25 ans du règlement bio européen : bilan et perspectives pour l agriculture biologique en Wallonie. Dimanche 4 septembre - Salon Valériane à Namur
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- François-Xavier Gauthier
- il y a 6 ans
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1 bilan et perspectives pour l agriculture biologique en Wallonie Dimanche 4 septembre - Salon Valériane à Namur
2 1. Le projet «Echangeons sur notre agriculture» Depuis 2014, avec le soutien du Ministère wallon de l Agriculture Rassemble citoyens et agriculteurs autour de problématiques agricoles Objectifs : Sensibiliser les citoyens à l importance des questions rurales Informer par le biais de rencontres avec le secteur agricole (colloques, tables-rondes, visites de fermes, d abattoirs ) Discuter, débattre, chercher ensemble des solutions Approfondir et diffuser les pistes vers le monde agricole
3 2. Evolution du secteur bio en Wallonie Le label bio européen a 25 ans! C est le 24 juin 1991 qu a été adopté le premier cahier des charges européen pour l agriculture biologique protégeant l appellation «bio». Règles de production, contrôle et étiquetage
4 2. Evolution du secteur bio en Wallonie Evolution des surfaces et nombres de producteurs En Wallonie : X3! 50 producteurs bio en > en 2015 (10,5 %) 807 hectares bio en > en 2015 (8,7 %) Sources : Biowallonie, SPF Economie
5 2. Evolution du secteur bio en Wallonie Surfaces en bio En Wallonie : 80 % de prairies 18 % de cultures 1,2 % de légumes 0,3 % de fruits 15 % de prairies bio 12 % de surfaces fruitières bio 5 % de surfaces de céréales, pdt et légumes bio Sources : Biowallonie, DEMNA
6 2. Evolution du secteur bio en Wallonie Elevages en bio En Wallonie : 40 % des volailles sont bio 33 % des ovins sont bio 10 % des caprins sont bio 7 % des bovins sont bio 2 % des porcs sont bio Sources : Biowallonie, DEMNA
7 2. Evolution du secteur bio en Wallonie Consommation de produits bio En Belgique : Dépenses annuelles en produits bio en millions d euros Augmentation continue des dépenses totales des ménages belges pour les produits bio 9 % des familles belges achètent des produits bio au moins une fois par semaine 2,8 % du marché des produits frais Source : Biowallonie
8 2. Evolution du secteur bio en Wallonie Consommation de produits bio Source : Biowallonie
9 3. Témoignages : la Bio d hier à aujourd hui! Que voyez-vous comme évolution importante dans le secteur bio depuis ces 25 dernières années? Damien Winandy, SPW Blaise Hommelen, Certisys Marc-André Henin, éleveur Daniel Collienne, éleveur
10 4. Avenir du bio : projet de nouveau règlement européen Muriel Huybrechts, Socopro
11 5. Témoignages : Quelle sera la Bio de demain? Quel est votre rêve pour le secteur bio? Damien Winandy, SPW Blaise Hommelen, Certisys Marc-André Henin, éleveur Daniel Collienne, éleveur
12 6. La Bio évolue? La Mention Nature & Progrès aussi! La mention Nature & Progrès, une soixantaine de producteurs et transformateurs bio qui adhèrent à nos valeurs.
13 6. La Bio évolue? La Mention Nature & Progrès aussi! Nos valeurs? Une Bio équitable, locale, autonome et collaborative!
14 6. La Bio évolue? La Mention Nature & Progrès aussi!
15 6. La Bio évolue? La Mention Nature & Progrès aussi! Le cahier des charges garantira : - Des fermes 100 % bio (pas d activités parallèles en conventionnel) - Des produits et intrants 100 % bio De préférence autoproduits Ou issus d un autre signataire Ou certifiés 100 % bio - Davantage d autonomie - Davantage de bien-être animal
16 6. La Bio évolue? La Mention Nature & Progrès aussi! Rendez-vous au stand dégustations - interviews du Petit Hall!
17 7. Conclusions Par Martine Cornil, journaliste
18 Merci beaucoup pour votre participation!
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