Forfait Calypso. Menu

Transcription

1 Votre mariage au

2 Forfait Calypso - Assistance personnalisée pour l organisation de la soirée - Salon de 210 m 2 avec terrasse privative - Mise en place de la piste de danse - Housses de chaise, nappages et serviettes blancs - Verre d accueil composé de vin blanc sélectionné par notre sommelier, jus d orange, sélection de salés (durée 60 minutes) - Menu 3 plats servi avec café et mignardises - Pièce montée de notre Chef Pâtissier servie avec une coupe de Champagne - 4 dl de vin sélection Beau-Rivage et une eau minérale 75 cl par personne - Le service jusqu à minuit - Repas de dégustation pour deux personnes servi au Restaurant O Terroirs - Impression personnalisée du plan de table et des menus - Une nuit de rêve dans une luxueuse chambre pour les mariés avec petit déjeuner continental servi en chambre et libre accès au B-Spa Menu Tartare de saumon aux agrumes mesclun de salade Contre-filet de bœuf rôti sauce Bercy pommes paillasson et légumes du moment Farandole gourmande de desserts et entremets de notre Chef Pâtissier servie en buffet Le menu peut être adapté selon vos envies CHF par personne (dès 60 adultes)

3 Forfait Andromède - Assistance personnalisée pour l organisation de la soirée - Salon de 210 m 2 avec terrasse privative - Mise en place de la piste de danse - Housses de chaise, nappages et serviettes blancs - Verre d accueil composé de vin blanc sélectionné par notre sommelier, jus d orange, feuilletés maison et olives (durée 60 minutes) - Menu 4 plats servi avec café et mignardises - Pièce montée de notre Chef Pâtissier servie avec une coupe de Champagne - 4 dl de vin sélection Beau-Rivage et une eau minérale 75 cl par personne - Le service jusqu à minuit - Repas de dégustation pour deux personnes servi au Restaurant O Terroirs - Impression personnalisée du plan de table et des menus - Une nuit de rêve dans une luxueuse chambre pour les mariés avec petit déjeuner continental servi en chambre et libre accès au B-Spa Menu Dégustation de saumon de notre fumoir quelques feuilles de salade du marché mousse de raifort câpres et rouelles d oignons doux Noix de Saint-Jacques juste saisies risotto à l italienne Pièce de veau au poêlon jus corsé aux herbes fraîches mille-feuille de pommes de terre légumes du moment Farandole gourmande de desserts et entremets de notre Chef Pâtissier servie en buffet Le menu peut être adapté selon vos envies CHF par personne (dès 60 adultes)

4 Forfait Hélios - Assistance personnalisée pour l organisation de la soirée - Salon de 210 m 2 avec terrasse privative - Mise en place de la piste de danse - Housses de chaise, nappages et serviettes blancs - Verre d accueil au Champagne, et un assortiment de 3 canapés par personne créé par notre Chef de Cuisine (durée 60 minutes) - Menu 5 plats servi avec café ou thé et mignardises - Pièce montée de notre Chef Pâtissier servie avec une coupe de Champagne - 5 dl de vin sélection Beau-Rivage par personne et eaux minérales à discrétion - Le service jusqu à 03h00 du matin - Repas de dégustation pour quatre personnes servi au Restaurant O Terroirs - Impression personnalisée du plan de table et des menus - Une nuit de rêve en Junior Suite pour les mariés avec petit déjeuner continental servi en chambre, libre accès au B-Spa et late check-out jusqu à 14h00 - Deux chambres Doubles pour vos invités avec petit déjeuner continental servi en chambre et libre accès au B-Spa Menu Terrine de foie gras des Landes en cuisson douce fine brioche toastée Pavé de loup de mer cuit sur peau piperade au paprika Filet de veau en croûte de citrons confits et câpres mille-feuille de pommes de terre légumes du moment Buffet de fromages frais et affinés d ici et d ailleurs corbeille du boulanger Farandole gourmande de desserts et entremets de notre Chef Pâtissier servie en buffet Le menu peut être adapté selon vos envies CHF par personne (dès 60 adultes)

5 Les options - Menu enfant: Dès CHF le menu 3 plats - Assiette de fromages: CHF par personne - Décoration florale: Dès CHF par table - Baby Sitting (jusqu à 10 enfants): CHF de l heure (salle séparée avec télévision et couchage) - Service après minuit 1 : CHF par heure et par personnel de service - Logement des invités: Tarifs préférentiels sur demande 1 sauf forfait Hélios Notre équipe de professionnels met un point d honneur à organiser votre événement dans les moindres détails. N hésitez pas à les contacter au ou events@beau-rivage-hotel.ch. Nos prix s entendent par personne en CHF, TVA et service compris. Veuillez également consulter nos conditions générales de vente sous:

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7 1, ESPLANADE DU MONT-BLANC T: +41 (0) E: 2001 NEUCHATEL/SWITZERLAND F: +41 (0) I: 11/15