BILAN DE LA SAISON TOURISTIQUE 2009 (MAI A SEPTEMBRE)
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- Ségolène Marie-Dominique Chabot
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1 BILAN DE LA SAISON TOURISTIQUE 2009 (MAI A SEPTEMBRE) DANS LE TERRITOIRE DE LA CCI DE MONTPELLIER! Le mois de septembre 2009 a été globalement positif pour les professionnels du tourisme. Ils sont 49% à avoir observé une hausse d activité contre 15% qui ont perçu une baisse. Le constat d un «bon mois de septembre» se retrouve également au regard de la question sur l évolution du chiffre d affaires.! Le mois de septembre a bénéficié de conditions météorologiques particulièrement favorables. Conditions météo favorables qui ont d ailleurs accompagnées toute la saison estivale.! Sur l ensemble de la saison 2009 (mai à septembre) le volume d activité est perçu en hausse pour 45% des professionnels du tourisme, stable pour 3 et en baisse pour 25%. Le entre opinions positives et négatives sur la saison 2009 est de +2 (en hausse par rapport au bilan la saison 2008 : -6%).! Seul le mois de juin a pesé négativement dans la saison Les mois d août et de septembre ont été particulièrement favorables au regard des questions sur le niveau d activité perçu et l évolution du chiffre d affaires.! Le secteur du bord de mer a la perception la plus favorable du bilan de la saison Pour les professionnels de ce secteur géographique, le entre opinions positives et négatives sur la question du niveau d activité est de +38% (-1 pour l an dernier) et sur la question de la perception de l évolution du chiffre d affaires, le opinions positives / opinions négatives est de +39% (-1% l an dernier)! Une saison 2009 qui a particulièrement profité au bord de mer, puis au secteur de la campagne en second lieu et enfin au secteur des villes.! Un secteur de la ville qui présente une activité plus marquée en septembre avec la reprise du tourisme d affaire et les divers congrès, manifestations organisées.! Conséquence de la crise économique, la clientèle française a privilégié l hexagone et les étrangers sont venus moins nombreux en cette saison 2009.! Le mois de septembre 2009 tranche nettement avec les autres mois de la saison touristique concernant la perception de la fréquentation de la clientèle étrangère (hausse de fréquentation sur ce mois là par rapport à l an dernier).! Le secteur des activités (tourisme sportif, culturel, loisirs ) a le plus profité des conditions météorologiques favorables et des choix des consommateurs. Le entre les opinions positives et négatives est de +29% sur la question du niveau d activité et de +28% sur la question de l évolution du chiffre d affaires pour l ensemble de la saison 2009.! Dans le secteur de la restauration le bilan de la saison 2009 est certes perçu positivement, mais se situe par rapport à un bilan 2008 qui avait été particulièrement «mauvais».! Le secteur de l hôtellerie présente un profil positif sur la saison 2009, mais cependant moins marqué que pour l ensemble du secteur des hébergements. Un secteur de l hôtellerie dont la «saison a été visiblement sauvée» par l activité d août et de septembre.
2 Méthodologie % de répondants Note aux lecteurs : La perception de l activité touristique estivale en septembre 2009 repose sur l interrogation, à l'échelle du département, de 475 professionnels essentiellement du tourisme et de 816 à l échelle du Languedoc-Roussillon. Cette enquête est menée conjointement sur tout le département de l Hérault par plusieurs institutionnels du tourisme et organisations professionnelles : le CDT, les Offices de Tourisme de La Grande Motte, Lodève, Montpellier Frontignan, Sète, Bédarieux, Pézenas, Béziers, Cap d Agde, les CCI de Béziers, Montpellier et Sète, la FDOTSI, la FDHPA, l'umih, la FNAIM, les Logis de France de l Hérault et Bienvenue à la ferme. 25% 2 15% 1 5% Hôtel Répartition des 188 personnes de la circonscription CCIM qui ont répondu à l'enquête de septembre 2009 selon leur secteur d'activité d'appartenance Restaurant Commerce Office de tourisme Résidence de tourisme Tourisme de loisirs Agence immobilière Camping Tourisme sportif Villages de Vacances La mission tourisme de la CCI de Montpellier a en charge l'enquête auprès des hôtels, restaurants, tourisme de loisirs, culturel et sportif. La logistique pour le suivi et la gestion des enquêtes téléphoniques de la CCI de Montpellier est assurée par son Service Tourisme et l exploitation des résultats par son Observatoire Economique. Tourisme culturel Caveaux de dégustation Chambres d'hôtes Points de vente de produits fermiers Clévacances SLA - Meublés/Gîtes Thermalisme Camping à la ferme Ferme auberge et points de vente produits fermiers Ferme auberge Note aux lecteurs : L enquête se fait par téléphone à partir du modèle de questionnaire réalisé par le C.R.T et les résultats sont transmis par ce dernier auprès de chaque structure participant à l'enquête de conjoncture. Les résultats permettent d avoir une tendance de l activité touristique fondée sur la perception d un public hétérogène de prestataires du tourisme. Il n'y a pas eu de méthode statistique particulière utilisée pour déterminer la taille de l'échantillon qui est fondé sur un public de volontaires choisi par chaque structure qui réalise les enquêtes. Sur le territoire de la CCI de Montpellier, cette évaluation de la tendance de l activité touristique en septembre 2009 repose sur l exploitation des réponses de 188 personnes. Pour établir le bilan de la saison touristique 2009, nous avons appliqué aux réponses faites par les professionnels du tourisme, un coefficient de pondération afin de tenir compte de l'intensité de l'activité touristique selon le mois considéré. En effet, nous ne pouvons admettre qu'une hausse d'activité en mai ait la même importance qu'une hausse d'activité en août. Les coefficients mensuels de pondération ont été calculés à partir du nombre de nuitées passées par les touristes dans les hôtels et campings du territoire consulaire : mai = 11,1% ; juin = 12,3% ; juillet = 30,3% ; août = 35,9% ; septembre = 10,4%.
3 Niveau d'activité perçu : analyse globale Mois par mois : perception globale du niveau d'activité saison % (3) 3 (34%) 25% (36%) : +2 49% (26%) 35% (32%) 15% (42%) : +34% + 20 % 51% (33%) 31% (37%) 19%(3) 43% (25%) 31% (3) 26% (45%) 33% (3) 3 (35%) 37% (35%) : +32% : +17% : -4% 41% (36%) 23% (31%) 36% (33%) Soldes des opinions positives et négatives + 34 % : +6% 25% 2 15% 1 5% -5% -1-15% -2-25% -3-35% Solde entre les opinions positives et négatives sur la question du niveau d'activité perçu (saison mai - septembre)
4 Perception de l évolution du chiffre d affaires : Analyse globale Mois par mois : perception globale du chiffre d'affaires saison % (34%) 29% (29%) 26% (37%) : +19% + 19 % 54% (27%) 31% (29%) 15%(44%) : +39% 48% (43%) 31% (3) 21% (27%) : +27% 45% (27%) 3 (29%) 25% (44%) : +2 35% (29%) 24% (31%) 41% (4) 39% (31%) 22% (28%) 39% (41%) : -6% : 2 Solde entre les opinions positives et négatives de la perception de l'évolution du chiffre d'affaires (saison mai - septembre) % 1. 5% Soldes des opinions positives et négatives + 39 % -5% La question sur la perception de l évolution du chiffre d affaires a fait son apparition dans le questionnaire de l année 2008
5 Niveau d'activité perçu : commerces et services (Bureaux d'autoroute, Commerces, Offices de tourisme, Restaurants) saison 2009 Mois par mois : perception du niveau d'activité Commerces et services 41% (25%) 32% (37%) 27% (38%) 4 (21%) 39% (31%) 21% (48%) : +14% : +19% + 14 % 41% (21%) 33% (39%) 26% (4) 42% (25%) 31% (41%) 27% (34%) : +15% : +15% 38% (28%) 36% (33%) 26% (39%) 44% (36%) 23% (31%) 33% (33%) % : +12% : +11% Solde entre les opinions positives et négatives sur le niveau d'activité perçu dans le secteur des commerces/services (saison mai - septembre)
6 Perception de l évolution du chiffre d affaires : commerces et services (Bureaux d'autoroute, Commerces, Offices de tourisme, Restaurants) saison 2009 Mois par mois : perception du chiffre d'affaires Commerces et services 41% (33%) 29% (21%) 3 (46%) 46% (7%) 31% (23%) 22% (7) : +11% : +24% + 11 % 39% (45%) 31% (15%) 3 (4) : +9% 45% (35%) 25% (26%) 3 (39%) 36% (24%) 33% (21%) 3 (55%) 37% (27%) 22% (2) 41% (53%) : +15% : +6% : -4% 15% 1 5% Solde entre les opinions positives et négatives de la perception de l'évolution du chiffre d'affaires dans le secteur des commerces/services (saison mai - septembre) + 24 % -5% -1-15% La question sur la perception de l évolution du chiffre d affaires a fait son apparition dans le questionnaire de l année 2008
7 Niveau d'activité perçu : Activités (Tourisme culturel, Tourisme fluvial, Thermalisme, Tourisme de loisirs, Tourisme sportif) saison 2009 Mois par mois : perception du niveau d'activité des "activités" 56% (34%) 17% (27%) 27% (39%) 64% (5) 24%(25%) 12%(25%) : +29% : +52% + 29 % 68% (33%) 11% (26%) 22% (41%) 53% (33%) 19%(22%) 28% (45%) : +46% : +25% 4 (27%) 17%(34%) 43% (39%) 4 (31%) 23% (38%) 37% (31%) % : -3% : +3% 3 25% 2 15% 1 5% -5% -1-15% Solde entre les opinions positives et négatives sur la question du niveau d'activité perçu dans le secteur des "activités" (saison mai - septembre)
8 Perception de l évolution du chiffre d affaires : Activités (Tourisme culturel, Tourisme fluvial, Thermalisme, Tourisme de loisirs, Tourisme sportif) saison 2009 Mois par mois : perception du chiffre d'affaires des "activités" 54% (34%) 2 (3) 26% (36%) : +28% 68% (5) 24%(25%) 8%(25%) : % 65% (39%) 15%(28%) 21%(33%) : +44% 45% (28%) 3(32%) 24% (4) 43% (27%) 7% (38%) 5 (35%) : +21% : -7% 3 Solde entre les opinions positives et négatives de la perception de l'évolution du chiffre d'affaires dans le secteur des activités (saison mai - septembre) 42% (35%) 18%(23%) 39% (42%) : +3% 25% % 2 15% 1 5% -5% La question sur la perception de l évolution du chiffre d affaires a fait son apparition dans le questionnaire de l année 2008
9 Niveau d'activité perçu Hébergements (Agences immobilières, Campings, Chambres d'hôtes, Clévacances, Gîtes ruraux, Hôtels, Résidences de tourisme, SLA - Meublés/Gîtes, Villages de vacances) saison 2009 Mois par mois : perception du niveau d'activité dans les hébergements 44% (31%) 34% (33%) 22% (36%) : +22% 53% (25%) 35% (34%) 12%(41%) : +41% + 22 % 52% (38%) 38% (38%) 1(24%) : +42% 4 (22%) 36% (28%) 25% (5) 28% (31%) 29% (37%) 44% (32%) 39% (38%) 23% (29%) 38% (33%) : +15% : -16% : +1% Solde entre les opinions positives et négatives sur la question du niveau d'activité perçu dans les hébergements (saison mai - septembre) + 41 %
10 Perception de l évolution du chiffre d affaires : Hébergements (Agences immobilières, Campings, Chambres d'hôtes, Clévacances, Gîtes ruraux, Hôtels, Résidences de tourisme, SLA - Meublés/Gîtes, Villages de vacances) saison 2009 Mois par mois : perception du chiffre d'affaires dans les hébergements 45% (34%) 33% (31%) 22% (35%) : +23% + 23 % 56% (3) 33% (32%) 12% (38%) : +44% 49% (45%) 37% (33%) 13%(22%) : +36% 45% (25%) 34% (28%) 21%(47%) 3 (32%) 23% (32%) 47% (36%) : +24% : -17% 25% Solde entre les opinions positives et négatives de la perception de l'évolution du chiffre d'affaires dans les hebergements (saison mai - septembre) 39% (31%) 24% (32%) 36% (37%) :+3% % + 44 % 1 5% -5% La question sur la perception de l évolution du chiffre d affaires a fait son apparition dans le questionnaire de l année 2008
11 Niveau d'activité perçu : hôteliers Mois par mois : perception du niveau d'activité "hôtels" saison % (3) 33% (32%) 3 (38%) : +7% + 7 % 57% (23%) 34% (39%) 9% (38%) : +48% 45% (35%) 43% (35%) 13% (3) : +32% 32% (19%) 29% (24%) 39% (57%) : -7% 11%(34%) 27%(39%) 61% (27%) 39% (42%) 16%(32%) 45% (26%) % Evolution entre septembre 2008 septembre 2009 : -5 : -6% Solde entre les opinions positives et négatives sur le niveau d'activité perçu par les hôteliers (saison mai - septembre)
12 Perception de l évolution du chiffre d affaires : hôteliers Mois par mois : perception du chiffre d'affaires "hôtels" saison % (35%) 35% (23%) 3 (42%) : +5% + 5 % 53% (34%) 37% (22%) 9% (44%) : +44% 38% (44%) 43% (29%) 19% (27%) : +19% 34% (26%) 32% (13%) 34% (61%) 12%(33%) 24%(29%) 63% (38%) : : -51% 6% Solde entre les opinions positives et négatives de la perception de l'évolution du chiffre d'affaires dans les hôtels (saison mai - septembre) 36% (33%) 25% (27%) 39% (4) : -3% 4% % Evolution entre septembre 2008 septembre % -2% -4% -6% -8% La question sur la perception de l évolution du chiffre d affaires a fait son apparition dans le questionnaire de l année 2008
13 Niveau d'activité perçu : restaurateurs saison 2009 Mois par mois : perception du niveau d'activité "restaurants" 36% (22%) 34% (35%) 3 (43%) 44%(18%) 31% (26%) 26% (56%) : +6% : +18% + 6 % 39% (21%) 36% (26%) 25% (53%) 29% (19%) 35% (51%) 35% (3) : +14% : -6% 34% (26%) 37% (27%) 29% (47%) 41% (39%) 21% (3) 38% (31%) % : +5% : +3% Solde entre les opinions positives et négatives sur le niveau d'activité perçu par les restaurateurs (saison mai - septembre)
14 Perception de l évolution du chiffre d affaires : restaurateurs saison 2009 Mois par mois : perception du chiffre d'affaires "restaurants" 38% (28%) 28% (15%) 34% (57%) : +4% + 4 % 51% (6%) 23% (11%) 26% (83%) : +25% 37% (4) 31% () 31% (6) : +6% 36% (23%) 27% (31%) 36% (46%) 34% (23%) 31% (13%) 34% (64%) : : 1 Solde entre les opinions positives et négatives de la perception de l'évolution du chiffre d'affaires dans les restaurants (saison mai - septembre) 38% (3) 15%(25%) 47% (45%) : -9% 5% % -5% -1-15% -2-25% La question sur la perception de l évolution du chiffre d affaires a fait son apparition dans le questionnaire de l année 2008
15 Perception de la fréquentation : clientèle française Perception de la fréquentation de la clientèle française saison % (22%) 37% (46%) 19%(32%) : +25% 48% (23%) 4 (42%) 11%(35%) : +37% s + 25 % Evolution entre la saison 2008 et l la saison % (27%) 33% (46%) 12%(27%) : +43% 38% (14%) 39% (46%) 23% (4) : +15% 28% (23%) 43% (5) 28% (27%) : 39% (28%) 38% (43%) 24% (29%) : +15% Solde entre les opinions positives et négatives sur le niveau de fréquentation perçu de la clientèle françaises (saison mai - septembre) + 37 %
16 Perception de la fréquentation : clientèle étrangère Perception de la fréquentation de la clientèle étrangère saison % (3) 33% (39%) 4 (31%) : -13% 33% (26%) 35% (37%) 31% (37%) : +2% - 13 % 24% (28%) 31% (42%) 45% (3) 32% (36%) 32% (37%) 36% (27%) 24% (24%) 35% (41%) 4 (35%) : -21% : -4% : -16% 22% (28%) 34% (39%) 44% (33%) : -22% Solde entre les opinions positives et négatives sur le niveau de fréquentation perçu de la clientèle étrangère (saison mai - septembre) + 2 %
17 Niveau d'activité et évolution du chiffre d affaires perçus par localisation géographique Circonscription CCIM : partage du territoire entre bord de mer, secteur "villes, passage" et campagne. Secteur ville / passage Secteur de la campagne Secteur du bord de mer
18 Le niveau d'activité perçu : Bord de mer saison 2009 Bord de mer : perception du niveau d'activité 54% (29%) 3 (32%) 16%(39%) : +38% + 38 % 59% (27%) 24% (31%) 17%(42%) : +42% 58% (3) 33% (46%) 9 (24%) : +49% 51% (27%) 33% (2) 16%(53%) : +35% 37% (26%) 33% (32%) 3 (42%) 61% (34%) 17%(2) 22%(46%) % : +7% : +39% Solde entre les opinions positives et négatives sur la fréquentation perçue en bord de mer (saison mai - septembre)
19 Perception de l évolution du chiffre d affaires : Bord de mer saison 2009 Bord de mer : perception du chiffre d'affaires 56% (36%) 27% (27%) 17%(37%) : +39% + 39 % 66% (32%) 21%(32%)14%(36%) : +52% 6 (44%) 28% (31%)12%(25%) : +48% 52% (32%) 34% (18%) 14%(5) : +38% 44% (27%) 23% (34%) 33% (39%) : +11% 57% (32%) 2(27%) 23% (41%) : +34% % 4 35% 3 Solde entre les opinions positives et négatives de la perception de l'évolution du chiffre d'affaires sur le secteur du bord de mer (saison mai - septembre) + 52 % 25% 2 15% 1 5% -5% La question sur la perception de l évolution du chiffre d affaires a fait son apparition dans le questionnaire de l année 2008
20 Le niveau d'activité perçu : Secteur des villes Secteur des villes : perception du niveau d'activité saison % (32%) 29% (34%) 34% (34%) : +3% + 3 % 48% (26%) 38% (36%) 14%(38%) : +34% 37% (35%) 35% (3) 28% (35%) : +9% 41% (26%) 21% (34%) 38% (4) : +3% 25% (33%) 31% (42%) 44% (25%) 3 (42%) 21% (35%) 49% (23%) % : -19% : -19% Solde entre les opinions positives et négatives sur la fréquentation perçue sur le secteur de la ville (saison mai - septembre)
21 Perception de l évolution du chiffre d affaires : Secteur des villes Secteur des villes : perception du chiffre d'affaires saison % (42%) 31% (25%) 33% (33%) : +3% 51% (27%) 33% (27%) 16%(46%) : +35% 36% (5) 37% (3) 27% (2) : +9% + 3 % 4 (41%) 26% (18%) 34% (41%) : +6% 26% (39%) 28% (22%) 46% (39%) 27% (38%) 22% (29%) 52% (33%) : -2 : -25% 12% Solde entre les opinions positives et négatives de la perception de l'évolution du chiffre d'affaires sur le secteur de la ville (saison mai - septembre) % 1 8% 6% 4% 2% La question sur la perception de l évolution du chiffre d affaires a fait son apparition dans le questionnaire de l année 2008
22 Le niveau d'activité perçu : Secteur de la campagne Secteur campagne : perception du niveau d'activité saison % (29%) 31% (35%) 24% (36%) : +21% 42% (27%) 43% (27%) 15%(46%) : +27% + 21 % 56% (35%) 24% (35%) 2(3) 38% (2) 39% (39%) 23% (41%) 38% (28%) 25% (29%) 37% (43%) : +36% : +15% : +1% 37% (32%) 3 (37%) 33% (31%) : +4% Solde entre les opinions positives et négatives sur la fréquentation perçue sur le secteur de la campagne (saison mai - septembre) + 27 %
23 Perception de l évolution du chiffre d affaires : Secteur de la campagne Secteur campagne : perception du chiffre d'affaires saison % (29%) 28% (33%) 28% (38%) : +16% + 16 % 46% (22%) 39% (27%) 15% (51%) : +31% 48% (41%) 28% (28%) 23% (31%) : +25% 45% (16%) 28% (46%) 27% (38%) : +18% 33% (28%) 21% (31%) 46% (41%) : -13% 35% (28%) 25% (3) 4 (42%) : -5% % 1 Solde entre les opinions positives et négatives de la perception de l'évolution du chiffre d'affaires sur le secteur de la campagne (saison mai - septembre) 5% + 31 % -5% -1-15% La question sur la perception de l évolution du chiffre d affaires a fait son apparition dans le questionnaire de l année 2008
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