33 à 48 pour les abonnés de l Essonne.» L artisanat, j en suis convaincu, présente le potentiel de création d activités et d emplois nécessaires au rebond tant espéré dans notre pays. En s installant dans son nouveau siège, le 3 juin prochain, à Évry, votre Chambre de métiers se dote d une «force de frappe» pour agir à votre service au niveau de la formation, de l accompagnement et du conseil. L action de vos élus, bien relayée par le personnel administratif de la CMA de l Essonne, s inscrit désormais dans un cadre agréable, bien équipé en technologies modernes, l ensemble permettant de vous accueillir et de vous servir au plus près de vos intérêts et avec efficacité. Si la CMA de l Essonne prend ses responsabilités sur son territoire, elle sera attentive à ce que les intérêts de ses ressortissants soient préservés au plan national. Vos élus suivent de près la mise en œuvre du pacte de responsabilité, avec la ferme détermination d agir pour voir les charges sur les entreprises enfin baisser. Ils se mobilisent également pour faire entendre la voix des artisans dans la perspective du vote, en avril prochain, du projet de loi «Artisanat, commerce et TPE», qui présente des avancées, sans donner pleinement satisfaction. Nous pouvons nous réjouir qu il supprime la notion ambiguë d «artisan qualifié». Pratiquement et plus que jamais, la formation devient un axe de développement incontournable pour l avenir. Concernant l harmonisation des régimes de l entreprise individuelle, le projet de loi va dans le bon sens, mais pas assez loin encore. Un régime unique de la micro-entreprise va être créé. Passons à l étape suivante et instaurons un seul statut juridique de l entreprise individuelle, en unifiant ceux de l EURL, de l EIRL et de l EI. C est le contact avec vous qui oriente nos choix en matière de politique artisanale. C est aussi vous qui donnez du sens à l action de la CMA de l Essonne! Le Monde des artisans n 99 Mars-avril 2014 Édition de l Essonne Président du comité de rédaction des pages locales : Laurent Munerot Rédaction des pages Essonne : Sandrine Charles, CMA Essonne, Tél , cma.charles@artisanat91.fr - Avec le concours rédactionnel de la chambre de métiers et de l artisanat de l Essonne Éditeur délégué : Stéphane Schmitt Rédaction : ATC, port. : , lemondedesartisans@groupe-atc.com Ont collaboré à ce numéro : Barbara Colas, Sophie de Courtivron, Marjolaine Desmartin, Christelle Fénéon, Guillaume Geneste, Mélanie Kochert, Delphine Payan-Sompayrac, François Sabarly Secrétariat de rédaction : M. Anthony, J. Clessienne, J. Neisse Publicité : ATC, 137 quai de Valmy, Paris Chef de publicité : Philippe Saint Étienne, Tél , p.saint-etienne@ groupe-atc.com Publicité nationale : Directeur commercial Mathieu Tournier, Tél , fax , m.tournier@groupe-atc.com Publicités départementales sud-ouest : Thierry (Tél ) et Cédric Jonquières (Tél ), fax , thierry.jonquieres@wanadoo.fr Éditions départementales nord et est : François Bederstorfer, Tél , fax , f.bederstorfer@groupe-atc.com Photographies : Laurent Theeten, responsable image Promotion diffusion : Shirley Elter, Tél. : Tarif d abonnement 1 an. France : 6 euros. Tarif au numéro : 1 euro. À l étranger : nous consulter Conception éditoriale et graphique : TEMA presse, Tél Fabrication : Pixel image, I. Marlin, J.-M. Tappert, Tél Éditeur : ATC, 23 rue Dupont des Loges, METZ, Tél , fax Directeur de la publication : François Grandidier N commission paritaire : 0316 T ISSN Dépôt légal : mars 2014 Impression : Socosprint Imprimeurs, 36 route d Archettes Épinal. Le monde des artisans mars-avril

4 vénement Essonne À compter du 3 juin 2014, la Chambre de métiers et de l artisanat de l Essonne accueillera le public dans ses nouveaux locaux, situés à l angle du boulevard des Coquibus et du cours Blaise-Pascal, toujours à Évry. À deux pas de l Hôtel de Ville et de la cité administrative, l emplacement est plus central, donc plus visible. Il est aussi plus accessible en transports en commun (passerelle piétonne depuis la gare RER Évry-Courcouronnes). VIE DE LA CMA La nouvelle maison des arti L accueil de la CMA, un reflet de l étendue et de la qualité des services rendus aux artisans essonniens. Avec ce déménagement, la CMA Essonne se donne les moyens de ses ambitions au service des entreprises artisanales de l Essonne. Elle a choisi de s implanter dans les locaux de son ancien CFA, inoccupés depuis 2005, date du transfert de ses activités de formation par l apprentissage à la Faculté des métiers de l Essonne. Les travaux de réhabilitation de cet immeuble, débutés en janvier 2013, ont nécessité d importantes opérations, comme le désamiantage. Une quarantaine d agents travaille à la CMA Essonne. En 2013, plus de personnes ont été reçues à l accueil général de la Chambre. Et c est sans compter plus de appels téléphoniques vers le standard ou encore les quelque entrepreneurs passés par le Centre de Formalités des Entreprises. La nouvelle plate-forme d accueil doit permettre de traiter sur le champ le plus grand nombre de demandes. La surface de travail de la CMA Essonne passe de 800 m 2 à m 2 répartis sur trois étages. Tout le rezde-chaussée est dédié à l accueil et à la formation. «Les anciens locaux étaient de moins en moins adaptés à l accueil, à la création, à l accompagnement et à la formation continue du millier d artisans que nous recevons chaque année, explique Plan «Ün architecte» Laurent Munerot, le président de la CMA Essonne. Le déploiement de notre offre de services était devenu limité faute d espace.» Ainsi, la chambre consulaire vise à être plus performante, tant du point de vue de la qualité de services rendus que dans l efficacité de son action. Le gain d espace doit permettre également à la CMA Essonne de renforcer son rôle central au sein de l environnement économique de l artisanat essonnien. Elle dispose à présent d infrastructures adaptées pour accueillir ses partenaires. Les nouveaux locaux abritent notamment une vaste salle modulable pour l organisation d événements. Utiles ou conviviales, les occasions de s y rendre ne manqueront pas. Deux sites pour plus de proximité CMA Essonne à Évry, 29 allée Jean-Rostand. Tél. : CMA Essonne à Étampes, 76 rue Saint-Jacques. Tél. : Les deux sites sont ouverts au public du lundi au vendredi, de 9h15 à 12h15 et de 13h30 à 16h30. Courriel : cma.general@artisanat91.fr. Internet : 4 Le monde des artisans mars-avril 2014

5 En venant s installer dans les anciens locaux de son CFA, la CMA Essonne passera d une capacité de 800 à m 2. sans essonniens Une efficacité renforcée dès l accueil des clients «Quand vous rentrez dans un palace, l attitude n est généralement pas la même que lorsque vous entrez dans un hall de gare», déclare Dominique Bordrez, directrice du service relation clientèle et formalités d entreprise à la CMA Essonne. Autrement dit, les anciens locaux de la Chambre n incitaient peut-être pas toujours au respect de l institution. Plus sûrement, ils ne reflétaient pas l étendue et la qualité des services qui y sont rendus. En aménageant un véritable espace d accueil, la CMA Essonne entend fluidifier le parcours de ses visiteurs pour plus d efficacité dans les réponses apportées à leurs demandes. «Cette réorganisation s inscrit aussi dans la norme de l Assemblée permanente des chambres de métiers et de l artisanat (APCMA) qui souhaite homogénéiser l accueil des clients des CMA sur tout le territoire», ajoute Laurent Munerot, Président de la CMA Essonne. CMA Essonne Concrètement, le rez-de-chaussée des nouveaux locaux de la CMA Essonne est entièrement dédié à l accueil et aux formations. Les services administratifs, eux, restent concentrés dans les étages. Pour autant, une plus grande proximité entre les services est recherchée avec cette réorganisation. En première ligne, les personnels chargés du premier niveau d accueil, physique et téléphonique, évoluent de manière rapprochée. «Ils sont capables d établir un diagnostic des besoins du client, soit pour lui apporter le renseignement technique recherché, soit pour l aiguiller vers le service concerné dans un souci d efficacité», affirme la directrice du service relation clientèle. L objectif consiste à présent à tout mettre en œuvre pour encourager la transversalité des compétences au sein des services. À l accueil, cette nouvelle approche se traduit notamment par l installation d espaces de confidentialité accessibles sans rendez-vous. Ces espaces sont, en permanence, animés par les personnels qualifiés de la chambre consulaire : formalités administratives, accompagnement des créateurs/repreneurs et dirigeants d entreprise Un bureau est également dédié aux partenaires des clients de la CMA Essonne de manière à ce qu un maximum de demandes individuelles puisse être traité localement sur rendez-vous. CMA Essonne Zoom Une quinzaine de découvertes autour de l artisanat L inauguration officielle de la CMA Essonne est prévue le lundi 16 juin. À partir de cette date, et jusqu au vendredi 27 juin, plusieurs événements seront organisés pour encourager les artisans de l Essonne à venir découvrir leur nouvelle chambre consulaire. Les visiteurs pourront parcourir une exposition d œuvres réalisées par des artisans essonniens évoluant dans les métiers d art : tapissierdécorateur, mosaïste, ébéniste, etc. Une occasion de montrer que l artisanat d art peut aussi trouver sa place dans les quatre grandes familles d activité de l artisanat que sont le bâtiment, l alimentation, la fabrication et les services. Cette exposition devrait ainsi marquer les esprits par la diversité des créations présentées. L artisanat sera également à l honneur à travers l exposition d une trentaine de photos prises par des artisans photographes essonniens. Leur objectif consiste à mettre en lumière les hommes et les femmes au cœur de leur activité, à traduire leur passion du métier et à refléter leur charisme. Toujours avec l idée de traduire la réalité de l artisanat d aujourd hui par les artisans eux-mêmes, la CMA a demandé à des apprentis de la Faculté des métiers de l Essonne et du CFA de Brétignysur-Orge de réaliser des pièces en s inspirant du «A» de Artisanat. Enfin, un programme de conférences courtes rythmera cette quinzaine à la CMA Essonne. Les sujets retenus permettront de répondre aux problématiques courantes de la vie des entreprises artisanales et de leurs dirigeants. PLUS D INFOS Retrouver le programme complet sur Un rendez-vous métiers d art à ne pas manquer! Participez à l exposition «Pièces et œuvres des métiers d art, vitrine de l artisanat». Chefs d entreprise artisanale dont l activité est référencée «métiers de l artisanat d art, Nafa Rév 2», participez à l exposition des pièces et œuvres : vitrine de l artisanat d art essonnien» organisée au sein du nouveau siège de la CMA Essonne lors de la quinzaine inaugurale. Consultez la liste des activités concernées et téléchargez vite le dossier de candidature sur Le monde des artisans mars-avril

6 vénement Essonne VIE DE LA CMA La nouvelle maison des artisans essonniens (suite) L offre de formation de la CMA Essonne porte sur des compétences transversales (informatique, ressources humaines, gestion ). «Tout a été pensé pour promouvoir la formation auprès des artisans et les inciter à recourir aux services de la Chambre.» Fotolia.com L offre de formation sous les projecteurs Celles et ceux qui bénéficient de l offre de formation de la CMA Essonne seront les grands gagnants de ce déménagement. Réuni au rez-de-chaussée, ce service gagne en visibilité, en capacité d accueil et en commodités. Un bureau dédié est notamment prévu pour les inscriptions aux stages préalables à l installation (SPI) et des permanences sont assurées pour informer sur l offre de formation continue. «Tout a été pensé pour promouvoir la formation auprès des artisans et les inciter à recourir aux services de la Chambre», résume Laurent Munerot Président de la CMA Essonne. Les conditions d accueil des stagiaires sont considérablement améliorées. Six salles de formation spacieuses et lumineuses sont à disposition, contre trois auparavant. Sur ces six salles, deux sont attribuées aux formations en informatique (logiciels comptables, bureautique, site Web ). Un nouvel espace existe pour les temps de détente des stagiaires. «Nous allons désormais pouvoir proposer des formations en soirée, ce qui n était pas possible avant», annonce Christelle Pesquié, directrice de la formation et de la commercialisation de l offre de services à la CMA Essonne. De plus, le planning des conférences-ateliers, qui étaient jusque-là organisées après 18 heures, à Évry ou à Étampes, bénéficiera d une vraie souplesse. À terme, ces rendez-vous pourraient aussi prendre la forme de petits-déjeuners. Pour mémoire, l offre de formation de la CMA Essonne porte sur des compétences transversales (informatique, ressources humaines, commercial, fiscalité, gestion d entreprise ). L objectif étant d accompagner les artisans dans la conduite et la pérennisation de leur activité. Le gain d espace offert par les nouveaux locaux va améliorer la relation avec les partenaires naturels des entrepreneurs (RSI, experts-comptables, assureurs, organisations professionnelles...) en favorisant des rencontres en rendez-vous individuels ou sous forme d ateliers formation/information. L offre de formation de la CMA Essonne aura toute sa place au niveau de l écran d information situé dans l espace d accueil. L occasion de rappeler que ces formations sont prises en charge par le conseil de la formation de la Chambre régionale de métiers et de l artisanat d Ile-de-France, et cela à hauteur de 200 heures par dirigeant(e) non salarié(e) d entreprise immatriculée au répertoire des métiers, leur conjoint(e) collaborateur(trice) ou conjoint(e) associé(e) pour l année civile CONTACT Service formation au ou par courriel : cma.formation@ artisanat91.fr. 6 Le monde des artisans mars-avril 2014

7 ctualités Essonne RÉNOVATION ÉNERGÉTIQUE LA CMA ESSONNE S ENGAGE AVEC UNE PREMIÈRE CHARTE L Essonne est le premier département francilien à s engager dans le Plan de rénovation énergétique de l habitat (PREH), annoncé par le Président de la République en mars L objectif est de rénover logements par an d ici 2017 et de diminuer de 38 % la consommation d énergie dans le secteur du bâtiment à l horizon Le 3 février dernier, le président du Conseil général de l Essonne, l Ademe et l Anah ont réuni seize partenaires institutionnels (collectivités locales, fédérations professionnelles, organismes publics, chambres consulaires, associations et services sociaux d intérêt général) pour signer ensemble la Charte partenariale de la rénovation énergétique, ainsi que la Charte de l efficacité énergétique des bâtiments tertiaires et publics. La première concerne en premier lieu la Chambre de métiers et de l artisanat de l Essonne (CMA Essonne) qui s engage par cet acte à apporter sa contribution pour mettre en place une plate-forme unique de la rénovation énergétique en Essonne. «Cette démarche vise deux objectifs qui sont étroitement liés, explique Laurent Munerot, président de la CMA Essonne. Lutter contre la précarité énergétique, sachant qu aujourd hui, plus de 10 % de la population ne peuvent plus payer leur chauffage et que son coût va continuer d augmenter. Et dans le même temps relancer l économie du bâtiment par la réalisation de travaux de rénovation énergétique.» Concrètement, cette plate-forme de la rénovation énergétique prend la forme d un guichet unique situé à la Maison départementale de l habitat, à Évry. Tous les partenaires signataires de la charte s engagent à mutualiser leurs compétences pour favoriser l accès à toutes les informations relatives aux travaux de rénovation énergétique. Sont aussi bien visés les clients potentiels (particuliers, collectivités, bailleurs sociaux ) que les professionnels du bâtiment, et notamment les artisans. Pour les particuliers, le dispositif comprendra également un site Internet dédié, dont la Environ 200 artisans essonniens, sur potentiellement, sont titulaires de la qualification RGE (Reconnu Garant de l Environnement). C est encore peu au regard du précieux sésame que ce label offre aux professionnels et à leurs clients. Depuis le 1 er janvier 2014, les particuliers ne peuvent bénéficier de l éco-prêt à taux zéro (éco-ptz) pour réaliser des travaux de rénovation énergétique qu à condition qu ils fassent appel à un professionnel RGE. Cette qualification comprend les labels Éco-Artisan, Les Pros de la performance énergétique, certaines qualifications de Qualibat et de Qualifelec, ou encore Quali Bois, Quali PAC, Quali Sol et Quali PV. Et, au 1 er janvier 2015, l écoconditionnalité des prêts concernera également l obtention du crédit d impôt développement durable (CIDD). L utilité du label RGE va plus loin. En effet, dans les prochains mois, ce sont l ensemble des aides publiques attribuées par les collectivités locales ou encore par l Ademe Laurent Munerot et Jérôme Guedj, Président du CG 91, signent la charte. mise en ligne est prévue d ici l automne prochain. Ce site offrira un outil pratique leur permettant d évaluer le montant des aides auxquelles ils ont droit, en fonction de la nature des travaux. «Cette plate-forme de la rénovation énergétique sera très utile aux artisans car beaucoup aujourd hui ne connaissent pas l ensemble des aides financières en matière de rénovation énergétique», complète Serge Gatefait, directeur du service économie de la CMA Essonne. Elle devrait également permettre de mieux les accompagner pour suivre des formations qualifiantes, en particulier pour obtenir la qualification RGE (Reconnu Garant de l environnement) (lire ci-dessous). La CMA Essonne intègre dorénavant la rénovation énergétique dans son offre de services. «RGE» : indispensable pour bénéficier d aides publiques qui seront soumises à la condition de travailler avec un professionnel RGE. Afin de pouvoir continuer à faire bénéficier vos clients des différentes aides publiques dans le domaine de la rénovation énergétique, n attendez pas et rapprochez-vous dès maintenant de votre Chambre de métiers et de l artisanat. CONTACT Virginie Simard, chargée de développement économique, au ou cma.simard@artisanat91.fr CMA Essonne Le monde des artisans mars-avril

8 ctualités Essonne Artisanales de Chartres Gagnez votre stand grâce aux Tremplins Chaque année, les Artisanales de Chartres réunissent, pendant quatre jours, près de 500 artisans exposants. L an dernier, le salon a attiré plus de visiteurs. Pour cette édition 2014, du 10 au 13 octobre, l artisanat au féminin est particulièrement mis à l honneur. Les Tremplins de l Artisanat est un concours ouvert aux artisans qui ont créé leur entreprise entre le 1 er janvier 2011 et le 30 avril Il offre l opportunité à 20 jeunes chefs d entreprise de bénéficier gratuitement d un stand tout équipé de 9 m 2 où ils peuvent exposer et vendre leurs réalisations. Sur le salon, l un d eux sera distingué et récompensé d une bourse de euros pour soutenir son projet professionnel. La sélection se fait sur dossier par un jury de professionnels. CONTACT Tremplins de l Artisanat MNRA : Emmanuelle Legrand : emmanuelle. legrand@cm-28.fr. Dossiers à retourner avant le 30 avril. EMPLOI LA CMA ESSONNE, OPÉRATEUR NACRE Le Nouvel Accompagnement pour la Création et la Reprise d Entreprise (Nacre) permet aux demandeurs d emploi et aux personnes en difficulté d insertion souhaitant créer ou reprendre une entreprise, d accéder à un dispositif d accompagnement et de prêt à taux zéro octroyé par l État. Le montant du prêt peut s élever jusqu à euros. Le plus souvent, il joue ensuite un effet de levier auprès des banques. Depuis le 1 er janvier, la Chambre de métiers et de l artisanat de l Essonne est officiellement reconnue opérateur Nacre. «Auparavant, lorsque nous rencontrions des porteurs de projet éligibles au dispositif Nacre, nous étions contraints de les rediriger vers d autres opérateurs», explique Serge Gatefait, directeur du service économie de la CMA Essonne. Désormais, nous allons pouvoir les suivre sur la durée, du montage du projet jusqu à la phase d accompagnement personnalisé, qui dure trois ans après la création ou reprise d activité.» La délivrance du prêt à taux zéro demeure, elle, gérée par des opérateurs comme Initiative Essonne ou Essonne Active. La CMA Essonne va ainsi pouvoir transmettre son savoir-faire spécifique aux activités artisanales. Construire aussi une relation Depuis mi-février, les artisans immatriculés au Répertoire des métiers reçoivent leur carte Artisan Obiz, conformément à un accord passé entre la Chambre de métiers et de l artisanat et cette société. Gratuite, cette carte leur permet à la fois de bénéficier d offres préférentielles auprès des milliers de professionnels membres du réseau, mais aussi de s offrir une visibilité auprès de plus de 1,2 million de bénéficiaires actifs à ce durable avec les professionnels accompagnés. Pour 2014, la convention d objectif fixe à vingt le nombre de bénéficiaires en phase 1 (aide au montage du projet), plus cinq en phase 3 (appui au démarrage et au développement). L an prochain, vingt nouveaux créateurs ou repreneurs intégreront le dispositif. Bon plan La carte Artisan Obiz et ses avantages jour, sans contrepartie financière. Sport, loisirs, bien-être, culture, plus de offres de proximité sont proposées. Non nominative, la carte Artisan Obiz peut donc bénéficier au conjoint du chef d entreprise, à sa famille, ses amis ou ses collaborateurs. Plus d infos sur Fotolia.com 8 Le monde des artisans mars-avril 2014

9 Coopérative et groupement d artisans Pourquoi pas vous? L union fait la force. La Chambre de métiers et de l artisanat de l Essonne souhaite promouvoir le statut de coopérative ou groupement d artisans à travers des actions de communication, notamment l organisation de conférences. En effet, peu existent aujourd hui dans le département. Et pourtant, ce statut juridique, établi par la loi du 20 juillet 1983, présente de nombreux intérêts. Sur le plan fiscal, «les entreprises artisanales membres sont en grande partie exonérées d impôts dans la mesure où elles sont déjà des assujetties fiscales au titre de leur activité artisanale propre», explique Serge Gatefait, directeur du service économie de la CMA Essonne. Les artisans conservent bien leur indépendance pour la conduite de leurs affaires menées hors coopérative. Ainsi, l objet de la coopérative ou du groupement peut prendre des formes diverses. Une coopérative d achats, par exemple, permet de mutualiser à plusieurs ses approvisionnements. Dans le même esprit, une coopérative de moyens peut être constituée pour réaliser un investissement en matériel trop lourd à réaliser seul. Son utilisation sera alors Fotolia.com généralement répartie en fonction des parts détenues par chaque artisan. Les coopératives artisanales de commercialisation, elles, se révèlent très intéressantes lorsque plusieurs professionnels décident d unir leurs compétences pour répondre à un appel d offres public. «Sur le territoire de Paris-Saclay, la CMA Essonne souhaite encourager la constitution d une coopérative d artisans du bâtiment pour répondre à un appel d offres pour la réhabilitation d un immeuble, annonce Laurent Munerot, Président de la CMA Essonne. Cette coopérative pourrait intégrer une société d Insertion par l activité économique (IAE).» La coopérative ou le groupement d artisans prend le plus souvent la forme d une SA ou d une SARL. Les formalités administratives demeurent donc assez courantes. À la charge ensuite des entreprises constitutives de rédiger les statuts régissant le fonctionnement interne de la coopérative. EN SAVOIR PLUS Consultez l intégralité du rapport (à valider SC) d activité 2013 sur (rubrique «La Chambre de métiers»). CONCOURS Le prix Stars & Métiers récompense les artisans performants Depuis 2007, les Banques Populaires et les Chambres de métiers et de l artisanat organisent le Prix Stars & Métiers pour récompenser le savoir-faire et la réussite des chefs d entreprise artisanale dans toute la France. L an dernier, tous métiers confondus, plus de candidats ont participé aux sélections départementales et régionales. Au final, seuls huit sont primés dans les quatre catégories ouvertes au concours : innovation technologique, stratégie globale d innovation, management des ressources humaines et dynamique commerciale. Outre un voyage à gagner pour deux personnes pour chacun des lauréats, le Prix Stars & Métiers offre une visibilité médiatique aux meilleurs candidats et l occasion de se forger un réseau professionnel. RENSEIGNEMENTS Chambre de métiers et de l artisanat de l Essonne ou sur Participez au Prix Goût et Santé des artisans MAAF 2014 MAAF Assurances, avec le soutien des Chambres de métiers et de l artisanat, lance la 12 e édition du Concours Goût et Santé des artisans. Ce concours national encourage les artisans des métiers de bouche tenant compte de l intérêt nutritionnel des produits et de la qualité gustative des recettes. L objectif étant de promouvoir l équilibre alimentaire des consommateurs. Huit artisans seront sélectionnés pour la finale, au Pavillon Élysée Lenôtre, le 6 octobre prochain. À la clé pour les trois lauréats : (1 er prix), (2 e prix), (3 e prix). Le dossier d inscription est téléchargeable sur (rubrique «Professionnels et Entreprises») et doit être renvoyé avant le 31 mai à minuit. Le monde des artisans mars-avril

10 ctualités SEPA Sursis jusqu au 1 er août 2014 Alors que l entrée en vigueur des virements et prélèvements au format SEPA (Single Euro Payments Area), prévue dans le cadre de l espace unique de paiement en euros, reste fixée au 1 er février 2014, une période de transition supplémentaire de six mois a été prévue par la Commission européenne, compte tenu du retard pris par nombre d entreprises et notamment de PME. Fin décembre 2013, seuls 70 % des virements et 35 % des prélèvements effectués l étaient conformément à ce nouveau standard. C est donc à partir du 1 er août 2014 que les opérations SEPA remplaceront définitivement les transferts de fonds en euros au format national pour les paiements nationaux et transfrontaliers. Attention, à partir du 1 er août, les opérations de paiement non conformes à la norme SEPA seront rejetées par les banques! N attendez plus. CONTACT : Photo-K - Fotolia GUIDE «ARTISANS, BIEN PRÉPARER VOTRE RETRAITE» UN OUTIL D AIDE À LA DÉCISION Rien ne sert de courir, il faut partir à point. Partenaires depuis 2008, l APCMA (Assemblée permanente des chambres de métiers et de l artisanat) et la MNRA, mutuelle des artisans et du commerce de proximité, viennent de réaliser ensemble la première édition du guide «Artisans, bien préparer votre retraite». Didactique et complète, cette publication donne toutes les informations nécessaires à la bonne compréhension des enjeux de la retraite des indépendants et des solutions existantes. Il s articule autour de trois grands chapitres. Intitulée «Quelle retraite pour les artisans?», la première partie expose les droits et modes de calcul de la retraite de base et la retraite complémentaire obligatoire. La deuxième partie s attache aux droits du conjoint d artisan. Dans la troisième partie, les experts de la MNRA, première mutuelle de France sur le marché de la retraite Madelin (en chiffre d affaires), abordent la question du choix d un produit d épargne retraite face à la multiplicité des offres et les questions à se poser. Diffusé via le réseau des CMA dans toute la France, ce guide est aussi téléchargeable en ligne. Il sera prochainement décliné en version numérique sous forme de mini-site pour une mise à jour régulière et plus d interactivité. Transmission d entreprise : anticipez Chaque année, TPE sont à transmettre ou à reprendre. La moitié en raison du départ en retraite de leur dirigeant. En partant de ce constat, Sylvia Pinel, ministre de l Artisanat, du Commerce et du Tourisme vient de lancer un kit «Transmission d entreprise», comme elle s y était engagée dans le Tout chef d entreprise artisanale a intérêt à anticiper les conditions matérielles de sa cessation d activité. Pacte pour l artisanat. Ce kit comporte un dépliant d information diffusé annuellement, en décembre à tous les chefs d entreprises commerciales et artisanales de 57 ans et plus, par le RSI (Régime social des indépendants). Il est complété par un site Internet ( fr), portail unique vers des informations clefs de la transmission : aide au diagnostic, choix du cadre juridique et fiscal, financement, contacts CONTACT : Téléchargez le guide retraite des artisans et indépendants sur des organismes partenaires Il rassemble aussi des outils pratiques et des informations sur le contrat de générationtransmission, qui permet à un chef d entreprise de plus de 57 ans de recruter un jeune de moins de 26 ans pour lui transmettre son entreprise et de bénéficier d une aide annuelle de pendant trois ans. CONTACT : goodluz 10 Le monde des artisans mars-avril 2014

11 UN GUIDE POUR ÉVITER LE TRAVAIL DISSIMULÉ Priorité gouvernementale, la lutte contre le travail illégal s est traduite par une intensification des contrôles menés par les services de l État et les organismes de protection sociale. Disponible en ligne, le guide de l Urssaf «L entreprise face au travail dissimulé» répond aux principales questions sur le travail dissimulé une composante du travail illégal afin de sensibiliser les employeurs, les travailleurs indépendants et, plus largement, toute personne souhaitant créer son entreprise. Ce guide développe la dissimulation d activité économique (immatriculation à un registre professionnel, déclarations sociales), la dissimulation d emploi salarié (formalités DPAE, remise du bulletin de paie, transmission des déclarations périodiques), le recours à la sous-traitance et les sanctions du travail dissimulé lequel peut être partiel ou total. CONTACT : Export France International Afin de clarifier l offre de services et de donner aux entreprises les moyens de conquérir les marchés étrangers, le Comité interministériel de modernisation de l action publique (Cimap) du 18 juillet 2013 a décidé le regroupement des acteurs de l export sous la bannière «France International» et la mise en ligne d un portail recensant l offre française de soutien à l internationalisation des entreprises. Celui-ci propose un parcours de l export, un premier catalogue des offres des partenaires de l export, un annuaire des contacts régionaux et internationaux vet un agenda des principaux événements liés à l internationalisation des entreprises. Il sera complété en mai 2014 par un annuaire de l export interactif, un réseau social des exportateurs et une plate-forme de mise en relation entre PME et sociétés de négoce international. CONTACT : EBP, L OUTIL DE GESTION DE VOS AMBITIONS COMPTA TRÉSORERIE STOCKS, ACHATS STATISTIQUES BILAN La gestion quotidienne de votre entreprise demande beaucoup d énergie. Pour vous organiser, EBP conçoit des logiciels de gestion adaptés à vos besoins : Pour la gestion complète de la chaîne commerciale (ventes, achats, stocks ) et la tenue d une comptabilité générale (déclaration de TVA, Bilan, Compte de Résultat ). Pour le travail collaboratif : échange des données en toute sécurité avec l Expert-Comptable. Pour une parfaite maîtrise de votre croissance, choisissez EBP. Crédits - Toutes les marques et produits cités appartiennent à leurs propriétaires respectifs Le monde des artisans mars-avril

12 ctualités Ile-de-France Photos CRMA IDF À noter Salon international du patrimoine culturel 2013 La Chambre régionale de métiers et de l artisanat d Ile-de-France (CRMA IDF) a reçu la visite de deux ministres sur son stand. Sylvia Pinel, ministre de l Artisanat, du Commerce et du Tourisme, et Aurélie Filippetti, ministre de la Culture et de la Communication, ont inauguré le 7 novembre dernier le Salon international du patrimoine culturel, au Carrousel du Louvre, à Paris. Elles sont venues à la rencontre des neuf entreprises artisanales qui représentaient l artisanat francilien sur le stand de la CRMA IDF. Cette seconde participation était soutenue financièrement par l APCMA et le Conseil régional d Ile-de-France. SALON EUROPÉEN DE L ÉDUCATION 2013 L UNIVERSITÉ RÉGIONALE DES MÉTIERS ET DE L ARTISANAT À L HONNEUR La quinzième édition du Salon européen de l Éducation s est achevée le 24 novembre Au fil des années, l événement incontournable de la communauté éducative attire de plus en plus de visiteurs : près de lors de cette dernière édition. Ils ont pu rencontrer des professionnels de la formation initiale et continue sur le stand de l Université régionale des métiers et de l artisanat d Ile-de-France. Une belle vitrine pour l URMA qui regroupe six centres de formation d apprentis et huit services Formation gérés par les Chambres de métiers et de l artisanat franciliennes et qui a également participé en janvier dernier au Salon de l apprentissage et de l alternance à Paris. Signature Une convention avec la CMA de région de la Réunion La Chambre régionale de métiers et de l artisanat d Ilede-France a signé le mardi 17 décembre dernier une convention de coopération avec la Chambre de métiers et de l artisanat de région de la Réunion. Cette dernière porte sur trois volets : échanges d apprentis, visite de délégations de chefs d entreprises artisanales, participation à des salons ou à des manifestations. POUR EN SAVOIR PLUS Bernard Picardo, président de la CMAR île de la Réunion, et Laurent Munerot, président de la CRMA IDF, se serrent la main en présence de Daniel Varlet, président de la Chambre de métiers et de l artisanat des Yvelines. CRMA IDF CRMA IDF 12 Le monde des artisans mars-avril 2014

13 MISSION EXPORT DU 6 AU 22 DÉCEMBRE DERNIER SALON DES MÉTIERS D ART DU QUÉBEC - MONTRÉAL Cinq entreprises franciliennes représentaient l artisanat français, dont deux accompagnées par la CRMA IDF et invitées par le Conseil des métiers d art du Québec dans le cadre du partenariat initié avec la Chambre régionale de métiers et de l artisanat d Ile-de-France. Le Smaq, la plus importante expositionvente au Canada, accueille chaque année près de 400 exposants professionnels en métiers d art. L inauguration de l édition hivernale du CRMA IDF Salon des métiers d art s est déroulée le 5 décembre en soirée. Un public très nombreux était au rendezvous. Nos artisans franciliens ont reçu un excellent accueil du public qui apprécie la qualité et l originalité de leurs produits. Organisé par le Conseil des métiers d art du Québec, seul organisme reconnu pour représenter l ensemble des professionnels québécois du domaine des métiers d art, l exposition mettait en valeur des savoirfaire d exception sur plusieurs espaces thématiques. Les opérations Export de la CRMA IDF sont soutenues financièrement par le Conseil régional d Ile-de-France.

14 STYLE de vie «Tout ce qui n est pas donné est perdu», aimait à répéter Mère Térésa. Cette parole trouve des échos parmi les artisans, qui savent emprunter des chemins de générosité variés Donnant ce qu ils font, de l argent, ou bien tout simplement du temps. Et recevant beaucoup en échange. Ces artisans solidaires Ils ont un savoir-faire qui leur attire une clientèle fidèle. Ils ont aussi une éthique de métier qui leur fait gérer au mieux leur production puisque tout ce qui n est pas vendu, ni transformé, est une perte économique nette. «J ai été sollicité par des associations mais je ne peux leur assurer que j aurais du pain tous les soirs», témoigne Olivier Santenot, boulanger (À la Flûte Gana, Paris). Le don alimentaire n est ainsi pas très répandu dans les métiers artisanaux de bouche ; «un système logistique adapté fait défaut», mentionnait un rapport du gouvernement (2011), qui essaie aujourd hui de changer la donne*. Les artisans se débrouillent donc selon leur inspiration. Quand il en a, Olivier apporte son pain non vendu du soir aux Petites sœurs des pauvres. «En plus, elles sont clientes d un boulanger en face!», s amuse-t-il Baguette «suspendue» Photos : DR Alain Masseron, dinandier d art, a fabriqué une charrue à Madagascar avec ses compagnons malgaches. Noël Capron, boulanger à Bordeaux (À la recherche du pain perdu) a quant à lui trouvé une idée originale : «Le client achète une baguette pour lui et une pour quelqu un d autre». Noël matérialise le nombre de baguettes offertes sur un tableau. Les nécessiteux le consultent et emportent une baguette, s il y en a une «en attente». «Je barre le trait dès qu une baguette est retirée pour que les clients voient ce qui est donné et ce qui est pris». Un cercle vertueux. «J ai un SDF qui vient se servir et, dès qu il a trois sous, met de l argent pour une baguette», précise l ingénieux entrepreneur, qui s est inspiré d une initiative italienne (le café «suspendu»). Une action locale, directe, et qui tisse le lien via un aliment symbolique, nutritif et sain. Plus de 220 baguettes ont été données depuis novembre L artisan compte bien continuer ; c est tous les jours Noël à Bordeaux Le capital sympathie des artisans en fait de bons «vecteurs» d appels au don. «Le réseau et la proximité des boulangers sont d une très grande aide pour la Fondation», souligne Bernadette Chirac, présidente de la Fondation Hôpitaux de Paris- Hôpitaux de France, qui organise l opération Pièces jaunes ( tirelires distribuées dans les boulangeries en 2014). Qualités humaines Par le biais de leurs corporations, nombreux sont les artisans invités à collecter de l argent. Les bouchers charcutiers traiteurs, unis par une charte de qualité sous la bannière des Compagnons du Goût, participent chaque fin d année à l opération «Délices & Partage». «Ils ont versé en 2013», explique Delphine Deloys-Dugour, chef de projet Compagnons du Goût. L opération est visible dans la boutique (menu avec un macaron, etc.) ; «c est d autant plus parlant d avoir un partenariat avec Action contre la faim que c est un métier de bouche et que la période est propice à la générosité ; notre chiffre d affaires double en décembre», évoque Maud Soulard, bouchère à Langon (Gironde). «Nous sommes des artisans, pas de simples revendeurs : cela implique qualité de produit et de service». Des qualités humaines, en somme. Un point sur lequel André Alogna, artisan taxi à Verdun, est intarissable : «Je suis très proche de mes clients, le taxi est un milieu intime, sécurisé ; on se fait confiance, on parle Je suis très sensible à leur éventuelle souffrance.». Il a de son côté organisé la première Virade de l espoir de Verdun fin septembre et a récolté , reversés à la lutte contre la mucoviscidose. Soit «beaucoup de temps passé au détriment de 14 Le monde des artisans mars-avril 2014

15 À LA RETRAITE, ET ENGAGÉ! Yves Daubies est retraité et bénévole au sein de l association Égée, qui regroupe des seniors qui aident les créateurs repreneurs ou les chefs d entreprise. Et quelle riche expérience a cet artisan qui a exercé quarante ans et s est engagé syndicalement quatorze ans! Celui qui fut podo-orthésiste (métier artisanal jusqu en 2005) et ex-président fondateur de l Union des podo-orthésistes de France a commencé seul, et terminé sa carrière avec quatorze salariés. Il assiste ainsi, par exemple, DR une jeune coiffeuse qui vient d ouvrir son salon. «Je l ai conseillée sur l utilité de faire un tableau de bord ; je l aide à préparer ses échanges avec son expert-comptable ; je lui ai conçu un programme de fidélité pour ses clients sans passer par l impression de cartes». Ô combien aurait-il gagné lui-même, avoue-t-il, à bénéficier jadis de l aide qu il apporte aujourd hui! «Il faut s impliquer si on veut que l artisanat reste la Première entreprise de France, rejoignez-nous!». L association aimerait en effet compter plus d anciens artisans dans ses rangs. CONTACT : En haut : Mission en Argentine de Jean-Pierre Bresson, montage d un générateur photovoltaïque sur portique. Ci-dessus, de gauche à droite : Noël Capron, boulanger à Bordeaux, «une baguette pour deux». Sébastien Soulard, boucher Compagnon du Goût à Langon. André Alogna, organisateur des premières Virades de l espoir de Verdun. mon activité, de mes loisirs», confiet-il. Le temps Une autre façon de penser aux autres. Artisans sans frontières Alain Masseron, dinandier d art en Gironde, part transmettre son savoir-faire un à deux mois par an via le réseau «Artisans sans frontières» de l Assemblée permanente des chambres de métiers et de l artisanat. «Ma formation au travail sur métal me permet de réaliser des charrues», précise-t-il. Car c est pour cela qu il est parti fin 2013 à Madagascar, gamme de fabrication** d une charrue française des années 60 en main. «Il fallait fabriquer des charrues pour labourer dans les rizières peu profondes. Les Malgaches travaillent avec des zébus et en France, à l époque, on travaillait avec des chevaux ; il suffisait de trouver le bon modèle pour les aider.» Là-bas, il leur a montré comment utiliser meuleuses, perceuses... préalablement réceptionnées. Pour partir, c est simple : «il suffit de prendre la décision». Alain, qui travaille seul, sur commande, s organise et prévient ses clients. Il repartira en 2014 poursuivre cette mission montée sur 3 ans. «Dès que j ai pu déléguer un peu, j ai eu envie de me rendre utile», se rappelle Jean-Pierre Bresson, électricien de formation, et ex-patron de Jura Énergie Solaire à Poligny (Jura), entreprise spécialisée dans le thermique et le photovoltaïque. Depuis les années 2000, déléguant à ses salariés, il s est ainsi arrangé pour faire une dizaine de missions, notamment via l ONG Électriciens sans frontières. Le solaire permet l autonomie énergétique de coins perdus. Au Niger, il a par exemple installé une pompe solaire sur un radeau, dans un lac, afin d irriguer des jardins nourrissant des familles en aval. Il a aussi électrifié des cases de santé ; «avec 4 à 5 m 2 de capteurs, on installe de quoi faire fonctionner des points lumineux, des prises, des ventilateurs, un réfrigérateur pour les vaccins...». Son intérêt pour l autre avait commencé avant, en France : «on a formé une centaine de stagiaires» et continue. Récent retraité, il intervient encore ponctuellement pour sa société et va sensibiliser des élèves au recyclage des lampes dans le cadre du Défi Récy- Lum dont Électriciens sans frontières est partenaire. À voir la sérénité de tous ces entrepreneurs, on comprend qu à donner ils reçoivent aussi beaucoup. Sophie de Courtivron * Notamment via l expérimentation, sur un an, du don alimentaire par les citoyens via la plate-forme numérique EQosphère. ** Document répertoriant étape par étape la fabrication d une pièce. CONTACTS : Le monde des artisans mars-avril

16 ASSURANCES ARTISANS BTP Pour tout renseignement, contactez : Sylviane THOMAS Tél. : Fax : sylviane_thomas@smabtp.fr SAGENA, société anonyme à directoire et conseil de surveillance au capital de d euros, entreprise régie par le Code des assurances - RCS PARIS rue Violet PARIS Cedex 15 Crédit photo : Fotolia - Document non contractuel - Reproduction interdite - Conception : Agence MAP - Réalisation : Studio Rio Bravo - Novembre DESIGN, TECHNOLOGIE, SENSATIONS. CITROËN LIGNE DS DÉCOUVREZ L UNIVERS DS CHEZ CITROËN Modèles présentés : Citroën DS5 Hybrid4 Airdream Sport Chic avec options ; Citroën DS4 HDi 160 Sport Chic avec options et Citroën DS3 THP 155 Sport Chic avec options. CONSOMMATIONS MIXTES ET ÉMISSIONS DE CO 2 DE CITROËN DS3 : DE 3,5 À 6,5 L/100 KM ET DE 90 À 150 G/KM ; DE CITROËN DS4 : DE 4,2 À 7,7 L/100 KM ET DE 110 À 178 G/KM ; DE CITROËN DS5 : DE 3,4 À 7,3 L/100 KM ET DE 88 À 169 G/KM.

17 É clairage goodluz / Fotolia STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT Misez sur l apprentissage Alors que la rentrée de l apprentissage est prévue pour septembre, c est le moment de réfléchir au recrutement d un futur apprenti si vous voulez avoir le temps de préciser vos objectifs et de trouver la perle rare. Si la formation d un jeune nécessite un engagement et un investissement important, elle représente aussi une opportunité intéressante pour le chef d entreprise. Que ce soit pour assurer la transmission du savoir-faire, former de futurs salariés qu on peine à recruter, ou encore apporter du sang neuf à l entreprise Les raisons de recruter un apprenti sont nombreuses. Alors, lancez-vous! La première fonction de l apprentissage est d assurer la transmission du savoir-faire. «C est indispensable pour l avenir des métiers de l artisanat», affirme Laurent Giordanengo, responsable du service développement de l apprentissage et de l emploi à la chambre de métiers et de l artisanat (CMA) des Bouches-du-Rhône. Ce que confirme Éric Versluys, artisan pâtissier à Granvilliers, qui a déjà formé 17 apprentis : «Si on ne forme pas de jeunes à notre métier, il risque 17 Le monde des artisans mars-avril 2014 de disparaître. Nous n avons pas le droit de ne pas donner notre savoir alors que d autres nous l ont transmis». Pour Marine Delorme, développeur de l apprentissage au CFA de Saint-Maur-des-Fossés (CMA du Val-de-Marne) depuis 11 ans, «l apprentissage est une tradition pour les artisans. Ils se disent : j ai été apprenti, donc je retransmets». C est effectivement l état d esprit d Odette Costa da Roche, à la tête de Valentino coiffure à Noyon : «Je prends des apprentis car j ai à cœur Laurent Giordanengo, responsable du service développement de l apprentissage et de l emploi à la CMA 13. Maurice Cohen

18 É clairage de les former. Il faut leur donner une chance d apprendre un métier qu on aime». Selon elle, la position de maître d apprentissage est valorisante, «quand on s investit et que l apprenti réussit». C est ce qu a observé Marine Delorme. «L obtention du diplôme pour l apprenti, c est une fierté pour l artisan», souligne-t-elle. Julien Vilmont, boucher charcutier, est lui aussi investi dans la formation de ses apprentis : «Huit sont déjà passés par chez nous et j ai formé l un d eux pour le concours Un des Meilleurs Apprentis de France, c était très stimulant». Former de futurs collaborateurs compétents Les apprentis sont également de futurs salariés potentiels, formés à vos méthodes de travail. Miser sur l apprentissage peut donc s avérer stratégique en matière de politique de recrutement. «L apprentissage est une bonne solution pour faire face aux difficultés de recrutement, assure Marine Delorme. De nombreux artisans me sollicitent pour trouver des profils de jeunes en BP [brevet professionnel], plus autonomes et compétents. Mais, pour cela, Assurer la transmission de son entreprise Sylvain Fournier, artisan boucher Sylvain Fournier est un ancien apprenti devenu repreneur et maître d apprentissage. «Je suis entré à 15 ans à la boucherie Saint Lazare. En sept ans d apprentissage, j ai obtenu un CAP et un BEP Boucherie, un CAP et un BEP Charcuterie, une mention complémentaire et un Bac professionnel. Ensuite, j ai été embauché en tant qu ouvrier. Puis j ai racheté l entreprise il y a neuf ans. Je ne voulais pas rester ouvrier, je voulais m installer. Quand mon patron a vendu, il m en a parlé, tout simplement. Aujourd hui, j emploie en permanence un apprenti, parfois deux. Je suis convaincu qu il faut former nos jeunes car ce sont eux qui reprendront nos entreprises.» il faut déjà former des CAP!», prévient-elle. «C est important pour moi de transmettre mon savoir et surtout ma manière de travailler», explique Julie Bassou, artisan fleuriste à Miramas. «L apprentissage est un moyen de former les ouvriers qualifiés que l on ne parvient pas à trouver», renchérit Laurent Giordanengo de la CMA 13. Car l artisanat manque de maind œuvre qualifiée, comme l a notamment confirmé l étude I+C pour l UPA (Union professionnelle artisanale) publiée en juillet dernier*. 29 % des employeurs du secteur ne parviennent pas à recruter et l étude précise que «de nombreuses branches professionnelles sont en sous-effectifs comme le montrent les emplois immédiatement disponibles et qui ne sont pas pourvus : dans le bâtiment, en boulangerie, en boucherie, en hôtellerie-restauration» Apporter du dynamisme à son entreprise L apprentissage, c est aussi du sang neuf pour votre entreprise : «J ai la chance d avoir toujours de bons jeunes, c est la gaieté, de la fraîcheur», se réjouit Éric Versluys. «Ce sont nos enfants du métier. Ce que vous leur donnez, ils vous le rendent! Il y a une bonne ambiance, le travail est fait. En plus, ils s intéressent à la vie de l entreprise et s inquiètent de l activité.» Selon Marine Delorme, «certains artisans apprécient l impact sur l image de l entreprise, notamment l accueil F ORMER LES CARROSSIERS/PEINTRES AUTOMOBILE DE DEMAIN Le groupe Caraxial mise clairement sur l apprentissage : 70 % des apprentis formés sont embauchés par la suite. De la valorisation des salariés à la formation de collaborateurs compétents, en passant par l enrichissement intergénérationnel, l entreprise artisanale en a intégré tous les atouts. Un investissement payant selon Fabrice Gervasoni, l un des trois gérants. Spécialisé dans la réparation automobile, le groupe Caraxial compte six sites dans la Marne, chacun d eux accueillant un apprenti, voire parfois même un préapprenti. «Nous voulons former des jeunes à notre méthodologie de travail afin qu ils deviennent les carrossiers et peintres automobiles de demain», explique Fabrice Gervasoni, l un des trois gérants de Caraxial. Pour cela, il implique ses «salariés expérimentés» afin de les valoriser. Mais son objectif principal est de «former une main-d œuvre difficile à trouver». L entreprise a ainsi embauché 70 % des apprentis qu elle a recrutés. Pour s assurer de la bonne intégration du jeune, le trio maître d apprentissage/ professeur de CFA/entourage familial lui semble indispensable : «L apprenti a besoin de valeurs et de repères, chacun doit donc jouer son rôle pour qu il bénéficie d un encadrement sérieux». À 38 ans, Fabrice Gervasoni a bien conscience de la nécessité d équilibrer la pyramide des âges : «Mes deux associés sont d une autre génération, ils travaillent dans l entreprise fondée par mon père depuis plus de 20 ans. Nos échanges sont très riches». Alors que le métier de carrossier a beaucoup Caraxial évolué, avec l introduction d outils informatisés complexes, «il y a une complémentarité avec les anciennes générations, car les jeunes sont plus à l aise avec l informatique. Ceux qui souhaitent s impliquer peuvent donc apporter leur pierre à l édifice». S il reste convaincu des bienfaits de l apprentissage, il comprend que certaines entreprises manquent de temps pour s y consacrer : «La pression économique est très forte, le métier souffre et cela a un impact certain sur l investissement possible auprès des jeunes». 18 Le monde des artisans mars-avril 2014

19 É clairage contrastwerkstatt / Fotolia plus dynamique». L apport positif de l apprentissage dépend aussi de l investissement et de l état d esprit de l artisan : «Des liens se tissent et on parle de tout et de rien. Je leur fais confiance petit à petit, je les fais travailler à mes côtés», explique la fleuriste Julie Bassou. Odette Costa da Roche ajoute qu elle refuse de «faire comme certains collègues qui ne valorisent pas les apprentis et s en occupent peu». Éric Versluys confirme que «l apprentissage, c est beaucoup de patience et de pédagogie. On a besoin des apprentis et réciproquement». Pour aider les artisans à gérer leur rôle auprès de leur apprenti, les CMA proposent des formations de maître d apprentissage. «En deux jours, nous abordons les questions essentielles concernant la relation entre le maître d apprentissage et l apprenti et nous restons présents pour les accompagner en cas de difficulté», rassure Laurent Giordanengo, responsable du service développement de l apprentissage et de l emploi à la CMA 13. Barbara Colas * Enquête réalisée à la demande de l UPA par l Institut I+C dans la première quinzaine du mois de juillet 2013 auprès d un échantillon représentatif de entreprises de l artisanat et du commerce de proximité. CONTACT : Vous hésitez, vous n avez pas les idées claires sur l apprentissage, ses aspects juridiques, humains, vous avez des doutes sur vos capacités à encadrer un jeune? Prenez contact avec votre CMA où des conseillers sauront vous informer et vous aiguiller, dans l intérêt de votre entreprise. / Tél Info HALTE AUX IDÉES REÇUES! De nombreuses idées reçues ont encore cours sur l apprentissage et la relation entre apprentis et maîtres d apprentissage. Focus sur les plus courantes avec Marine Delorme, développeur de l apprentissage au CFA de Saint-Maur-des-Fossés. CMA 94 Marine Delorme, développeur de l apprentissage au CFA de Saint- Maur-des-Fossés. «Un apprenti n est jamais dans l entreprise!» C EST FAUX! «Lorsque les artisans nous avancent ce genre d argument, je me dois de les rassurer. Pour ce qui concerne le calendrier, en général, ils sont un tiers du temps en étude et le reste en entreprise.» «On ne peut rien leur faire faire» C EST FAUX! «Tout est possible si l apprenti est encadré par une équipe. Et s il a besoin d un temps adaptation en première année de CAP, un jeune en Brevet Professionnel est pratiquement autonome.» «Je n ai pas les moyens de prendre un salarié, je vais recruter un apprenti.» ATTENTION! «C est un mauvais raisonnement. En effet, l apprenti, surtout en début de formation, n est pas un salarié «moins cher». C est une personne qu il faut former et accompagner. Si effectivement il travaille dans l entreprise et est rémunéré, il n équivaut pas à un salarié. L artisan qui voit les choses de cette manière risque d être vraiment déçu.» «Je ne saurai pas quelles tâches lui confier.» VOTRE CMA PEUT VOUS AIDER «Nous organisons des formations pour les maîtres d apprentissage. Nous leur délivrons également un livret qui détaille la formation de l apprenti et fait le lien entre l entreprise et le CFA. Quels que soient leurs questionnements, les artisans ne sont pas seuls, nous les accompagnons.» «Si je me rends compte qu un apprenti ne fait pas l affaire, je suis obligé de le garder.» C EST FAUX! «Il existe une période d essai de deux mois pendant laquelle chacune des parties peut rompre le contrat d apprentissage. Il faut l utiliser si l on sent que l on a fait un mauvais choix. En général, la prise de conscience est rapide, on peut évaluer la motivation et la personnalité du jeune dès les premières semaines.» Le monde des artisans mars-avril

20 É clairage On les dit instables, superficiels, impatients Mais les jeunes de la génération Y seraient avant tout autonomes, responsables et flexibles. Leur connaissance des nouvelles technologies, leur curiosité, leur attrait pour toutes les formes de mobilité, de changement, d innovation, sont autant d atouts dont l artisanat peut profiter! Anne de Blignières-Légeraud, présidente de l Institut supérieur des métiers, nous détaille leurs caractéristiques. LES JEUNES ET L ENTREPRISE La génération Y, un atout pour l artisanat LMA : Quelle vision ont les artisans des jeunes de la génération Y? A. de B-L : Les chefs d entreprise artisanale sont bien conscients de la mission essentielle qu ils assument dans la formation et l initiation professionnelle de leurs apprentis et jeunes recrutés. Mais beaucoup d entre eux insistent sur les difficultés liées au «choix par défaut» des jeunes, qui est fait sans prise de conscience de la culture et des prédispositions requises par le métier. Les artisans évoquent aussi et surtout leurs fréquentes lacunes en matière d acquis fondamentaux Ce qui entraîne la nécessité d un investissement plus fort et plus long dans l accompagnement. Si nous ne disposons d aucune étude qualitative nationale sur la question, nous savons en revanche, par un sondage réalisé auprès de actifs de ans en recherche d emploi, que la petite taille de l entreprise ne constitue plus un obstacle à leurs yeux pour réussir leur entrée dans la vie professionnelle. Au contraire : 77 % des jeunes considèrent que les TPE et les PME, dont les entreprises artisanales font partie, «respectent les valeurs humaines» et «garantissent une bonne ambiance de travail» (contre 45 % pour les grandes entreprises) ; 79 % d entre eux estiment aussi que les TPE «favorisent l esprit d initiative» et la «liberté d expression» (contre 47 % pour les grandes entreprises). Quelles sont les idées reçues qui sont fausses à leur propos? A. de B.-L. : On dit ces jeunes instables, parce qu ils aiment le mouvement ; superficiels, parce qu ils se méfient des discours ; impatients, parce qu ils ont intégré l imprévisibilité du monde ; infidèles, parce qu ils font confiance à leur capacité de rebondir pour s enrichir ailleurs d une nouvelle expérience et d un J. Lortic Anne de Blignières- Légeraud est docteur d État en sciences de l éducation, maître de conférences à l Université Paris-Dauphine. nouvel atout Leur culture du «zapping», du nomadisme et de l indépendance traduit à sa façon les vertus d un modèle que l entreprise ellemême ne cesse de promouvoir sous les concepts d autonomie, de responsabilité et de flexibilité. Il y a en réalité, pour toutes les branches d activité, beaucoup plus de ressources positives à mobiliser et fidéliser que de comportements négatifs à craindre dans la nouvelle génération. Quelles sont leurs caractéristiques? A. de B-L : Les aspirations de la génération Y diffèrent de celles de leurs aînés en ceci, surtout, qu elles relèvent d une culture essentiellement 20 Le monde des artisans mars-avril 2014