Transporter des porcs sans diffuser la maladie. Le CDPQ innove pour vous! D re Andréanne Caron CDPQ Nancy Bélanger Serbo Transport inc.

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1 Transporter des porcs sans diffuser la maladie D re Andréanne Caron CDPQ Nancy Bélanger Serbo Transport inc. 19 juin 2014 Le CDPQ innove pour vous!

2 Plan de la présentation Le monde du transport des porcs - Témoignage Projet d accompagnement des transporteurs Objectif global Ce que l on a fait Réaction des transporteurs : Notre expérience jusqu à maintenant Les contraintes rencontrées Ce qui reste à faire dans le projet Après le projet

3 Le monde du transport des porcs : Témoignage Nancy Bélanger Serbo Transport inc. Le CDPQ innove pour vous!

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5 Serbo Transport inc. Description de l entreprise Historique En fonction depuis avril employés Propriétaires : Serge Boisjoli Nancy Bélanger Entreprise qui connaît la réalité des producteurs de porcs car nous (Serge et Nancy) sommes propriétaires d une ferme porcine depuis 1992 (5 000 porcs à l engraissement)

6 Serbo Transport inc. Description de l entreprise Flotte : 12 tracteurs avec semi-remorques de 53 pieds 1 camion dix roues 4 véhicules de services pour les équipes de chargement Type de transport : seulement du porc Porcelets au sevrage Porcs de 25 kg Cochettes Porcs d engrais pour l abattoir

7 Serbo Transport inc. Description de l entreprise Clientèle 95 % intégrateurs F. Ménard Agri-Marché Covimax Excell Porcs Groupe Cérès 5 % particuliers

8 Serbo Transport inc. Description de l entreprise Mesures de biosécurité avant la DEP Spécialisés dans le transport à haut statut sanitaire Déjà beaucoup de procédures en place : Lavage, désinfection, séchage sur demande Changements de vêtements et bottes dans certains cas Novembre 2012 : incendie majeur qui a détruit toutes nos installations Construction d une salle de lavage 190 pieds de long X 54 pieds de large Investissement total : 1 million de dollars

9 Serbo Transport inc. Arrivée de la DEP au Canada Comment on a vécu la menace de la DEP Un seul mot me vient à l esprit : Panique Pour notre ferme Pour pour notre entreprise de transport On a réagi le plus rapidement possible

10 Source : La semaine verte, Radio-Canada

11 SerboTransport inc. Arrivée de la DEP au Canada Changements apportés dans l entreprise : Informer tous nos employés : Réunion avec Charles Surprenant, vétérinaire chez F. Ménard Qu est-ce que la DEP L ampleur des dégâts que peut provoquer ce virus Importance du respect des protocoles de biosécurité = survie pour notre industrie et pour notre entreprise

12 Serbo Transport inc. Arrivée de la DEP au Canada Changements apportés dans l entreprise : Aucune remorque ne sort de notre cour sans avoir été lavée Même si un client nous le demande pour couper ses coûts de transport Nous sommes prêts à refuser des transports pour respecter ce protocole Résultats : Augmentation du nombre de remorques à laver Augmentation de tous les coûts d exploitation de notre salle de lavage Documenter chaque voyage pour nous assurer que nous avons un suivi sur chaque remorque

13 Serbo Transport inc. Coûts liés à la DEP Augmentation du personnel dans la salle de lavage Ajout de laveuses à pression Ajout d unités de chauffage pour dégeler efficacement les remorques Augmentation de la consommation de savon et désinfectant Augmentation de la consommation d eau : On a creusé un nouveau puits Augmentation des rejets d eaux usées : La municipalité nous a facturé l excédent Ajout de réservoirs pour stocker l eau afin d alimenter efficacement les laveuses Développement et mise en marche d une laveuse à panneaux

14 Serbo Transport inc. Coûts liés à la DEP Achat de ventilateurs pour sécher les remorques le plus rapidement possible Achat de survêtements supplémentaires à tous nos employés pour s assurer que tout soit propre à chaque ferme où nous transportons Augmentation des frais de chauffage et d électricité Tests environnementaux de notre salle de lavage ainsi que de certaines remorques 2 fois par semaine (Biovet) Acquisition de remorques supplémentaires pour éviter des allers-retours aux abattoirs malgré la pénurie sur le marché Augmentation du coût administratif (hausse de la charge de travail a/n paperasse)

15 Serbo Transport inc. Coûts liés à la DEP Problématique : réussir à refacturer ces coûts Comme l industrie commence juste à se sortir la tête de l eau, cette hausse de coûts n est pas la bienvenue Il est irréaliste de croire qu une remorque = un voyage par jour Il y aurait une pénurie de remorques et les coûts de transport exploseraient, ce qui est déjà le cas Lorsqu il n est pas possible d éviter un aller-retour (ferme-abattoir) dans la journée, nous devons donc discuter avec les producteurs des procédures lors d un retour d abattoir pour éviter toute contamination

16 Serbo Transport inc. Vision de l avenir La DEP fait partie maintenant de notre réalité Nous apprenons à «vivre avec» On considère que chaque remorque qui revient dans la salle de lavage peut être contaminée Donc, en ne perdant pas de vue cette réalité, on continue à maintenir un standard de lavage élevé

17 Projet d accompagnement des transporteurs D re Andréanne Caron CDPQ Le CDPQ innove pour vous!

18 Projet - Objectif global Sensibiliser les entreprises liées au transport des porcs au risque de propagation de la diarrhée épidémique porcine (DEP) par le transport des animaux et les accompagner dans l amélioration de leurs installations et procédures de travail pour réduire les risques de dispersion du virus dans le cheptel porcin du Québec Entreprises ciblées : Abattoirs Postes de rassemblement (encans) Transporteurs commerciaux Producteurs-transporteurs

19 Projet - Partenaires

20 Projet - Ce qui a été fait Sensibilisation et recommandations : Visite de 55 transporteurs commerciaux Visite de 13 postes de rassemblement Visite de 3 abattoirs Appels chez 60 producteurs-transporteurs : Ceux qui ont des salles de lavage ont été visités

21 Projet - Ce qui a été fait BPTP - utilisation section biosécurité : 65 questions Questions complémentaires : 19 questions Passeport : 19 questions

22 Projet - Ce qui a été fait Formation : 4 séances de formation de 3 h s adressant à tous les transporteurs et leurs employés (laveurs, camionneurs) données par D r Claude Tremblay et organisées par le CDPQ 200 participants

23 Projet - Réaction des transporteurs Notre expérience jusqu à maintenant Réactions très variées (d un extrême à l autre) Accueil de la démarche : Du refus de participation, à une ouverture toute grande des portes, en passant par «Dans 2 semaines, je vais avoir plus de temps» Ouverture aux changements suggérés : «Non, oubliez ça» «Ah oui, j avais pas pensé à ça» «C est une bonne idée, ça» Impression générale : la plupart ont eu des réactions plutôt positives par rapport à la démarche

24 Projet - Les contraintes rencontrées Défi du temps Le projet a commencé alors que la DEP venait d entrer au Canada Les transporteurs avaient déjà de nombreuses demandes (visites et procédures) Hiver rude, printemps tardif : Lavages beaucoup plus difficiles pour les entreprises moins bien installées (moins de temps disponible) Producteurs-transporteurs : Les sucres, puis les semences

25 Projet - Les contraintes rencontrées Défi des coûts pour les petits producteurs Coût du transport pour de petits lots de porcs (particulièrement les naisseurs-finisseurs)

26 Projet - Ce qui reste à faire Visite de 3 autres abattoirs Accompagnement des entreprises jugées «les plus à risque» dans leur démarche d adaptation et d amélioration Visite dans les postes de rassemblement et chez les transporteurs pour établir un portrait final (avec système de notation; automne 2014) Création/adaptation d outils de formation pour les camionneurs et le personnel des centres de rassemblement des porcs (vidéos et fiches synthèse)

27 Après le projet La DEP sera toujours à notre porte Il faudra : Rester vigilants et sur nos gardes Maintenir de bonnes mesures de biosécurité Poursuivre l amélioration des installations et procédures pour améliorer la biosécurité entourant le transport des porcs Offrir des formations et campagnes de sensibilisation périodiques Ces démarches d amélioration de la biosécurité vont aussi aider par rapport à d autres maladies

28 Merci! Période de questions Le CDPQ innove pour vous!